品茶作文1000字
第1篇品茶作文1000字
春日晴好，天色清明，水光潋滟。这样的时节，从江南走过，在杭州驻足，有一处地方是不可不去的——位于狮峰山的龙井村。
山林掩映间，挑出一角飞檐，几座竹屋，风动檐铃，叮呤作响。有女子迎道，一袭蓝底碎花小褂，同色的头巾，美目顾盼，巧笑晏晏。未闻茶香，先已耳目一新。女子引我入座，纤手斟上一盏上好的明前茶。一注沸水冲下去，随着空气中氤氲的清香，杯中嫩芽徐徐舒展，汤澄碧绿，香郁如兰。我斜靠在竹椅上，双目微闭，慢慢地呷，身心的劳顿渐渐地去了。
午后的阳光有些微醺，坐在竹楼里，手捧清茶细啜慢抿，耳边是茶乡女子的笑语呢喃，为茶客简述龙井的历史。宋人赵忭有诗《重游龙井》云：“珍重老师还意厚，龙泓亭上点龙茶。”说明宋代就已经有了在龙井品茶的风气。而真正意义上的“龙井茶”是在元代出现的。元代诗人虞集游龙井，品尝到用虎跑泉水煎烹的明前新茶，赞不绝口，特作《游龙井》一诗：“烹煎黄金芽，不取谷雨后”，“黄金芽”点明了当时的茶已经是散茶，不再以茶团或者茶饼为主，和现代的茶已经相差无二了。到了明代，“龙井品茶”的风气已经非常兴盛，明代的茶书、方志、诗文中频频出现和“龙井茶”有关的内容，近些年刚发现的明代古碑文《龙井茶歌》更是具体描绘了“撮泡法”，直接抓一撮茶叶放入茶壶开水沏泡，即可饮用，这种方法不仅简便，而且保留了茶叶的清香，流传到现在已经被大家广泛采用。
龙井品茶，亦可谓品历史，品文化。最喜的是，此番前去，还难得的见识了斗茶之法。此“斗”非斗蟋蟀你死我活之斗法，贵在品鉴，胜负倒还在其次。斗茶不但比较茶的好坏，还要判断水的优劣，更重要的是在泡法上。但见一人把一块绿色的茶饼用净纸包起来捶碎，一手持铜质的茶碾，以轴转动碾堕，碾堕与碾盘间挤压，碾碎茶饼，而后烹茶。好一幅“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”的美景，赏心悦目！另一人从容立于一旁，表演了更精彩的“分茶”技艺，碾茶成末，注之以汤，以箸击拂，盏面上的汤纹霎时幻变出各种图样，似花草鸟兽之状，如山水云雾之景，仿佛一幅幅的水丹青，看得人心旷神怡，忘却身处何方。
一盏佳茗在手，盏中是清淡的绿茶，鼻端萦绕的茶香似有若无，耳中所闻目中所见是龙井的诸般好处，思绪慢慢随着汤中的涟漪向悠远的中华文明荡漾开来，细细地品啊，或许能从一盏茶里渐渐地品出一种牵扯古韵遗梦的情怀来呢。其实那浸泡在盏中浅浅浮起的，不是茶，而是滚滚红尘中偶尔停歇的一颗散淡的心。
第2篇品茶作文1000字
当中国人沉浸在茶香中时，西方人正被一种名为“咖啡”的饮品所吸引。一时间，茶和咖啡成了世界上的两大饮品。 再后来，就进入了碳酸饮料的时代，简单地说就是汽水时代，不过还是以气劲十足的可乐为主体。 炎炎夏日，从冰箱里拿一罐可乐爽一下，的确是个不错的选择，有一种酷酷的感觉。正在可乐风靡全球之时，咖啡也不甘示弱，依旧凭它那浓郁的香味和不错的口感为人们所青睐。因而咖啡和可乐既是同行，又是冤家。 好像茶不见了踪影？茶并没有就此消失，她只是不愿意像可乐和咖啡那样成为时尚的代名词，因为她不属于时尚。她源于自然，属于清新。或许有一天会有一种更酷的饮品，取代可乐的咖啡的地位，但它绝对取代不了茶。 中国人的茶看作是有生命的。茶长在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。茶最美的瞬间是它的第二次生命。泡茶充分体现了中国人的中庸思想：多一分过头，少一分不到位；投茶量不能过多或过少；泡茶的时间不能过长或过短，茶水的温度不能过高或过低。你惟有把茶看作是有生命的，茶才会为你展现瞬间的完美。 看着茶叶在水的冲击下慢慢沉下去，又缓缓浮上来，好一副悠闲自得的样子，真令人羡慕。 顿时，茶叶的清香散发开来，弥漫了整个房间，给人一剂安定剂，浮燥不安的心情也会随之安静下来。 我习惯在品茶时加上和谐优美的背景音乐，温馨的感觉从我的内心深处渐渐发出来，充溢了全部身心，像空气和水透过无数细微的毛孔，扩散在整个房间。 惬意…… 思绪随着茶叶的舞动变得像一缕飘忽不定的轻烟，瞬息万变，像脱缰的野马，溅起一阵阵的心潮，又像旋转在风浪里的一片树叶，一会儿被抛到这儿，一会儿被抛到那儿。 茶需要时间，需要品味，需要感悟，然后她也带给你一种享受，一份难得的遐想与自在。 用自然的绿色的`白色烘托茶香，用古色古香的茶具凸显文化气息；用光、音、色、味、动感吸引茶客；以专业的茶艺师为客人奉茶。 茶是深刻的。 可乐不需要品味，只需要一张大口咕噜咕噜地往下咽，然后嗝称赞一句：“好爽！” 咖啡和可乐是永远不能和茶相媲美的。 “一碗喉物润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”到底茶的精妙之处在哪儿，是很难口述的，你必须自己去品尝，去感受，最后的还会说一句：“果然不同凡响。” 人和若有此享受，一生足矣。
第3篇品茶作文1000字
茶，清淡而甘甜 ；茶，淡中带幽香；茶，它令人回味无穷，令人陶醉其中，令人仿佛进入到另一片天地中，是那般宁静。因此，我格外喜爱喝茶，常常与父亲对饮。 对于茶，我总有一种说不清，道不明的神秘感觉。我第一次接触茶是五岁那年。一天，父亲在餐桌上沏了一壶绿茶，不一会儿，就将我吸引住了。那茶呈淡绿色的，冒着一缕缕清烟，隐约可闻出一丝丝的芳香。我心中不断地猜测——这“绿水”好喝吗？我眼睛一直盯着它。父亲似乎看出我的心思，微笑地倒了点茶水给我，让我品尝。还告诉我，这水是“茶”，它可缓解紧张的心情。说罢，又见父亲半闭双眼，端起茶杯微饮一口，颇为享受。而我也怀着好奇的心情模仿着父亲的模样微饮一口，闭着双眼准备“享受”却发现这茶淡淡地，虽然弥漫着一股清香，但带有一种苦涩。丝毫感觉不到“享受”的滋味。我只好皱着眉头将余下部分一饮而尽，感觉更为苦涩了。父亲看后不住地摇头，为我这可笑的样子摇头，说：“茶重在‘品’而不是‘喝’，品茶可令久抑于心中的苦闷得以释放。更重要的是，从品茶中，可有所感悟。你还小，不懂……” 的确，那时的我无忧无虑，天真自在。犹如草原上空盘旋般的鹰一般，自由自在。根本无法理解为什么需要喝茶调节心情，也不知道茶中能悟出什么道理。但是，在父亲的影响下，我渐渐地学会了品茶，不再那般狼吞虎咽。也学会了用茶来调节情绪。每当自己心情十分烦躁时，我总会沏上一杯茶慢慢地品尝，让自己的情绪平静下来。逐渐地，我迷上了喝茶。 时常，我与父亲两人就在餐桌上对饮。那时的我们仿佛进入了一片茶的天地，四处都撒满了茶，茶香也随之飘飘渺渺。而茶的味道却是淡中有幽香、苦中带甜，涩中有醇，给人一种平淡又宁静的感觉。我越来越体会到当初父亲的那句话是对的，茶的确能让人调节心情，它能令我保持良好的心态，摆脱压力的缠绕。 慢慢地，正如父亲所说，我从茶中悟出了一些道理。我明白了凡事总是要有付出才会有收获。你看，人们品茶，品的不正是涩味后的甘甜吗？学习不正是如此，每个成绩背后不都有着相应的付出吗？“不经一番彻骨寒，怎得梅花扑鼻香。”说得多好，多形象啊！无论是生活还是学习，都需要这种先苦后甜的精神，也正是这种精神，使我努力地朝着高峰挺进！ 茶，总披着一件神秘的外衣，而凭着我的拙笔更加无法为茶传神。我只用心去品尝，体会……
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