乡味初中作文（精选20篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编帮大家整理的乡味初中作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
乡味初中作文 篇1
放眼望去，在这片热土上即将开始的是恢弘盛大的鼓子秧歌，他们将带给我们一段气势磅礴、热血沸腾而富有家乡味的历史回眸……
鼓子秧歌是一种最初起源于商河的民间舞蹈。至今已有两千多年的历史。传说起源于民间的抗洪斗争，黄河支流流经商河县，到了雨季黄河决堤，洪水泛滥，黄河岸边的百姓为了生存，群起抗击洪险。情不自禁地拿起锅、碗、瓢、勺、棍棒等随手用具，聚集在一起载歌载舞，祈求上苍能够赐福，这便是鼓子秧歌的雏形。
今年春节，我在老家便看了场鼓子秧歌表演。“咚咚-——咚咚”，耳边传来阵阵铿锵有力的鼓声，一位老者，虽年过花甲，须发皆白，可依旧精神矍铄，神情坚定。你看他手执鼓槌有节奏地敲击着大鼓，沉浸在密密麻麻的鼓声中。很快，演员们正式登场，打头的是“丁伞”，他头戴老生帽，一袭白衣，白须飘飘，左手执伞，右手握牛胯骨。看似笨重的伞在他手里上下翻飞，轻盈无比。只见他们弓着腿，脚下踏着鼓点，按照有规律的路线舞动，脚下扬起的尘土，使他们象是一位位身经百战的将军，在万军中厮杀。我还沉浸在其中，唰的一个转身，丁伞闪进了队尾。一排排小鼓队员排山倒海般涌来。他们一身红装，手持小鼓，脚步轻巧，飒爽英姿。一排排、一列列，整齐划一，时而一字长蛇阵、时而铁桶阵，训练有素，喊着口号，声震四方。我仔细看去，这其中有不少五六十岁的老人，还有年轻的小媳妇、大姑娘，其中还有带着眼镜的少年，都是土生土长的家乡人！
看着这一场气势磅礴的鼓子秧歌，仿佛把我带到了鼓子秧歌诞生的那个遥远的时代。如今的鼓子秧歌是家乡春节不可或缺的一项民间文化活动，是商河的一个靓丽的文化名片，存放在每一个家乡人的心中。看着鼓子秧歌，我深深感受到了浓浓的家乡味，那是一种质朴、豪放、乐观的精神。我爱家乡，我爱这一片洋溢着浓浓家乡味的土地！
乡味初中作文 篇2
我的故乡是一个有人情味的地方；我的故乡是一个古色古香的小镇；我的故乡也是一个美食小镇。我的故乡很美，很美…...
一天，出去买烧饼，我一边观赏着四周的景色，看，多美啊，风儿微微的吹着柳树的发梢；耳边都是小鸟的‘啾啾’声；蔚蓝色的天幕上挂着一轮红艳的太阳，金色的阳光透过树叶间的缝隙照了下来，在地上留着斑驳的痕迹；原来是春天来了，真是风景如画啊和冬天形成了强烈的对比：冬日，一副萧败之景，枯黄的树叶随着风飘落在地上，而树上那为数不多的树叶也快摇摇欲坠了；小鸟们纷纷离开，去了温暖的北方，街上，只有偶尔一声鸟啼；太阳也被乌云遮住了，散发出暗淡的光。
我欣赏着周围的景色，买完烧饼后在回家的路途上我又望见了一片古色古香的老建筑
看，那是典型的建筑-----白墙黑瓦的房子。门外，两个老人正在下象棋，那一招一式，那认真的神态，那胜利后的笑容‘嘿，老家伙，又输给我了吧嘿嘿！，那失败后仍不服输的嚷嚷着‘再来一盘，我就不信我翻不回！’而屋里面，则更加古色古香了，正中央放着一个大水缸，里面养着一些绿色的植物，也许是荷花吧！真希望夏天时能摘几个莲藕尝尝鲜！四处那以假乱真的假山，那入门处还挂着一个横幅，真是诗情画意，很美！你听，你听！远处传来那吴侬软语的沪剧声，那声音，真是充满了家乡的味道！看着周围的一切，我知道，我的家乡，是一个古色古香的小镇！
‘哎哟’我不小心被石子磕倒在地，浑身像散架一样，哎，刚刚看得太入迷了，好痛！眼泪水已经在眼眶里打转了，‘哎哟，闺女，小心点儿诶，怎么样啊，来来来，快坐快坐！’这是熟悉的上海话，我被小心翼翼的搀到椅子上，这是一位中年的大妈，她轻轻地拍了拍我身上的灰尘，一边帮我轻轻地揉揉，一边和我唠起家常来。我很感动，我的家乡，果然是一个有人情味的家乡！
家乡的景，家乡的情，我一份份都记在脑海里。想想，家乡，是一个多么温馨的词啊。家乡，是落叶所能回归的根；家乡，是孤雁们所向往的巢；而家乡，更是一切一切的源头！它是凝聚我们爱的港湾！我思家乡，我念家乡，我爱家乡！我想，从来都没有一个民族像我们这么依恋故土的吧！
乡味初中作文 篇3
中华民族有许多传统节日，每一个传统节日都有它的风俗。象征着中华民族的文化和精神面貌，中华的儿女感受绵绵的柔情。
对于我这个吃货来说，感受最深的就是传统美食了。那春节元宵的饺子，还有那中秋的月饼，都是绝顶的美味呀。
那饺子大家都见过吧，白色的皮儿，里面包着香喷喷的馅。一个饺子包含着儿女对家乡的爱恋，包含着游子对家乡的怀念，也包含着我的眷恋。记得小时候和妈妈一起擀饺子皮，把蔬菜和肉搅烂当成饺子的馅，那面粉到处飞粘到脸上，瞬间变成了白脸小子，在厨房里与妈妈一起欢笑。饺子熟了，享受自己劳动的成果，露出那甘甜的微笑。
哈，那圆圆大大的月饼，相爱圆圆的月亮一样，照亮中华儿女回家的路。月饼有很多很多种馅，有五仁馅儿的，意味着五谷丰登；有蛋黄馅儿的，意味着一生辉煌；有哈密瓜馅儿的，意味着香甜人生。记得中秋夜晚在圆月下，我们小孩子嬉戏打闹，拿着月饼一人咬一口的欢乐场景，拿起那葡萄好不客气的往嘴里塞，此乐无穷也。
可是这样的欢乐，却很难再看到了。过年过节的时候儿女常常在外，忘记了家中的父母期盼着儿女归来。还有那传统美食，慢慢的也失传了，大家都向往现代生活，忘记了那古代传统的风俗，慢慢的那些风俗，从我们的身边逝去，一去不复返。当我们在纸上写着传承中华文化的时候，是否觉得很可笑呢？
华夏儿女们，不要忘记自己的根，不要忘记自己的本，我们是中国人，我们有责任传承中华文化，让那样的欢乐，永远荡漾在我们的生活中。
乡味初中作文 篇4
天愈冷了，江南水乡的柔情不见了，有的只是一个个封闭着的，愈加冷漠的心。最初的乡味在哪儿？
窗外小雨淅淅沥沥的下着，如一张密不透风的布，裹得我透不过气，我思念故乡，我想找回那热情淳朴的乡味。
我的眼前出现了家乡。
第一抹阳光照在山林中，格外的美，潮湿的空气中酝酿着花香与泥香，妙不可言。我踏上那林间小道。
踏上那有些青苔的青石板，听着细水涓涓流淌，清晨梦幻般的开始了。感受这青石板的厚重，享受着这属于我的时光，忽然，一束阳光洒在我身上，暖洋洋的，仔细一嗅，还有着一丝香味。香味沁入我的身体，似让人沉醉。我感受到了山林之气，这就是乡味。
时近中午，各家炊烟袅袅，门前还有孩童嬉戏，好不热闹。几个平顶屋子，几股炊烟袅袅便美不胜收。这是那鳞次栉比的大厦所不能拥有的意境，因为他封锁了人心。
各家的炊烟混在一起，朴实但让人垂涎三尺。这便也是一种乡味了——炊烟之气。
不觉，月以高挂天空，地上散满了银辉，似有银河落九天。让人忍不住去细细观赏，捧起来把玩把玩。一阵风吹过，吹来了桂花的香。几个老人，神态安详的躺在藤椅上，话着家常。言语里透着对儿女的挂念与自豪，希望风能把这一句句话语与一缕缕桂花香传到远在异国他乡的儿女手上。我闻到了那最珍贵的乡味——透着桂花香的思念。
一晃五年，我的指缝太宽，时间如同沙子在手中快速流逝，随风而去。而我，呵，也把自己漠化，如同在大厦里的人们，心被封着，沉默不语。那故乡，那段回忆便成了我的心唯一开化的地方。
真想褪去霓华与浮尘，再去寻找那令人陶醉的乡味。
乡味初中作文 篇5
童年的味道是五彩缤纷的，有新而换新；而故乡的味道是耐人寻味,念念不忘的。
新鲜“味”
往日的故乡像一杯没有加糖的白开水，清淡而透彻。随着新农村的发展对环境的针对维护，故乡长满茅草的山坡都种上了鲜艳的桃花；盖上了几座漂亮的观景房；铺上了一条条林间小道。漫步小道，一阵阵清香扑鼻而来。两旁种满了绿油油的小草，时不时冒出几朵小野花。
“河味”
故乡有两条河，一条是从嘉陵江分支留下来的，水中物产丰富有鱼有虾。而另一条河漫落在田间地头。儿时，我们常常在其中玩捉迷藏，抓野兔，每次回到家都满头大汗。夏天这时的河水高高的，搞过两个大人呢。金灿灿的河在太阳的映照下波光荡漾，这光是农民伯伯挥动镰刀的光，这是农民伯伯勤劳忙碌的光。此时，已是冬天，想必这河也消失的无影无踪，只留下一粒粒种子。
赏“味”
夏日翠绿的荷叶丛中，一朵朵亭亭玉立的荷花，含笑依立，娇羞欲语，招人喜爱。看着眼前盛开的荷花，我不禁为这些出水芙蓉而陶醉…
品“味”
七八月，池塘中一个个硕大的铃铛浮出了水面，冒出了高高的头。站在岸边，微风徐徐，池塘洋溢着清香，四处飘散。十一根竹竿，都一个莲蓬，轻轻一掐，用力一剥。一颗颗丰硕的莲子暴露出来，黑黑的外皮一个劲儿诱惑着你。掂一颗放入嘴中，细细咀嚼，一股清香饱入口中，青脆甜嫩，胜似花生。
至今回想起往事：生机勃勃典雅的池塘，满山遍野的桃花，茫茫的河水，清脆的莲子…想到这，我舔了舔嘴角，咽了一口馋出的口水，故乡的味道似乎还久久在我的口中回荡……
乡味初中作文 篇6
乡村的清晨，清烟稀薄的飘在灰蒙蒙的天空上，鸟儿青烟中穿梭，用歌声来分享自己的快乐，空气中充满了地道的家乡味。
早上，邻里被家禽唤醒，每逢节日，我和家人都会在街上吃早饭，买过年时要用的菜就和鞭炮。父母总是认为回家过年是最有年味的。
的确如此，上街时有许许多多五颜六色的帐篷，地上还有隔夜人们狂欢后的鞭炮渣。有很多小朋友穿上了过年时的新衣，向大人长辈索要压岁钱。去买摔炮，记得有一天我买了一整盒摔炮，零零散散的分给了几个邻家的小孩儿，然后我一手抓住整包炮用全部的力将它摔到地上，仿佛将去年一整年的所有不愉快全部都发泄出来。
上街时的快乐肯定在于家乡的早餐。坐在长的木板凳上，十几个人共用一张大木桌，老板端着热腾腾的豆腐脑和胡辣汤。豆腐脑上飘着酱色的调料汁胡辣汤是褐色浓郁的汤底，里面有翠绿色的葱花和大红的辣椒，味道咸淡适中，是很地道的家乡味。这在城市中是往往吃不到的。
卖菜的老人在街头吆喝着，他们脸上满是岁月沧桑的痕迹，他们总以饱满的笑容回应每一个路过的人，他们一乐观的心态去面对不富裕的生活。母亲走到一位老伯的摊上。老伯用微微生锈的杆秤称了称豆芽，然后用手指了指称上的数字。母亲见他不讲话，给了他五块，他也没说话，我和母亲大概猜到他不会讲话，是个哑巴，就用手势比出“五”，然后老伯笑笑的点了点头。我想这也是地道的家乡味。
怀念过年回乡时的喜悦，那里有人情、乡情和热情。地道的家乡味在空气中久久不能消散。
乡味初中作文 篇7
今年国庆，我回了老家。
一年又一年过去了，老家还是那个样子，静静的伫立在山脚下，像驻守边关的将士一样沉默不语。一家人终于团聚在一起，必有无数话说，直至半夜，众人还意犹未尽，最后，在奶奶的一再催促下，也只能匆匆睡了。
伯母是开裁缝店的，因手艺精湛，在镇上小有名气。那天晚上，我们一家到她店里玩，等店里的客人陆续走完以后，她拿着尺子，把我拉到一边，“你们好不容易过来，给你们每个人做件衣服吧！”说完，就熟练地为我们量了腰围、胸围等尺寸，我们推辞不过，便同意了。在店里，伯母问我：“你们那里开裁缝店的多吗？”我摇头一想：“在我印象中基本没有。”“哈哈，那我去你们那儿开店不是赚翻了！”伯母打趣的说。大家都被逗乐了，一个个抻着腰笑起来。两天工夫，五件衣服便完工了，我知道，在这么短时间内做好衣服肯定是伯母加班赶工的成果。望着一件件崭新的衣服，里面有着浓浓的故乡味道。
第二天下午，表哥和我去村里转了一圈，由于很少回去，村子里的人大都不认识我，经表哥介绍，才恍然大悟，亲切地与我挥手打招呼，我也很礼貌的称呼他们，虽然平时素不相识，但我心里能体会出家乡人的满满热情。
路旁经过一个小超市，表哥跑了进去，很快，他把一盒巧克力放到我手上，我刚要问原因，他对我说：“拿着吧—我还不了解你，最喜欢吃这种巧克力了。”我感动极了，巧克力里有关怀的味道。
四天时间很快过去了。回去的路上，我的心深深沉浸在新衣的乡情中，在挥手的温暖中，在巧克力的关怀中，我品出了故乡的味道。
乡味初中作文 篇8
巨大的铁锅当街摆开，旺旺的火苗向上呼呼直窜，锅底通红，倒进铁沙，先炒起沙来了。炒栗人捋起袖子，拿了长大的铲子好一阵挥舞。十来分钟，伸手试试，铁沙烫得人生疼，等着板栗下锅呢！呼啦啦，板栗下了锅，从上到下，从里到外，翻来搅去，滚烫的铁沙吸着板栗的水份，一个劲儿地直冒白气。铲子继续挥舞，铁沙和板栗，你中有我，我中有你，互不相让。黄褐色的板栗被吸干了水份，又经铁沙这一阵打磨，显得愈加光溜。
有板栗受不了，裂开樱桃小口，露出舌头样的仁，金黄金黄的，早有葡萄酒一般干甜的香气在空气中飘散开来。大箩筛候在一旁，一铲铲送进箩筛，铁沙听活漏下，此刻只剩下熟板栗了。
熟板栗有着陶器般诱人的光泽，从开口处用手一掰，硬壳自动脱落，只剩下喷香滚烫的仁，放在嘴中一咬，爽硬、松脆、干甜，口舌生津，无不受用。
炒栗人的大铲子还在飞舞着，满条街像是起了雾，氤氲着带甘甜味的空气。
烤山芋
烤芋人推着板车来了，板车一端是铁皮油桶大小的烤炉，另一端是山芋和生火木炭。来到人多的街头、巷口，找个不影响交通的拐角，停了车。生了火，放了山芋，要不多久，那暖暖的甜甜的味道便四处弥漫开了。
熟了的山芋褐褐地，透着几分青紫的光，且软软地没了筋骨。打着皱的皮儿看起来虽不怎么光鲜，却忠诚保护着内里鸡蛋黄般的瓤。用手轻轻一掰，开了，一股热气扑面而来，小咬一口，甜甜的，烫烫的，棉花糖般，忍不住再咬一口，眨眼，斤把重的家伙已被消灭殆尽，可口角却依然留香，让人回味好一阵子。
风紧紧的，烤芋人的围巾裹得更严实了，而裹不住的芋香依然四处乱窜。
乡味初中作文 篇9
似乎每个人对自己的故乡都有着割不断的特殊情感，她是人的出发地，也是人的归宿。
故乡，在字典里被解释为家乡，自己出生的地方。可故乡的涵义又怎可能仅此而已，故乡几乎是所有成人的一块心病，是在外漂泊的游子们魂牵梦萦的地方。故乡又是一个神奇的所在，你离开她的时间越长，距离越远，她在我们脑海的印象也越清晰，在我们心中的分量也越沉重。
如今我在外求学，只有每半个月才能回家一次。在梦里，我流连于家乡公园里那片小竹林。夏日，漫游在竹海，深幽绝尘，一串一串如银铃般的笑声在竹浪间跳动，连空气中也是带着香味的。那香气，是淡淡的，却又让人心安，叫人想在那里找个地方就睡下，不用去管外面的纷扰。
我有时会觉得，这里就像另一个小世界，这个世界只属于我。只是刚踏入这个世界，外面的嘈杂就已消逝殆尽，没有汽车喇叭鸣叫的声音，也没有街边路人的大声喧哗，就连如猛兽般的大风也刮不进来，只有温润如玉般的阳光和细细密密的和风才能进入这片世界。
可是，上了初中以后，学业的负担让我再也没有去过那片小小的世界，就连我自己也说不清我到底是已经有多久没有去过那片小竹林了。每次回家也只是呆在家里，直到再次上学我才会迈出家门。那片竹林，便也被我封存在记忆之中，再也没有打开过那把上了锈的锁。
那天，我在闲暇的片刻，读到了一篇文章。那篇文章写的是竹子，这唤醒了我那些尘封已久的记忆。我开始试着寻回竹子的模样以及它淡淡的香气，终于明白，于我，竹子的清香就像那故乡的味道。
远方，家乡。所怀念的，正是那暖暖的家的味道。
乡味初中作文 篇10
于春寒之暮，就一身苍苍的麻布衣衫，千山万水，跋涉去吃一碗古朴香甜的面。家乡的矮墙湿润的滴出水来。岁月垂老的木窗外，是绿意浓浓的小溪。
我爱吃面，面条在老家，是一碗尺寸很小，香气却很浓的食物。但在城市，被各种各样的面吓得无从下手：手擀面，杂酱面，牛肉面 …… 一次两次吃可以，但吃多了，就总觉得这种面总是缺少一些清秀。家人通常因为时间而把挂面下得火候不到，会僵而无趣；有时火候过猛，则更无趣。
一到暑假，我总是催着回婆婆家，因为能够吃到外婆做的面。经过几小时的车程，来到外婆家。只见外婆弓着腰从挂面筒里抽出些面来，手腕弯着，手捏成凤眼状，食指和拇指搓着把面条撒入锅里，“刺啦――”顿时整个厨房都散发着迷人的面香。外婆用筷子在锅里慢慢地搅动，时而挑起一些。再从她身边的一个篮子里拿出几个鸡蛋，逐个打入锅中，蛋黄金灿灿，蛋白白莹莹。当我出神时，外婆的举动令我大吃一惊：她熄掉灶台的火，开始烫碗。外婆把面盛到几个碗里，我这才发现，这鸡蛋与往常不同，那鸡蛋黄是金的，有一个还流了一点稀的出来。
与往日的面不同，仅仅是家常的青菜面。但我们一家人却坐在桌边和外婆聊着家常，吃着用心做的面，格外的香，蛋黄流着稀，也流露着家人之间最真挚的亲情。
常常暗暗期待，于暑假外婆的餐桌上，看着一个个稀稀的蛋黄流入口中。在那一瞬间，忘记了漫漫人生，放下肩上的包袱，与家人谈笑风生，触动每个人内心的“味蕾”。
家乡的味道，是家人之间没有任何杂质的亲情。当我们想起时，去细细品尝一下，才发现，家乡的味道一直环绕在我们身边。
乡味初中作文 篇11
阳光洒向大地，绕过一座座黑瓦房，走进一片篱笆小院，阵阵清风拂过脸颊。
到了外婆家，依然是那两棵大铁树夹道欢迎，依然是那熟悉的走廊。我三下两下爬上石阶，大喊一声：“外婆，我来啦！”
外婆乐呵呵地打开房门，怜爱地摸着我的头。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上来，外婆开心把我们领进屋，随后妈妈也走了进来，跟外婆嘘寒问暖。弟弟照旧玩起了他的小玩具，我们都还没有吃东西呢，外婆搂着我说：“宝贝，饿了吧。”我一边摸摸已经饿扁的肚子，一边撒着娇跟外婆说：“我想吃您烧的炒粉干。”
外婆径直走进厨房，开始准备食材。我在一旁看着外婆那娴熟的动作。先抓起一大把粉干，见到一旁眼巴巴看着的我，亲切地说：“来吧、来吧！孩子，我教你炒粉干吧。”
第一步，我们要将粉干放在冷水里面浸泡一会，让它软化。接着，在锅里倒入热油，放入三层肉和葱姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入锅中。这时外婆让我上手尝试下，我紧握铲子，嘴里碎碎念着，手上不断地翻炒着，不然粉干会粘锅的。不一会儿，粉干就变得软趴趴的了，用筷子一上一下不断地颠勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一个锅里面。
第二步，准备辅料。外婆拿出我喜欢的香菇、红萝卜、腊肉、鸡蛋，还有鳗鱼干，这就是我们温州人所说的点心料。在一旁观看的我呀，馋得口水直流。最后呢，外婆还不忘放了一些自家晒的虾干。
外婆先是为我盛上满满一大碗的炒粉干，那味道油而不腻，令人垂涎三尺。我细细地品尝着外婆炒的粉干。外面，夕阳慢慢落下，家家户户都传来了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最为留恋的味道。
乡味初中作文 篇12
我在外地工作已经有十五年了，现在有了车，有了房，也有了自己的家庭。忽然，一阵嫩竹的清香飘来，这是什么？它很陌生，也很熟悉。我猛然想起了我的故乡一一建德。于是，我决定带着全家一起回一趟建德。
下了飞机，我又一次闻到了故乡的味道一一狮子头的香味。远处，一辆出租车停在那儿。我一招手，它就慢慢开了过来。上车一看，我大吃一惊，现在的出租车竟然都是无人驾驶的。下了车，来到了我原来的家，但又感觉不对，它的'周围发生了极大的变化。马路变宽了；绿色植被也变多了。
我敲了敲门，门竟然自己打开了。家里人一看是我回来了，便纷纷拥了上来。这个说说，那个讲讲，说我长高了，说我变漂亮了。进家后，我发现家里的好多东西都变了：电视换成了数字的；电脑也连上了高速网；鼠标也变成了感应的。我们还可以把电视屏幕上的图片投影到空气中，甚至还可以放大，这样的话我们看着不累眼。
我又出去逛了逛市场。以前的露天小摊都没了，地上的污水不见了，就连清洁工也没有了。这是怎么回事呢？原来，是地上的石头，石头可以自动把污水吸干。
在故乡住了几天，我便离开了，又回到了工作的地方，但心却留在了故乡一一建德。在外地我仿佛又闻到了那种故乡的味道，它比以前更浓了……
乡味初中作文 篇13
食物，不只是裹腹之物，而是人们对自己的故乡所进行的某种怀念。岁月的痕迹在那远去的菜香中逐渐静止了，只有细细地去品味它，才能看到儿时的影子。在这种美妙的境界里，千帆也过，岁月也罢。
书中所有的食物，梁实秋都揉进了星星点点的思念之情。因为只有有了岁月的沉淀，才懂得何为怀旧，何为思乡。毕竟，自己家乡的食物，无论时隔多少年，依旧是自己最爱吃的。但是，两代人的饮食习惯也是有很大的差别的，比如说前辈大多喜欢青菜炒肉加米饭，而对我们来说，最大的盛宴莫过于汉堡包叠加冰红茶、牛肉干。呜呼!若把饮食风格的不同而把世界分成许多不同的国家，那么做饭的方法不就是各国的国粹?国粹一旦丢失，整个国家的灵魂也就是香消玉殒了。而我们这一代，极有可能变这个悲哀的想法为现实。
小时候经常吃外婆做的粘豆包，一打开锅盖，伴随着白色的水蒸气喷出的是豆包特有的香，夹杂着淡淡的荷叶味，努力的吸着这白色的烟雾，香气缠绕心头，久久才逐渐散去。信手拈来一个豆包，轻轻咬下，韧韧的面，拌杂着香喷喷的红豆，美味至极。只可惜外婆现在体弱多病，早已无力做作。只留下那香喷喷的记忆在我心头，久经不散。
我时常幻想着，在某个午后，街道上传来四十年代小贩的叫卖声：
酪啊酪……
一个乡下人带着自制的酪，缓缓地走来。
乡味初中作文 篇14
家乡的味道，或是遥远，或是切近。它是一种飘忽不定的东西，只有在一种特定的条件下才能引起人的情思。
譬如，“火宫殿”的臭豆腐，只是几块黝黑的豆腐干，几经油炸，淋上辣酱，就摆到了桌上，仿佛谁都做得出的样子。但在“火宫殿”里的红木桌椅的衬托之下，在灯光里闪烁着油光，就让人不由得从脑中蹦出两个大字“故乡”。
又比如，一碗粉条，白亮地浸在汤水中，上边撒上葱花，盖上肉丝，每一根粉条都在钓起一个传奇的故事，这大约就是每个老字号的传说了。把碗端起来，把粉条吸入口中，它带着一股汤的味道，只在嘴里穿梭了一下，就滑到胃里。若去细嚼慢咽，不如蹲在路边捧着碗飞快地吃。这时就知道湖南人敢为天下先的冲劲和直爽了。“壹盏灯”的猪油拌粉，在粉条上只消盖上一点辣的调料，稍稍翻动一下，就能被三下两下吃完。味道是辣且鲜的，但是粉条的质地是柔中带刚，刚中有柔的。看到粉条，暗红的颜色就让人想到一盏灯，红得通透的灯笼，很高的在老长沙的公馆门前亮着。
有的时候，我们会细数哪里有什么好吃的，但不管它们有多么的美味。总逃不开的还是乡味。家乡的味道，是值得在记忆里反复回味，而异乡人无论觉得食物多么美味也不能察觉的特殊的味道。它已经超出了一种味道，变成了一种记忆，不可抹去的故乡的记忆。
乡味初中作文 篇15
第一周的星期五下午，随着第一节的下课铃声，我们班盼望许久的“品尝家乡的味道”的活动终于开始了!课桌上摆放着同学们自己家乡的特色特产，教室里一下子就充满了各地“家乡”的味道，让人直流水。
相信大家看到这个题目，一定是百思不得其解吧!你们一定会问：“品尝家乡的味道?是大家在一起吃零食吗?我告诉你：不，它不只是简简单单的吃零食，而是一次品尝中国各地的特色的“美”。
当老师宣布：“同学们，品尝家乡的味道活动，现在开始!”当时，全班顿时沸腾起来，拥挤到摆满特产的桌上，迫不及待地开始大大品尝起来。同学们互相分享着各自家乡的特产，跑来跑去，热闹极了!
其中让我印象最深刻的就是徐媚淇同学从她家乡带来的特产：糖葱薄饼。那别提有多美味了。咬上一，既有薄饼的香味，又有糖葱的甜味，并且甜而不腻。糖葱薄饼，是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱，形状跟名字很相符的，糖葱是长条状，中间有挺多通孔，像是多个糖孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。最后用薄饼把糖葱包起来就可以吃了。
由于非常美味，所以有很多同学都过来尝，不一会儿，糖葱薄饼就被“一扫而光”了。
到现在回到家里，我还在想着糖葱薄饼，简直是美味，无与伦比……
大家都说，食物只有在大家一起分享时才最有它的味道，真是让人回味无穷啊!
乡味初中作文 篇16
在群山峻岭之中，我的家乡——温岭便坐落于此。家乡，不仅风景宜人，而且，有着独特的美食风味。
我喜欢听晨起的人们，在家前的早餐店里的叫喝声：“大爷，给我来一桶嵌糕！”“好！”洪亮清彻的声音响起，大爷先把一团酿制许久的米糕平铺开来，用手在两边向外压开，变成一层均匀的糕饼，我告诉大爷要嵌进高里的菜，他便熟练地从篮子里夹起，分散地铺在糕饼里，反复几次就可以把两边粘合，最后再浇上一勺酱烧汤，便做好了。
这嵌糕，便是我家乡独特的美食，售卖的人常要二三点钟便爬起来，发酵糕团，再炒十几道家常菜，这是嵌糕的准备工作，我看着嵌糕，它的外层是米糕，而内部一定是各种丰盛的家常菜，它的外形也是饱满的，椭圆形。咬一口，糯甜可口的糕味再配上杂织的各种菜：酥软的土豆条，青甜的豆芽，酱香的红烧肉……直冲我的味蕾，闻着这嵌糕，是一种无法描述的香味，飘飘千里，令人难以忘怀。
而在亲朋好友相聚之时，外婆总会亲自下厨，再端出一盆圆子，它的外形独具特色，顶部是一个突出的小圆环，中下部是饱满的椭圆形，颇像上大下小的酒杯，咬起来外部是一层厚度适中的糯软面团，中间是一些炒制的豆腐虾皮肉。豆腐松软即化，炒肉沫咬起来有嚼劲，融合了酱汁与土猪肉的良好肉质，变得异常美味！虾皮也也给圆子增加了营养价值！这可真是一个极好的乡味佳肴啊。
时间可以在很多事物上留下痕迹，却唯独改变不了家乡的味道。
乡味初中作文 篇17
我住在一个北方的小城，从出生到现在。这座城市座落在巍巍的太行山脚下。在这里，我蜕去了童年的壳，真实而疼痛，舍不得但又迫不及待。如今回想起那种疼痛，仿佛经过时间的冲刷，开始变得美好，变得弥足珍贵。
辉县是这座小城的名字，虽然不那么悦耳，但这座城市也有小城的温暖和优点。它虽没有大都市的喧闹，却比一般县城繁华很多；它虽没有乡村的宁静，却比大城市安静一些；它像是调色盒中的橙色，亲切而舒服，焕发着阳光的色彩。小城的夜，如一块不可雕琢的璞玉，由内而外散发出一种自然拙朴的气息，渗透出丝丝凉意。所以，我住的城市一直安详着，寂寞着。不过，她拥有着一种家的包容感，这让我没有理由不爱它。
山水是这座城市一道靓丽的风景线。如诗如画的百泉湖，素有“北国小西湖”的美名，湖水清澈见底，如果要在冬季，湖面上升起缕缕轻烟，这时的你何不划一叶小扁舟漫游在这“画”中呢？当然，除了百泉湖之外，八里沟、郭亮、南坪和宝泉的美景也不在其下。
我喜爱辉县景区的小道，它拥有一种酝酿已久的芳香和唯美。路面通常是用石板或青石子铺成的，清爽而整洁，也不失一种古朴的韵味。道旁多为成片茂密的松柏，不时散发出缕缕清香。这让我觉得辉县是浪漫的，不过我觉得这种“浪漫”已不仅仅是浪漫了，而是一种美好的深沉，让人不忍心去打扰。
我爱我的家乡——辉县！
乡味初中作文 篇18
家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京是个美食圣地，家乡的美食有大闸蟹、小龙虾、桂花酒酿、活珠子……而我独爱蟹黄汤包。
坐在美食街的桌子上，周边的人一个个在品尝小龙虾，大闸蟹。我口水直流，着急的等待着蟹黄包华丽出现的那一刻，等待的时间不长，也就十五分钟，可我感觉就像一个世纪过去了。我的肚子咕咕直叫，仿佛在说：“我心心念念的蟹黄汤包啊！我最爱的蟹黄汤包怎么还没来啊”
终于，蟹黄汤包端上来了。我用力一吸，鼻腔里都是蟹黄浓郁的香气，蟹黄汤包的吃法有两种：一种是放盐的，一种是放黄蕊的。我通常选择放盐的，因为这样蟹黄汤包的味道才会淋漓尽致的展现出来，这就是南京的经典美食。汤包一个个小小的，很可爱，好像一只只小羔羊。如果吃的时候再撒上一些胡椒粉，那就更美味了。吃蟹黄汤包也是有讲究的，有的人两口就吃完了，一点味道也尝不出来；而我是将它细细分解，仔细品味，连汤都不剩。
吃蟹黄包要动用很多工具，比如筷子和勺子。首先，将蟹黄包子放入勺中，再用脸慢慢靠近仔细观察，然后在它的“皮肤”上咬出一个洞，再用吸管吸出汤汁，第一口感觉十分美味，唇齿留香。最后再用筷子把肉夹出来跟皮一起吃，感觉真是回味无穷。
我曾经去过很多地方，吃过很多美食，但是最让我难忘的还是南京的蟹黄包子，每当我品尝到蟹黄包，都会体会到家乡的温情，总会让我想到故乡的团圆，一家人围坐在桌前，享受美味，享受亲情，享受家乡的温暖……
乡味初中作文 篇19
今天闲来无事，拿出从家里带来的本子，想给里面留下些什么。放开扑下去写，拿起笔时，突然闻到了那股气味。我才知道，原来那是家里的气味。
本子的纸中弥散出来的清香，是家里檀香放在上面形成的。
闻着里面的那股家乡味道，掐指一算，已经有段时间没有回去了，难怪对这个气味如此的熟悉，能这么快分辨出来。
整天，同学们都会在我耳边算日子。“一天”、“两天”、“放假了！”这样叫着，很兴奋。看她们兴奋的样子，我总会冷哼一声。又有谁是真的想家了？
我闻着，贪婪的吸着那熟悉的味道。这时候我发现我也喜欢想了，家里父母真切的微笑，粗糙的双手细腻的揉着我的头，我也想起了。
有谁想家了？无非是惦记着父母手中红色似血的钞票，是惦记家里许久没有开机的电脑，也有人惦记家里的大床，惦记妈妈的一手好菜，都不是为了体验温馨。
母亲的一手耗材真是幸福，家里那张大床就是温馨。这就是家，温馨、幸福。
家里有个习俗，出门在外要带上家乡的一把土。不知道是为什么，不过觉得很好玩。上小学的时候就捧上一捧土放在袋子里，然后带到学校，我每天都要背着它，哪天，袋子破了，土洒在教室里，同学们都笑话我，讽刺我。我撇红了脸跑；，一个人坐在操场角落里哭。我发誓再因为不要带这些东西了，傻了吧唧的。
现在，看到这个本子，我不自觉的想着。或许誓言都有破灭的时候了。
乡味初中作文 篇20
家乡的味道我从未停止过追随。最让我怀念的是奶奶亲手做的炸酱面，这才是让我魂牵梦绕的味道。
忆起儿时每每回到远在村中的家乡，我都会和村里的小哥哥们捉蛐蛐、拔野菜，滚得满身是土。中午时分，回到大院门口，香气扑鼻，奶奶在院子里用大铁锅炒着炸酱。我总是跑到跟前昂着头，张着嘴问奶奶要肉吃，肉汁在锅中咕嘟咕嘟的冒着泡泡，香味萦绕着整个院子。
炒完炸酱的大锅还要煮面，前一夜醒好的面派上了用场。雪白的大面团被奶奶用两只大手反复揉搓，还时不时往面团上撒一把白面粉，和电视上大师傅的动作一模一样，十分协调。
拉面在当地又叫扯面，顾名思义，就是把切好的面条在案板上拉扯均匀。奶奶的动作极快，只见她手捏面条两端，在案板上下甩动，轻轻拉扯，还没等我看清楚，根根细如发丝的拉面已经下锅了。
一碗碗香气逼人、色泽丰富的炸酱面出锅了，棕色的肉馅，黄色的土豆块，红色的萝卜丁，可谓是一件“艺术品”，再随着淋油时发出的呲呲声和一把葱花的撒下，刹时让人垂涎欲滴。家中的男男女女，老老少少，都搬着马扎到院子里来了。男人们蹲在台阶上抱着城市里买不下的大碗风卷残云，就连晚辈的小伙子小姑娘都端着比脸还大的沉甸甸的大瓷碗狼吞虎咽，我也坐在其中。“哧溜”声刹时间传遍整个村子，看着一派情景，一旁的奶奶拍拍手上的面粉，欣慰地笑了……
就是这般一把小马扎坐在大院的朴实，才是舌尖最难忘的感觉，才是对故乡难以割舍的思念。
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