中国十大酒类争议产品 -管理资料

管理资料 时间:2019-01-01 我要投稿
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    1、白金酒,你到底想怎么玩?

    在五粮液与史玉柱合作推出“黄金酒”之后,茅台也针锋相对地推出了“白金酒”,

中国十大酒类争议产品

。 但是,白金酒自推出以来就饱受争议:

    争议一:模仿的“宿命”。五粮液借助巨人集团推出“黄金酒”,看中的是史玉柱保健酒行业的经验和巨人集团的号召力。但从“脑白金”开始沿承下来狂轰乱炸的“口号式”广告,已经在消费者心目中构成了对抗的负面情绪。而“白金酒”作为模仿者,前者都前途未卜,模仿者还会一路畅销吗?况且“黄金酒”的礼品定位早已先入为主了,“白金酒”的礼品诉求如何突破?

    争议二:广告宣传的真实性引发质疑。白金酒在广告宣传中宣称自己的产品添加了18种中药成份,但其在产品说明上却只标示了10种中药成分。同时,白金酒3个度数5种包装的酒用的居然是同一个批准文号,而这个批准文号对应的产品名称却并不是茅台白金酒?!

    2、在酱香道上,五粮液跑偏了!

    五粮液以“海纳百川”之势,不但在高、中、低端浓香市场全面开花,而且还于2010年春季糖酒会期间高调推出了“永福酱酒”,进军酱香市场……

    对于“永福酱酒”一推出的终端价格就定在1198元-1398元的超高端定位,五粮液宣称意在与茅台、郎酒等酱酒企业一起,共同推动酱香型白酒的行业发展,同时也是为了满足消费者口味的多样性需求。对于五粮液的“托词”消费者其实心知肚明:“永福酱酒”的推出到底是为了市场占位?还是对酱香市场的扰乱?

    刚推出的“永福酱酒”凭什么就比酱香型白酒领导品牌“茅台”贵?不免让人猜测,“永福酱酒”之所以卖得那么贵,是早有预谋的事,乃对日前公布的“为了满足消费者身份需求”的涨价理由的呼应?

    至于“永福酱酒”贵得是否有理,那不可是企业想贵就贵的问题了,还得看市场上的消费者买不买帐。更何况,茅台之于酱香酒的消费概念在消费者心目中已经根深蒂固,五粮液的“永福酱酒”面临概念之争的压力可想而知……

    3、企业标准≠行业标准

    沉寂多年的剑南春终于祭出了“标准之剑”,公开承诺采用其“挥发系数鉴别法”标准,可以提供100%够年份的年份酒,并力图将该标准上升为行业标准。

    中国食品工业协会抽样调查测算,我国销售额排前100名的白酒企业有近60%推出了“年份酒”,所以,剑南春欲寄“年份酒”重返高端白酒市场的迫切愿望不难理解。正所谓“一流企业卖标准”,虽然剑南春年份酒此次大张旗鼓地推出了“挥发系数鉴别法”想要树立行业标准,但作为行业老大哥级别的茅台和五粮液会怎么想?

    业内人士指出,在目前没有专业检测设备的前提下,对消费者而言,要验明所谓“年份酒”的正身,品出是十年陈、五年陈还是当年酿造的新酒,“基本上就是不可能完成的任务”,

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    “年份酒”由于缺少相应标准,致使很多企业胡乱标注欺骗消费者,剑南春抓住这一契机,自定了“挥发系数鉴别法”标准,着实“火”了一把;但所谓的标准也只能是剑南春自己的标准,怎能作为其他企业鉴别年份酒的标准?!

    4、“冷饭”重炒,何以“出奇制胜”?

    2009年7月,酒鬼酒在长沙高调推出了旗下高端系列产品——封坛年份酒,正式向高端白酒市场发起强攻……

    酒鬼公司此次推出的“酒鬼•封坛年份系列酒”价位在300-400元之间,遥遥落后于同时期的茅台和五粮液。 对于这种“落差”,让人不禁想起了上世纪90年代曾经辉煌的“酒鬼”,并感叹其被边缘化的现状。

    为了改变现状,或者说是重温一下昔日的“辉煌”,酒鬼酒在新上任某领导的“操作”下,企图重返高端市场,手中的武器便是“封坛年份酒”。

    然而,“封坛年份酒”只是行业内的一锅“冷饭”,如今再拿出重炒,缺乏了新意不说,而且也完全丧去了酒鬼酒一向为人称道的“创新”和“胆识”。大概某领导之所以故伎重操,一定也在期待着“生南为枳,北生为橘”的“奇迹”吧?但是,奇迹毕竟并不多见,我们从前段时间“酒鬼”高层集体辞职的事件可见一斑!

    5、一个商标引发的纷扰

    从法国CASTEL公司选择牵手张裕那一天起,法国CASTEL就注定要走上了一条在中国市场创造传奇的道路;同时,也是从这一天起,法国CASTEL便为自己埋下了一个巨大隐患,这就是法国CASTEL公司未能及时注册,却注定要成为一个炙手可热的符号——“卡斯特”中文商标。

    而将“卡斯特”中文商标成功收入囊中的李道之,成为“卡斯特”商标在中国市场的合法拥有者。在进口葡萄酒已经做出的超级蛋糕上,李道之并不满足于法国CASTEL所赏赐的那一小口,他希望自己能成为分切蛋糕的主刀者,所以随着法国CASTEL在中国市场的发展壮大,中文“卡斯特”也开始慢慢建立和打造自己的业务体系。由此,法国CASTEL与中文“卡斯特”逐渐成为一对旁人无法拆解的竞争对手和生死冤家。

    在法国CASTEL和中文“卡斯特”两大代理商体系之间,几乎已经摆出了势成水火、贴身肉搏的姿态——行业内所举办的一些活动,只要有中文“卡斯特”方面参加,法国CASTEL体系内的代理商就拒绝出席;而只要有法国CASTEL的身影出现的地方,中文“卡斯特”总是希望能够抢了法国CASTEL的风头。同时,在进行市场推广的时候,两者均以正宗自居,最终却搞得消费者在莫名其妙中无法分清彼此。

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