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寒假我学会了什么作文-寒假作文（精选27篇）
在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的寒假我学会了什么作文-寒假作文（精选27篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 1
披萨是意大利人最爱的美食之一。寒假里，我学会了制作这道美食。
制作一块披萨，首先得做出饼胚。先将200g高筋粉、酵母4g、糖3g、盐3g、油10g、鸡蛋2个、牛奶100g，倒入碗中搓均匀。搓好后发酵至2倍大。
在发酵的`同时，将洋葱和西红柿切成一小块一小块，放入锅中炒熟。发酵好后的面排气，用擀面杖擀平，在模具中刷上油，把擀好的面饼放进去，用叉子插孔。
面饼完成后加入自己喜欢蔬菜，撒上一层，不能将菜堆积在一个地方，再撒上一层马苏里拉芝士。
先将烤箱预热3－5分钟，把披萨放入烤箱，温度设置在180度左右，烤10-12分钟。烤完后不能立马打开，以防受伤，等5分钟左右。在烤的过程中也不能碰它的两侧。
这就是披萨的制作方法，一起来试试吧！亲手制作外国人餐桌上的美食，我明白了很多事情没有看起来那么难，只要愿意动手，就能成功。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 2
字典里说宽容是包容，容纳的意思。而有人说宽容他人是一种志高无尚的美德；还有人说宽容是一种品行的修养；也有人说宽容是对待生活的态度。我认为宽容是一切事物中最伟大的。
几天前的一个上午，我一如既往的坐在房间里写作业，也不知从什么时候我就心不在焉了。随手拿起姐姐的地球仪玩起来，突然“嘭”的一声，地球仪掉地上裂成两半了。我急忙捡起地球仪并按原来的样子装好放回原位。本想着这样应该可以瞒天过海，到了下午的时候还是被姐姐发现了，起初我一直不承认是我弄坏的。无奈在姐姐的强势逼问下我招了，就拿起自己的零花钱甩给姐姐说赔给她，可姐姐却生气的说她不稀罕我的钱，我的脸一时僵住了。
爸爸看到这种状态就过来让我去买一个新的.给她，这时姐姐却说：“不用了，我已经原谅他了，只不过他刚刚的态度让我很不舒服而已，不过谁让他是我弟呢！”爸爸开心地笑起来说“这才是好姐弟嘛！亲人之间就是要互相宽容，但也要勇敢地承认错误。”
此刻的我终于领会了宽容在生活中的重要性。在以后的生活中我也要用宽容的心态和同学们友好相处！
寒假我学会了什么作文-寒假作文 3
每当看到那一幅幅栩栩如生的剪纸作品时，我就回忆起自己第一次学习剪纸的情景……一节美术活动课上，老师满面春风地走进教室，对我们说：同学们，这节课我们要学习剪纸。听了老师的话，我心想：今天可要一显身手！因此，我信心十足。
我先拿了一张亮晶晶的彩纸，然后在纸上画了一个在吃竹子的小熊猫，我拿着剪刀，先沿着轮廓把小熊猫的身子剪好，又剪了小熊猫的眼睛，面前一切都很顺利，我不禁有些有些沾沾自喜。
该剪小熊猫熊猫吃的竹子了，呀！这么细，怎么剪呢？没办法，我只好硬着头皮剪，一不小心，小熊猫吃的竹子断了，这可怎么办呢？我急得像热锅上的`蚂蚁，手也有些发抖了，剪另一条竹子，哎呀！又断了，真是前功尽弃，之前的努力不都白费了吗？我像一个泄了气的皮球，垂头丧气地坐在椅子上发呆。老师安慰我叫我坚持努力。
我也觉得老师说得对。于是，我又重新开始了。这次剪得格外认真，尤其是竹子。我终于剪完了，我高兴得得手舞足蹈。
一幅小小的剪纸，却让我明白了一个道理：遇到困难千万不能泄气，要坚持不懈，才能到达成功的彼岸。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 4
在寒假的这一个月里，每个人都会学到新的本领。有的人学会了包饺子，有的人学会了制作计划表，有的人学会了见到长辈问好，还有的人学会了关心父母，我也不例外，我学会了做肉夹馍。
那是数学老师布置的一项任务，要为家人分担一些家务，或者做一道菜，于是我就想为我的`妈妈做一份肉夹馍。制作肉夹馍的过程非常简单，首先需要先卤肉，然后揉面，揉完后搓成长条，切成几个小段，擀成圆形压扁放入电饼铛等待一段时间后就可以翻面了。
但是我在翻面这个地方花费了很长的时间，我总是翻不过来，还差点把饼滑出锅外，最后还是有了妈妈的帮忙，我才把饼翻过去的，接着就没再出什么意外了。我把洗好的青椒切成小块，再把卤好的肉盛出来，也切成小块，这一步一定要小心烫手，接着把青椒和肉块弄到一起，再切几下肉夹馍里的料就完成了。最好把炕好的饼切开，把青椒和肉块放进去，热乎乎的肉夹馍就完成啦！
完成后，我连忙让妈妈尝了一口，妈妈连说好吃，露出了满意的笑容，妈妈让我也尝一口，我一尝，可真好吃啊！
以后我一定要多为家人分担家务、做好吃的，让他们更加轻松。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 5
我们回老家了，从老家回来时，我真是收获们了，还学会了骑电动车。
我们刚刚到姥姥家，就见张安琪骑着一辆电动车滴滴滴的开过来。迎接我们，从那时起，我就下定决心，一定要在姥姥家学会骑电动车。
起初我还是不敢学，因为怕像刚学骑自行车的.时候一样。所以当时我是心惊胆战，打死不学，可是我一看，比我小两岁的张安琪都会骑了。而且他还笑我，说我是大小鬼，我一怒之下上了电动车，想追上他。可刚一坐上，我就看见他骑着另一辆电动车怼墙上了。我也不再学了。
直到一天，爸爸妈妈又把我花言巧语骗上了电动车，说什么会骑自行车，就会骑电动车了，我那时一听现象，我已经会骑自行车了，应该也会骑电动车。而我那时又不想被嘲笑，就硬着头皮去学电动车，只见我心平气和，眼神坚定，全身紧张，忽一拧把嗖电动车没电了。我们也只能被迫开始下一次的学习。
这一次倒是很顺利，我单脚支撑，就在拧把的时候，我顺势将脚一收，骑着电动车飞快的前进。那时我觉得我真是一个帅气潇洒，威风的人，骑上电动车在路上行驶，感受东风拂面。
骑车真的是一件意思，你们看我只要克服心中的恐惧，什么事都可以办好。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 6
春节期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。
除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的'饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
寒假我学会了什么作文-寒假作文 7
今年寒假，我学会了一样新本领，那本领就是溜冰。
在今年里，我手抖的新年礼物是一双溜冰鞋，我就苦练溜冰。刚开始，我靠着墙一动不动，生怕动一下就摔倒了。妈妈跑到我背后推我了一下，我就滑了起来，左一脚，右一脚。我滑的越来越快，再把脚向左斜一点，便向左边滑了，把脚向右斜一点，便向右边滑了，就这样我学会了拐弯。又慢慢的学会了刹车，但是我还是经常跌倒。但是跌到了马上起来，再跑再跌，我的头撞在地上、墙上，撞疼了只是坐在旁边仔细观察别人是怎们溜冰的。我发现，溜冰时脚要成“八”字形，这样溜起来更快、更平稳、更容易拐弯和刹车。我试了一下，果然如此，我溜的比以前更好了。我去滑上下坡，下坡太简单，只要控制好时间刹车就行了。上坡就有点难度，我有尽全力也只滑上了一半，我正想放弃时，妈妈说：“你不要半途而废，要有敢面对困难。”真是听君一席话，胜读十年书。我终于学会了溜冰。
虽然在学溜冰时吃了不少苦头，但是学会溜冰后的.快乐是无穷的，也是我在寒假中学会的第一件事。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 8
今天是我煮饭的第N天，最近我学会了煮饭，知道了煮饭的要领，今天我就来分享一下我煮饭的经历吧！
那天，老爸说要教我煮饭，让我学会更多技能，我心想：明明是不想煮饭，但是我还是去学了。
老爸给我讲了步骤，首先我要挖两碗米放进锅里，再把锅放进水槽里，用水先泡，看见水里头模模糊糊，看不见米粒，老爸说这是没洗干净，我又把水给倒了，再往锅里倒水，这次水比上次干净了很多，再把水倒了，这次水比上次干净多多了，明亮透彻，任何一个地方都能看得清清楚楚，老爸说这样就可以了，把水再稍稍倒掉一点，只要比水高2到3厘米就够了，如果水留的多了，就变成粥了，如果留太少的.话，那米饭就会很干。
所以水留得刚刚好，才能吃上香喷喷的米饭，接着把锅拿出来，找一张餐巾纸，把锅面还有锅底擦干净，这样就完成了一半多了，把锅再放进锅里，再打开电源，关上盖子，调成煮饭，就大功告成了！你们学会了吗？拜拜
老妈说开学后，我回来要先蒸好米饭，这样她回来只要炒菜就可以
寒假我学会了什么作文-寒假作文 9
就这样，一眨眼的功夫，寒假到了，要放假了，在假期里几乎每天都有一件让我高兴或是悲伤的事情，不过，最好玩的是我们那天去姥姥家摘棉花了!
一听到这个消息，我可兴奋了，当天晚上，我几乎没有睡好觉，等到了第二天早晨我早早的就起来了，匆匆忙忙的吃完早饭就去了姥姥家!
等到了棉花地里一看，哇，雪白的棉花在大棕色的壳里，有的，棉花已经开了，像个大大方方的小男孩穿着洁白的衬衫;而有一些半开半放的.棉花，像个含羞的小姑娘白嫩嫩的脸;还有的被壳紧紧的包裹着，像小女孩在妈妈的温暖的怀抱里不肯出来，真是一片丰收的景象。
就在这时，姥姥也看到了我，便叫我快去帮她摘棉花。
我和哥哥还比赛谁摘的快呢。
哥哥提起包袱，两个手一起“进攻”这些棉花，我也不甘示弱，看见棉花就摘，右手摘了放到左手上，左手再把棉花塞进包袱里，最后还是哥哥胜利了，他不但摘的比我多，还摘的比我的白!
通过今天的摘棉花，让我知道了农民伯伯的艰辛，他们用汗水换来了我们吃的美味的食品，以后我们可要爱惜我们的生活，爱惜我们的粮食啊!
寒假我学会了什么作文-寒假作文 10
这个寒假的春节期间，老师布置了一份感恩任务一一给家人做上一两道饭菜。蛋炒饭，是我平时最长见的家常菜之一，但我却从未自己做过蛋炒饭。今天，我要亲自下厨，而我的妈妈则在一旁指导我。
首先，我把青菜，胡萝卜切好备用，又拿出前一天晚上的'冷饭和炒得半熟的肉末。再将一个鸡蛋敲碎打匀，并倒入一些水，妈妈说，这样能让鸡蛋变得更蓬松，更香接下来，则进入了最重要的环节一一烹饪！我开大火将锅给烧热，又倒入些许油，将鸡蛋倒入。锅中发出的“噼啪”声使我吓了一跳，连忙退后一步，小心翼翼地握住锅铲翻炒，生怕油星子溅到自己的手臂上。将鸡蛋炒至半熟后，我将肉末和蔬菜依次放入锅中翻炒了起来。加了些许盐后，到了起锅的时间了。我关了火，将锅里的蛋炒饭盛到碗里，一碗蛋炒饭就做好了。我拿来筷子，先让妈妈尝了一口。她笑眯眯地连声叫好。我也尝了一口。嗯，味道还不错。虽然不算是色香味俱全，但作为我第一次下厨的成果，也算是一碗好吃的蛋炒饭啦！
寒假我学会了什么作文-寒假作文 11
这个寒假，爸爸和我一起学国际象棋。
我们刚开始学的时候，只懂规则：圆头圆脑的兵，往前走，斜着吃；英俊的马，日子格走；高大的城堡，横冲直撞；华丽而又任性的王后，横着、竖着、斜着，想走几格走几格；高贵的王是个慢性子，横着、竖着、斜着，每次走一步；狡猾的宰相，斜着走……
后来，我们渐渐开始想办法，想怎么把对方将死。我学的最快，分分钟就能把他杀个片甲不留。爸爸也渐渐地掌握了诀窍，很快，我便成了他的手下败将。于是，我更频繁的跟他下，并且观察他的下法。我发现，他经常把火力集中到一个点上面，从而把我将死。
于是，我正规的.和他下了一把。一开始，他占了上风，痛快的吃着我的子。有一次，在一步棋里面，他差点吃掉我的宰相，我用城堡诱惑了他，他便上了钩，大口地吞下了诱饵。谁知我的宰相往中间一移，他的宰相又大口吞下。最后，我王后下到底线，他便被将死了。
现在，我和爸爸一起看书，一起学习，讨论方法，时不时的下一下。
是啊，生活就像这盘棋。集中精力去做一件事，该舍弃的舍弃，该拼命的拼命，才能取得最后的成功。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 12
记得2012年的寒假里，我和妈妈去了北京八达岭长城。
记得那天下着满天飞舞的大雪，天气非常严寒。远远望去，雪花中的八达岭长城朦朦胧胧的，但仍然显得那么壮观雄伟，好似一条腾飞的龙
踏上八达岭长城，看看面前陡峭的台阶，这真让我心慌啊！妈妈提醒我，说：“现在下着雪，走路时很更容易打滑，一定要非常小心哦！”妈妈的提醒让我走的非常小心翼翼，戴着手套的小手紧紧地抓住栏杆，一步一个台阶慢慢地往上爬。洁白的雪花飘飘洒洒地落在我的脸庞上，刺骨的寒风吹着我的脸颊，感觉我的.脸皮都被吹破了，但我依然坚持着。爬到一半的时候，我实在是爬不动了，累得气喘吁吁，精疲力尽，我对妈妈说：“我实在是走不动了，妈妈，我们别往上走了吧！”
“不行啊，上面的风景会更好看，你一定要坚持往上爬啊！”妈妈说。
“好吧，那我就继续往上爬。”我坚定地说。
我们终于爬到了八达岭长城的高处了，高处的风景果然比八达岭长城下面的风景好得多，我看到了更多壮观的风景。
看着长城外白茫茫的景色，我终于懂得了坚持到底会看到更美的风景。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 13
腊八一过，就是年。虎年来临，家家户户都贴上了春联，开始走亲访友，热热闹闹。一说起春节啊，我的脑子里浮现出了大家坐在电视前看春晚、小孩子们磕头领红包、夜晚路边挂着的大灯笼，但最令我难忘的还是那盘热喷喷的饺子。
平常，我都会擀饺子皮，一个个又薄又圆，妈妈在旁边包饺子。但时间长了我哪能乐意啊！妈妈实在是拗不过我，只能答应我春节的时候正好让我练练手。
我先小心翼翼的拿起饺子皮把它平摊在我的手掌心上，另一只手拿起旁边的`小勺放了一些饺子馅，我的手法十分生疏。妈妈在一旁笑道：“你是让人吃饺子还是饺子皮呀？”我尴尬一笑，“别急，再来点就是了。”我的手颤颤巍巍的又放了一些，可算是把这个的饺子士兵给救活了。接着，妈妈给我示范了一遍包法，我自信的点点头，妈妈将信将疑让我做一遍，谁知眼会了手不会。这个饺子皮好像和我对着干一样，要么太松，要么漏了馅儿，这可把我急得焦头烂额。妈妈无奈只好一边叫我方法技巧，一边把我刚刚的“丑八怪’复原。在妈妈手里它仿佛有灵魂，十分乖巧的被摆弄着。
我聚精会神的看着每个动作，脑子中细细构思着，再一上手终于出现了一个俊俏的小饺子。
“下饺子啦！“我高兴的大喊。一个连一个的小饺子跳进了锅里，在里面快乐的游泳。
不一会儿，餐桌上几盘热乎乎的饺子散发除了诱人的香气，我可算是明白了什么叫做十里飘香了。
全家人都一致认为，今年的饺子格外香！
寒假我学会了什么作文-寒假作文 14
过年奶奶正在包饺子的时候，我看着挺简单的，于是也开始学着包饺子。
早上吃过饭后，休息一会儿就开始准备包饺子啦。首先准备和好的面，然后把他们弄成一个大圈，然后撒上一些面粉，把他们切成一小块一小块的，最后用擀面杖把他们赶成饺子皮。第一步就完工了，然后开始第二步把肉剁成馅儿，这可是个体力活，我整整做了两个小时才剁成，然后把调料放进去。第二部就完工了，接下来开始重要的一个环节，第三步，包饺子，毕竟我是第一次包饺子，刚包的第一个还没包呢，一不小心就把皮给捏成了一个球，原本我生气的把皮放在桌子上，想要走说：“这太难了，没法完成啊，奶奶，你们包吧，我想出去玩儿。”说完我就走了，但老妈过来说：“那你就走吧，之前我们都是这么包的，照样包了一大桌子。”我一听不服气，然后就拿起了一个饺子皮继续包，眼看20分钟过去了，我终于包出了一个十分满的饺子，但又看看桌子上其他的.，我包过的饺子，个个都变得营养不良，于是我又包了很多饺子，比那些营养不良的饺子要饱满的多，果然包着包着，我就熟练了起来。接下来该第四步煮饺子，我烧着水，等着水烧开，然后把一个个我包的饺子放入水中，最后饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，十分有成就感。
果然，只要功夫高，铁杵磨成针。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 15
自律是一个人的美德，学会了自律等于学会了一切。我刚开始也不会自律，但是我过了这个寒假，我就知道什么是自律，并且学会了自律，下面来听听我的自律吧。
寒假刚开始，我就知道玩，就知道看电视。过了五天，妈妈告诉我：“宝贝，你要自己知道学习了，以后妈妈不会管你学习了，平板想玩多久玩多久，但是你已经六年级，也该知道学习了。”我一听妈妈这样说，高兴坏了，拿起平板玩了起来，我玩得很开心，忘了妈妈说的'话。天越来越黑了，不知不觉就到了晚餐时间。客厅拿起筷子，吃饭，随后妈妈也来到我面前，手里拿着一张纸板说：“这两个字念什么？”我不屑一顾的说：“这是自律呀，一年级的小孩都知道。”妈妈说：“对，妈妈就是让你自律学习。”随后就吃饭了，天越来越黑了，我已经准备睡觉了。突然，妈妈进了我的房间，对我语重心长的说：“儿子，妈妈是为了你好，你马上就小升初了，你将来考不上大学怎么办呀。考不上就要回来，你说我能不着急吗？而且，妈妈也不能帮你呀，你要自己去帮助自己，知道吗？”这一段话深深的刻印在我的心里，我暗自发誓，一定要学会自律，好好学习，天天向上。一开始，学习自律非常难，动不动就想往平板，但是，我都忍住了，因为那句话我还没有忘记。
之后，我一点一点学习自律，就像小蚂蚁一点一点爬上山，最终，我学会了自律，我坚信我会像小蚂蚁一样爬上高山，到达最高峰。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 16
春节一个人人都期盼的节日，在春节又有哪个小孩子不想收到属于自己人压岁钱哪，可又有哪个小孩子能真正得到自己的压岁钱呢。
大年初一，吃过早饭，奶奶就开始发红包了，我以最快的速度奔到奶奶面前，看着奶奶手中的压岁钱就眼馋，奶奶把压岁钱一张张发到我手中，我的心里乐开了花，就像吃了蜂蜜一样。
初二，初三，初四，一天天的过去手里的'钱也是越来越多，心中的快乐也是越来越多。可是中间却出现了插曲，那就是妈妈要“劫”走我的压岁钱。“彤彤，来，我钱给我，我给你存着，以后再用”“可是，这是我的钱，我觉得我已经有能力管理它了”我很舍不得我的压岁钱便辩解道“不行，你弄丢了怎么办，我给你存着又不是不给你，等你长大了就给你”妈妈不紧不慢的回道。“可是……我觉得我可以管理好，我也长大了，在这一方面我觉得我从来没有接触过，我应该尝试一下”“而且这样我想买什么都不用给你说了，方便你也方便了我”我也随即辩解道
我很努力在“维护”我的“好伙伴”——压岁钱，最后我拿出部分交给妈妈，自己留下部分，我拿着手里的钱，别提有多开心了，先拿着钱买了点零食犒劳了一下自己“护”住了“朋友”
我把剩下的钱自己存了起来，接下来我每年都会存一部分，打算独自交兴趣班一年的学费，也可以帮忙分担家里的杂费。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 17
“过年啦，过年啦，”随着一阵阵的叫唤声，每家的大人都进入了忙碌的状态，为什么呢？因为大家要做丰盛的年夜饭了，本来以为小孩子没什么事做，坐在那里和往常一样，可没想到，爸爸竟然把饺子皮和饺子馅放到了我们的面前，让我们包饺子，还让大哥哥来教我们。
制作饺子的第一步拿面皮，注意：拿的时候要看仔细，不要一次性拿了很多张；第二步：拿馅，注意：一次性不要放太多，也不要放太少；第三步：包，注意：把皮放平用勺子舀入馅再把两边皮对折慢慢的捏合。
大哥哥看我们包的又慢又乱，就说：“你们来一场比赛看谁包的.又快又好”，我犹豫再三后答应了。预备，开始，随着大哥哥的一声令下，我们开始了比赛，我毕竟是三个人中最大的，所以动作比他们快，可是有几个包的不好，怎么办呢？对了，我灵光一灿，我可以像爸爸一样对折好不用花纹，只要用力的捏一下就好了，果然，这个方法又快又好，可还是有一两个没有捏好。“停”大哥哥叫道，正想表弟十九个，弟弟二十五个，我三十个。而且我还是包的最好的。
不过一会儿，我们的饺子就下锅了，很快饺子就煮熟了，其它的菜也都做好了，我们就开始了年夜饭，吃着自己亲手制作的美食，大人们拉着家常这画面是多么和谐呀！
寒假我学会了什么作文-寒假作文 18
众所周知，过油是春节的一种传统习俗。今年春节，我学会了过油。
腊月二十七下午，妈妈开始准备过油的前期工作。首先，妈妈分别把鱼、排骨、鸡块清洗干净，然后，把它们分别放入不同的盆具，再加入食盐、生抽、老抽和大料等，腌制入味。
二十八日早饭后，妈妈把我叫到身边，让我一边观看一边对我讲解，首先把适量的生粉倒入盆内，先加入两碗清水，再加入两个鸡蛋，用筷子打成糊状，放到一旁备用。然后把油倒入锅内，开火加热，待油冒出热气后，妈妈让我把一块块鱼块放入面糊中，均匀地翻动一下，再由我一块块放入锅中，只听刺拉一声响，油的表面泛起了一层小气泡，我不停地用漏勺在油锅里小心翼翼地来回翻动，待到颜色发黄泛金时用漏勺捞上来，在锅边把油控干，放到旁边准备好的.空盆子里。就这样，在妈妈指导下，我操作的越来越熟练，动作也逐渐娴熟起来。鱼炸好后，以同样的方法炸排骨、鸡块、丸子等。
这些炸出来的食品金黄灿烂，个头饱满，香气扑鼻，我的味蕾经不起这样的诱惑，赶紧拿了一块，放到嘴里，轻轻咬下一口，外酥内嫩，香脆可口，让人回味无穷!
虽然疫情形势依然严重，但是不影响我愉悦的心情，因为我学会了过油，增长了见识，增添了生活阅历，更收获了一个快乐的春节!
寒假我学会了什么作文-寒假作文 19
寒假二十多天过去了，当我打开记忆之门时，记忆最深的就是跳舞收获的快乐了。
寒假的跳舞班开课了，老师又教我们一些舞蹈技巧。老师先让我们复习了七级的考级舞蹈，我们班的同学都挺厉害的，没有一个忘动作的，跟着音乐跳得优美流畅。
复习之后，老师让我们练站姿，对于一个学舞蹈的人来说，站是最重要的了，学舞蹈的人站的时候是要求展肩、昂头、立腰、膝盖蹬直、双脚站成小八字位。我们班学员大多都站得都挺不错的，而我和其他几位同学总是忘记仰头，老师帮我们纠正了一次又一次，而我们却每次都忘记。为了不浪费时间，老师让我们回家练习站姿。
练完站姿，接着练下腰，这是我们刚学舞蹈就开始练的基本功，所以我们都能自己下，自己起了。又开始练后软翻和“雪球”了，后软翻我不需要老师帮助，而“雪球”就不行了，我的脚都碰到地了，又被反弹了回来，老师对我说：“你的软度是够的，就是手不用劲，回家后，你自己再练习练习。”
我点点头，我也在观察别的同学是怎样做的，我也向那些过关的同学请教。她们说：“手一碰着地，就立马使劲，脚就不会被弹回去了。”我似懂非懂地点点头，又开始练侧手翻了。可我的腿总是伸不直，老师又给我做了一遍示范，又告诉我说：“脚不要勾着，就想着膝盖不能弯，就过去了。”
回到家里，我琢磨着老师和同学们的'话，反复练习，在小姨的垫子上翻来翻去，我的动作还是不标准，一会忘了使劲，一会儿忘了腿蹬直，我的一边脸都红了，但我很努力地坚持……久而久之，我就成了舞蹈班里的“尖子生”了，而我并没有骄傲，而是每天都练功，使我的动作更标准。
这就是我学舞蹈的收获，体会到了成就感，很开心。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 20
放寒假了，爸爸带着我和妈妈、哥哥一起去奶奶家过年。刚进村我就看到许多小朋友在骑自行车，看着他们在村子里自由地穿梭，我真是羡慕得要死。于是，我把哥哥以前的自行车推了出来，央求爸爸教我。
奶奶家门前有一条又宽又平坦的大路，正是学骑自行车的好地方。爸爸先给我做了一个示范，我看了看，心想：这有什么难的，不就是腿往上一蹬，骑着走嘛。于是，我迫不急待地骑了上去，没等我反应过来，就摔了个仰八叉。爸爸赶紧跑过来把我扶起来，说：“傻闺女，学骑车可不能这么心急，要先学会掌握平衡。”爸爸先让我坐在座上，一只脚踏地，另一只脚放在脚蹬上，然后一用力，自行车就动了，我顺势把另一只脚也放在了脚蹬上。
爸爸在后面大声说：“握紧车把，不要低头，眼睛目视前方！”
可是自行车根本不受我的控制，像一个喝醉酒的人一样，一会儿往左歪，一会儿往右歪，幸好爸爸在后面扶着，要不然又要摔倒了。我在路上来来回回试骑了好几趟，始终控制不好方向，爸爸一撒手，我就吓得哇哇大叫，感觉自己好像要跟车子一起摔倒了，紧张得手心直冒汗，心里也不由得急躁起来。爸爸看出了我的`心思，鼓励道：“别灰心，闺女，沉住气，慢慢摸索，你一定能成功的。”
我可不能轻易认输，于是擦擦汗，又继续练了起来。在爸爸的耐心指导下，我渐渐地掌握住了技巧，终于，我可以独自骑上一段距离了。真是熟能生巧呀！
从那以后，我每天都会骑上一会儿，我的骑车技术也起来越好了，甚至可以和村子里孩子一块儿骑车玩耍。因为学会了骑行车，这个漫长的寒假也变得更加有趣了。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 21
刚刚放寒假时，我还对空竹一无所知呢，可是今天我已经能抖出许多花样了。
我第一次认识空竹时，是在培训班上，老师拿出了一些怪东西，他们长的就像两个陀螺，拼在了一起，中间用一个铁圈套牢，老师用一根绳子套住它，一抖，它就飞快地转起来了，老师告诉我们这叫“空竹”。看着空竹在绳子上蹦来蹦去，真是帅极了，我恨不得立马学会抖空竹。
当我拿到空术时，我兴奋的把空竹放在绳子上，左右手上下拉动绳子，但是才抖了几下空竹就翻落在地，连着几次却丝毫没有长进，老师看见了就对我说：“你是初学者，最好把绳子绕上一圈再抖”我照着缠了一圈，然后手急忙一抽空竹真的转了起来，我非常高兴，突然，空竹一斜，绳子缠绕了起来。
但我并不灰心，坚持练习着。渐渐的，我也能连续抖十几秒了，老师看我有进步了，变教我绳子不用绕一圈了，只要右手的绳子在前面打一个圈，抖起后，再让绳子的角度在90度左右，这样绳子就不容易缠绕，我一试，空竹果然没有缠起来。
一节课下来，我都可以连续抖动一分钟多了，回家的路上，妈妈听说我把空竹玩的那么好，就给我买了一个十分炫丽的.空竹，从那以后，我几乎和这个空竹形影不离，老师知道后还特意教了我几个招式，整个寒假我简直迷上了抖空竹，走到哪里就抖到哪里。
有一次我给同学们抖空竹，一会儿来一个“高山流水”，一会儿再来一个“金鸡上架”，一会儿再来一个“顺手牵羊”……，同学们看到后，一个个都惊呆了，羡慕的不得了
你们想要学抖空竹吗？我已经可以当你们的老师了！
寒假我学会了什么作文-寒假作文 22
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！”
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包非常简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的'馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子非常难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 23
寒假里，我学会了一项本领，就是——骑平衡车。
放寒假了，哥哥买了一辆平衡车，过了两天，哥哥带着他的平衡车来找我玩。哥哥把平衡车放在地上，一踩，就动起来了，我羡慕地看着。哥哥炫耀着说：“嘿嘿，不会骑吧，真够笨的，我先绕一圈再回来。”我心想：不就是一踩上去就会动吗?有什么了不起的!
一眨眼的功夫，哥哥就转回来了，说：“怎么样，会不会?上来玩一玩吧!”“好呀，我又不是不敢玩。”我不服气。哥哥下来让我骑上去。
刚上去，我的心“砰砰”跳得很快，平衡车开始转动了。刚上去没多久，我就一下子摔在地上。但我很坚强，并没有哭，也没有说疼，哥哥问我：“你没事吧?”“我没事的，谢谢!”从这天起，我就下定决心每天都要好好练习。
一天练三四个小时，可是要摔好多次。一开始，我本来想放弃的，可是哥哥告诉我，想要练出好成绩，就得坚持，不要半途而废。我练啊练，果然“功夫不负有心人”，一天比一天练得好。
于是，我想：天天都在窄小的地方练习，要不，换个宽广。阔的'地方。我选了广场，我把平衡车放地上开始骑了。我围绕着广场绕了一圈，感觉比那窄小的地方好多了。
到了寒假的最后几天，我想：要不要再练了呢?我都练这么好了，要不然不练了吧!“不行，哪怕假期还剩一天，我也要练，不然我会落后的。”我对自己说。
开学了，我告诉同学们我会骑平衡车了，同学们都羡慕我。
这个寒假使我收获了一个道理：做事不要半途而废，只要坚持，就有成功的希望。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 24
这个寒假我学会了包饺子
“白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张。”这则谜语的谜底是令人馋涎欲滴的饺子。饺子是我国北方的传统食品，每到除夕，家人们都要欢聚一堂，一起包饺子。大家包的饺子形态各异，馅儿也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜欢吃的是白菜肉的饺子。
今年除夕，我们一家也要包饺子。我们先要准备馅料：先把白菜、猪肉细细地剁成馅；再加入葱末、姜末；接着放油、盐和味精，饺子馅就做好了。然后就该做面皮了：先加一点水到调好的面团里；然后切成似龙眼的面块；最后，用擀面杖压成一个个圆溜溜的面皮。终于要包饺子啦！我看到外婆拿起一张皮，放些馅，一挤，再一捏，一个“小元宝”就出来了，接着又做了第二只、第三只……我一看，想：原来包饺子这么简单，我肯定能包非常多。我就兴高采烈的对妈妈、外婆说：“我也来包水饺，好吗？”妈妈、外婆鼓励我：“好呀，你也来试一试吧。”我于是拿了一张皮，放上馅，狠狠地一捏，只听“扑”的一声，馅漏了出来。妈妈哈哈地笑着：“你还差的远哩！”我不服气，又拿了一张皮放了适量的馅，然后，小心翼翼地一捏，这次成功了，虽然没有妈妈、外婆包的好看，但是也有了几分饺子的`模样。“?，我终于会包饺子了！”
这时，灶上的水已经沸腾了。我把包好的饺子一个个下进去，只见它们在水里欢快的打着滚，不一会儿就熟了。热气腾腾的饺子被端上了桌，一家人围坐在饭桌旁，其乐融融。我夹起一个饺子用力一咬，鲜美的汤汁流入嘴中，心里美滋滋的，我终于学会了包饺子。
寒假我学会了什么作文-寒假作文 25
不经历凛冽的寒风，不会有梅花的怒放；不经历厚重的雪霜，不会有青松的挺拔；不经历冰冷的寒冬，不会有明媚的春光。
舞蹈课上，一次次的压腿的痛，一滴滴流下的汗，终于使我爆发了。“我说了不想上课，为什么一定要学舞蹈呢？”“孩子，如果将来你文化课的`成绩不好，特长生之路将是你唯一的出路了。”我望着爸爸妈妈，头发边的白丝暴露无遗。刹那，爸妈辛苦工作的场面放映在我的脑海中。“唉，好吧，我会继续去上课的。”爸爸和妈妈的脸上终于有了欣慰的笑容。
舞蹈课上一次次的训练，一次次的教导，终于使我忍耐了。每当我在把杆上压腿时，总会感到一股钻心的痛，但是心中总有一股莫名其妙的话语，“要坚强。”，仿佛一瓶止痛药治愈了我那小小的心灵。于是，我终于学会了坚强。这次，我的脸上有了灿烂的笑容。
舞蹈课上，一声声的加油，一次次的表扬，终于使我进步了。当我因压腿而感到痛时，我会告诉自己：要坚强；当我因下腰而感到疼时，我会告诉自己：要坚强。每当我觉得自己马上就要不行时，身旁总有一双期待的眼睛，于是我便为了这双期待的眼睛能变成一双肯定的眼睛而努力。当我跌倒了，我会站起来；当我摔倒了，我会爬起来。就算身边没有一个人鼓励我，我也会毫不犹豫的给自己一个微笑。终于，我成功了。最后一次，我的脸上，满足的欢笑。
“孩子，加油！”爸妈的声音。“祝你未来能有个好前途！”老师的声音。要努力哦，我们赛场上见。”同学的声音。“坚强，努力，有了它们，你以后一定能考上你心目中的大学！”心底的声音。
正是这些声音，使我成为了更好的自己。现在，我将不负众望，带着这些声音，重新扬帆起航，去寻找另一个更好的自己！
寒假我学会了什么作文-寒假作文 26
光阴似箭，日月如梭，寒假已经接近尾声，在这个寒假，我学会了许多技能:哎，做西红柿鸡蛋、射箭、打篮球……其中令我记忆最深刻的是射箭，因为学习射箭的过程中，我克服了许多的困难；明白了许多道理。
大概在2月10号的时候，我告诉姥爷我想跟他学习射箭，姥爷之前是地质队长，骑马射箭他最擅长。姥爷摸摸下巴，考虑片刻后，点了两下头表示同意。
一大早，老爷便拿着自己之前的弓箭在门口射箭。等我睡醒后来到门口，大吃一惊，二十支箭密密麻麻的扎在把子的红心处，老爷挥手把我招呼过来，一手扶着我的手，嘴里还说着射箭的方法:“先将手握住弓箭下面的柄，另一只手用中、食指夹住箭向后拉，射！”我的`力量太小啦，简直是弹开了1、2m便掉在地上。姥爷笑了笑:“你的手劲儿太小，先去训练力量吧！”为了练好射箭，我心一横，“好”！就先练力量吧！
自这天起，每天都可以在健身房看到我的身影，身上的短袖进去时是干的，出来时是湿的，经过一周的训练，我的力量有所提升，我准备再去射箭。
这回射出的箭远远的。不过偏离把心，姥爷叫停了我:“你的姿势不对啊，我再教教你。”姥爷又教了我一遍姿势，我决定要把它练成肌肉记忆。一手紧握弓，一手向后拉线，闭着一只眼，这样每天都坚持十分钟。
经过一段时间的练习，我又把姥爷叫来，让他看我射箭。我先吐了口气，两指夹箭，一手持弓，向后拉，再微微调整一下，“咻”直插把心！我成功了！我又学会了一个新技能，真是黄天不负有心人，在学习的过程中，我明白了一个道理，持之以恒的努力是战胜险阻的可靠力量！
寒假我学会了什么作文-寒假作文 27
今天学滑雪啰！我们怀着紧张又激动的心情来到滑雪场。
远远望去，白茫茫一片、从上而下的陡峭滑雪道把我吓倒了。可见到人们从上滑下的刺激感又觉新鲜，我不禁跃跃欲试，摩拳擦掌。
来到滑雪场，先挤进暖和的小屋。我刚找地方坐下去，却发现座位隐隐发烫，我站起来一摸，呀，正好坐在炕上。移好位置，我找到自己合适的滑雪鞋，穿上脚，大小正好。可站好走路时，发现脚只能直着走。我还以为鞋子坏了，可再看看其他人。个个都像僵尸一样。我想这鞋子已经够不舒服了，何况还要穿上传说中十几斤重的滑雪板，可让我怎样滑雪呢？
请好教练，穿上长长、扁扁的滑雪板，笨笨拙拙地跟教练走上雪地。“先练八字，脚先往里弯，膝盖靠紧。”教练细心地指导我。我一步一步照着学，可又一次一次因胆小而失败。终于，教练带我上滑雪道。抓好把柄，滑雪板互相平行。因为第一次上去，教练先抓好把柄，再抓住我一起上去。到了目的地，先迈出左脚，再右脚。然后走到中间的滑雪道，往下看，那么陡峭，腿一软就坐在雪地上了。教练连忙扶起我，拍拍我身上的`雪，说：“如果要跌倒，就连忙将滑雪下去的内八字改成大内八字。”我听了继续滑雪，因为第一次滑雪害怕摔倒，所以滑下去很慢。不停的依赖教练。终于下来了，一次又一次上去、下来。教练耐心地一次又一次将摔倒的我扶起，鼓励我。在我害怕时，他用大手推我前行。终于，在一次次摔倒中我懂了技巧，学会了滑雪。
这次学会了滑雪，让我明白：要勇敢的面对害怕，一定会成功。
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