姥姥的饺子作文

时间:2024-02-21 09:47:34 写人的作文 我要投稿
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姥姥的饺子作文

  在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编收集整理的姥姥的饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

姥姥的饺子作文

  又是寒冬街上冷冷清清,我望着窗外又念起姥姥热腾腾的饺子。

  小时候每次冬至姥姥便会包饺子给我们吃。大清早厨房里传来“啪啪啪”剁肉馅的声音,像一串又一串的爆竹接连炸响,给萧瑟的寒冬染上喜庆的氛围。至我起床时肉馅已经剁好,铺在案板上,肉红的瘦肉间裹着着白花花的肥肉,姥姥见我睡醒了,立刻要上一大勺叫我过去闻,鲜甜的肉香搭配上姥姥的秘制酱料,那个味道一旦触到便也不会忘记,一瞬间,把我从惺忪地睡梦中拖出来。

  姥姥把肉倒进盆里,黏糊糊的肉泥在盆中翻滚,姥姥说,这是要给肉“上劲”她略微吃力地把筷子往上翻,把肩提起来,手臂也跟着向上拉,又把翻上来的肉推到一边,一遍一遍紧接着搅第二遍第三遍……

  馅搅好了,终于可以包饺子了。姥姥送厚厚的一沓饺子皮中拿出一张放在手心铺平,用筷子从馅里挑出一坨精准地放在皮的中心,再飞速地用手蘸一点水,在皮的边缘划一道,两边一合,一粘,细心地折上裱花,一个饱满的饺子就包好了,姥姥拿了一个皮儿放在我的手心上,说:“来,妮子也包一个,包一个漂漂亮亮的!”我也装模作样的,舀了一块肉馅,再仿着姥姥的样子包好――只是,只是馅多了罢,俨然已成了一个“小笼包”,姥姥看着我的成品,忍不住笑,不觉间皱纹在脸上绽开了花,便也顺势接过,放到瓷盘中,又飞快地包了一个:“你看,这不就好了吗,咱手小,不怕,将来长大了,包的饺子一定比姥姥的漂亮。”我欣喜的接过,在手里玩弄起来,一个个白胖子静静的躺在陶瓷盘中,肚子里鼓鼓的里面包含的是鲜香与慈爱。

  以前很爱读的一本历史故事书中写到过,说张仲景曾在冬至日的时候包饺子给百姓们吃,有了饺子,便再也不怕天寒“会冻掉了耳朵”于是,后来每逢冬至,家家都吃饺子驱寒。

  饺子里包的不仅仅是鲜美可口的馅,更是对家人,对朋友,对身边每个人的祝福。长辈们常常说,在包饺子的时候许愿,在那一刻把他们一起包起来,愿望就真的会实现。饺子在我的童年记忆中占据了太多太多了,姥姥包的饺子,现在也是想吃就吃。

  窗外,窗外的世界多大啊,我还是那个想要立马冲进厨房嚷嚷着要姥姥给包饺子吃的小孩。

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