翻滚吧蛋炒饭小学生作文

小学生作文 时间:2018-10-20 我要投稿
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  妈妈说,炒蛋炒饭是一门“技术活”,要做到色香味俱全。色,是指炒饭的颜色,让人看见就想吃。香,就是炒饭的香味,一闻到就会流口水。味,当然就是味道了。让你吃了就恨不能再吃。我的天呀,这么多要求,这明明就是“技术活”嘛!

  经过多天的观摩和学习,今天我准备亲自给老妈炒一份蛋炒饭。这个想法立刻得到了老妈的强烈拥护,二话不说就给我系上了围裙。炒蛋炒饭第一步,就是打蛋。打蛋时要注意往一个方向打,还要在里面到点料酒,这样炒出来的蛋金黄蓬松。我还准备了青瓜,洋葱和红肠,要把它们全切成碎丁。头一次使刀,刀功自然一塌糊涂,切出来的碎丁一块大一块小。尤其在切洋葱时,几乎是一边流泪一边流鼻涕,实在是狼狈啊!正当我的心灵承受巨大压力的时候,老妈在一旁给我擦“眼泪”,还鼓励我,说是作为一个刚下厨的小同志,能把东西切成这样已经非常难得了。嘿嘿,我厚着脸皮继续!

  准备好了这些食材,就该开始炒了。先炒蛋,开小火,锅里不能放太多油,否则会把鸡蛋炒老。炒完盛出,炒碎丁。我总怕油会溅到身体,就站在离锅差不多半米远的地方,伸长手和脖子,像个小乌龟似的,哗啦啦老远就把东西倒锅里了。老妈看不下去,把我推到锅前。我的锅铲飞舞起来,碎丁四溅,灶面瞬间一片狼藉。开始加盐加糖,妈妈指导,最初调味料要放少,尝味道后再添加。这时,一不留神,一滴油溅到我手背上,我跳了起来,差点把锅铲扔了出去,眼泪立马就飞了出来,啊~~,多么痛的经历啊,我的手背火速红了起来,热辣辣的疼,我咬咬牙,做什么也不能半途而废嘛,忍住,此刻怎么内心有种很悲壮的感觉!等我炒出香味后,妈妈把昨晚的剩饭也加了进来,我怕米饭要粘锅,炒得一刻不停,手酸得要命,这比耍双节棍都累啊,呜呜呜,此时此刻我才发现,炒饭不仅是“艺术活”,还是个“体力活”。

  蛋炒饭终于上桌了,香喷喷,热腾腾,貌似还不错。我让妈妈做评委试吃。妈妈拿筷子吃了一口,又一口,半天不说话,我紧张得直搓围裙,口水咽得咕咚咕咚响,最终这位“评委”发话了:“好看好吃好香!”并伸出大拇指给了我个“赞”。我高兴得一蹦三尺高,手舞足蹈并比出胜利的姿势。但是,“评委”又指出了我的缺点,一个好厨子是应该保持她的灶面整洁的。好吧好吧,我自然是没有做到,灶面就像块大披萨,花花绿绿的,我只能好好打扫干净。

  暑假,我经过观察学习,加上妈妈的指导,还有自己亲手的操作,终于学会了炒蛋炒饭。当我想起手背被油溅到时的痛苦,就非常感激爸爸妈妈每天为我烧菜做饭,他们这么辛苦,却从不抱怨。今天我亲手炒了蛋炒饭给妈妈吃,真是快乐无比啊!