市场竞争的激烈迫使许多的酒水企业不断的进行着产品、渠道、传播、促销等方面的营销创新，以期适应市场、引导市场来获取竞争优势，
立足消费者基础上的酒水跨界营销
。然而，目标消费者的多变性、猎奇性、灵活性以及消费环境的局限性等方面的影响，造成，无论是跨国大企业，还是中国强势企业，都深刻的感觉到：仅仅依靠单一营销模式或者传播手段或者产品手段，想在行业内有所突破，的确是“难于上青天”。于是，传统的营销4P手段仿佛逐渐落伍，而不同行业、品牌、类别、渠道等之间的跨界联合营销正给大家开创一个新的营销思路。
跨界联合营销是根据不同行业、品牌、类别、环境、嗜好的消费者之间有着某种共性或者有着某种联系的消费特征，把一些原本毫不相干的元素，相互渗透、融会、扩大、影响，体现出一种全新的生活态度、审美方式、服务意识等，来赢取消费者好感，实现更大市场、更大诱惑力的占有。
跨界营销的核心是“跨界”二字，而跨界“二字”究竟在酒水行业开创了什么样蓝海模式呢？
一、 基于消费者的需求特征，品类的“跨界”创新！
品类的跨界就是在同质化产品竞争红海中，仔细研究各类消费者之间的消费者需求特征，跨出原来的阻碍、局限、困惑等，细分、开创一个新的市场。所谓品类就是消费者心目中对多个需求的某种共同属性的集中认同，如果我们把这些相关的属性采用集合、嫁接、添加、引导的方法，就很容易创造一个新的品类或者市场，从竞争恶劣的同质化中“跨界”而出。
如：啤酒+果汁=果味啤酒、白酒+枸杞+=枸杞酒、糖果+维生素=维生素糖果，饮料+运动的社会趋势=运动型饮料，手机+mp3=音乐手机等等，
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《立足消费者基础上的酒水跨界营销》(https://www.unjs.com)。二、 基于消费者的影响特征，消费的“跨界”拓宽！
看似风马牛不相及东西，根据消费群体中某些特征的一致性或者消费环境或者影响效果的雷同性，通过“跨界”合作或者嫁接资源的方法，来拓宽原有的市场，分享更多的蛋糕。
如中粮集团长城葡萄酒与法国国际厨皇美食会签订了《法国国际厨皇美食会(中国区)与中粮集团长城葡萄酒合作倡议书》，双方联合倡议成立美食美酒俱乐部，树立多元的消费结构，俱乐部将定期举办餐饮管理人员培训班，促进国际化高级酒店美食美酒运营机制的建立，定期举办葡萄酒与菜肴搭配技巧、饮酒礼仪等系列知识讲座，对消费者进行葡萄酒基本知识的教育，推广中国的美食、美酒文化，从而扩大了长城葡萄酒的消费群体！
三、 基于消费者的认知特征，品牌的“跨界”定位！
“跨界”定位就是鉴于消费者在认知特征上的排列特性，让自己捆绑比附上“不同品类”的品牌巨人，创造自己同类产品中的位置或者领到地位，从而影响同类产品在市场的竞争规则。
如：古越龙山通过“跨界”定位的营销策略，比附、捆绑上法国的干邑白兰地卡慕和贵州的茅台，一起亮相全球免税店——“酒中之王，王者之酒”的中华国酒专区，借力“中国国酒”的光环站在了世界舞台上。就这样，古越龙山通过“跨界”比附“巨人”的方法，不仅与国酒茅台站在了一起，更以国酒的身份站在了世界舞台上，彻底让自己在黄酒固有的局限中脱颖而出，面向更大的市场。
当年，蒙牛乳业也是通过“跨界”定位的营销策略，瞬间把自己比附到大品牌的队伍，定位出自己在消费者心中形象。在蒙牛的广告牌上这样写着“千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业、塞外明珠辉照宁城集团、仕奇集团、河套峥嵘蒙古王、高原独秀鄂尔多斯……我们为内蒙古喝彩”。