青岛啤酒:锁定分销渠道 -管理资料

管理资料 时间:2019-01-01 我要投稿
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    由于供应链管理平台建设高度的技术复杂性和服务专业性,目前的主流趋势是应用第三方投资建设和管理的平台实现供应链管理,其中外包是理想模式之一,

青岛啤酒:锁定分销渠道

。通过实施ASP模式的跨企业协同平台,青岛啤酒华南事业部实现了基于销售渠道管理的全程供应链管理。

    青岛啤酒华南事业部位于深圳,事业部下设青岛啤酒三水、珠海、南宁、黄石等九家啤酒生产企业,一家麦芽生产企业和一家深销售公司,负责管理分布在广东、广西、湖北、湖南、江西、海南六省区11家企业的啤酒生产和市场销售;销售额和利润均占据了青啤的半壁河山,但辉煌业绩的背后却隐忧重重。

    供应链的短板

    青啤旗下的郴州啤酒厂,原材料库存常年保持在200多万吨,成品库存超过3000吨,库存居高不下的根本原因是内部管理难以与外部市场无缝连接。厂方无法拿出准确的销售计划,如对一批(一级批发商)、二批(二级批发商)没有详细的库存统计,也不能实时汇总,只能到月底才能统计。销售计划是结合青啤华南总部的销售目标来定的,而不是通过渠道的反馈,与实际数字偏差较大。由于销售计划不准确,生产计划就缺乏计算依据,生产和销售不能协调配合紧密衔接。

    在青啤管理层看来,问题主要在以下四个方面:

    一是随着青啤华南业务的迅速发展,内部交易成本随之加大,但控制力度随着管理链条的延伸却逐渐弱化。华南事业部的管理链条随着业务越拉越长,内部管理幅度增大,各个部门间的协同问题重重。

    二是财务模式方面。由于在财务上仍采用集中管理的模式,财务部门要对所有部门和活动的财务管理负责,致使财务审批反应缓慢,其代价要么是增加了业务部门的等待时间,从而可能导致业务机会的丧失;要么是财务管理不得不采取较为松散的方式,造成财务风险增大、内部交易成本增加、内部决策和反应速度减缓,

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    第三,华南事业部与分销商、供应商的协同手段明显不足。当时青啤的信息化仅仅限于单个销售公司的内部管理,而未从整个华南事业部的角度进行整体构思和设计。

    更重要的是,青啤华南事业部对经销商还没有达到锁定的程度。这缘于提供给渠道的利益较为单一,仅限于单纯的销售返点,而这种以货币价值为核心的渠道吸引手段极易被竞争对手复制,渠道在竞争对手高额利益的诱导下可能会转移。能够增加经销商价值的手段较少,除了培训、协助制定市场营销计划等外,几乎没有有价值的手段。另一个重要原因是对外部资源的整合缺乏统一平台,使得诸多有价值的服务,要么因为缺乏相应的工具而无法提供;要么因为缺乏集中服务的平台而仅限于非正式、个案式的服务方式。

    打造协同供应链平台

    青啤想要打通整个供应链,建立一个统一的平台。在这样的平台上,从供应商、生产厂,到销售公司、办事处,再到一级批发商、二级批发商,形成一个完整的链条。

    在与上海国通供应链管理有限公司进行深入交流后,青岛啤酒确定了建设供应链管理平台的思路,即通过供应链管理平台,以智能、全程可视、实时响应的方式为渠道提供各种增值服务,使华南事业部能够利用渠道的行为惯性锁定渠道;实现整个渠道尤其是销售渠道上所有参与方(包括华南事业部、一批、二批)的高度协同,减少供应链的存货数量,加速对客户需求的反应能力;实现对一批、二批行为的管理,包括客户信息的全面搜集、实时处理、客户的消费规律分析等。

    跨企业协同管理的业务模型分成五个协同主体,四大协同环节,跨企业协同管理平台软件系统由协同计划层、协同执行层、协同支持层、协同绩效管理层等基本业务管理和平台基础架构及管理层构成。渠道业务管理层通过基本系统软件模块的配置,实现跨企业的协同预测与计划、协同产品管理、协同订单管理、促销费用管理、渠道资源及供应商和客户关系管理。

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