包饺子的春节作文

时间:2024-10-19 12:02:36 春节作文 我要投稿

包饺子的春节作文

  在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的包饺子的春节作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子的春节作文

包饺子的春节作文1

  饺子是过年不可缺少的美食,也是我的最爱。

  大年初二我们一家都去外婆家拜年,我们那里有一个习俗,就是大年初一不可以去走亲戚,所以我们大年初二才去外婆家拜年,外婆看我们一家来了高兴不知道今天是一定要吃饺子的,就问我们中午吃什么?我兴高采烈的说:“当然是吃饺子呀!”于是外婆就去厨房里准备材料了,紧接着妈妈也跟了进去,随后我也被好奇心给驱动了,就悄悄地跟了进去,我一进去就看见外婆把面粉放到盆里,随后加了水。我又看到妈妈在洗肉,把洗好的肉放到菜板上用刀剁,看她们忙的不亦乐乎,我连忙说:“外婆我也来帮忙”。外婆高兴的说:“好呀”!

  我吃过饺子,看妈妈包过饺子,但我自己却从来没有包过一次饺子,今天我终于可以自己包一次饺子了。于是我就拿起饺子皮用一双筷子夹了一些肉馅放到饺子皮上开始包饺子了,我们包着包着,弟弟、舅舅、爸爸、外婆他们都来了和我们一起包饺子,这是我和弟弟第一次包饺子,我们有很多地方都包错了我的肉馅儿漏了出来,弟弟的肉馅儿又太少了,弄得大家哄堂大笑,妈妈笑着说:“饺子不是这样包的”。于是妈妈一步一步的把包饺子的过程交给我们首先把肉馅放到饺子皮上再把饺子对折,最后把饺子两出尖尖的地方贴在一起一个饺子就做好了。于是我们俩按着妈妈的方法包起了饺子,结果我这肉馅还是漏了出来,弟弟却完美的包出了一个好饺子,见弟弟包了一个那么好的'饺子,我十分的不服,于是我又包了一个饺子,这次我吸取了教训,加了适量的饺子肉馅儿后包了一个不漏肉馅儿的饺子,我开心无比。我就和弟弟开始了一场包饺子大赛,紧着我们俩开始疯狂的包饺子,我们一直包到没有饺子皮我数了数自己包了39个饺子,弟弟也包了39个饺子,我又发现铁盆底下压了一个饺子皮就连忙把那个饺子皮包成了一个饺子,最后我赢了这场比赛。

  妈妈把饺子煮熟了,我们一家开开心心的吃饺子,通过这一次我终于学会了包饺子。

包饺子的春节作文2

  我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。

  大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁莱就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:我被打败了。

  终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的.,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。

  真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。

包饺子的春节作文3

  又是元旦了。以前饺子是奶奶的包,今年饺子里的奶奶教我怎么包。

  奶奶给了我一个面团,我把菜放进去,双手用力挤在中间,饺子包好了。我包了一个又一个饺子,又圆又大的饺子。

  奶奶说:“我孙女会包饺子!”我很开心,我从来没有这么开心过!我高兴地说:“我会包饺子!我会包饺子!”

  过了一会儿,我吃了自己包的.饺子,非常好吃。

包饺子的春节作文4

  我以前总以为包饺子是一件简单劳动事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。

  饺子是我喜欢吃食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、韭菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配混合馅。

  妈妈做起了我师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列动作在我手里就僵化了,擀出来饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折我想要放弃,妈妈似乎看出了我心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功动力让我兴趣大增,经过一番努力,我水平大长。

  接下来该包饺子了。我左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来,一捏,手粘糊糊。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得爸爸妈妈哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

  该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁,是个典型“瘪三”。包第三个饺子时,我放馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下,我可千万不能再出差错了。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了!我“杰作”赢得了爸爸妈妈赞赏。

  “煮饺子喽!”爸爸说道。几分钟后,妈妈把热腾腾,香喷喷饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我作品,我就觉得今天饺子分外香了!

包饺子的春节作文5

  “一方水土养一方人,作为地大物博的中国粮仓,东北有许多独具一格的风俗,其中最具代表性的就是春节的习俗了。

  春节时,人们会穿上漂亮的新衣服,一家人围在一起吃年夜饭,节日期间人们还会穿上五颜六色的秧歌服,拿上手绢和扇子,踩着高跷,扭大秧歌,节日气氛浓烈。在东北,天气最冷时可以达到零下三十多度,人们通常把不易保存的食物放在外面冻上,保存了新鲜度又别有一番风味,所以,春节餐桌上必不可少的就是冻货和饺子了。饺子虽好,但不能贪多,大年初五一定要吃饺子,称“破五”,寓意咬破饺子把不吉利打破,而大年三十则有更特别的吃法:饺子里“包硬币”。

  去年回家过年,奶奶交给我一个任务:“晚上咱们包饺子,你去洗十二个硬币吧,”我好奇地问:“奶奶,为什么饺子里要包硬币呀?”“因为吃到了百里挑一的硬币饺子就预示着新年会交好运呐”,原来如此,我兴冲冲地跑去洗硬币了。

  一切准备好,家人们纷纷围过来包饺子,硬币慢慢减少,我盯着饺子想起了饺子的来历,医圣张仲景当时为了医治人们冻掉的耳朵,就把各种食材包在面皮里做成了“娇耳”,饺子在唐朝定型称作“汤中牢丸”,首次在春节食用,然后这个习俗就流传到了今天。谈笑间,饺子已经出锅了。

  我满怀信心地拿起筷子,觉得自己一定能吃到硬币,不一会儿,妈妈流露出异样的神情,“咔”,“我吃到硬币了!”我转头看着大家,大家几乎都吃到硬币了,更有像我妈这样吉星高照吃到三个硬币的!我嘟着嘴问也没吃到硬币的'大姐:“姐,你吃到了吗?”“没呢,没呢”,话音刚落,大姐又咬了一口饺子,结果……只听她笑眯眯的喊说:“我吃着啦”,我的内心是无语的,于是更努力地吃饺子,眼见着一盘饺子见了底儿,硬币的影子都没吃着,我瞅了一眼桌边已经成堆儿的硬币,心想:“没关系!反正还有5天又可以吃饺了呢!总能吃出硬币吧?”(事实上真就没吃出来)。

  东北是热情的黑土地,它孕育的独特风俗,在少年心中打上深深记忆之花。

包饺子的春节作文6

  今天,为了庆祝祖国的生日,我和爸爸、妈妈、哥哥一起包饺子。

  哥哥包了一个雪白雪白的饺子给我看。我兴奋的说:“啊!哥哥你包了一个雪白雪白的棉花饺子。”哥哥笑着说:“你真是个淘气的`妹妹!”

  这时,爸爸也包了一个圆圆的饺子。我说:“爸爸,你包了一个汤圆饺子。”爸爸说:“你真是个可爱的女儿!”

  妈妈也包了一个饺子,这个饺子很奇怪。我问:“妈妈,这是什么饺子?”妈妈说:“这是北方饺子。”啊,那是正宗的北方饺子,看来我得包一个南方饺子了!

  大家看了我这摸样都笑了。

包饺子的春节作文7

  啊,春节终于到了。为了过新年,人人忙碌、户户更新,合家欢乐,热闹非凡。我们家,这次,正举行一场包饺子比赛呢!

  饺子的来历是什么呢?就让我来告诉你吧!古时候,由于没有钟表,人们把一天分为12个时辰,分别用12个地支做名称。从一天结束到新的一天开始的这一时刻,刚好是“亥”时进入“子”时,叫做“交子”。春节时,新的一年开始正是“交子”时刻,于是人们把春节吃的这种食品也叫做“交子”。后来,随着时间的推移,“交子”变成了“饺子”。

  往年,饺子都是妈妈一人包。这次比赛,爸爸、爷爷、奶奶都参加了!阿姨是裁判。今年我长大了,也参加了包饺子比赛。吃过午饭以后,我边卷起袖子边对妈妈说:“妈妈,我们开始比赛吧!”妈妈笑着说:“我先教教你吧!”我心中有数,十分自信地说:“不用了,我会,我包给你看!”

  说完,我拿了张饺皮,放上一点肉馅,用手一捏。哎呦!肉馅全都给挤出来啦!这是怎么回事?妈妈平常也是这么捏的呀!妈妈笑着说:“什么事情都是看起来容易,做起来难。你看,应该先把饺皮放在手心,然后,放一层馅在饺皮中间,再把饺皮合成半个圆,双手食指和拇指轻轻一捏,便可以了。”

  我按妈妈的方法做,果然包好了一个。虽然不太好看,但没露出馅来,这给了我信心。经过试包、几经周折、摸索,我终于越包越好了。

  比赛开始了。规则是看谁包的多、好看。阿姨一声令下,我便拿起一张饺皮,弄上馅;妈妈、奶奶、爸爸和爷爷,也都一齐动手,不甘落后的包了起来。只见妈妈、奶奶都很熟练的包着饺子,而爷爷和爸爸却还在笨手笨脚地弄着馅呢!

  时间一分一秒地过去了,我快速地摆弄着饺子,嘴里使劲的夸赞别人,心里却憋着一股气,冲!冲!争拿冠军!大家一番努力,一番奋斗,剩下最后几张饺皮了。

  时间到了!看看爸爸和爷爷包的,加起来才和我包的数量差不多,形状又东扭西歪的`,不好看。再看看妈妈、奶奶那边,每人包的数量都和我差不多,而且又精致、又好看,我的心又一下子揪了起来。

  结果揭晓了,妈妈:25个,爸爸:13个,爷爷:12个,奶奶:24个,我:26个。阿姨宣布:冠军是我,亚军是妈妈,季军是奶奶。长江后浪推前浪,一浪更比一浪强!我高兴得跳了起来,阿姨还奖我了一个大红包呢!

  这场有趣的比赛就这样落幕了。这个春节,我感觉过得最热闹、最高兴、最快乐的了!包饺子比赛,我竟然得了第一名,让我久久地心花怒放,春风满面。

包饺子的春节作文8

  大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还亲自过一把包饺子的瘾。

  开始调馅了,我把切好的肉和鸡蛋放在盆里,加入各种调料,搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆,难看极了。再看一看妈妈擀的,做的很好看,我顿时就像泄了气的皮球一样,没心情干了。妈妈鼓励我说:“你两只手要配合好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下。”听了妈妈的话,我东山再起,再试一次。这一次,比第一次擀的好多了,我高兴极了。

  我兴冲冲地说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小笼包!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来。

  唉,还是看看妈妈怎么包的吧!接着,待我向妈妈“拜师学艺”后,心里终于有了底,嘴里便哼起了歌,轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央,然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的`饺子皮里;为了美观,还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了锅,在热水里欢快地上下翻腾。不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!

  这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!

包饺子的春节作文9

  寒假期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。

  看着他们包的哪一个个胖呼呼的`饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。

  此时我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。

包饺子的春节作文10

  “稍息、立正、齐步走!”随着陈老师一声令下,我们排着队,唱着“我和我的祖国”,整整齐齐地走到学校食堂,开始我们的包饺子之旅。

  前来助阵的家长们都已经开始包起来啦!在一旁“观战”的同学们已经迫不及待地想要自己动手了。老师把我们分成四个小组,每组都有家长帮忙。我们开始分工合作,有的负责擀面、有的压皮、有的放馅、还有的把饺子捏成各种形状。大家忙得热火朝天、不亦乐乎,食堂里热闹非凡!过了一会,同学们包出来的饺子千年奇百怪、五花八门,有月牙形的、圆形的'、飞碟形的……饺子包好以后,就可以下锅啦,我们一边等一边拍照。哎呀,忘了介绍我们小队的名字了,我们小队叫“旋风饺子队”!是不是很有趣呀!

  一阵阵香味飘了过来,我们知道饺子蒸好啦,每桌都有满满两大盘饺子,我们开始狼吞虎咽地吃了起来,真香呀!

  吃完饺子,我们收拾了一下桌子就回到教室继续上课了。真是收获满满的一天呀!

包饺子的春节作文11

  过年了!过年了!今年大家说好年二九提前来我们家过年,大家一起来包饺子吃。我想有那么多人来,肯定很热闹。

  奶奶大清早就去菜市场买了大白菜、猪肉、饺子皮,我也早早的起来,等大家来包饺子。

  到了下午大家陆陆续续地来了。于是开工包饺子我们有的剁肉,有的切大白菜,我把饺子皮从冰箱里拿出来准备好。剁好的肉和菜都交给奶奶,加上调料搅拌,做成饺子馅。

  终于可以包饺子了,大家七嘴八舌围着桌子站成一圈,热热闹闹开始包饺子了。我不是第一次包饺子,我会包。我先把馅放到饺子皮上,然后在皮的边上沾上水,最后用两只手的大拇指和食指把饺子皮往中间一捏,这样一个饺子就包好了。这时我看了看大家包的.饺子可以说形态各异,有的饺子馅放得多看上去鼓鼓的,有的饺子上有花边看上去很漂亮。这时奶奶悄悄地塞给我一颗花生,让我把花生包到饺子里,告诉我如果谁吃到了他在会在新年里事事顺心。

  经过一个多小时的努力,我们终于把一百多个饺子包完了。于是奶奶开始煮饺子了,过了一会儿热气腾腾的饺子上桌了,大家围坐在一起吃饺子。最后我奶奶在饺子里吃到花生,我们祝她新年快乐!奶奶很开心,我也很开心!大家都很开心!今年的饺子真好吃!

包饺子的春节作文12

  在小时候,总觉得包饺子是一种杂耍。拿来一个面团,一捏,一按,再拿擀面杖一擀,中间放上馅料,两手用力向中间一捏,一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。

  春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚,才开始准备包饺子的.馅料和面团。包饺子正式开始时,已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧,一边闲扯家常,一边手上不停。手指翻飞间,一个个饺子初具雏形,密密麻麻地排列着。

  该是下饺子的时候了,摒弃了平常用的煤气,而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水,灶台下柴火烧得正旺,风箱被拉得呼呼作响,饺子被一个个地赶下了锅。这时,小孩子按捺不住好奇心,也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了,孩子们的手和脸也变黑了。

  饺子真正上桌的时候,已是晚上八点多钟了,这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒,看着春晚,一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌,轻声细语地扯着家常,一片温馨。农村有个习俗:女人是不能上正桌吃饭的。

  即使过了那么多次春节,也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞,忘不了饺子入口时那一刻的温馨,忘不了春节那和睦的气氛。

包饺子的春节作文13

  今儿,外婆叫我和姐姐比赛包饺子,我和姐姐兴奋地跳了起来。

  母亲拿出手机开始计时,母亲说:“时间只有半小时,所以你们应该要加快。”我和姐姐听了,不得不加快速度,半小时很快过去了。母亲说:“停,比赛结束了。”我和姐姐让母亲这么一喊,差点吓死啦!母亲数我包的饺子,外婆数姐姐包的饺子,不一会就数好了。外婆说:“姐姐包了二十六个。”母亲说:“我包了二十八个。”我简直不敢相信,我包的比姐姐多。可是,我包的饺子型状多样,姐姐包的`饺子大小都差不多。

  这次的比赛真是太有趣了!

包饺子的春节作文14

  春节快到了,吃饺子是人们避不可免的食物.

  这不,一大早,奶奶在商店了买了些面粉,准备今天包饺子的材料.等准备好了以后,开始包了.我拿起一张饺子皮,再用筷子夹了点猪肉放进饺子皮里.我看奶奶包得那么顺手,也学着奶奶的样子包,可怎么也包不好.

  奶奶看我漫不经心的样子,就说:“你会包吗?””不会.”

  奶奶拿起我的手包起饺子,奶奶告诉我:”不能包的太大,也不能包得太小.”

  最后,我包了一个很特别的'饺子.

  饭开了,我吃着自己的饺子嘴里有香又甜.

包饺子的春节作文15

  大年三十到了,我们全家要包饺子。我在过年的安排当中最喜欢包饺子了,因为过年饺子来源于“交子”,寓意着新旧两年交替的美好祝愿。

  把饺子馅放进饺子皮中间二分之一的位置,然后把饺子皮放馅的那一面边缘抹一点水,方便饺子皮合拢。

  饺子皮对折合拢后,要把饺子皮捏出褶子来,捏成元宝形,将包好的“小元宝”放到面板上,看上去喜气洋洋的。

  饺子排放也是有习俗的哦,有人一圈圈的放,认为饺子能把新年的福气圈起来。

  有人一排排的放,认为饺子能把新年的福气从四面八方引进来,都带有对新年的美好祝愿。

  先把水烧开,然后把饺子一个一个倒进锅里,重要的是饺子不要粘锅,用漏勺把饺子推一推,放一点凉水,水烧开几个回合后,煮熟的饺子都浮在水面上,长成了一个个白白胖胖的“大元宝”了,看上去好想咬一口呀!

  吃着香喷喷的'饺子,仿佛在和远方的亲人团圆。那些在国外的小朋友,是不是也通过吃饺子来和自己的亲人团聚呢?

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