包饺子寒假作文

时间:2023-05-30 12:16:45 寒假作文 我要投稿

实用的包饺子寒假作文锦集八篇

  在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?以下是小编整理的包饺子寒假作文8篇,欢迎大家分享。

实用的包饺子寒假作文锦集八篇

包饺子寒假作文 篇1

  寒假期间,宋老师给我们布置了假期作文,其中有一篇是《我学会了做菜》。老师“下令”之后,我一直在想:做什么菜呢?简单的不行,看起来太小儿科了。复杂的不成功,浪费了怎么办?

  一眨眼,大年三十到了,爸爸妈妈做了我最爱吃的羊肉萝卜馅儿饺子。看着盘子里热气腾腾的饺子,它们像一个个珍珠一样摆在那里,我想了一会儿,激动的'跳了起来,说:“有了,有了,我就学包饺子吧!”我赶忙把这件事告诉了妈妈,妈妈说:“好呀!什么馅的?”我摸着下巴想了想:韭菜馅,我想和你们不一样。噢!妈妈笑了笑。

  我们一起走进厨房,妈妈说:“宇航,你去摘韭菜,我来和面。”我爽快地回答:“ok!”妈妈说,韭菜馅的饺子不好包。我调皮地说:包饺子不好包嘛!每年我都看你们那样包,我都快学会了。

  晚上,我拿出妈妈和好的面和准备的馅儿,又搬了一个切菜板,还拿出一把菜刀和一根擀面杖,开始干活了!我先把和好的面拿出来,在面板上揉了揉,再用我的“降龙十八斩”把面竖着切成几条白白的“小蛇”,“小蛇”在面板上滚来滚去,我把滚均匀地“小蛇”一个一个切好,“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下,最重要的两部分到了,一个包,一个擀。

  饺子包的馅儿多了不行,少了也不行。擀的饺子皮厚了不行,薄了不行。因为我第一次包饺子,没有多少经验,所以我包饺子皮擀得像纸一样薄,把馅儿包的多多的。饺子下到锅里没一会就变成了“菜汤”。妈妈看见我的表情有些绝望,就安慰我说:“没事,没事。以后你要记住,做任何事情都要细心观察,勤动手。”

  在妈妈的耐心教导下,我又从新不断地练习。凭着我多次的摸索和经验,一次比一次进步和提高。我终于学会了包饺子,想尝尝我的手艺吗?那就赶快来我家品尝吧!

包饺子寒假作文 篇2

  今天,我早早的起床,没错,今天是20xx年2月18日,一年的最后一天,大年夜。

  妈妈一早从外面拎了大包小包回来,打开一看,有猪肉,青菜,荠菜等。听妈妈的安排,一起包饺子,我负责洗菜。把菜叶一片一片分开,放水里略微浸泡后,仔细地一片一片在流水中冲洗三遍,待妈妈来检查。妈妈满意地笑了笑:“真是能干的孩子。”菜在箩筐里,水慢慢滴干了。妈妈把菜放进煮开水的锅里,两三分钟,菜就焉头搭脑的了。把它们一一捞起摊开,稍稍冷确后,切成粉笔一样长的长度。

  妈妈踮起脚,从上面的柜子里拿出来一样神器:绞菜机。胖胖的“肚子”上盖着一个绿帽子,活像一个胖娃娃顶着个大大的荷叶。摘下“帽子“,肚子里面还是有内容的。有一个连在一起的四个月牙形的薄薄的刀片,这让我想到它的锋利。盖上那个帽子,抓住帽子上的'一个圆形把手,轻轻一转,下面的刀片就慢慢地跟着转动。哦,原来是这个原理。妈妈拍了拍这个东西,悠悠的说:这个可是我在网上淘到的宝贝啊。“妈妈把菜放了进去,盖上盖子,轻轻转了几下,只见菜叶变成了菜屑,好快呀。不一会儿,青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末儿一股脑儿放进小盆中,放些许调料,拌匀,一盆饺馅就好了,闻起来香香的。

  我把饺子皮饺子馅,一碗水,都一一摆放在圆桌上。我看着妈妈把馅放在饺皮中,两边沾水,两手轻轻一捏,一个饺子就出来了。我学着妈妈的样子一起包着,把欢乐和幸福包进了饺子里,把一年的收获和得失包进了饺子里,把对家人的爱包进了饺子里。。。。。。边包边等待着家人一起吃年夜饭。

  过年了,团圆了,每个人脸上洋溢着幸福的微笑,对一年来自己辛苦的慰劳,也是对新的一年的憧憬。大年三下吃饺子,全家人团团圆圆,祝愿大家新年快乐。

包饺子寒假作文 篇3

  过年的时候都要包饺子, 我家自然也不例外。

  刚开始时,我信心百倍,可是我刚包好一个饺子,都已经是满身是面。我迫于无奈,只好系上围裙包饺子。爸爸妈妈都说我像是一个大厨师。

  起初,我包的饺子各个都是疲劳过度,各个歪歪扭扭、横七竖八、难看致极。没办法,我只好停工,观察爸爸妈妈怎样包饺子。

  我观察了好一会儿,可是收获甚微。我没有办法,只好硬着头皮包饺子。但那些饺皮、饺馅一点儿都不听我的话。我让它朝东它偏朝西,我让它朝西它偏朝东。这不,一个饺子刚包好,饺馅就露了出来。

  后来我开始慢慢地进步了。失败是成功之母。我后来也包的'像模像样了。这件事情告诉我,只有有信心肯努力,很多事情都是有可能的。

包饺子寒假作文 篇4

  “唉!又下雨了,”做完作业的我望着窗外下着的大雨,自言自语地说道。“不如去看电视吧,”我走出了我的`房间。

  一到客厅,我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去,对母亲说:“母亲,今天为什么要包饺子呀?”母亲说:“下星期就过年了,过年要吃饺子,所以我们就要包呀!”我又问:“母亲,我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头,就走进了洗手间。

  洗完了手,我就跑出了洗手间,我看见母亲已经包了一半饺子,我连忙坐了下来,安安静静地包着饺子。

  我先拿了一块饺子皮,饺子皮不是圆形,也不是方形,样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压,就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上,又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间,再轻轻一捏,一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子,我把“小鸭子”放在桌子上,一只“小鸭子”诞生了!接着,我又包了第二个、第三个、第四个……

  过了一会儿,一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一点面团,做成了头,又拿了点儿做耳朵,接着做兔身,最后做它的四条腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  母亲见我做了很多,对我说:“好了,别做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一听要煮饺子,兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子,一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里,“扑通,扑通”水花溅起。母亲说:“别太重扔哦,溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

  过了一会儿,“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里,我咬了一口,啊!真香!

  今天吃的饺子,不仅让我大饱口服,还让我体验到了劳动的乐趣!

包饺子寒假作文 篇5

  今天是我第一次包饺子,我感到有点兴奋和激动。

  我们包的是荠菜鲜肉水饺,奶奶先准备了3两荠菜,一斤鲜肉末和30张面皮,咱们先把荠菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均匀地搅拌在一起,再加了3勺盐和适量的香油。这样,饺子馅就准备完工啦。

  接着是拿起饺子皮来包饺子了,奶奶教我先把饺子皮摊开,再用勺子舀一勺馅料放在皮子上,奶奶叮嘱我:馅料千万不可以放太多,一定要适中,不然就包不住了,放好馅料后,将饺子皮对折捏紧,一个饺子就成了。可是我有一点贪心,想多放点馅料好吃,于是就放了一大勺,结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次,我吸取教训,只放了一点点馅料,结果包出的饺子好像长了两个大耳朵,奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口,我发现不仅寡淡无味,就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次,我放了大半勺馅料,把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来,也没有长出耳朵,奶奶帮我煮好后,我尝了一口,嗯,味道比前两次都要好。于是,我就照这样包了30个水饺。

  水饺包好后,开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水,再用大火把水烧开,接着就是主角——水饺上场了,放入锅内,等大火再次烧开后加小半碗冷水,继续烧开后再用小火煮5分钟左右,水饺就可以盛出来享用了。

  望着香喷喷、热腾腾的.饺子,我尝了一个,真是太好吃了,不仅皮薄,馅大,汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个,也许是因为自己包的缘故吧,让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物,其实也有着其奥妙和复杂的一面,真是一次愉快的体验啊!

包饺子寒假作文 篇6

  平时,我都是吃现成的饺子,今天在外婆家我也要学着包饺子。

  只见外婆先准备好包饺子的材料:饺子皮、肉、葱、荸荠、调味品等。外婆先把洗过的荸荠切成细末倒入事先准备好的一个大盆中。又将洗好的葱切成一小节一小节,外婆切葱时突然擦了擦眼睛,我很疑惑地看着外婆问道:“外婆,你刚才还挺高兴怎么突然哭了呀?”“我不是哭,是被葱辣得流眼泪了。快去帮外婆把外面桌子上洗好的.肉拿过来。”我费了九牛二虎之力才提起来递给外婆。只见她熟练地将内切成一小块一小块,然后反复地剁起来,直到一整块肉变成了一堆细小的肉末,外婆才将它们放入盆中和之前的荸荠、葱末搅拌起来,盆子里的色彩一下炫起来了:红的、白的、绿的,真好看。她一边搅拌一边倒入鸡精、酱油等调味品。“咦!荸荠呢?”我发现盆子里白白的荸荠不见了。外婆笑着指着盆里说:“瞧,这不是嘛,现在被酱油涂染成黄色的了。”“真有趣,像魔术一样!”我感叹道。

  “包饺子喽!”外婆招呼着,她把一张先准备好的饺子皮放在左手心,用右手指沾了一点水在饺子皮周围涂了一圈,外婆说这样饺子皮不容易开口,会粘得更牢。然后,用筷子夹了一块肉放入饺子皮中间,并将饺子皮对折捏紧,再把两边也往中间捏,一个水饺一下子就包好了,立在那里像一个金闪闪的元宝似的。我也蠢蠢欲动,忙拿了一张饺子皮跟外婆学着包起来,可我包的饺子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看,不过外婆说“一回生二回熟”多包几个自然就会包好的。我认真地学,做的跟外婆的越来越像了。看着摆在面前一个个“作品”我心里情不自禁地开心了。

  过了一会儿,外婆把我“作品”煮了,看着碗里的香喷喷的水饺,我禁不住连忙吃了起来,哇!真好吃,自己包的就是不一样!

包饺子寒假作文 篇7

  过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子,象征着团圆和喜庆。所以,过大年是一定要吃饺子的。

  除夕,姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。我也不甘寂寞,拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始,我是横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样薄,擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的.了,就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范,一边说:“左手要一边拿着一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左手的片要转动一下,这样,擀出来的皮就会中间厚,外边薄,而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看,果然是中间厚,外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀,左手转动,左一下,右一下,两只手配合得还不错。很快,一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿,我已经擀得很像样子了。这时,我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿,照着大人的样子包了起来。可是,我包的饺子瘪瘪的,站都站不住,我不甘心,又包了一个,还是瘪瘪的,很难看。于是,我拿了一小块面团当馅儿,练了起来。我先把两头的边对折捏到一起,然后再捏出一圈小花边,再按照自己的想法,把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好,大家都夸我心灵手巧,干家务活有样儿。最后,我又包了几个真正馅儿的饺子。

  开煮喽!没多一会儿,热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子,感觉比别人包的饺子都好吃。因为,这是我自己包的饺子,吃到嘴里香喷喷的,心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜:

  “过大年,真热闹,

  包饺子,放鞭炮,

  一起来吃年夜饭,

  家家户户都团圆。”

包饺子寒假作文 篇8

  吃着美味无比的饺子,想着包饺子时的情景。

  那天是大年夜,外婆说要包饺子,我一蹦三尺高,高兴极了,要知道我最爱吃饺子了,“那你会包饺子么?”妈妈一副“轻蔑”的架式问道,“别门缝里看人??把人看扁了,只要一教,我一会儿便精通了。”我自信地说。于是外婆便开始教我了,外婆熟练的手法让我胸有成竹,看上去非常简单,哼!小菜一碟,我拿了点菜心,放入饺子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被挤出来了,我惊惶失措起来,乘外婆不注意地时候,又拿了个饺子皮一裹,这哪是饺子,简直是“大肉团”呀!外婆看见了捧腹大笑起来,说:“包饺子时,菜心要均匀。”这次,我将少部分菜心放入饺子皮内,将饺子皮轻轻对折,用水粘住,将饺子皮两旁用力一按,一个“杰作”终于诞生了!我兴高采烈地将饺子展示给外婆看,这时,我看见外婆包的饺子漂亮极了,“肩”上有一棱一棱的“图案”呢!而我的呢,又瘦又小的,可难看了!到底是哪里出问题了呢?我便去问外婆,“之所以你的饺子又瘦又小,那是因为你放了太少的菜心了,应该放饺子皮的四分之一左右。”外婆这句话将我的'问号全拉直了,我只能卷土重来,按照外婆的指示放了定量的菜心,待饺子“新鲜出炉”后,外婆对它“赞口不绝”,它虽然没有像外婆包的那样有“花纹”但是我第一次包成功的饺子。

  吃着香喷喷的饺子,我终于知道包饺子是那么难,同时也懂的了一个道理:“世上无难事,只怕有心人,只要功夫深,铁杵磨成针。”

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