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成都小吃作文（精选17篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的成都小吃作文，欢迎大家分享。
成都小吃作文 1
今年暑假，我和妈妈去成都旅游，早就对成都美食——火锅垂涎三尺的我终于如愿以偿。下面我就来介绍一下小龙坎麻辣火锅的独特魅力吧。
小龙坎位于郁金香大厦的二楼，因为味美价廉，地理位置也很好所以广受人们喜爱。小龙坎的火锅有正鸳鸯、反鸳鸯、九宫格等。火锅蘸酱里有蒜泥、芝麻、香菜，还有麻油和秘制肉酱。我用长长的木筷子蘸了一点舔了舔，那味道又鲜又辣，果然是重口味。据说九宫格的麻辣咸鲜非我们浙江人能承受，为了不让味觉过于刺激，我们选择了鸳鸯锅。而鸳鸯锅分为曾鸳鸯正反两种。正鸳鸯锅中间一块是清淡的的白汤，外圈就是漂满了辣子的红汤。反鸳鸯正好相反。初来乍到的我们定了反鸳鸯锅。
当香气四溢的锅底端上桌时，我伸长脖子深深吸了一大口，没料到却被呛到咳了好几声，看来四川麻辣火锅确是名不虚传。不一会儿，我们点的配菜也陆续登场：金牌肥牛卷、五花肉、鹅肠、毛肚、脑花等摆满了置菜架、桌子。锅里的汤一沸腾，我们就迫不及待的夹起心仪的食材投入其中，看着它们在浓汤诶睡浓汤沸水中翻滚，闻着香辣扑鼻的味道，大家胃口大开，一边大快朵颐，一边“嘶嘶”的冒着辣气。吃了半晌，一个个辣成了香个肠嘴。如此重口味的'火锅美食像是给我们蒸了个桑拿，浑身湿透，却又觉得辣的够爽。
怎么样？听了我的介绍你们也一定垂涎欲滴了吧？这就是四川成都小龙坎的麻辣火锅，让人麻到陶醉，辣到尖叫的美食。
成都小吃作文 2
我回到了阔别已久的故乡成都。吃到了很久，没有吃到的美味小吃。从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。
我为您介绍几种我最喜欢的小吃，保证您听的就要去成都，把所有的美味都要尝一遍。夫妻肺片是人人皆知的一款风味名菜，以牛肉心、舌、肚、头皮等伴以红油，辣椒，芝麻，葱姜蒜，盐味精等等作料，香辣可口。担担面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。介绍一下天下闻名的麻婆豆腐。清朝同治初，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。还有还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。腌卤制品有成都的.“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡等等。您是不是听得流口水呢？
另外告诉你如果去成都，就去成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里，顺便逛逛宽窄巷子它不比苏州的周庄差哟。
成都小吃作文 3
大家好，我是成都的名片。我有着白白的身体，总爱穿着黄色的外套，在嘴里咬起来粘粘的。你想知道我是谁吗？
我是人见人爱，花见花开，人们见了就想吃的三大炮———“小白”。当我还是一颗糯米时，我先在水里洗了个“凉水澡”，然后又去泡了个“温泉”，接着我又在蒸锅里睡了一觉————醒来以后我发现我变得软软的，鼓鼓的，像是吃了很多东西。我又被大力士倒进了木盆里，大力士拿着木锤使劲地“打我”，仿佛在给我松骨一样。我变得又软又粘，被他们倒进了一个大大的、黑黑的铁锅里，还用白布把我给盖住，锅底下还给我开着“电热毯”呢！我看他们是不想我凉着了吧！等我被加热到足够温度以后，准备工作就做好了。
我被戴白帽子的师傅带到了一个架子上，我放眼一看，发现伙伴们正在玩着蹦极呢！哈哈！我也好想玩呀！我排了很长的队终于轮到了我。我被师傅拿了起来，搓成了一个法式面包的形状。我看了看前方，发现了一块板子，板子上还放了几个两两相叠的铜盘，分成了两排，好像在排队迎接我的到来。转过身，我又看见了一个又大又圆的'簸箕，我用鼻子闻了闻，一股清香的黄豆味扑面而来。
师傅开始工作了。他先把手一扬，接着将我们一个个地扔向案板，发出了“砰——砰——砰”的三声巨响，好像是在打鼓一样，接着我们在空中转了360度，划出了完美的弧线，反弹进了簸箕，滚进了香喷喷的黄豆粉里面，开始偷吃黄豆粉。我从上面滚到下面，像是在坐滑梯一样，弄了一身的黄豆粉，像一个小黄人似的。我被师傅装进了碗里，浇上了甜甜的红糖汁，洒上了花生粉和芝麻。这时我穿上红黄相间的演出服，上面还是缀着许多闪闪发光的小宝石。“我”——三大炮，大功告成了！
我被师傅拿到了饭桌上，这时一个小男孩向我走了过来。他先坐了下来，然后用勺子把我舀了起来，一口吞到嘴里。只见他的嘴角慢慢往上扬露出了微笑。他感叹道“啊，真是太美味了”！他连忙又将第二个舀起来吞了下去，第三个———直到他已经吃不下了才站起来。出了门，他发现自己的嘴角粘着一点红糖汁，连忙伸出舌头把它们舔得一点都不剩。他的一举一动引来了许多客人，纷纷来买成都名小吃——三大炮。
游玩结束了，我该回家了。如果你也想来品尝我的话请到：灯会会场、小吃节会场、宽窄巷子、文殊坊、锦里、古镇这些地方来找我吧！
成都小吃作文 4
来成都，怎么可以错过最棒的美食呢？这些美食不见得在五星级的大饭店才吃到，就算是路边摊，就算是夜市，花少少的钱，你就可以吃得像皇帝一般了。
成都有许多美食，都是全世界独一无二的。珍珠奶茶，就是其中称霸的绝佳美味。想想看，鼓鼓溜溜的珍珠，从你的嘴里滑进，QQ软的口感，一下子溜进你的喉咙，那不就是天堂的滋味吗？
成都的鸡排也是举世无双，油炸的热滚滚，一口咬下外酥内多汁，鸡肉的香气弥漫整个嘴巴，就算一个最挑剔的老饕，也满足的说不出话来了。
外国人最闭之惟恐不及的“臭豆腐”，那种香喷喷的气息，只有我们爱吃的人知道，这是一道上天的恩赐，只能替那些不爱吃的人感到可惜，错失了这个人间美味，是多大的损失啊！
在成都，还有一道名字听起来很恐怖，但好吃到连舌头都可以吞下去的“棺材板”，这是我每次去夜市一定要点的食物，香脆的.面包里，浓稠的馅料，我真佩服发明这棺材板的人，他的头脑真厉害，可以让我一口气尝到这么多种的口感变化。
豆花，也是只有成都有吧！你可以加各种配料，也可以单独品尝豆花的风味，绵密的豆香，吃下去之后，心情都好起来了，难怪要叫豆花了，心花都开了呢。
这些看起来一点也不起眼的小吃，让人惊叹不已，他们深藏不露的召唤着你，美食令无法抗拒，乖乖的降服，这就是成都最美的所在，让你吃的满足的小吃，让你抗拒不了。
成都小吃作文 5
早就听说四川的美食十分有名。我这个小馋猫很想尝尝香、麻、辣的川菜，于是暑假我就来到了四川成都。
到了成都是早上，登记好宾馆后，妈妈、我和结伴的朋友就去找地方吃早饭。妈妈以前来过四川，她说：“我给你说呀，四川人都特别会做饭，随便一家小餐馆做饭都特好吃”我不信。说着我们就走到了一个买早点的地方。我要了碗粥、妈妈要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”，后来一看原来就是馄沌。我两口就喝完了粥，便尝了尝妈妈的馄沌。我用勺子舀了一个馄沌，它是元宝状的，中间是馅，外面包了一层薄如纸的皮儿。我把一个“元宝”放进嘴，皮入口即化，肉馅很嫩，有点肥但又不腻，加上汤汁的`鲜味，吃上一口回味无穷。
中午，我在武侯祠傍的小街“锦里”大吃特吃。什么 张飞牛肉啊、竹筒饭啊、冰沙啊、酸辣粉啊、担担面啊、串串香啊，通通吃进肚。妈妈直笑着说我的肚子是无底洞。
晚上，我们叫上同行的七八个人一起去吃四川最有名的“麻辣火锅”。我们到了一家火锅店，点好菜和锅底后，服务员给我们每人发了一个香油碟，然后加入葱花、蒜泥、蚝油等东西，当做调味盘。不一会，锅底上了，锅里的汤发暗红色，还有点发黑。上面漂着辣椒和葱，看起来就恐怖，不知道吃起来怎么样。先上的是毛肚和鹅肠，我们把东西全倒了进去，鹅肠在汤里滚了几下便熟了，我夹了一块鹅肠尝了尝。啧，真是太好吃了，鹅肠十分脆，和着辣椒的辣，再加上香油碟里调料的味道，使它变得十分香嫩。接下来我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹笋，吃得不亦乐乎。
四川美食真是名不虚传，我爱川菜。
成都小吃作文 6
你好，我硬硬的，白白的，煮了过后变得有点儿透明的，软软的，知道我是谁吗？哈哈！不知道了吧！我就是传说中会变身的糯米。
我有三个好朋友，它们可以让我变成三大炮，他们分别是黄豆粉，红糖汁和芝麻。
我和我的兄弟姐妹们先一起泡了个澡，干干净净地进入一口锅里“热身”。“热身”前，主人会往大锅里浇点水让我们补充水分。完毕过后，我们会变得很黏很胖，稍微有些透明。接下来我们又会被放进一个木盆里，经过主人恨恨地捶打，我们的身体变成了一摊“不明物体”，你中有我，我中有你，我叫它“糯米糊”。
我变成糯米糊的同时，主人也炒好了黄豆粉，热好了红糖。我们的'身体在捶打时冷却了下来，所以我又一次被放进锅里。锅下的火势很小，我们被一个白色的小棉被盖着加热。白色小被有两个作用：既可以不让热量散发，又可以防止灰尘进入。
主人取出一些糯米糊放在手心，一个个地揉成团，揉了三个，多余的放回锅。然后，主人把我们一个个扔向一块木板，木板上摆着几个两两相叠的铜盘，碰撞间发出了“咚咚咚”的声音，我们又弹出了一道优美的弧线，落到装有黄豆粉的簸箕里，均匀地沾上了黄豆粉。
最后，一位阿姨又把“黄金糯米团”夹到了一个小纸碗里，撒上芝麻，淋上红糖汁。阿姨又在我们身上插上了一个牙签，一个小团子大叫：“啊！我的屁股！”
但是三大炮的使命还未完成。因为我们是美食嘛！一定会被卖出去，供大家品尝。不一会儿，来了一位小姑娘。小女孩闻了闻我们诱人的香味儿，说：“老板，光味儿闻着都让人赞不绝口！我买了！”小女孩刚付完钱就开始狼吞虎咽地吃了起来。小女孩先舔光了我身上的黄豆粉和红糖，再咬上一大口，就沉浸在了糯米、黄豆粉和红糖的合体中，啊——真舍不得咽下去了，恨不得连舌头一起吞了。她意犹未尽，又吃了一碗才心满意足。
对了，在锦里可以找到我哦。成都名小吃——三大炮，绝对名不虚传。
成都小吃作文 7
成都的小吃一定是中国最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如：三大炮、张飞牛肉、担担面、龙抄手等等……到成都来，必定要去两个地方去吃。一个是宽窄巷子，一个是锦里。这两个地方都是小吃一条街，那里面有很多美味的小吃，还有很多纪念品。代表了成都的风味特色。
宽窄巷子有一种古色古香的感觉，很古朴。我在那里吃了三大炮，可真好玩！先拿一小团面揉成圆球，朝一个很大的锅扔去，沾满芝麻粉，旁边的六个小炮就响了起来，一边三个。再倒一点甜甜的糖汁，味道好极了。我还吃了水果串，味道也很好。我喝了草莓汁，味道也很好，杯子大大的，长长的。
锦里跟武汉的户部巷是一模一样的，人山人海。那里的张飞牛肉是我吃过的最好吃的牛肉，味道棒极了！担担面很辣，有武汉热干面的味道。味道还可以。龙抄手其实就是武汉的馄沌，味道一样，个大一些，皮薄，肉多，汤汁很好喝。
成都的.火锅很不错哦，就是有那么一点点辣，不过味道真的很好。有很多配菜如虾饺、丸子、牛肉、蘑菇、金针菇等，下到火锅里烫着吃。火锅分为两种，一种是辣的，一种不辣。火锅的锅是圆的，大锅里面中间又有一个不大不小的圆形锅，那是不辣的，周围都是辣的。我可以吃辣也可以吃不辣的，火锅的味道让我回味无穷。
成都的美食还有很多，等着你来品尝！
成都小吃作文 8
去年暑假,我终于来到了被誉为“天府之国”的成都。
在这美食的王国，风格独特的首推“宽窄巷子”，顾名思义，这里的巷子一宽一窄，建筑多为明清的老建筑，个个相连，一处接着一座，青瓦白墙，看着便可闻到川味。在墙上，有着无数的石刻，多为镂空的浮雕，多为山川平原，个个栩栩如生，如梦如幻。但最是好看的莫过于门口的石雕：一只镂空的骏马，两蹄张开，一条尾巴上竖，栩栩如生，让人看了不禁生出喜爱之情。
说到成都的美食，口味重，多是麻味辣味，常辣得你张不开嘴。但说到令我念念不忘的`川味，却只有三样：口水鸡、钵钵鸡和伤心凉粉。
最为美味的便是口水鸡，打开装着口水鸡的盒子，这道菜与别菜不同，正宗的一般都要吃凉的，耀眼的红油，翠绿的香菜，还有铺在上面的辣椒，咬开啫喱质地的皮，便可尝到被红油、花椒浸泡的鸡肉，又麻又辣，花椒麻，红油辣，一吃到这，口腔受到刺激，便开始分泌唾液，用四川人的话说就是“够味”！
吃过口水鸡，便要来吃钵钵鸡，钵钵鸡却未必有鸡，里面是鸭肠、藕片……等到咬一口，才知红油已渗入菜中，麻辣鲜香，四味俱全，此乃绝味也。
再换一味伤心凉粉吧，这凉粉与我们常吃的不同，非常有嚼劲，用牙齿，一咬便会弹牙，加上细细的花椒面，吃下去奇辣无比，加上容易呛进鼻子的红油，辣得让人眼泪直流，却又爽得过瘾，绝绝绝。
成都的美食让人难忘，真不愧为“天府之国”的美誉。
成都小吃作文 9
我们今天从贵阳坐飞机来到了成都，品味成都美食。
在成都，我们大家提议去川菜馆吃饭。我们四个人一共点了六道菜和一大盆米饭，分别是毛血旺、水煮肉片、麻婆豆腐、鱼香肉丝、金沙玉米和上汤娃娃菜。
说到毛血旺，我就流口水了：红彤彤的一盘毛血旺虽然看上去很辣，但让人很有食欲；用筷子一翻，五颜六色的食物散落在盘中，有绿油油的青菜叶、香喷喷的香肠、血块等，真是让人垂涎欲滴。我凑进一闻，满都是辣子油扑面而来的.香气，我迫不及待地拿起筷子吃起来，哇，太香了，一点也不辣，就是有点麻，有的让人吃起来茎茎的，很有嚼头，有的吃起来软软的，一下就进肚子里了。
今天吃的东西真香，如果以后还能来到成都，还能再吃到香甜可口的美食，我也还会跟大家分享。
愉快的旅行就要结束了，在这15天，我知道了祖国很多地方都风景优美、物产丰富、而且还了解了苗族人的风土人情。品尝到了香甜可口的各地美食。每一天的旅程都让我留恋忘返，期待再一次出行。
成都小吃作文 10
我爱成都，这是一个气候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我们吃了顿唯一不带麻辣味儿的大餐——板栗鸡。
板栗鸡好吃，来历也是源远流长。相传三国武侯七擒七纵孟获，获降伏。见蜀军伤者众，乃情动，慨武侯之恩德，访凉山医，得山中板栗秘制配山鸡，文火烹与伤军服。神效，大康。然后有李姓尚此方经秘制世传至今。
板栗鸡在成都非常有名，是名气最大的`白味汤锅。板栗鸡选用六斤以上的品质大公鸡，去内脏切大块，焯水后配以香糯板栗，秘制调料包同炖，待鸡肉可被筷子插穿即可食用。
我们每次来成都，这是必吃的一道美食，在苏州也是十分地想念。当香喷喷的大公鸡端上来的时候，我和姐姐已经按奈不住激动的心情，抢着要先来一碗汤。喝一勺香气扑鼻的鸡汤，从嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的鸡肉，连鸡胸肉也被炖得嫩嫩的，和鸡腿一样好吃。尝一颗金灿灿的板栗，又香又糯。金黄的鸡汤，白嫩的鸡肉，黄糯的板栗配在一起，便成了人间美味。那口感，让我今生难忘。
板栗鸡已经成为我想念成都的一个最重要的原因，以后每每想起来，肯定会馋得流口水呀！
成都小吃作文 11
成都是一座美食之都，大街小巷弥漫着诱人的香气，尤其是那些琳琅满目的小吃，每一口都饱含着这座城市的韵味。
龙抄手，是成都小吃的代表之一。薄如蝉翼的面皮包裹着鲜嫩多汁的肉馅，形状犹如元宝，小巧玲珑。当热气腾腾的龙抄手端上桌，那浓郁的汤汁散发着醇厚的香气，令人垂涎欲滴。舀起一个放入口中，轻轻一咬，鲜美的汤汁瞬间在口中爆开，肉馅的鲜嫩与面皮的爽滑完美融合，口感丰富，让人欲罢不能。
再说说钟水饺，它与普通水饺不同，全猪肉馅，上桌时淋上特制红油，配以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料。红亮的辣椒油包裹着饱满的水饺，色泽诱人。咬上一口，微甜带咸的'肉馅与香辣的红油相互交织，口感层次分明，辣而不燥，让人回味无穷。
而担担面，更是成都人早餐的宠儿。细如发丝的面条筋道有嚼劲，浇上精心炒制的肉末臊子，再加上翠绿的葱花、香浓的芽菜和特制的辣椒油，一碗色香味俱全的担担面就呈现在眼前。挑起一筷子面条，入口爽滑，臊子的香味与面条的麦香完美融合，每一口都充满了浓郁的成都味道。
成都小吃不仅味道独特，还承载着这座城市的历史文化。它们大多起源于街头巷尾，是普通百姓智慧的结晶。无论是在繁华的商业街，还是在幽静的小巷子里，都能找到这些美味的小吃。它们见证了成都的变迁，也成为了成都人生活中不可或缺的一部分。
成都小吃，用独特的味道征服了人们的味蕾，用深厚的文化底蕴打动了人们的心。每一次品尝，都是一次与成都这座城市的亲密接触，让人深深陶醉在这舌尖上的成都魅力之中。
成都小吃作文 12
成都是一座充满烟火气的城市，而成都小吃更是这座城市的灵魂所在。走在成都的大街小巷，各种小吃的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
龙抄手是成都小吃的代表之一。它的皮儿薄而有韧性，包裹着鲜嫩多汁的肉馅。轻轻咬上一口，鲜美的汤汁瞬间在口中散开，肉馅的醇厚与汤汁的鲜美完美融合，让人回味无穷。无论是红汤抄手的麻辣鲜香，还是清汤抄手的清爽可口，都能满足不同食客的口味需求。
担担面也是成都小吃中不可或缺的一员。细如发丝的面条，搭配上香浓的肉酱、酥脆的花生碎和翠绿的`葱花，光是看着就让人食欲大增。吃的时候，挑起一筷子面条，将肉酱和面条充分搅拌，让每一根面条都裹满浓郁的酱汁，放入口中，面条的劲道与肉酱的醇厚相互交织，口感层次丰富，那独特的味道让人欲罢不能。
除了龙抄手和担担面，成都的小吃还有钟水饺、兔头、冰粉等。钟水饺皮薄馅大，配上特制的红油辣椒和蒜泥汁水，吃起来辣而不燥，香而微甜；兔头肉质紧实，经过卤制后，香料的味道充分渗透到每一丝肉里，让人越吃越上瘾；冰粉则是夏日里的消暑佳品，晶莹剔透的冰粉，加上红糖水、花生碎、葡萄干、山楂片等配料，一口下去，冰凉爽口，甜蜜无比。
成都小吃不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承。它们承载着成都人民的生活智慧和对美食的热爱，每一种小吃都有着自己独特的故事和历史。品尝成都小吃，就像是在品味这座城市的独特魅力，让人深深陶醉其中，流连忘返。
成都小吃作文 13
在美食的世界里，成都小吃宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的光芒，吸引着无数食客前来品尝。我对成都小吃的喜爱，源自一次难忘的成都之旅。
那次，我来到成都的锦里古街，刚踏入古街，各种小吃的招牌便映入眼帘，热闹非凡。首先吸引我的是糖油果子，那色泽红亮的果子，裹着一层晶莹剔透的糖浆，看起来就像一颗颗红宝石。咬上一口，外酥里糯，香甜的味道在口中散开，让人陶醉其中。
接着，我品尝了成都的特色小吃 —— 甜水面。本以为是甜口的面条，吃起来却别有一番风味。粗壮有嚼劲的面条，搭配上特制的`甜辣酱汁，入口先是甜味，随后辣味慢慢散开，两种味道相互交融，形成一种独特的口感，让人越吃越想吃。
当然，不能错过的还有串串香。在成都，串串香的种类繁多，荤素搭配，任你挑选。将选好的串串放入滚烫的锅中煮熟，再蘸上自己喜欢的调料，无论是麻辣鲜香的干碟，还是香浓醇厚的油碟，都能让串串的味道更加丰富。吃着串串，感受着成都的热情与豪爽，那滋味别提有多美妙了。
成都小吃的魅力不仅在于它的美味，还在于它所蕴含的生活气息。每一种小吃都有着自己独特的制作工艺和文化内涵，它们是成都人民生活的缩影。无论是在繁华的商业街，还是在幽静的小巷子里，都能找到成都小吃的身影。它们就像一个个小精灵，点缀着这座城市，让人流连忘返。
从那以后，我便深深地爱上了成都小吃。每当想起那独特的味道，心中便充满了对成都这座城市的向往和怀念。
成都小吃作文 14
成都，这座被誉为 “美食之都” 的城市，街头巷尾弥漫着令人垂涎三尺的美食香气，而成都小吃则是这场美食盛宴中最耀眼的主角。
走进成都的小巷，随处可见卖蛋烘糕的小摊。摊主熟练地将面糊倒入特制的模具中，再根据客人的喜好加入肉松、奶油、榨菜等馅料，不一会儿，一个个色泽金黄、香气扑鼻的蛋烘糕就新鲜出炉了。蛋烘糕的外皮酥脆，内里柔软，馅料的味道与蛋香相互映衬，每一口都充满了惊喜。
伤心凉粉也是成都小吃中极具特色的一种。它的'名字听起来有些特别，据说因为它的味道太过麻辣，吃的人容易被辣得流泪，所以被称为 “伤心凉粉”。凉粉晶莹剔透，口感爽滑，浇上一层厚厚的红油辣椒，再加上蒜泥、花椒粉等调料，入口麻辣鲜香，让人直呼过瘾。虽然被辣得眼泪汪汪，但却让人欲罢不能，忍不住一口接一口地吃下去。
还有那闻名遐迩的钵钵鸡，将各种食材串在竹签上，放入精心调制的汤汁中浸泡。汤汁有红油和藤椒两种口味，红油味的香辣浓郁，藤椒味的清爽麻香。吃的时候，将串串从汤汁中取出，放入口中，鲜嫩的食材吸收了汤汁的精华，味道十分鲜美。无论是在炎热的夏天，还是在寒冷的冬天，来上一份钵钵鸡，都是一种享受。
成都小吃，以其丰富多样的种类、独特的口味和亲民的价格，成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。它们不仅满足了人们的味蕾，更传递着成都这座城市的热情与包容。每一次品尝成都小吃，都是一次与这座城市亲密接触的机会，让人深深感受到成都的独特魅力。
成都小吃作文 15
寻味成都小吃 在美食的世界里，成都小吃宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力，吸引着无数食客前来探寻。
兔头，成都小吃中极具特色的一种。经过精心卤制的兔头，色泽红亮，香气扑鼻。吃兔头讲究技巧，先从脸颊的肉开始啃起，肉质紧实有嚼劲，卤香四溢。再慢慢咬开骨头，吸食里面鲜美的骨髓，那滋味，麻辣鲜香，让人欲罢不能。每一口都充满了浓郁的成都风味，越吃越上瘾。
糖油果子也是成都的经典小吃之一。它以糯米粉为原料，炸至金黄酥脆，再裹上一层香甜的糖浆。一颗颗色泽红亮的.糖油果子串在一起，宛如一串红玛瑙，十分诱人。咬上一口，外酥里糯，香甜可口，糖浆的甜蜜与糯米的软糯完美结合，口感丰富，甜而不腻。无论是作为早餐还是下午茶，都让人回味无穷。
三大炮，名字独特，制作过程更是充满趣味。师傅将糯米团抛向案板，发出 “砰砰砰” 三声巨响，如放炮一般，故而得名。做好的三大炮淋上香甜的红糖汁，撒上黄豆面。软糯的糯米团裹着香甜的黄豆面和红糖汁，入口绵软，香甜的味道在口中散开，给人带来满满的幸福感。
成都小吃，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。它们以独特的口味和制作工艺，展现了成都这座城市的风土人情。每一种小吃都有着自己的故事，承载着成都人的记忆和情感。无论是本地人还是游客，都能在这些小吃中找到属于自己的那份美味，感受到成都的热情与包容。寻味成都小吃，就是在探寻这座城市的灵魂，让人流连忘返。
成都小吃作文 16
爱上成都小吃 成都，这座充满烟火气息的城市，孕育了无数令人垂涎三尺的小吃，让每一个品尝过的人都深深爱上。
要说成都小吃，怎能不提夫妻肺片。色泽美观的牛肉、牛肚、牛舌等食材，切片后淋上精心调制的红油，再撒上芝麻和香菜。入口麻辣鲜香，肉质鲜嫩，红油的香气在口中散开，让人陶醉其中。每一片肉都裹满了调料，口感丰富，层次分明，是一道让人欲罢不能的美味。
冰粉，在炎热的夏日里，是成都人最爱的消暑小吃。晶莹剔透的冰粉，搭配上红糖汁、花生碎、葡萄干、山楂片等多种配料。入口爽滑，冰凉爽口，红糖的甜蜜与冰粉的清凉完美融合，再加上各种配料的丰富口感，给人带来一场味蕾的盛宴。一口下去，暑气全消，让人倍感惬意。
还有叶儿粑，用糯米粉作皮，内包猪肉、芽菜等馅料，再用鲜橘子叶或良姜叶包裹蒸制而成。蒸好的叶儿粑，散发着淡淡的叶香，咬上一口，软糯的外皮包裹着鲜香的馅料，口感软糯，味道鲜美。橘子叶的清香不仅增添了独特的.风味，还让叶儿粑多了一份自然的气息。
成都小吃，以其丰富多样的口味和独特的制作工艺，成为了美食界的宠儿。它们是成都人生活的一部分，也是这座城市的文化符号。每一种小吃都有着独特的魅力，让人在品尝的过程中，感受到成都的热情与活力。爱上成都小吃，就是爱上这座充满魅力的城市，爱上那一份浓浓的人间烟火气。无论是街头巷尾的小店，还是繁华热闹的美食街，成都小吃都在等待着人们去发现、去品尝，带给人们一场难忘的美食之旅。
成都小吃作文 17
自从哥哥考进了四川大学，他对美食的印象似乎只剩下了串串。整天开口一个串串，闭口一个串串，听得我口水直流，于是我便问哥哥：
“串串到底是怎样的呀？”
这时，哥哥总会露出为难的表情说：
“就是有汤，跟火锅差不多。”
“关东煮？”
“不，不一样。”
“那不就是火锅嘛！”
“不，也不一样。”
于是，“成都串串”成了我“寤寐思服”的东西。正巧，一次午后散步，我发现在天伦广场楼下有一家“成都串串”，我的脚顿时就如生了根一般，挪不动了。在征求妈妈的同意后，我们很愉快地把晚餐定在了串串店。
其实，在成都，大街上到处可见串串店，或露天、或是很大的馆子，串串已成为了成都人生活中不可缺少的一部分。
推开店门，迎面扑来串串特有的辣、香，直辣进嗓子眼儿里。我大口呼吸着那独特的香辣，跟着哥哥来到冷柜前，眼前的景象还真是新奇——一大把一大把的竹签尖儿上顶着各种食物，有些不过只是很小的一块，比如鸡心，一个，也是插着很长的一根竹签。那竹签大约有三根一次性筷子那么长，甚至比大托盘还要长出一小节。
我奇怪为什么要用这么长的竹签，挤过人满为患的桌子，来到自己的桌子旁，问题便迎刃而解了，哥哥正握着一大把串串整理整齐，然后齐刷刷地斜插在锅沿上。沸水浸没了竹签的三分之一，若是竹签短一些，汤的高温就会烫到手。
都说四川人喜辣，而事实上，他们的食物特点在于“麻”，什么菜都要放花椒。那串串店更不用说了，随便用漏勺一捞，舀上来的大多是花椒、蒜皮以及椒籽儿。虽然我并不怎么会吃辣。但既然来了，便要“放纵”。
照成都的吃法，在吃串串之前，都要往调好的酱汁中舀一勺“红汤”，“红汤”其实就是煮串串的辣汤，若是觉得太辣，还有特制的油可去辣味。
串串麻、辣、鲜、香，过瘾啊！我沉浸在串串的美味之中不能自拔，一转眼，竹签就插满了一罐。肚子实在装不下任何东西了，可嘴巴却意犹未尽、回味无穷。我不甘心地放下筷子，跟着哥哥去买单。
串串的.买单方式也很是独特，是按竹签的重量乘单价来计算的，甚是有趣。
在成都众多美食中，串串是最有代表性的成都美食之一，一到饭点，馆子内外人山人海，很是壮观。它唯一的缺点便是费时，没有充足的时间是不适宜去吃串串的。但这唯一的缺点似乎也成就了它最大的优点，只有细细品尝、慢慢体会，那味道真是妙不可言。
我爱成都串串！
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