问题：什么是芥末？芥末是什么意思？
芥末，又称芥子末，
什么是芥末
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《什么是芥末》(https://www.unjs.com)。芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。HacK50.com-收集整理入门资料
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