2008年12月04日 来源：大众网
■过去，在国内市场上，面对“陕西苹果”以及其他产区苹果的竞争，烟台苹果不输在品质上，但输在品牌保护上，
“烟台苹果”不能乱叫了！
。■现在，烟台苹果只有一个名，就是“烟台苹果”，而且“烟台苹果”的标志不能随便用了，否则就构成了侵权。
■将来，有了商标保护，外地的苹果就不敢随便假冒烟台苹果了，本地的劣质苹果也不能上市了，苹果协会将带头成立一个苹果专业生产合作社。
百年苹果没有统一品牌
在国内市场，烟台苹果虽有良好口碑，但一直未形成一个统一品牌，随便一家果企都可以将“烟台苹果”的字样，印刷到苹果包装上，甚至一些外地苹果为了好卖，也打着烟台苹果的幌子，导致国内市场上的烟台苹果鱼龙混杂。
12月3日，记者从烟台市苹果协会获悉，历时三年的申请认证，“烟台苹果”的地理标志商标注册终于获得了国家商标局的批准，从此结束了尴尬的“ 乳名”时代，300多万果农辛苦生产的烟台苹果有了统一的商标。而据记者了解，在此之前，烟台苹果的栽培史已有一百多年，但一直没有一个统一的品牌。
记者从烟台市农业部门了解到，烟台苹果的栽培史要追溯到1871年，那时苹果由美国引入烟台，烟台因此成为我国苹果栽培的发祥地。因为特殊的沿海地理位置和气候，再加上一百多年的改良，尤其是上世纪日本红富士苹果的引入，苹果种植逐步形成一项当地农村经济的主导产业。目前，苹果年总产量340多万吨，占到了全国的十分之一，出口量占全国的一半左右，成为农民创收增收的主要来源。
烟台市果树科学研究所姜院长告诉记者，烟台苹果本地消费量有限，大部分还是销往外地。在国内市场，烟台苹果虽有良好口碑，但一直未形成一个统一品牌，随便一家果企都可以将“烟台苹果”的字样，印刷到苹果包装上，甚至一些外地苹果为了好卖，也打着烟台苹果的幌子，导致国内市场上的烟台苹果鱼龙混杂。所以近几年来，在国内市场上，面对“陕西苹果”以及其他产区的苹果的竞争，烟台苹果不输在品质上，但输在品牌保护上。“烟台苹果”不能随便用了
“烟台苹果”地理标志证明商标是烟台所有果农的共同财富，凡是烟台市地域内的苹果生产者、经营者，只要符合“烟台苹果”商标管理标准的单位和个人，都可以申请使用，
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《“烟台苹果”不能乱叫了！》(https://www.unjs.com)。烟台市苹果协会会长赵培策多年来一直忙碌于烟台苹果的地理标志保护申请。据他介绍，2006年，苹果协会承担起了向国家商标局申报注册“烟台苹果”地理标志证明商标的工作，经过三年申请论证，2008年6月21日，终于获得了国家商标局的批准。12月2日，赵会长从北京取回了“烟台苹果”的商标注册证，烟台苹果从此有了响当当的名头。
“烟台苹果”有了“大名”了，但怎么保护这一商标，怎么经营烟台苹果这一品牌，成为了今后的头等大事。刚从北京拿回商标的赵会长还沉浸在喜悦之中，谈到商标的保护，赵会长介绍说，今后烟台苹果只有一个名，就是“烟台苹果”，而且“烟台苹果”的标志不能随便用了，否则就构成了侵权。但同时，“烟台苹果”地理标志证明商标是烟台所有果农的共同财富，凡是烟台市地域内的苹果生产者、经营者，只要符合“烟台苹果”商标管理标准的单位和个人，都可以申请使用。
那么什么样的苹果才符合“烟台苹果”商标管理标准呢？据烟台市农科院专家讲，首先必须获得该商标的使用允许，然后苹果得符合“果形端庄、果面光洁、色泽鲜艳、果肉松脆、汁多爽口”的特征，今后烟台农科院检测中心、果树研究所等将成立一个专家组，专门对苹果进行生产认证和质量检测，不达标的苹果将不能使用“烟台苹果”的商标。从此烟台苹果一盘棋
今后苹果协会将带头成立一个苹果专业生产合作社，并在优势产区成立20个分社，统一使用“烟台苹果”商标，统一经营管理。作为果农，可以用果园承包权参股入社，将来可以取得经营收益分红，结束一盘散沙的状态。
据赵会长讲，有了商标，这对烟台苹果产业是个最大的利好消息，从此烟台苹果一盘棋，各个县市区也不必再单独耗费巨大财力宣传推广。消费者不必再担心买到假货，只要看到这个商标，就一定是产自烟台的优质苹果。
烟台苹果有了“身份证”，果农也有自己的看法。记者2日在烟台随机采访了多位果农，他们认为，有了商标保护，外地的苹果就不敢随便假冒烟台苹果了，本地的劣质苹果也不能上市了，这样烟台苹果就能卖到更好的价钱，果农收益也能增多。
记者从农业部门了解到，今后苹果协会将带头成立一个苹果专业生产合作社，并在优势产区成立20个分社，统一使用“烟台苹果”商标，统一生产标准、统一经营管理，作为果农，可以用果园承包权参股入社，将来可以取得经营收益分红，结束一盘散沙的状态。