问题：什么是鲜花食谱？鲜花食谱是什么意思？
花卉除了给人以视觉上的享受，带给我们更多的快乐外，或浓或淡的花香还是一剂保健良药，使人怡情、醒脑、安神和祛病，
什么是鲜花食谱
。如水仙花含丁香油酚、苯甲醛、栓皮醇等挥发油，常闻可祛风除热；芍药花含芍药甙等，其气味有助于平抑肝阳，缓和肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症；杜鹃花含花色甙、黄醇酮类，是缓解老年支气管炎的天然“保健品”；茉莉花芳香化浊，有助开窍，其气味能减轻头晕、目眩、头痛、鼻塞等症；菊花含有龙脑等挥发性香物，对头痛、头晕者有益……HacK50.com-,投资者入门的好帮手有研究发现，长期食用花卉，香味会随着汗液挥发，我国明代就有吃桂花而散发体香的记载：“木犀盛开时，清晨用杖打，以布袋盛之，筛去蒂入新盆，捣泥榨干，收起。每年加甘草一两、盐梅干少许，盛瓶封固，常用沸汤冲服，体发大香。”但即便这样，也无法达到玉容未见、香气袭人的境界。当然，香香公主是小说中的人物，不必在生活里面思慕，但是食用一些花卉，的确可以达到养身美容的效果。据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮，
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《什么是鲜花食谱》(https://www.unjs.com)。 HacK50.com-是最好的入门资料网站食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。我国各地也有许多用花作配料的名菜，比如，广东的菊花龙凤骨、芋花烧茄子、菊花鲈鱼、桂花汤，上海的玉兰炒鱼片、霜打玉兰、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干贝、茉莉鸡脯，河南、山东等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤、桂花丸子等。其实用花作菜离我们并不遥远，饭桌上常见的金针菜晒干前就是一种橘黄色形状类似百合的小花朵。 www.HacK50.com-找入门资料就到
当然，也有一些花卉含有毒素，诸如虞美人、夹竹桃、曼陀罗、郁金香、一品红、铃兰、五色梅、凌霄等，不可擅自采食。孕妇在吃花朵做的菜时也要谨慎。
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到了现代，食用花卉，最简单的办法莫过于把花瓣同蔬菜一起做色拉生食，可以最直观的感觉到花的香味和口感。HacK50.com-收集整理入门资料
茉莉花食谱 HacK50.com-是最好的入门资料网站
茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品”。茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，做菜时放上一小撮，便清香宜人。
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