做清明艾饺作文

做清明艾饺作文

做清明艾饺

清明节是我国的传统节日，在我的家乡绍兴有吃艾饺、上坟、放风筝的习俗。

清明前后，田野里，山坡上长满了碧绿碧绿的艾草，还散发出一阵阵浓浓的香味。我和妈妈提着篮子，到田野里采艾草。我们忙了一下午高中优秀作文 原创分享 ，终于采了满满一篮艾草。

回到家，妈妈把艾草洗一下，放到热水里烧了一会，用铲子捞出，晾干，再拧成一团，原先满满一篮子艾草变成两个拳头那么大了。妈妈用刀把艾草切成很细很细的碎末。开始和面了，妈妈在盆子里放了两袋粳米粉，一袋糯米粉，又放了一些热水，用手揉面，揉好后，放进切好的艾草，再使劲揉面。妈妈把和好面做成一个个小面团，我说：“妈妈，我也想来做艾饺。”妈妈说：“行！”我学妈妈的样，把面团用手拍成扁平的圆形，然后放上芝麻和糖，再小心翼翼地把陷包起来，做成一个饺子。虽然我做得不是很好看，但这是我的“劳动成果”，我仍然感到很开心。就这样，我们把所有的艾饺都做好了，我数了数，有24只呢。

妈妈把做好的艾饺放到锅里蒸起来，过了二十分钟，艾饺子都熟了。打开锅盖，热气腾腾，清香四溢。我迫不及待地尝了一个，软软的，甜甜的，还有艾草独特的香味。这是我第一次做艾饺，我觉得吃着格外香甜。

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