当竞品在酒店有促销员时,我们该怎么办? -管理资料

管理资料 时间:2019-01-01 我要投稿
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    如今,酒水企业在核心终端上促销员已非常普遍,且作为一个较为高效的市场操作方式,深受多数白酒厂商喜爱,

当竞品在酒店有促销员时,我们该怎么办?

    核心终端上促销员,不仅可以促进企业产品快速动销、降低竞争对手产品动销速度,还可以作为企业的形象宣传使者为企业品牌美誉度加分,另外也可以当服务员为酒店客人服务。因此这种操作方式深受酒水企业、经销商及酒店老板三方喜爱。眼下,只要企业有一定的品牌知名度及美誉度,该企业促销员在店主的特殊照顾下,每天的白酒销售任务基本上都可以完成。

    这在无形当中就给竞争对手带来了很大销售压力:除非消费者对白酒品牌的选择自主性非常强,不然他的购买决策肯定会或多或少受到促销员影响;另外,即使是本品销售人员与店主客情很好,店主还是会偏向于主销有促销员的品牌。

    那么,针对竞品有促销员情况,我们该怎么办呢?在此,笔者谈谈自己的一些简单拙见,仅供大家参考:

    一、本企业也上促销员:

    1、明促:与竞品展开直面竞争,从对手手里抢销量;

    优点:见效明显,效率较高;

    缺点:投入成本高,且竞争激烈时局势易失控;

    2、暗促:选择酒店内的综合素质较高的服务员;

    优点:避开与对手直接竞争,促进包厢内销售;

    缺点:效率可能较低、影响力较小;

    二、在产品上进行改变:

    1、企业需有较强创新能力,进行差异化的产品策略,差异化香型、包装、瓶型、容量、酒精度等;

    优点:终端销售竞争成本低,可加快品牌传播;

    缺点:生产投入成本高,见效周期长,创新之路艰难;

    2、可增加产品线长度(核心重点店内):

    优点:不同价格带全覆盖;

    缺点:投入成本高,全线产品都能成为主销产品难度非常大;

    三、在价格策略上进行改变:

    可定制低价格策略及高、低价位夹击策略;

    优点:能快速形成对竞品的价位带的夹击;

    缺点:需投入较多的产品,且部分产品会快速牺牲;

    四、在对渠道销售成员投入上进行改变:

    可加大对酒店老板及服务员的公关及客情维护力度;

    优点:投入较小,收益较明显;

    缺点:成功率较低:由于促销员可作为酒店服务员,降低酒店店主人员开支,帮助店主做许多工作,因此,多数酒店老板及服务员不会主动去和上促销员的厂家竞争产品推销;

    五、在传播策略上进行改变:

    可加强店内宣传建设工作,包括落地的生动化建设及人性化店内设计建设;

    优点:形成一定的氛围,提升品牌形象,拉动产品自然销售;

    缺点:投入较大,可能导致动销速度还是不如上促销员的竞品快;

    六、在促销策略上进行改变:

    时刻保持促销气氛,提高市场活跃度:不断变化促销力度不间断的增加店内促销气氛;

    优点:加强渠道促销,提升酒店老板利润;加强消费者促销:实惠消费者,促进消费者自点;

    缺点:企业投入较大,占用资源较多,甚或可能造成以后产品不促不销,

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    郭佑辰,专注研究消费心理数年。目前为一名营销管理咨询师,善于渠道营销管理咨询及品牌策划。先后服务过河北、山东、安徽数家白酒企业,获得客户高度好评。欢迎同道中人与作者进行探讨交流,作者邮箱:ahnugyc@163.com,QQ:398223590

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