在当今市场竞争激烈、利润空间低的条件下，车间管理作用日益突出，强化车间管理，提高管理人员素质，保证食品安全和质量，提高生产效率，降低生产成本，是企业发展的当务之急，
车间现场管理效率提升方法
。车间现场管理中能提升效率的几种方法：
1、人的动作分析，简化工作过程。
2、生产线效率的计算，使用数据说话，使加工过程流畅，
管理资料
《车间现场管理效率提升方法》(https://www.unjs.com)。3、解放双手器具制作。使用小器具来提高效率。
4、设备的效率提升，用设备代替人工。
5、查找效率低的原因，从源头上去找问题。
6、设立奖励基金，生产快的和慢的，多的很少的，质量好和质量坏的分开档次进行考核。
7、临近下班提高产品单价和进行比赛机制。
8、设立进步奖项，谁做的快，进步快就相应的进行奖励
9、设立平均产量，按照产量考核工时。
10，设立记件制度，把记件转换为工时