又闻山芋香优美散文

时间:2021-09-08 15:35:46 散文随笔 我要投稿

又闻山芋香优美散文

  深秋季节,大街小巷飘着阵阵烤山芋的香味。每天上班,下班走过那路边,总能见到一辆三轮车上安着一只自制的铁桶炉,烤着香甜的山芋。无数次经过烤炉前,总难以抵挡那香味,每每要驻足,买上一个。

又闻山芋香优美散文

  刚出炉的烤山芋,热乎乎的,拿着烫手,下不了嘴,但丢下又舍不得,于是两手来回倒腾,左手倒右手,右手倒左手。山芋温了,能吃了,拨开山芋皮,出现香甜的山芋芯,忍不住的口水从嘴角挂下来……

  小的时候,住在农村,秋令时节姐姐带着我一道去挖山芋,一看见垅上有裂缝的`,就用钉耙翻,用手刨,尽量让它完好无损。见着一个又一个大山芋出土,我就迫不及待,坐在地上用手剥着吃,嚼着水汪汪的生山芋,嘎吱嘎吱,甜!待姐姐扒好,我已两个下肚,然后两人抬着竹篮,一路小唱回家。

  中午,用大锅灶煮饭,把山芋切成薄片,放在锅边上,待饭熟后,揭开锅盖,那个香,便是我们姐弟俩的一顿美餐。姐姐钟爱黄芯山芋,她说:“黄芯山芋软兮兮的,汁甜,像蜜一样。”而我却对白芯情有独钟,它有嚼劲,香甜可口。

  利用坐灶堂的时候,在灶堂里扔几个山芋,半小时后,将山芋扒出,此时,山芋穿上了一层厚厚的圆黑色外套,黒糊糊像炭一样,冒着热气,诱人。我扒开它的外衣,里面金黄一片,虽然烫,就是不忍心放手。下嘴一大口,任山芋在嘴里翻滚,还用手不停地扇风,快速咽下,尽管心被烫得生疼,手、嘴甚至牙齿上全都乌黑,但是那个劲,那个香,那个味,就是爽!每每回忆忍俊不禁…….