春节包饺子作文

时间:2022-11-11 03:05:34 春节作文 我要投稿

春节包饺子作文 (通用15篇)

  在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家收集的春节包饺子作文 ,欢迎大家分享。

春节包饺子作文 (通用15篇)

春节包饺子作文 1

  过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的.饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。

  我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先是把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都是直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像是小鱼,有的像是小船,有的像是包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。

  终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像是一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”

  今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。

春节包饺子作文 2

  今年过年,我学会了一个大本领——包饺子。

  那天正是大年初一,爸爸妈妈去亲戚家玩,奶奶在家包饺子,我就在一旁帮忙。看着奶奶包好的饺子,我心里不禁萌生出一个念头:我要包饺子。我对奶奶说:“奶奶,您能不能教我包饺子呀?”“当然可以。”奶奶回答。奶奶成了我的指导老师。奶奶说:“我动作很快,你可要看好了。”只见奶奶一手拿着擀好的饺子皮,一手拿着一根勺子,舀了一勺肉馅放到皮的中间,在皮的边缘蘸上水,对折,从皮的一端开始捏四五下,一个漂亮的饺子就在奶奶手中诞生了。“啊!包饺子挺简单哪!”

  我照着奶奶的样子,拿起饺子皮,轻轻地把馅放在饺子皮中间,开始捏饺子皮。谁知,我从左往右捏,馅从右边露出头来;从右边捏,馅从左边出来打招呼;我从两边往中间捏,我不说大家都知道了。整个饺子从“小白猫”摇身一变,变成了“大花猫”。我看着奶奶包好的饺子好像在说:“这回知道了吧,吃饺子容易,包饺子难!“正当我百思不得其解之际,奶奶说是肉馅放多了。我又少放了点馅,包了第二个饺子。这次虽然捏上了,可是奇形怪状的。奶奶鼓励我:“别泄气,再包几个。”

  我开始包第三个饺子,过程一切顺利。但是我发现,我包的'饺子都是躺下来的,奶奶包的能站起来。仔细观察奶奶包的饺子后,我终于知道其中的奥秘。奶奶在饺子下摁了个小酒窝,于是我在那些“睡懒觉”的饺子下也摁上了小酒窝。果然,我包的饺子也都站了起来。

  中午,饺子上桌时,我品尝着自己的劳动成果,感觉特别有成就感。我也明白了一个道理:只要认真努力,什么事都能学会。

春节包饺子作文 3

  暑假里的一天,妈妈说:“今天中午咱们吃饺子。”我想:平时总是妈妈一个人包,这次我想帮帮妈妈。想到这儿,我就问妈妈:“今天你能不能教我做饺子呀?”妈妈说:“行啊!我正想找个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快地向厨房跑去。

  说干就干!

  这时,妈妈已经把材料准备好了。妈妈说:“我们先从擀饺子皮开始吧!”只见妈妈右手拿着擀面杖,左手拿着面团,不一会就擀出了好几个花朵儿似的饺子皮儿。我照着妈妈的方法,也开始做了起来。可是看看我的呢,不是长,就是短,不是薄就是厚,简直就是“四不像”,我恨不得把他们扔得远远地。妈妈见状,就对我说:“别灰心嘛,想要把饺子皮儿擀好,最重要的是掌握要领,左手转动面皮,不要忽快忽慢,右手滚动擀面杖,用力要平稳,均匀。你如果认真的一个又一个的做,一定能做好的。”听了妈妈的讲解,我又坚定了信心。一个,二个,三个……终于,我擀出了一个个又大又圆的饺子皮儿,我高兴极了。

  这时妈妈说:“你现在学会了擀饺子皮儿,接下来,就要学包饺子了。”妈妈先给我做了一个示范,然后,我就照着妈妈的示范开始做了。看似简单,做时难,我包的饺子东倒西歪的,好像一个个喝了酒的醉汉。而妈妈包的`呢,一个个精神抖擞,象威风凛凛的大将军似的。我十分的失望,但是我并没有灰心,我请教妈妈,妈妈一边手把手的教我,一边说:“放的馅儿不能多也不能少,饺子皮的边上要抹上一些水,再把饺子皮合起来,中间捏一下,再从两边向中间捏,最后把饺子的腹部向后推一下,这样,饺子就能够站起来了。”我又一次按照妈妈说的做了起来,不一会儿,就做出了许多跟妈妈做得一样精神的饺子……

  中午,妈妈把做好的饺子端了上来。我上去用鼻子一闻,好香呀,尝上一口,心里别提多高兴了。

  经过这件事,我不仅学会了一种本领,而且还明白了一个道理——世上无难事,只怕有心人。

  江苏无锡 华晶小学三年级:张奕雯

春节包饺子作文 4

  今晚上,我们一家人围在电视机旁,一边看电视,一边包饺子,这次我也加入了行列。

  妈妈先包给我看,然后再教我包,我先拿一个饺皮,包不好,弟弟笑着说:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的饺子”。大家都笑我,然后妈妈就教我怎么包,先拿一个饺皮放在手心里,在夹一点菜放在饺皮里,然后先捏住中间,在捏两边,包的像小船一样,这样饺子就算包好了。按照妈妈叫我的方法,我又包了第二个,第三个……一个比一个漂亮。

  没过多久饺子包好了,于是我又抢着煮饺子来。但妈妈不让,妈妈在锅里倒上水,但水不开,妈妈只顾着和我说话没注意,把饺子擦着锅边推入锅内。哇!饺子就像坐上了滑梯,稳稳当当地进锅了。妈妈说你看着吧,等饺子浮上来就证明饺子熟了。饺子熟了是叫我,妈妈走了,我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。饺子时而浮在水面,时而潜入水底,时而簇拥在一起,时而扩散开去……这时,水花越翻越大,锅里的水越升越高,不好,水要溢出锅了。我用勺子荡,用嘴吹都无济于事,看样子它们熟了。我一边嚷饺子熟了,一边捞出一个张嘴就尝。哎呀!是生的.!妈妈看了说:“一开怎么能熟呢?”妈妈继续点上火,刚平静下来的饺子又开始运动了,水又上涨了,妈妈不慌不忙地加了些冷水,果然,锅里一下子平静了下来。妈妈说,要加两次冷水,饺子才能熟呢!

  经过三次加水,饺子被煮得胖乎乎,白生生的,个个腆着小肚子,可爱极了。我把饺子捞入盘中,端上了桌。

  晚上我吃了我自己包的饺子,心里想在我包的饺子真的好吃啊!

  山东淄博周村区南郊中学初二:周雯婧

春节包饺子作文 5

  春节时,让我难忘的事有很多,但给我感触最深的还是那一天包饺子啦!

  除夕那天晚上,妈妈拿出来满满一大碗调好的馅,准备开始包饺子。

  春节联欢晚会开始了,我和爸爸在看晚会,妈妈和姐姐就开始包饺子了。我看着他们包好的胖乎乎、软绵绵的“金元宝”觉得很好玩,便不由的`拿起一张饺子皮儿准备包起来。

  我用左手托着皮,右手夹上满满一勺子馅放在皮中间,然后把饺子皮儿的两端往中间一合,就出现了一个半圆形的“元宝”,我用力一捏,想把它捏紧,不料,里面的馅儿像一只小虫子一样,从饺子皮的侧面拱了出来,我一看,连忙想把馅堵住,可皮儿依旧“张着大嘴”,毫不配合,弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”肉馅弄得到处都是。我像泄了气的皮球似的一屁股坐在沙发上,嘴撅着,心想:什么嘛!一点也不好玩,还包的满手都是馅儿,还包的满手都是馅儿,可我转念一想:我不应该这样啊!做什么事都要有耐心,再说了“失败是成功之母”嘛!于是,我找姐姐请教。

  “老姐!快来教我包饺子!”姐姐一听我这大嗓门,就说:“一边凉快去!就你还想包饺子?别异想天开了!你还是一边等着吃饺子吧!”哼!不教就不教,难道就你包的好吗?等我学会了,看你还有什么好说的!

  妈妈看到我灰心丧气、又不甘心的样子,就走过来对我说:“是不是泄气了?来,我教你!”在妈妈的指引下,我慢慢的学着。终于,我也包出了一个标准的“金元宝”了!

  这一次吃饺子,我感觉,那是我吃过最好吃的饺子!

春节包饺子作文 6

  这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情——包饺子。

  饺子是我们中国特有的美食,至今还有许多外国人慕名来到中国品尝饺子。做为一名中国人,一定要会包饺子,所以我很认真地学包饺子,希望尽自己的所能,包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的.这边,那边的馅冒了出来,捏住那边,这边的馅又冒了出来。后来,我索性将面皮放在手里,同时往两边一捏,两边都不冒馅了,但它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好了一个饺子。

  就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。

  没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。

  是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!

春节包饺子作文 7

  新年在人们的期盼中飘然而至,空气里弥漫着浓浓的年味,火红的窗花犹如一张张红扑扑的小脸儿向人们打着招呼。太阳透过窗花儿照得人们的脸红彤彤的。新的一年正踏着轻快地脚步向我们走来……

  “亲爱的观众朋友们大家过年好!……”随着春晚主持人喜庆的声音,春节联欢晚会就开始了。我向来不怎么喜欢看春晚,也不懂大人们为何如此热衷于春晚,以至于每年这个时候我都干坐着无所有事事。就在这时,妈妈的.声音从厨房里传出来了,“屈书宇,来!包饺子吧!”“哦—来了!”我高兴地跑到厨房,先利索地洗了手,就开始准备包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包。”我点了点头,妈妈将肉块放在绞肉机里,一阵“嗡嗡”声过后,肉一下子成了肉沫沫,再放进切好的芹菜里,之后搅拌均匀,又放了一些调料,这样饺馅就做好了。把面滚成条状后切成许多小块儿,用手轻轻地压,再用擀面杖一擀,就擀出了一个薄厚均匀的圆饺皮,往里面包馅儿,再从头到尾包个严严实实,就这样一个完美的饺子包好了。

  于是,我也照着妈妈的样子做了一个“杰作”,可是饺子皮不小心让我给捅破了,没办法,只好再包一层皮,这回像一只大肚子的小猪,妈妈说:“慢慢来,不着急。”我把面粉均匀洒在案板上,将面团用擀面杖擀得圆圆的,我小心翼翼地在饺皮中心放了一小勺饺馅儿,感觉手也有些不听使唤,包了几个后就熟能生巧,轻松多了。妈妈让我包上几枚硬币,我说:“为什么?”妈妈说:“在12点吃饺子的时候,吃到硬币,今年就会有好运。”我点了点头,最后我将饺子包的严严实实,一口气包了十几个大饺子。

  看着妈妈煮饺子,不一会儿饺子熟了,我一边吃一边看电视,一边吃着热气腾腾的饺子。我好喜欢过年,喜欢吃自己包的有硬币的饺子。

春节包饺子作文 8

  除夕那天下午,我正在看电视,突然妈妈走过来,张开沾满面粉的手挡在我的面前:“晚上,我们吃饺子,快来帮忙。”我不情不愿地关了电视,帮忙去了。

  我来到水池边,打开水龙头,把手伸了过去,开始洗手。我使劲地搓,直到把手搓红了,才关了水龙头。然后走到妈妈的旁边,问:“我干什么?”妈妈指了指菜和切菜板,我知道了。我来到切菜板边,一手去拿刀,可这刀太重,拿都拿不起来。哼!我就不信拿不起你这把破菜刀,我把左手刚拿到的萝卜放在切菜板上,双手拿起刀,但刀太重,双手举着,还在空中抖动着,怪吓人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一声,萝卜被我切成了两半,切菜板也差点被我砍成了两半。

  妈妈听到了响声,便闻声赶来,看着我手上的刀,说:“你去和面,我来切菜。”妈妈把豆腐干、肉、芹菜、胡萝卜都切得很小,放在一起拌均匀。而我应声来到一个盆边,里面全是白面粉,我拎起一个水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸进去和面,好不容易才和好面,却弄得满手是面粉。我把面粉和好,就搓成一条一条的'。

  妈妈包饺子,我来擀面,我擀得有厚有薄,有大有小。然后妈妈先包了一个,我看着妈妈包的那个饺子,仔细研究起:这个饺子中间是圆鼓鼓的,半边是花边形的,好看极了。然后问:“妈妈,为什么这饺子像个元宝?”“因为它意味着‘元宝滚进来’,有着发财的意思。”妈妈说。

  经过这次的亲生尝试,我明白了:吃的饺子很美味,但包起饺子却很难,切个菜就要把我累得半死不活,和个面也不容易。啊!终于下好了!可以吃喽!咦?这饺子怎么比原先大了许多?我去问爸爸,后来才明白,原来是热胀冷缩的原理。

  吃着自己包的饺子,味道就是不一样。这个新年过得让我觉得暖融融的。

春节包饺子作文 9

  我们中华民族的传统节日有很多。有欣赏圆月的中秋节,有纪念爱国主义诗人屈原的端午节。可令我最难忘是代表团圆的春节。

  我们家乡的春节从一碗香喷喷的腊八粥开始的,过了腊八就可以开始准备年货了。从小奶奶就教过我一个童谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五……春节有许多风俗,如:贴春联、放鞭炮、挂灯笼、舞狮子等。每年的春节都是我们小孩子最开心的时候了,因为好吃的,好玩儿的都特别多。

  今年的春节最令我难忘了,因为我们家的春联是我和爷爷一起写的!我们先磨了墨,用毛笔蘸墨,在事先准备好的红纸上,把全屋子的对联写好了。写完了对联,我和爸爸又一起把春联贴好了。这时妈妈、奶奶还在在包饺子,妈妈把几个饺子里面放了蜂蜜和辣椒,我十分疑惑不解,问妈妈为什么这样做?妈妈说:“吃到有蜂蜜的饺子,是甜甜蜜蜜;吃到含有辣椒的饺子,就是红红火火;吃到饺子里面有硬币的`人,就是一年中最有福气的人。”听了妈妈的话,我也跃跃欲试,想要包饺子。我先要在面皮旁抹上水,再用勺子挖一点肉馅,放在面皮中间,再把四周捏到一起,用力压一下,一个很丑的饺子就包好了。奶奶又给我示范了一遍,我照着奶奶教的做,饺子终于越包越好了。除夕夜的晚上,爸爸吃到了有辣椒的饺子,妈妈说:“今年爸爸的事业一定会红红火火。”妈妈吃到了有蜂蜜的饺子,那在今后的生活上一定会甜甜蜜蜜的:而我吃到了含有硬币的饺子,那我就是我们家最有福气的人。

  今年的春节是我过得最难忘最有意义的春节,因为我自己写了春联,还学会了包饺子!

春节包饺子作文 10

  我的家庭是一个温馨的小团队。我的外公外婆他们风风雨雨一起走过了六十多个年头。在我的记忆里,两人最温馨的片刻莫过于除夕夜一起包饺子。

  他们一起包饺子的时候总是配合的非常默契:外婆和面的时候,外公就在旁边细细的剁碎猪肉和白菜;外婆醒面烧水的时候,外公就会在发亮的不锈钢盆中搅拌碎碎的菜末和肉末,一点点加盐、酱油之类的调味品;外婆把面团拉成一个圆环,又弄成粗细均匀的一长条,再揪成大小几乎相同的一个个小球。外公把这些小球沾好面粉又压成小小的面饼。外婆动作灵敏又迅速地擀好面皮,外公也利落地包出一个个大小和花边都很精致的'饺子——小时候,我总是站在旁边目不转睛地盯着,想知道哪个饺子里会包进硬币,这样我也能做第一个吃到硬币的幸运人。可是我发现即使我记住了案板上第三行第四个饺子里有硬币,等到下锅煮完再装盘,我也没法在那一堆热气袅袅的水汽中找到我想要的那个有硬币的幸运饺子。外婆总是在我失望时给我夹饺子,而她夹的饺子里永远都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬币。除夕夜的饺子似乎比其他任何时候的饺子都要特别,也更好吃。也许是因为很少能这么热闹地和家里人在午夜一起吃饺子,也许是因为窗外的爆竹声,烟花的炫光;大概也是因为吃完饺子以后外公外婆递过来的红包,我总是会急切地偷偷拆开用手指捻一捻我今年的收入。每个人的脸上都喜气洋洋的,连饺子上热腾腾的水汽都是喜气洋洋的。

  除夕夜的饺子和团圆,是家人深入血脉的传统和习俗,抹不掉也改不了。我也开始学着包饺子,时常静默地瞧着几双粗糙的手来回翻动,心里记下包饺子的步骤。因为我知道,我将要把这些家庭传统传承下去的。

春节包饺子作文 11

  平时在家里,总是不能在旁边看着妈妈和姐姐包饺子,所以,自己包出来的饺子,远远看去就像团歪七八扭的面团。理所当然,小荷作文班开展的`包饺子活动,爸妈绝对是举双手双脚赞成的。而且,包完饺子后,还能煮着吃。哈哈,有口福罗!

  不知大家是想自己尝试着包饺子,还是冲着吃饺子来的,一个个都摩拳擦掌的,兴奋不已。我无奈地用手肘撑在桌上,托住腮帮:哎!包饺子这事,我完全不行呢!不过,嘴角还留有一丝遮掩不住的笑意。

  老师先给我们每一个人发了三张饺皮,又教了我们三种饺子的包法,我一种都没看懂。等到自己来包时,大脑已是一片空白。怎么办?该怎么包?肉要放多少?饺子又该怎么捏?我在心里不停地思考着,根本无从下手。同学们一个个包得津津有味,对面的同学李雨欣也在炫耀着自己的饺子:太阳啊,三角体啊,各种各样,五花八门的。算了,也罢,随便包包就好了。我轻轻撕下一片饺皮,小心翼翼地拿起筷子,夹了块肉,又用筷子沾了点儿水,涂在饺皮边缘。接着,我试探地对折好饺皮,猛地使劲一捏,没料到力气用太大,把水全撞出来了。我吓坏了,这下可好,饺子不仅包不起来,还浪费了一块皮!不行,怎么说也得包起来!我轻轻一揉,揉成了个小圆形。好了,偷偷放过去吧!后来,我总算包出了个像模像样的,就等着吃饺子吧!

  但是,饺子并没有包很多,每个同学也吃不到多少饺子。我不满意地看着碗里的饺子,每次都是来不及回味,一下就全消灭光了。老师连续煮了四锅饺子都没有喂饱我们,当锅中最后一片饺子皮进了我的碗,意味着这次活动圆满结束了。

  哎,最后还是没吃饱。不过,这是个快乐、充实的下午!

春节包饺子作文 12

  饺子上桌了。全家人围坐在一起,享用鲜美的牛肉饺子晚餐,都说我包的好吃呢!

  过年了,我和姥姥一起包牛肉饺子。这是我第一次包饺子。

  首先和面。看着姥姥用她肉乎乎的手在雪白的面团里使劲揉来揉去,我直想笑。很快,一大团面就揉好了,姥姥教我把面团切成小块小块的。我小心翼翼地拿起菜刀开始切。终于切完了最后一个,我叹了一口气:“没想到切面团这么累啊!”“嘿嘿……”姥姥露出一丝神秘的微笑。“好戏还在后面呢!”

  我倒吸了一口凉气,不知道她口中的“好戏”是什么。姥姥又笑了:“不告诉你,吊吊你的'胃口。”

  现在,我们要开始包饺子了。姥姥给我做了个示范:先用勺子取半勺馅放在饺子皮中间,然后合上饺子皮形成半圆状,最后把右手食指将外面的面皮向中间推,形成一个个小波浪并捏紧。一个月牙形的饺子就大功告成了。

  好,接着看我的啦!“不要放太多馅,包之前记得在皮的边上抹些水……”姥姥叮嘱我。我哪里听得进她老人家的话,迫不及待拿起一块饺子皮就要“大干一场”。哎呀,馅放得太多了,饺子皮被撑破了,我马上乱了阵脚,手一抖,一大块馅掉在地上,洒了一地。姥姥一边拿纸巾擦地,一边说:“不听老人言,吃亏在眼前。”

  吸取了刚才的教训,我认真回想了姥姥的叮嘱,才重新拿起饺子皮继续包。大概半小时后,我们包完了所有饺子。我问姥姥:“接下来我们干什么呢?”“当然是煮饺子啦!”姥姥露出慈祥的微笑。

  饺子上桌了。全家人围坐在一起,享用鲜美的牛肉饺子晚餐,都说我包的好吃呢!

  啊!这是我最自豪的一天了!

春节包饺子作文 13

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”红红火火,热热闹闹的中国传统节日——春节来了,我们全家上下忙得不亦乐乎。但是忙中也有乐,我和爸爸就做了一件非常有趣的事儿。

  我和爸爸密谋着怎么给妈妈个惊喜。我提议,妈妈最爱吃饺子,要不咱们给妈妈做些饺子吧!我和爸爸说干就干,我来择菜,爸爸洗菜,一会儿饺子馅就做好了。

  开始包饺子了,爸爸先把面做成小球,我拿了一个,压扁,开始擀皮,放了一半馅,再将它折成半圆形的,用手沿着饺子的边缘使劲捏,只觉得粘粘的,我仔细一看,因为我用力过猛,把饺子的“将军肚”给挤破,馅露出来了。我赶紧揪了一块面打上补丁,堵住了洞,我把饺子摆在竹板上,看着我那肥头大耳的,挺着圆鼓鼓肚皮,还穿着“马夹”的饺子,“扑哧”笑出声来。

  爸爸把满手的补面往我脸上一抹,我立刻成了“潘人美”,我也不甘示弱,也像八路逮鬼子似的追着爸爸给爸爸抹的满头白面,一旁的`爷爷笑着说:“看看,你爸也成白头翁了,两个淘气包,没大没小,赶紧包饺子吧。”

  我又拿起一张皮,用左手托住,用勺子盛上馅,放在皮中间,再把饺子皮两端一合,使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我照同样的方法,一会儿做个三角包,一会做个长方形包,还有锅盖包,看着一排排直立的饺子,像一排排等待检阅的士兵,真神气!我开心极了!因为我懂得了要做好一件事,就得勤学苦练,才能成功。

  包饺子不但让我变得心灵手巧,而且还锻炼了我的耐心,最主要的是像做游戏一样开心快乐,你们觉得我的春节过得有趣吗?

春节包饺子作文 14

  到春节了,过年了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过春节还有包饺子吃饺子的习俗,我家也不例外。

  “包饺子喽!”妈妈一声吆喝,我就飞奔向餐桌,桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮,我洗了洗手,左手拿起一块圆圆的饺子皮,右手用筷子撮了一大坨饺子馅,粗鲁地扔在饺子皮上,把皮对折,再封口处左侧一捏,肉馅就从右边探出头来,我又用力捏了一下饺子右侧,馅又从左边跳了出来,我两边同时捏了一下,饺子皮啪的一下裂了一条缝儿,肉馅从缝里露出来,像咧开了嘴的笑脸,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破饺子扔在桌面上,自个儿走到房间里看书去了。

  这时妈妈走过来,亲切的对我说:“孩子,你的馅放的.太多了,挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍:顺手拿起一块饺子皮,用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央,一折,一挤,一捏,一个小巧的饺子就包好了,我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后,煮出来的饺子皮归皮,馅归馅,原来妈妈是纸上谈兵,她也是第一次包饺子。

  正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时,爸爸回来了,他进门看见一片狼藉,一大一小两个“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑着说:“你俩包饺子也不叫我,我可是包饺子高手,看好,学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈,把饺子皮向内合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱,再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次,一个像元宝一样的饺子诞生了,我和妈妈看见漂亮的元宝饺子,心里痒痒的,于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。

  春节的中午,我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的,象征着阖家团圆,幸福吉祥的饺子。

春节包饺子作文 15

  中国的传统文化有很多很多,如:中秋节吃月饼、端午节赛龙舟、重阳节赏菊花、清明节扫墓……,可是我最喜欢的,还是春节包饺子、吃饺子啦!

  春节时,我们全家总是忙个不停,爸爸写春联,外婆大扫除,而我,就在和妈妈学包饺子呢!

  妈妈告诉我:“包饺子第一步,先把饺子馅按自己的喜好拌好,然后把馅包入饺子皮中,在饺子皮四周沾上水,再将两头用力地捏紧,一个饺子就包好了”。我心想:“包饺子也太容易了吧,况且饺子皮还是现成的呢!”妈妈似乎看出了我的心思,就笑着说:“那你试试看吧!”我立刻拿出冰箱中的'蔬菜和肉,仔细洗干净后就开始用刀切了起来,好几次险些切到手。过了好久,菜和肉终于切好了,我把它们放入一个大碗中搅拌好,接着小心翼翼拿起一块饺子皮,把馅放了进去,四周沾了点水,正准备用力时,饺子皮像个顽皮的孩子,一不留神破了,我看看妈妈那边已经包好了三四个了,个个样子精美可爱。我也不顾那么多了,不管三七二十一,我拼命地包着,转眼间我面前的饺子已经堆成了一座小山,妈妈也完成了最后一个,她看了看我包的饺子,哈哈大笑地说:“你这包的是饺子吗?待会儿自己吃哟!”我听了,调皮地点了点头,心想:“这有什么不好呢?”

  妈妈把所有的饺子倒入锅中,只见水慢慢地冒起了泡泡,妈妈包的饺子如云朵般浮上了水面,而我包的却像个没有主心骨的风筝,全散架了……

  吃晚饭时,大家围坐在一起吃着饺子,只不过大人们吃的是正宗的饺子,而我吃的是“饺子皮肉汤”……不过味道可是一样的鲜美呢!

  这样的春季,我怎能不喜欢呢?

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