家乡的特产初中作文800字
制作白橙糖，是我的”家乡”洪五合祖传的技术，已有八十多年历史了。它利用华莹山的山泉水煮，颜色透明，味香可口，营养丰富，还可以顺气化痰。1929年在合川、壁山、永川、江津、大足五县合办的万宝会上，白橙糖荣获银元50元的奖励。白橙糖不仅在省内驰名，解放后更远销广州、香港一带。 今年获得四川土特产金质奖章的合川桃片，制作的历史已有140多年。60多年前“同德福桃片”曾经在巴拿马国际博览会上得过金质奖章。以后用“童得蝴”作为商标的桃片，畅销世界。 桃片分甜、咸两种。它是用卜等糯米、核桃仁、白糖、怡糖作原料，经过于多道工序精心制作而成。
甜桃片洁白、绵软、香甜可口。咸桃片，加配有芝麻、花椒，又酥又脆。桃片不仅营养可口、更有医疗效用。核桃仁就有润肺定喘等功效。近年来，桃片制作增加，一些工序实现了机械化，但仍保持原有特色，深受人们的称赞。 创造世界最高纪录的大红袍，是家乡山川盛产的良种红橘。它具有果大、汁鲜、色美、味甜的特点，在国际市场享有盛名。 小小的”牛”鼻山峡，盛产峡砚，历史悠久(、它工艺精湛，质地细腻，光泽照人，发墨快，耗笔微，蓄水性好，留墨不腐，素为书画界人士所喜爱。冯玉祥将军曾为它题过“墨海无边”四个大字。近年，又改进了制作方法，使峡砚得到了新的发展。
除刻有诗词花草外，还雕塑了造型优美的”人物””鸟”兽。去秋今春，峡砚在北京、武汉展销，深受广大群众的欢迎。现在，又巧制成十多个品种，不久前，还挑选了250个峡砚赴美国、日本、法国、罗马尼亚、南斯拉夫、菲律宾、科威特和香港参加展销。 文房四宝之一的“天星毛笔”，也是家乡的特产。它的.制作，始于清朝中叶，现在生产有”羊”毫、尖毫、狼毫三大类，40多个品种，年产达150万支。由于它具有不伤虫、不掉头、不发叉、吸墨多、书写流利、刚柔相宜等特色，深受书画家的欢迎。此外，还生产专供画竹的“硬弩枯藤”，画山水的“野马跳踉”，画”人物”的“宕渠烟云”和书画狂草的“惊”蛇”走尬( hui )”等新品种，给书画家们提供了更为有利的条件。
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