精选包饺子的春节作文23篇
在日常的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家收集的包饺子的春节作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

包饺子的春节作文 1
今天是大年三十,大年三十包饺子是一个传统习俗,于是一大早我们就开始忙碌上了,准备晚上给爸爸妈妈包饺子。
今天一大早,我和妈妈来到海中市场,买了饺子粉,香菇,白菜,虾,猪肉和面交给爸爸,我和妈妈负责做馅,我们先把猪肉打成碎末,把香菇切成小颗粒,白菜就比较惨了,先是被切碎,又是被盐腌,然后被捏的连脑浆都出来了,太狠了!之所以这样做,主要是为了把白菜的水分除掉,这样包的时候饺子不容易破。爸爸这边好像不太顺利,面团看起来死气沉沉,抬都抬不动,拿榔头砸,榔头竟然老爸,你这做的'一大块铁砧是准备改行当铁匠了?我讥讽道,我的技术应该没问题啊,还是让你妈来吧,我一会儿来包饺子。
摆好盘子,上面撒上些面粉,我和爸爸就迫不及待地开始包饺子了,我照着妈妈说的先把中间的边压紧,再把两边往中间一捏,啊!不小心把饺子捏破了,可怜的饺子,被我弄残了,我会为你默哀0.1秒钟的。没办法,我只好把这个烂摊子交给老妈了。再看看老爸那边,都拿圆规出来了,爸爸包的饺子真是让我大开眼界啊,有皇冠型,潜水艇型,导弹型好不容易看到几个饺子型的,却没一个是站着的。还山东人呢!我笑道,饺,饺子也是有人,人权的,这饺子醒着的时候是站,站着的,睡着了不就躺着了吗,我无语。
饺子包好了,本来爸爸想煮的,可是妈妈不让,妈妈觉得爸爸煮完后就得改吃混沌汤了,于是妈妈就让我煮。锅里放上一些水,等水煮开了,饺子就可以下锅了。再等水开了就浇冷水,这样反复浇三次,等饺子浮上来,就可以吃了。开三次不就等于溢出来三次吗。你说什么啊?没,没,啥都没说!不多久,饺子就在锅里泡温泉了。我拿起一个尝了尝,那种感觉,香浓多汁的馅料,配上嫩嫩薄薄极有嚼劲的皮,这种浓郁的味道,真是不可思议啊!
包饺子的春节作文 2
过新年包饺子是中国的传统习俗。我们家也不例外。一大早,我被一阵阵“笃笃”声给吵醒,睁开蒙眬的睡眼一看,厨房里爸爸在卖力地剁肉馅,叔叔正弯着腰和面,姑姑准备碗筷……大家分工明确,忙得不可开交。
一切准备就绪,要开始擀饺子的“衣服”了。只见姑姑熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地转动着面团,右手均匀地擀着。小面团跳了几个圆圈舞后变成了名副其实的饺子皮。妈妈和婶婶负责包饺子。只见妈妈拿起饺皮,舀上一小勺肉馅,中间一合,两边各捏出两个褶子,不到一分钟,一个饺子就诞生了,它像极了一个充气沙发。我们几个孩子也跃跃欲试。我拿起一张饺皮放在手心,舀上一勺子肉,用力一捏,这些肉馅全被我赶到了右边,我想把他们赶回来,大事不妙,饺皮被撑破了。谁让我这么贪得无厌呢?放这么多肉。一回生,二回熟。吸取了上一次的教训,少放了一点肉馅,虽然包的歪歪扭扭,像一个醉汉,但还是一个完整的饺子。我继续努力地包着,我的作品胖瘦不一,千奇百怪,有的像挺着啤酒肚的大叔,有的骨瘦如柴,像非洲难民……
饺子下锅了,水再一次沸腾了,一个个饺子像一只只欢快的.小鸭子,浮在水面上。我们一家围在桌子旁,吃着热气腾腾的饺子,听爷爷讲春节的来历,屋子里到处是一片欢声笑语。
包饺子的春节作文 3
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。
包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。
观摩了一会儿后,我觉得包饺子并不太难,决定自己动手。我照着妈妈的样子,用筷子到面板上夹一大块肉馅,可那肉馅就是不听使唤,像长了脚一般跑来跑去,好不容易夹起来,却一不小心掉在地上,当了逃兵。我有些不耐烦,又夹起一块看起来听话”一些的肉馅,它似乎是在睡觉,可算是没有逃跑”。哈哈!总算让我逮住了一个。
我继续学着妈妈的样子,把肉馅放在饺子皮的正中间,把装好肉馅的饺子皮对折起来。我扭头一看,妈妈可厉害啦!她不一会儿就包了好些饺子。那些饺子全身雪白,站得稳稳当当,像一个个坚定的士兵整整齐齐地排队站好,只等妈妈一声命令。再看看我自己刚包的饺子,我觉得我包的饺子花边没有捏好,只好又仔细地修整起来。过了一会儿,我的饺子也包好了。可,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?
仔细一瞧,咦?我包的饺子怎么站不起来?它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的.小孩,有些肉馅还从缝隙里露出来。粗看是饺子,细看像汤圆,它和妈妈包的饺子放在一起,妈妈做出来的是红军战士,我的一看就是汉奸,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。
我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我把饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子可和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕,身上的花边仿佛裙子上的钻石,给饺子的衣服缝上了精致的图案。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。
初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生了。看着我收获的战利品”,我心中无比自豪,我不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!
包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。随着新年的到来,我祝大家在新年里都能交到好运!祝同学们在新年里学习进步!祝老师们在新年里工作顺利、身体健康!祝我们伟大的祖国在新年里更加富强!
包饺子的春节作文 4
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”
我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的'样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
包饺子的春节作文 5
我国有很多美食,其中我最喜欢得还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有得人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币得饺子,就有好运气。
过年得时候,妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。妈妈把切好得菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,妈妈把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块得,再用手把它压扁。妈妈负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力得学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大得。妈妈赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。
晚上,当新年钟声敲响得时候,我们吃着香喷喷得饺子,高兴极了!
包饺子的春节作文 6
光阴似箭,日月如梭。许多事情已经在我脑海中淡忘了,只有这件事有趣的无法从我记忆里抹去。
正当我八岁那年春节,是我最难忘的一次春节。“明天终于过年了(寒假终于开始了),还差一天,就可以领压岁钱了,还可以吃好多好吃的。”这句话传入了奶奶耳中。奶奶笑着说:“傻丫头,就知道吃,快来帮忙,去拿胶带。”我立即去拿,半路见到妈妈和阿姨在包饺子,我也要包,把奶奶交代的`事情忘得一干二净,什么也不知道,就去凑热闹。“妈妈,我也要包!”“你不捣乱就谢天谢地了,还能包饺子?”“可以的!”我洗过手,去拿面粉,刚要放就摔了个狗啃泥。妈妈笑着说:“哈哈!快去洗脸”我去了洗手间,照了照镜子,看到自己就像京剧中的白脸,我也笑了。回来我嘟着嘴表示抗议她们的嘲笑行为。她们不管我,我就自己包,很快包了几个,但都千奇百怪。妈妈说:“这肯定会露馅,你这皮薄,肉多,不破才怪!”“这一定不会破,我包的怎么可能破?”
突然,奶奶进来生气地说:“你这丫头,让你拿胶带,拿哪去了?”“您老人家别气坏了身子,我现在就去拿。”“不用了,我已经拿了。”
饺子出锅了!我连忙去看,包得不好的就是我的,只有一个得以幸免,其他的都阵亡了。此情此景,无比尴尬。
唉!我再也不会夸大其词了。
包饺子的春节作文 7
我看妈妈包饺子是件很简单的事,我想那么容易的事我也会,我包完以后才知道包饺子其实很难,很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧!
妈妈买好了饺子皮和肉、韭菜等作料,我和妈妈准备包饺子吃,因为我很喜欢妈妈做的饺子,所以这一次我一定要看看妈妈是怎么样包的,我目不转睛的看着妈妈把馅做好,然后开始包饺子,我看妈妈包起来轻而一举,我也拿起一张饺子皮,放上一些馅,再用双手捏紧,过了一分钟左右,却还没有合上,我不服输,就使劲的又捏了几下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的`饺子肚子特别大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂头丧气的放下手中的饺子,准备离开。这时妈妈赶紧说:“做事要有信心,我来帮你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我见妈妈敏捷的双手包了一个又一个,妈妈包的饺子又好又大,我认真的看着妈妈饺子。我突然明白,原来看似容易的事,做起来就不简单了,凡事都要虚心好学啊!
在妈妈的指教下,我总算包出几个像样的饺子,那些包子摆的整整齐齐的,好像很多威风凛凛的士兵在训练。
过了一会,我吃到了我亲手包的饺子,感觉特别好吃。
包饺子的春节作文 8
小时候的春节是齐家一起吃饭,看春晚,放各式各样的烟花,熬到十二点放大礼花。
小时候的春节总和朋友拿着一盒又一盒炮竹,一杆又一杆子弹枪在后庭里瞎闹。
小时候的春节和大人出去拜年,拿着一个又一个红包欣喜,可最终都塞进了父母的腰包。
时间在跑,春节也在变。没有了烟花和鞭炮,放下了子弹枪,红包换成了微信转帐,而我却也能从变化找到永恒——春节饺子的味道。
对我这样一个著名的“饺子勺”,春节没有饺子,没有奶奶亲手包的饺子,何成方圆?还好,奶奶了解我,每次年夜饭,饺子都必不可少。奶奶包的饺子说起来也无特别之处,同样是菜市场买来肉和皮,同样打着皱,同样下水煮,我还是能一口辨别最熟悉的.味道。
奶奶做的蛋饺也是一流的。蛋皮刚好煎到金黄,厚厚的蛋皮下是一团敦敦的肉馅,一口下去,还有汤汁流出,弄的每人的嘴巴都油腻腻的,在灯光的照射下惹得让人发笑,而每个人却乐此不疲,一盘又一盘,消失的是饺子,不变的是亲情。
要说亲情最浓的时候,是那包饺子的时候。全家可以一个下午围在桌前包饺。
包饺子的春节作文 9
这一天晴空万里,小鸟也早早地起床,好像要去赶集呢!妈妈忽然叫我过去包饺子。
妈妈给我做了一遍示范。只见她把面和好,拿了一点面团,再用擀面杖把面团压成饺子皮。她左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一些肉,再用右手蘸点水涂在饺子边缘,最后左手把饺子皮对折,使劲地按一下。我说:“好难呀!我不做了。”妈妈回答道:“儿子,不要气馁,你没试试,怎么知道难不难呢?”“好吧,我试试。”
妈妈一直在做饺子皮。
我想:外婆说过吃到有硬币的饺子,来年会发财。于是我拿了一个饺子皮,放了一个硬币和一些菜,在饺子边蘸了一点水,再对折,轻轻地按了一下,结果饺子裂开了。我问妈妈:“妈妈,饺子为什么会裂开呢?”妈妈回答道:“因为你菜放多了,第二你还没捏紧,所以饺子才会裂开。”听了妈妈的话后,我又重新包了一个饺子,这次饺子一点都没裂开。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”我听到这首诗,就想起和妈妈包饺子的事情。
我爱包饺子,更爱春节里的'饺子。
包饺子的春节作文 10
“新年好呀!新年好呀!祝福大家新年好!我们唱歌,我们跳舞,祝福大家新年好。”今天是春节,我们要从包饺子开始。
今天,我和妈妈起了个大早,出门去菜场买菜。菜场里人山人海,我和妈妈挤了进去买了点饺子皮、芹菜和猪肉。回到家里妈妈把肉切好,我们就开始包饺子了。
接着,妈妈把肉、饺子皮、芹菜和水放在了桌子上,我开始包饺子了。我拿起一张饺子皮放在手上,饺子皮滑溜溜的像婴儿的年一样,我弄了一小勺馅儿,那一小勺馅儿像婴儿一样躺在床上,我把饺子皮合了起来,可是怎么也合不拢。妈妈说:“你个小笨蛋,要弄点水才能合起来。”我说:“噢。”我弄了一点水,果然合起来了,但是,这个饺子扁扁的'。妈妈笑眯眯的说:“你怎么可以那么小气的呢,要多包点。”第二次,我弄了一大勺馅儿,结果馅儿都漏出来了。第三次我已经得到经验了,我弄了一勺馅儿刚刚好,我看着饺子盘里那站着的饺子,让我想起了可爱的小士兵。
饺子煮好了,我看着碗里的饺子真高兴!
包饺子的春节作文 11
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。不知不觉中,时光流逝,春节又一次来到了。
每年过节,饺子都是过年美食的王牌,这不,我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖,一手拿着准备好的面团小块,只见擀面杖在爸爸手中上下滚动,左手却让面皮不停的左转右转,不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿着饺子皮,右手往皮里放了合适的馅,两只手运用巧妙的指法,再用力一压,一个精美的饺子就做好了。没过多长时间,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱,昂头挺胸的立在板子上,活像一个个立了战功的大将军。
饺子包的差不多了,该下锅了,爷爷把锅里放满水,等锅里水沸腾后,就把饺子放了下去,饺子们像一个个跳水运动员,挺着大肚子、翻着跟头,跳进了沸腾的水中,在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏,时而又在水底躲躲藏藏,过了不大一会儿,白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来,我们一家人都吃的'津津有味。
过年包饺子,带给我们团圆的幸福。美味的饺子,也让我们回味无穷。
包饺子的春节作文 12
过年了!过年了!今年大家说好年二九提前来我们家过年,大家一起来包饺子吃。我想有那么多人来,肯定很热闹。
奶奶大清早就去菜市场买了大白菜、猪肉、饺子皮,我也早早的起来,等大家来包饺子。
到了下午大家陆陆续续地来了。于是开工包饺子我们有的剁肉,有的切大白菜,我把饺子皮从冰箱里拿出来准备好。剁好的肉和菜都交给奶奶,加上调料搅拌,做成饺子馅。
终于可以包饺子了,大家七嘴八舌围着桌子站成一圈,热热闹闹开始包饺子了。我不是第一次包饺子,我会包。我先把馅放到饺子皮上,然后在皮的.边上沾上水,最后用两只手的大拇指和食指把饺子皮往中间一捏,这样一个饺子就包好了。这时我看了看大家包的饺子可以说形态各异,有的饺子馅放得多看上去鼓鼓的,有的饺子上有花边看上去很漂亮。这时奶奶悄悄地塞给我一颗花生,让我把花生包到饺子里,告诉我如果谁吃到了他在会在新年里事事顺心。
经过一个多小时的努力,我们终于把一百多个饺子包完了。于是奶奶开始煮饺子了,过了一会儿热气腾腾的饺子上桌了,大家围坐在一起吃饺子。最后我奶奶在饺子里吃到花生,我们祝她新年快乐!奶奶很开心,我也很开心!大家都很开心!今年的饺子真好吃!
包饺子的春节作文 13
大年三十,我跟着爸妈,兴高采烈地来到爷爷奶奶家过年。除了我们家,还有我两个姐姐的家。四个家庭又团聚了,好幸福!
晚上大家聊天,看电视,包饺子。非常热闹。为什么大家都要在春节吃饺子呢?我现在在这里现学现卖,让我们告诉大家:因为神兽“年”在除夕夜从天而降,来到人间消灭恶魔,但它只有九点技能,需要人帮助它。人吃饺子会增强体力,与“年”一起驱鬼。所以除夕吃饺子,预示着新的一年都有好运。它有吉祥的意义,是新的一年的祝福。
爷爷在拌馅,他拌的馅最好了!妈妈负责卷皮。她的动作很快。我们使用的饺子皮都是她一个人制作的。我和其他人负责包饺子。只有父亲可能是假装头痛,回屋睡觉了。呵呵,他是负责享受吗?
包饺子的时候,大家都说我做的很漂亮。我还负责把一块糖包成饺子。吃这样饺子的.人,新年好运!我把馅放在饺子皮中间,然后放方糖,然后把面团对折,从左边开始,用食指从底部往里推,然后用拇指捏,一样在右边,最后捏住未挤压的地方紧紧地挤压,就大功告成了。希望大家都能吃到我做的饺子。
过年包饺子,让我有团圆的感觉和幸福的感觉。我喜欢为新年包饺子。
包饺子的春节作文 14
盼星星,盼月亮,终于盼到了春节。春节里不仅可以放鞭炮,还可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜欢包饺子、吃饺子了。
一大早,我们就来到了奶奶家,准备好饺子皮,拌好饺子馅儿,就等晚上一起包饺子了。上午,我们清理家、贴对联、炖鸡肉,真忙啊!
终于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后从冰箱里取出饺子皮、饺子馅儿。奶奶要教我怎样包饺子了。奶奶做了个示范:“先把饺子皮沾点水,再夹出少量的肉馅放到饺子皮上面,然后两头对折,最后捏在一块儿,一个饺子就包好了。”奶奶说我的手太小了,就教我做一个草帽样式的饺子。我学着奶奶的`方法做了一个,可是我不小心把肉馅放多了,饺子皮挣破了,唉!又搞砸了。奶奶却说:“没事,饺子挣了,今年我们家要交好运了!”
奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像样了,连一向苛刻的妈妈都夸奖我做的真棒呢!
该煮饺子了,奶奶轻轻地把一盘饺子放入沸水锅内,我学着奶奶的样子,一会儿加水,一会盖盖儿,终于煮好了饺子。我尝着自己包的饺子,可真香呀!
包饺子的春节作文 15
今天是星期天,刚吃完早饭,妈妈就让我去买袋味精,好拌饺子馅,顺便买袋醋。妈妈叮嘱我快点回来。
小卖部里买东西的人很多,有买二锅头的,有买烟的,有买点心的,有买维尔康的……人们有顺序地排着队。我后面是一个白发苍苍的老奶奶,她额头上有几道皱纹,脸上堆满了笑。队伍在慢慢向前移动,轮到我了,我说:“阿姨我买一袋味精,一袋醋。”阿姨笑着把味精递给了我。这是,老奶奶说:“给我也拿袋味精。”“真对不起,味精就这一袋了。”阿姨一边给我拿醋,一边抱歉的说:“您在到别的小店看看吧!”老奶奶不吱声了。我看到她失望的神情,心想:“老奶奶年纪大,脚步慢,我年纪小,跑得快。”是我说:“老奶奶,您要这袋吧!”老奶奶高兴的笑了。
我在另一家店排了很长时间的队,终于买上了味精。
我飞快的跑回家,谁知一进门,就被妈妈教训上了:“你这孩子,光贪玩,怎么现在才回来?”我向妈妈讲了事情的`经过,妈妈开心地笑着,说:“包饺子哟!”
今天的饺子虽说吃晚了,可这顿饺子比任何一顿吃的都香。
包饺子的春节作文 16
去年春节年三十,妈妈在老家包饺子,饺子里面还隐藏有秘密---硬币一元钱,只限两个名额哦。
晚上,饺子煮好了,我迫不及待地想开始吃。谁知妈妈突然改变了主意,神秘兮兮地说:“如果谁要吃到第一个幸运饺子,会得到一个幸运大礼包。”我听了妈妈的话,便快速地吃了起来,可一碗都进了肚子,也没见一元钱的踪影呀!妈妈麻利地又上了一碗饺子,我又狼吞虎咽的给吃完了,可是一元钱还是没有踪影。我郁闷地对妈妈说:“老妈呀,你压根就没包钱吧!还是你们串通好了要先把我吃撑了,然后你们再把那两个有钱的饺子给吃了。
谁知妈妈却笑着回答:“你不都知道了,还吃那么多?哈哈……”最后一碗上来了,我还是忍不住大礼包的.诱惑,就又吃了一个,咯嘣一声,牙齿似乎被什么东西磕了一下,我咬到了一个硬邦邦的东西,心中一阵惊喜,不会是一元硬币吧。当我激动地吐出来一看,果然是一块钱硬币。原本还以为又是空欢喜一场呢!
接着,妈妈开始让我抽奖,没有你想不到,只有你做不到,我竟然抽到了盼望已久的电影票。
今年,我一定要努力再吃到那一个幸运饺子,因为那幸运里饱含着爸妈浓浓的爱。
包饺子的春节作文 17
今年提倡“就地过年”,所以阿姨没有回东北老家,留在宁波过年。她邀请我们去她家吃饭,到了她家,看到她正准备包饺子。阿姨说东北人逢年过节都要吃饺子。
阿姨先把像云朵一样又白又软的面粉团切成很多小块,然后开始擀皮。只见她一手拿擀面杖,一手不停地旋转,一片又圆又薄的饺子皮就完成了。妈妈拿起一片饺子皮放在手心,又把馅放上面,然后用两只手捏了几下,一个元宝似的饺子就诞生了。
我也迫不及待地拿起一片饺子皮,放上馅,学着妈妈的样子捏了起来。可是,饺子馅像一个顽皮的小娃娃,非要跟我捉迷藏。我捏这边,它就从那边探出脑袋;我捏那边,它又跑到了这边。我气得火冒三丈,只好向妈妈请教。妈妈笑着说:“你的馅放太多了,捏的时候要双手一起用力。”在妈妈的帮助下,我的'第一只饺子总算完成了,虽然它丑得像瘪嘴的鸭子。失败是成功之母,我又耐心地包了好几个,终于包得越来越像样了。看,我包的饺子从瘪嘴的鸭子变成了昂首挺胸的大白鹅!
吃饺子的时候,阿姨和她的父母视频了。我们吃着自己包的饺子,阿姨的父母在那头也吃着饺子,大家有说有笑,这也算是一种团圆吧!
包饺子的春节作文 18
大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿,又有点黄。白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。
开始切肉了,我对大人说:”我也想切。“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后,加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的有的长有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。虽然我包的.很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。
包饺子的春节作文 19
今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好了饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹了一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多了,我用筷子夹出来一点,开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里了,我又拿了一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见了好像知道我的心里面想着什么一样,就问,“怎么了?让妈妈看看,”妈妈一看笑着说:“呵呵,你把饺子皮拿反了,它怎么会粘在一起呢?”妈妈又给我拿了一个饺子皮,让我看看她是怎么包的.,这次我不会再出错了,按着妈妈的包法去包,果然成功了,我包了一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的像镰刀,我终于学会了包饺子,我高兴极了。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,因为那可是我自己的劳动成果。春节里包饺子可真是一件有意义的事情。
包饺子的春节作文 20
春节的脚步向我们走来,全家准备一起吃饺子。便全家动员了。
我和小表妹想来点儿创意,小表妹眼珠一转儿,便想了一个歪点子。只见,她拿了一把芹菜,并大声对大家说:吃到芹菜馅饺子最多的人运气最好!大家同意吗?这想法不错。外婆笑眯眯地说,于是,大人们便忙于做、烧饺子中,而我们小朋友便坐在餐桌前焦急地等待。
过了一会儿,饺子烧好了。我们都拥到了厨房。都想第一个盛到好运气。这时,外婆发令:从小到大盛。于是,我们小朋友都排到了最前面。于是,我们都踮起脚,凑到锅上面,冬挑挑,西挑挑。终于轮到我哩。我一看,每个饺子都一模一样,听说有20个芹菜饺子。我只好随意挑了几个。
开始吃了,我才刚吃了一个,舅舅便吃到了一个!我们都羡慕极了,埋头狂吃,可是还没过一会儿,妈妈便吃到了一个,我心里有点害怕了:只剩下18个芹菜饺子了。吃到第三个时,我一大口咬了下去哇!是芹菜,我激动地差一点跳了起来,在与此同时外婆也吃到了一个
吃完饺子,我一算,只吃到了3个。大家一比较,哇!舅舅吃到了6个是好运气,而那位机灵鬼小表妹一个都没吃到。她正在苦恼呢!大家正笑着安慰她
春节有的是温馨。
包饺子的.春节作文 21
“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”。妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。
妈妈端来饺子馅和饺子皮,我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被表姐看到了,她对我说:“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的.时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!
于是照着表姐的样子包了起来,我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。
饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看春节联欢晚会,一边吃热气腾腾的饺子,心里无比高兴。
包饺子的春节作文 22
春节又到了,春节最必不可少的,就是吃饺子了。
过年吃的饺子,全都不是我们家自己包的,而是从姥姥家和奶奶家取回来的,而这些饺子足够我们从大年三十吃到大年初三。
在这些饺子中,分别包了12个硬币。我和妹妹最爱的就是这些包有硬币的饺子。不过当他们下到锅里后,总会与普通的`饺子混到一起去,能不能吃到就只能看运气了。
春节对于我来说就是一个短暂的休息时间,没有人说学习,没有人说考试,没有人说成绩。从年三十到正月初三都是我的“天堂”。三十晚上11:30左右,我们一家人还没等饺子熟,就离开了电视一起围在饭桌前,说说对春晚的体会。
当我真的从饺子中吃到硬币,也没有以前那么快乐了,只是一个美好的期盼,于是我把硬币都给了妹妹。
新的一年,新的气象,我基本上一点儿也没有加入新年的准备:当一家人热火朝天的收拾时,我在上课;当一家人采购年货时,我在写作业。往年家中的春联是我的,但今年只是贴了买的春联。
没有关系,初三这一年有中考,只是特殊时期。明年我一定会加入新年准备,一定要吃定自己亲手包的饺子。
包饺子的春节作文 23
每年的腊月二十以后,奶奶就开始包饺子啦!她把包的饺子放在冰箱里储存着,作为过年的饺子。不过每年包饺子都少不了妹妹和我的参与。
从去年开始我就会擀皮子了,今年最大的进步就是我学会了包饺子。不过学包饺子还真的不容易。
一开始包饺子,我不知道放多少馅。要么就是放多了,饺子里外都是馅,要么就是放少了, 包完了像个半圆形的量角器。奶奶包的饺子就像是耳朵里包着一个宝石,非常漂亮,放在盖顶上稳稳当当。而我包的饺子就没有个正形,更站不住。奶奶包的饺子叫“一把捂”,而我包的饺子叫“十把散”。也就是说奶奶包的饺子用手捂一下子就包好了。而我包饺子十几下还粘不到一块去。我总结了一下:包饺子要衡量一下放多少馅,包的时候将饺子皮儿包着馅儿对折,把对折后的边缘用力地捏紧,然后用两个手握紧捏一下,就会出现一个很好的造型。经过反复的训练,我终于能包出漂亮的.饺子了。今年妹妹的进步不是很大。去年他会把两个皮子一起擀,说是给饺子皮找朋友。而今年他会用面做蝴蝶结,还会用饺子皮儿包面团做饺子。奶奶看着他做这些无用的东西,并不反对,还一直夸他很聪明。我真的不理解奶奶是什么意思。
现在想起来包饺子还真是一个很有意义的事。
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