湖北的春节作文

时间:2022-12-14 02:04:51 春节作文 我要投稿

【推荐】湖北的春节作文3篇

  无论是在学校还是在社会中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的湖北的春节作文3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【推荐】湖北的春节作文3篇

湖北的春节作文 篇1

  今年过年,我回湖北口老家。其实,我不在湖北口出生,从来没有到过湖北口,所以很是期待。

  这里山清水秀,虎头岩险峻,箭沟层层冰瀑,风景迷人。这里亲戚N多,热情极了,我小小年纪,就爷爷辈分了。我一下子就爱上了老家。

  过年了,就是走亲戚、吃饺子、放烟花、那红包,一年又一年,与往年没有什么不同,但今年过年我特别兴奋,特别是每天晚饭后例行围着火炉烤火,听姑父伯父讲故事聊天,让我学会了湖北口不少民间技术,受益匪浅。下面是我学到的几种技术。

  一、甘蔗酒的酿制

  第一步:酒角子准备。先把苞谷粉细,自制大曲粉细,取适量大曲与苞谷充分混合,加适量水拌匀,放入木缸中发酵七天。

  第二步:坯料加工。将成熟的甘蔗去叶去梢,用甘蔗粉碎机粉为寸段即可。

  第三步:发酵。将酒角子与坯料充分拌匀,放进木缸中,密封,发酵十至十四天。称为酒糟。

  第四步:吊酒。采用土制酒炉,直径约一米左右,分两层,下层大口径铁锅,用于装酒糟,顶层放酒樽子,酒樽子与烧酒炉等直径,之间用草垫子密封。将酒糟适量装入锅中,加水适量,不停加火烧制,酒樽子里勤加凉水冷却,酒精蒸馏从导酒管里流出。酒可出五道,混合在一起可以达到四十度左右。

  甘蔗酒清香扑鼻,入口甘甜。

  二、魔芋的制作

  第一步:将鲜魔芋洗净去皮。由于魔芋酸性强,有中等毒性,能引起皮肤瘙痒刺痛,所以必须戴上手套,以免魔芋汁浸入皮肤。去皮最好用刨子刮皮,比刀削要好。

  第二步:准备足够的温热食用碱水,湖北口当地古时没有食用碱时,采用锅底烟泡水溶解澄清自制碱使用;准备竹签,将竹子截合适长度,一头削双尖;准备擦子,可使铁皮,用钉子单面密钉孔,反面朝上固定在木框上。用竹签从魔芋生径处插牢,在擦子上反复擦磨,力度不可太大,一边不停加碱水,使酸碱充分反应。不时用铲子将魔芋渣汁搅拌,以免凝固。完毕,放置二十四小时。

  第三步:煮熟。将上述魔芋切成小块,放进开水中煮半小时以上,一小时左右最好,同时要往水中加入适量碱,进一步中和酸性。煮熟后用凉水漂着,每两天换一次水。

  三、米酒的制作

  以苞谷酒为例。

  把细苞谷面象蒸米饭一样蒸熟,放凉。把酒曲捻碎与凉苞谷米饭充分拌匀,放入坛中密封起来,经常保持20度至25度,发酵七天即可。

  煮米酒时,取出适量,放入开水中,加白糖、汤圆或麻花等,味道更美。

  湖北口是一个民俗很独特的地方,我还有好多东西没有学会,比如制瓦、当地乐器民歌、熏腊肉熏豆腐干的`制作等,我已经返回城里,但我多么期待再次回湖北口过春节呀!

湖北的春节作文 篇2

  我的家乡在湖北的农村,所以就跟以前的北京一样可以放鞭炮。而且,除了放鞭炮,还有好多其他的事呢!

  在湖北,每户人家一到冬季,就要准备好腊鸡腊鸭、腊鱼腊肉,这是年夜饭必备的食材。

  说到食材,那就不得不说到湖北的蔬菜了。家家户户都有田,一般都是自己种菜,只有自己家没有的菜,才会到街上去买。还记得自己八九岁的时候,最爱跑到田里去摘菜。吃着自己摘的`菜,心里满满的成就感。而且,自己家种的菜,没有打农药,也很放心。

  湖北吃辣,几乎每一道菜都放辣,连炒青菜都不放过。我刚到湖北时,不能吃辣,按我爷爷的话说,就是“不能吃,学着吃。”刚吃的时候,嘴巴里就像有火在烧一样。不过现在好多了。

  到了除夕,我最喜欢的事来了,那就是放鞭炮。一到零点,伴随着一道道轰隆隆的响声,一朵朵色彩各异的火花就在漆黑的天空中绽放了。我只敢放“冲天炮”这样的小型烟花,而不敢放“音火闪”这样的大型烟花。这时,我堂哥就嘲笑我胆子小,我也在心里默默道:你点完烟花还不是抱着头跑回来的。湖北虽是农村。可它的过年方式却不必城市差。

湖北的春节作文 篇3

  盼啊!盼啊,眼看春节就快到了,想到这,我不由得笑了起来,在春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满。逛街的人络绎不绝,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视,还有的人在打麻将打扑克,等等不一而足。街上的装饰五彩缤纷,各种各样的人都有,各种各样的货物都齐全,琳琅满目,人们恐怕想买什么都很难选择啊!

  春节前,家家户户都灯火通明,家家都把房子打扮得别具一格,各有各的特点。他们把买来的.年货放得满地都地,买来的年画怎么贴法,那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴,有的倒着贴,还有的歪着贴,各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了,只等春节一到,就可一饱口福了。家家备有鞭炮,人们穿上新衣服,准备迎新年,在春节前,人们一出门,如果遇上了好朋友,总是口中不忘说一句:“上街啊!”人们杀猪宰羊,忙碌地准备着春节大吃大喝一番。

  当春节到了,小朋友们便早早起床,来到爸爸妈妈的房间,开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿,爸妈就拿出压岁钱,让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意,招财进宝。

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