寒假作文十一

寒假作文十一

初冬的雪景

清晨，我走出家门，一股冷气迎面扑来。啊，下雪了。

好大的雪呀。远看，一片银白色的世界。打的好像盖上了过冬的棉被，房子和树木仿佛披上了一层银纱。街道上，人们小心翼翼地迈着步，生怕滑倒。汽车缓慢的开着，好像也怕摔跤。可是，再看看走在上兴趣班的路上的小学们，却蹦蹦跳跳，好像不在乎滑倒在雪地上。他们银铃般的笑声，给冬天带来了无限生机。他们有的摔跤了再爬起来，有的故意打一个滚，还有的打了起雪仗，堆起了雪人。所以这些，构成了一幅有声有色的"闹雪图"。

近看，扫雪工人们正在打扫院子里,街道上的雪。他们有说有笑用扫帚使劲儿地清扫积雪。雪花调皮地落在每一个人的身上、脸上，把他们装扮成一个个"圣诞老人"。这时，一股轻风吹来，把枝头的雪吹落下来，飘飘洒洒纷纷扬扬，犹如一群银白色的蝴蝶漫天飞舞，十分美丽。太阳升起来了，阳光在白雪的衬托下，显得格外鲜艳。洁白的雪，在阳光的照耀下闪烁着晶莹的'光芒，真是"红妆素裹，分外妖娆"。

张胡斌

第一次包饺子

今天是大年三十，我们家一大早就开始包庆祝。

我看着大人忙来忙去，我也学着妈妈的样子擀面皮儿。我一边擀一边想：这还不容易。可是由于用力太大，面皮粘在案板上，真气人！我费了好大的劲儿才把面皮揭下来。妈妈说："你要是不会擀面皮，就去包饺子吧！"我想：包饺子一定很容易。谁知，包饺子也不是一件容易的事。我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了；我捏住饺子那边，这边的馅又冒出来了；我干脆捏住饺子的两边，可它的"肚子"却破了，油糊糊的馅弄得我满手都是，那狼狈的样子别提了。洗过手，我便拿起来一张面皮把她的"肚子"补上，才算包好一个饺子。

我把包好的饺子放在案板上和妈妈包的饺子进行比较。妈妈包的饺子昂首挺胸，一个个活像打了胜仗的"大将军"，而我的呢，一个个没精打采，"肚子"上还打着"补丁"，没上"战场"就爬下了。

妈妈鼓励我不要泄气，还耐心地教我。我认真地学习，一会儿我就学会了。看着那些精神抖擞的"新兵"，我笑了妈妈也笑了。

张胡斌

周末炒菜

今天这个周末，我们全家人可高兴啦！

妈妈笑着对我和爸爸说："今天咱们每人炒一道菜过周末，怎么样?"

爸爸点点头，便卷起袖子，从面盆中拎起一条黄鳝,妈妈笑着说："是做葱头鳝丝吧?"爸爸学着厨师的样子，喊起来："包香！"这时，妈妈从冰箱中取出一块肉精，切成片，说要做"松花肉片"不等妈妈做，我急得像热锅上的蚂蚁，忽然想到自己喜欢吃的"荷包蛋"，于是请妈妈指导我，煎三个荷包蛋。我先烧热锅洒上菜油，等油冒烟了妈妈叫我打开蛋壳，我却一时无法打开蛋壳，油快着了，妈妈夺过蛋，在锅边一碰，把蛋下到锅里。鸡蛋"嗤嗤"地响个不停。不一会儿,翻了个面。了一阵子，妈妈催我快盛起来慌忙中，蛋已经变成黄黑色。爸爸说"可惜焦了一点。"妈妈夸奖道："他第一次煎蛋，不差么！"就这样，我又煎了两个"荷包蛋"。

晚餐时，大家吃着自己炒的菜,可有滋味哩！

张胡斌