我学会了蛋炒饭作文700字
奶奶会做一桌色香味俱全的饭菜，我很佩服奶奶。现在放假了，我要向奶奶学做几道拿手好菜。首先先学做我喜欢吃的蛋炒饭吧！
奶奶先把步骤和过程简单地向我叙述了一遍，我就动工了。首先得准备材料。我先把葱和胡萝卜洗干净，用剪刀把葱剪成葱花，把胡萝卜去皮。接着我把胡萝卜切成胡萝卜丁，把火腿肠切成小片，和葱、胡萝卜丁一块装在碗里。然后我把适量的'盐、味精、酒装在另一个碗里，加少许温开水，用筷子搅溶化。最后打蛋，这可是个技术活。我拿来两粒鸡蛋，在碗沿上轻轻一磕，蛋裂开了一条缝，我用双手抱住鸡蛋，大拇指抠住裂缝，轻轻一掰，蛋壳分成两半，蛋清和蛋黄顽皮地跳到碗里，我用筷子把蛋搅均匀。万事俱备，只欠东风。接下来，进入炒饭环节。
我打开电磁炉，把锅烧干，再倒入花生油。等花生油烧热了，我把蛋倒入锅里。“噼里啪啦……”顿时锅叫了起来，我吓了一跳。只见软软的蛋液迅速膨胀起来，像一朵盛开的向日葵。不好！有股焦味飘出来，我手忙脚乱地用铲子把它翻了个身。还好，只烧焦了一点儿，我赶紧用铲子把它切成小块，装到碗里。接着，我又往锅里倒入适量花生油，等油烧热了，我再把干饭倒进锅里。顿时，锅又叫了起来，这会儿，我可不怕了。我拿起铲子来回翻炒饭，再倒入蛋、葱、胡萝卜丁、火腿肠片，炒了一会儿，然后加入调料水，搅拌均匀。顿时一股香味扑鼻而来，满室生香。我关掉电磁炉，把饭盛在碗里。真漂亮呀！白花花的大米中装点着黄澄澄的蛋片绿油油的葱花红艳艳的火腿肠……看了不禁让人垂涎三尺。尝一口，真好吃，大家赞不绝口，我的心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
“世上无难事，只怕有心人！”只要我虚心向奶奶请教，多多实践，将来我也能做出一桌色香味俱全的饭菜来。
点评：小作者观察细致，描写生动。全文叙事脉络清晰，内容具体，充实。
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