饼香飘溢的端午节作文

作文网 时间:2018-10-06 我要投稿
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饼香飘溢的端午节

饼香飘溢的端午节 饼香飘溢的端午节

奶奶常说“五月五,是端阳,插艾叶,吃粽子,摊烧饼,戴香囊”,每当这个时候,老家的人们都会去采摘艾叶和菖蒲挂在门口,我奶奶还会摊几锅烧饼、包几斤粽子,粽子的材料有红豆、蜜枣、猪肉……吃起来可香了!

今年我和爸妈回老家过端午。没想到中午一到家,铁将军把门,爷爷奶奶都不在家。我问邻居焦爷爷,焦爷爷说他们出门走亲戚去了。

妈妈说“这下完蛋了,今天中午没现成饭吃了。”,爸爸蛮不在乎地说:“我们可以自己煮饭吃”,妈妈说:“谁煮啊?我可不会。”我说:“以前端午奶奶都摊烧饼,我们不如摊烧饼吃。”

于是,爸爸打开门,我们从厨房里拿了两个篮子到屋后的小河边去摘葱、采杨柳叶。

  微风吹拂,灿烂的阳光照在杨柳花上,好像透明的蝴蝶在翩翩起舞。我闻着杨柳的淡淡清香,仿佛我就是那一片片柳叶,在初夏里摇摆。

  我提着洗净的杨柳叶和葱段回到厨房,找出面粉和大碗。

  我先把面粉倒进大碗里。突然,爱搞笑的妈妈冷不丁点了我一下,我信手一挥,手上面粉将她变成了一个白猫。惹得爸爸在旁边哈哈大笑。

  我首先向大碗里倒了一小碗水,然后拿起筷子开始搅拌起来,搅着搅着,觉得有点干,又往里面倒了一碗水,再搅着搅着,发现这下又太稀了,只好再往碗里加面粉,这样加水加面,加了几回,半碗面加成了一碗,才终于调好了面糊糊。忽然爸爸一拍手,“呀,忘了没放盐”。于是,我又往里面加了一小勺盐,拌了拌,尝了尝,这下咸淡正好。

  爸爸把燃气灶打着,先往锅里放了一勺油,抹匀锅里。等油烧热后 ,拿面糊糊沿着锅边一箍,面糊糊就沿着锅边流到锅底,形成了一个白花花的面锅,然后用铲刀将面糊糊抹匀,抹得和春卷皮一样薄。

  过了几分钟,白面锅渐渐变成了淡咖啡色,爸爸提起油壶,沿着面锅边倒了一圈油,淡咖啡色的面锅又变成了金黄色。然后,我往里面打了一个蛋,疏疏落落地撒上柳叶和葱段,再关小了火,用文火慢煨。煨上几分钟后,等鸡蛋熟了,清香扑鼻的摊饼就可以起锅了。

  爸爸小心翼翼地把杨柳摊饼从铁锅里铲上来放在大盘子里,香气四溢。白的面,黄的蛋,绿的柳叶,青的葱段,诱人垂涎。我顾不上洗手,撕下一块放进嘴里,那么香,那么脆,散发着田野的芬芳。

  正好奶奶回来了,我夹了一块放到她嘴里,“嗯,味道不错。”奶奶夸奖道“我的乖孙女懂事儿喽。”

  这饼、这人、这节让我永远也忘不了,难道不是吗?