煎牛排作文400字

时间:2022-09-27 09:09:20 作文写作 我要投稿
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煎牛排作文400字(精选21篇)

  无论在学习、工作或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的煎牛排作文400字,仅供参考,欢迎大家阅读。

煎牛排作文400字(精选21篇)

  煎牛排作文400字 篇1

  牛排是“西餐世界”中的一道美味,而今天我就要自己动手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。

  想要做好吃的牛排,首先得选好食材,我先到菜场上找一个牛排摊,选一块牛排,把它放到灯前照一照,如果是半透明状的话,那就是最棒的牛排。我挑的是少筋的`牛排,因为那样的话口感会嫩一些,我今天选的是已经用佐料腌制好的黑椒牛排。

  做牛排的方法也很简单,先进行再次的断筋,我用菜刀在牛排上反复地切,但只能用七分力,因为如果太用力的话,牛排会被切成肉丝的。进行深度的断筋后,我先起油锅,在锅内放入少量的油,用油在锅内摇晃均匀,看,那油像一个个调皮的小娃娃,在锅内不停地蹦跳着。当达到七分热时,将火调为文火,把牛排放进去,大约15秒后,再把牛排反过来,这样做两次,牛排就好了,也可以根据自己的口味再 煎制,一开始是黑红色的,但是进行高温煎制牛排后,牛排变成了深红色时,那就熟透了。我在盘子里放上亮片生菜叶子,这样既美观又可以吸油,使牛排不油腻。我再用锅子煮一些面条和西兰花。面条做好后用生抽拌一拌和西兰花一起放在牛排四周,这样,一盘“中式生煎牛排”就大功告成了。

  看着做好的牛排,色泽鲜润。香气扑鼻,我咽了有咽口水,下口吧。这牛排口感十分疏松,刚入口还有一种油滋滋的感觉,疏松而又不失嚼劲,红润而又不试光泽,配上鲜绿欲滴的西兰花,这牛排真是让人垂涎三尺。

  煎牛排作文400字 篇2

  做完作业,我去厨房看妈妈烧牛排。

  妈妈先把牛排洗好、沥干。然后用菜刀把牛排切成一小块一小块的,有些是正方形的,有些是长方形的,还有些是菱形的',哈哈,真有趣!

  准备工作做好了,开始煎牛排了。妈妈先把锅架在煤气灶上,拧开开关。等平底锅稍微热一点了,妈妈放上黄油。只见黄油在锅中慢慢地融化,不一会儿工夫就变成了液体,真神奇。

  不到一分钟光景,黄油在锅中跳起了舞蹈,发出“噼里啪啦”的声音。在妈妈的指导下,我小心翼翼地把一块块小牛排放进锅里。顿时,平底锅中发出“滋滋”的声音,冒出一串串小泡泡,升腾起阵阵热气。过了两三分钟,红色的牛排在滚烫的黄油中逐渐变成了棕色。妈妈嘱咐我赶快用铲子把牛排翻过来,继续煎炒。

  一分钟过去了,两分钟过去了……一阵香味扑鼻而来。妈妈用铲子又翻了两下,锅里散发出浓浓的香味,令我垂涎欲滴。又过了半分钟,煎好的牛排终于出锅了。

  我情不自禁地咽了一口口水,拿了瓶黑胡椒粉,迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼着牛排,感觉又嫩又香。酥软可口的牛肉在我唇齿间流连,真乃人间美味。

  很快,一盘牛排被我一扫而光。妈妈看着我,甜甜地笑着。

  煎牛排作文400字 篇3

  今天,老师布置了一件特殊的作业:为家长做一件令她(他)感动的事。我听后不禁皱起眉头:啊?这也太肉麻了吧……

  老师还在上课呢,我表面看认真听讲,可是心呀,早就被到九霄云外去了,我决定要给我的'妈妈作件充满新意的事!

  等呀等,终于放学了,我整理好书包,回到了家。在回家的路上,我满脑子都在想:到底该做什么事情才能让妈妈感动呢?做贺卡吧,不行,没新意;拖地呢?不行,不令人感动……想呀想,想呀想,我就是想不到一个令我满意的事……

  在不知不觉中,我看见了冰箱上,包装好的牛排,我兴奋极了:不如给妈妈煎牛排吧!

  说干就干!我拿出不算太冻的牛排,又拿来一个装满水的大碗,将牛排原封不动的放进去,解冻一会儿。牛排完全化开后,我用一把小剪刀把包装袋解开。哇!真香呀!虽然还没开煮,但一种浓香却扑鼻而来。

  这时,我这种以前妈妈的样子,开启了油烟机,打开了煤气灶,小心翼翼的往里面灌油。我将火温调大,走突然变得调皮了许多,吐出一个个小泡泡!我一看,立即用铲子把牛排铲入锅中。

  煎牛排作文400字 篇4

  作为一个吃货我想自己做的东西应该是最好吃的。所以,今天我在妈妈的帮助下,学会了自己煎牛排。

  妈妈告诉我,其实煎牛排很简单,但是煎牛排之前准备工作是主要的。我们要先把新鲜的牛排用盐和黑胡椒粉均匀撒好,腌制一个小时,这样煎的时候才更入味道。

  将牛排腌制差不多一个小时后,我们就要开始煎了。妈妈帮我准备了平底锅,告诉我先给锅加热,然后倒入一勺橄榄油,再把牛排放上,用夹子不断地给牛排翻面,我小心地按照妈妈的口令操作着,等牛排煎到五分熟的`时候,妈妈说:“加入一点点料酒,这样更适合我们中国人的口味。”妈妈又接着说:“煎牛排一定得把握好火候,煎到自己喜欢的成熟度!”我说:“我喜欢吃八分熟的。”所以我又煎了一小会儿,把牛排煎到了八成熟,这时牛排的香气弥漫了整个厨房,娇嫩的牛排出锅啦!再配上妈妈帮我买的牛排酱汁,真是人间美味啊!看着自己做出来的牛排心里美滋滋的自豪。

  就这样我终于学会了煎牛排,而且在制作过程中,我也体会到了,妈妈每天给我们准备饭菜有多么辛苦,使我懂得了无论做什么事情都是不容易的,都要付出自己的努力。

  煎牛排作文400字 篇5

  今天,是一个非常有纪念意义的一天。因为我尝试做了有史以来第一次做的事。先不告诉你们,你们猜!有人猜是游泳,不不,游泳我二年级就学会了。难道是洗碗?我都上三年级了,当然会洗碗。我还是告诉你们吧,是煎牛排。

  煎牛排需要5个步骤。

  1、往专门煎牛排的锅里放入黄油,等黄油完全融化了的时候,你会发现锅的边缘里有一些小小的黑黑的看起来很恶心的粘液,你不要慌,只要用筷子把那粘液给刮出来,放进垃圾桶,它终于待在自己该待的地方,我真得很高兴。

  2、把牛排放入锅中,会有一些音乐。把它翻一个面的'时候,它就会唱歌,我都想加入这热闹的音乐会,和牛排,锅,筷子一起狂欢。

  3、把牛排翻了一个面的动作重复做好多遍,它的表面就看起来跟在店里吃的牛排的颜色就更像了,真像从一个小孩子变成了一个大孩子。

  4、用筷子戳戳牛排,如果戳起来很吃力,就代表牛排已经熟了。我看见熟了的牛排,口水都流了三千尺,我赶紧把口水给咽了下去。把牛排放入盘子里,一阵香味钻进我的嘴巴、鼻子、身体的各个部位。

  5、最后,把提前准备好的,面条加入盘中,和牛排作伴,一盘香喷喷的牛排面条,大功告成。

  妈妈还把这件事发到了朋友圈,大家都夸我聪明。

  你们看了之后,是不是也想做牛排了,就赶快买了牛排,自己在家动手做吧。

  煎牛排作文400字 篇6

  牛排是我最喜爱的美味食物,一提到它,就馋涎欲滴。今天我准备自己动手煎牛排。

  来到厨房,系上了围裙,戴上了袖套,我可真像个小厨师!我把煎牛排所需的食材一一摆放好:生牛排、黄油、黑椒酱、土豆。随即,刷刷刷”,我动作灵巧地削起了土豆皮,再小心翼翼地切成薄片,这是等下做土豆片的`原材料。

  我先把少许黄油放入锅内,红红的火苗把固态的黄油化成股股清流,在锅内愉快地淌来淌去。开始煎牛排喽,我小心翼翼地把牛排放入锅内,嗞”牛排一碰到锅子,锅里的油就沸腾起来了,还有几滴油调皮地溅到了我脸上,弄得我一阵手忙脚乱。牛排每隔一会儿就要翻一个面,以免煎老了。我按照说明书上的步骤先把牛肉的正面煎上几十秒,本来想用锅铲把牛肉挖几道口子,但是由于我用力过猛,一不小心牛肉被我挖出了一个洞。当我想把牛肉翻一个面时,牛排就像调皮的小精灵,在油锅中滑来滑去的,一点也不听使唤。我费了九牛二虎之力才把牛排翻了个面。煎反面时,我轻轻地在牛排表面划了几道口子,还用锅铲压住牛排使其熟得更快。就这样我一共煎了五分钟,直到牛肉的颜色逐渐变成了棕黄色,牛排终于煎好出锅喽!随后,我又迅速地煎好了土豆片,香香脆脆的。

  最后我把黑椒酱放在锅里煮熟,均匀地浇在牛排上,我的牛排就大功告成了。虽然我的牛排颜值”不太高,但吃起来味道却是鲜美无比!

  煎牛排作文400字 篇7

  五月一日那天,我打算过一个有意义的劳动节,所以准备向妈妈学习煎牛排。

  要做煎牛排,首先要把牛排解冻。我把又冷又硬的牛排放到烤箱里,选择了解冻按纽。两分钟后,叮的一声,解冻成功。我看到盘子里的牛排边上有红红的血水流出,看起来有点血腥;摸一摸,肉软软的,不像之前硬邦邦的了。哈,可以开始做了,我的'小嘴儿有点馋了!

  接着,我把牛排拿到水龙头下冲洗,去除血水。然后在煎锅里放上黄油和洗好的牛排,打开火,没过一会,就听到噼里啪啦的油花声,真让人害怕!我生怕油会溅到我脸上,吓得我直往后退。妈妈说,别怕,水汽蒸完就不会再溅出来啦!我小心地用锅铲翻动牛排,油滴还是蹦到我的手上,真疼啊,看来做啥事都不容易!

  没过一会,牛排的肉香混着黄油香飘了出来,牛排表面也由粉红色变成深红,看起来熟了。我用铲子把牛排盛到盘子里,切下一小块,结果发现牛排中间还没熟。好奇怪,明明外面看起来好像熟了啊!妈妈说,要有耐心,看起来熟了,里面还是生的呢,还需要时间,把握好火候需要反复试呢!

  没办法,我只好再次把牛排放进锅里,又放了点黄油,按照妈妈说的,用铲子不断压牛排表面,终于,牛排明显两面焦黄了!我再把牛排盛出来,尝了一块,好美味!我终于吃到了苦中的乐了!

  吃自己的饭,流自己的汗,靠天靠地靠父母,不算是好汉!这次我学会了煎牛排,以后还要自己动手,做出更多美味的饭菜。

  煎牛排作文400字 篇8

  话说得好:万事开头难。今天,我第一次煎牛排,才真正体会到了这个道理。那一块美味的牛排,真是来之不易啊!

  我先是拿出平底锅,然后打开煤气灶,开到大火这一档,再将平底锅放上去,大约2分钟左右后,锅便被烧热了,接着把10毫升油倒入锅里并摇匀,将火调小再次等待2分钟后,油也被烧热了,此时便要把牛排用筷子夹住,放入锅中,放好后正反两各煎3分钟,最后将牛排上的油抖入锅内且放进干净的盘子里。

  我照着这个顺序进行着,可是我准备把牛排放进锅里时,牛排仿佛在和我作对,我气得直接把它倒进了锅里,可油也不听话,噼里啪啦爆了我一身,我烫得哇哇叫,逼得我直往水槽跑,边嚷嚷道:“煎牛排竟然这么难!”我舒服了一些时,牛排的一面也煎好了,我握住筷子的末端,在牛排上戳了个小洞,并在锅的边缘戳深,翻到没煎过的一面后,再慢慢把牛排抖下来,等另一面煎好了后,我想把牛排夹起来,可是牛排却像生了根似的`,任凭我怎么办,它都赖在上面,突然,我心生一计:用一只筷子按住牛排,另一只筷子往牛排的底部撬,果然,牛排没了能耐,乖乖到了盘子里头。

  看来啊!事情往往是说说容易做做难,只有一次又一次的努力,才可以让事情由生疏变得熟练。不正是“苦尽甘来”的道理吗?

  煎牛排作文400字 篇9

  以前,妈妈给我煎牛排吃,我总是嫌妈妈煎得太熟嚼不动,要不就是煎得太嫩里面还有血,我无从下嘴。晚饭前,妈妈叫我自己煎牛排吃,我欣喜若狂地答应了。

  我以为煎牛排是件容易的事,不就是在平底锅里放上油,把牛排放里面,翻几个面就可以了吗?太简单了,谁不会嘛。然而出乎我的意料。

  我围上围裙,就和妈妈来到厨房。妈妈说:“把锅烧热放黄油,再把牛排放进去煎,煎熟后放上黑胡椒汁,明白吗?”“明白soeasy。”我便自信满满地上了“战场”。

  我把黄油倒入锅中,几秒后锅中的黄油在高温的作用下“哧啦哧啦,在锅中乱蹦乱跳”。“喔,好烫。”有一滴黄油溅在了我手上,一下子就烫红了,疼得我直甩手臂不敢靠前。这时妈妈说:“可以放牛排了。”我拿起牛排蹑手蹑脚,小心翼翼地把牛排放进锅里,牛排在黄油哧哧地叫了起来,好像在说:“好烫呀,救救我吧。”“救你,我吃什么呀?”我没有理会它,把它翻了个面,继续煎炸。突然,我闻到一股糊味。锅里面着火了啦!我大惊失色,便叫来妈妈帮忙。最终,在妈妈的.帮助下,我的第一块牛排煎好了。但是有点熟过头了,我十分羞愧。

  最后,我狼吞虎咽地吃了这块牛排。虽然不太好吃,但我心里乐滋滋的。

  煎牛排作文400字 篇10

  牛排是我最喜欢的食物,以前都是妈妈做好我吃现成的,今天我心血来潮尝试自己做一次。

  我从冰箱里拿出牛排和酱。在牛排解冻的'时间里,我又拿出煎牛排的说明书,仔细地看了一下煎牛排的过程。牛排解冻了,准备开始煎制,想了想,一个人不放心,找来了妈妈,让她在旁边指导我。

  我先撕开牛肉包装袋,把牛排放在碗里,按照说明书,用餐巾纸吸干血水,接着打开液化灶,“啪”红红的火焰立刻向上窜着,我把锅放在上面,锅烧热后倒入食用油,油烧热,接着捏起大人手掌般大的牛排,准备放入锅中,但我看锅里一直冒着热气,试了几次还是不敢,这时妈妈看出了我的害怕,就说:“没事的,大胆快放下去,”我听了鼓足勇气伸长手臂,狠下心把牛排丢进了锅里,锅里立刻传来“喳”的声音,接着冒出许多白烟,差点让我看不见牛肉,我左手握着锅柄,不停地抖动着,右手拿起铲子小心地推动着牛肉,心里默默地数着数,牛排的边在锅里转卷了起来,香味也慢慢的飘了出来。

  时间到,我用铲子小心地给牛排翻了个身,又听“喳”的一声,锅里又冒出一大团白烟,那牛排的边卷得更厉害了,就像一个小盆子,我又拿起锅摇了摇,又接了一分钟左右,牛排煎好了,我小心地把它盛入碗中,最后淋上牛排酱,煎牛排就大功告成了。

  我拿出刀叉,开始享受自己完成的牛排,那味道别提有多好吃了。

  煎牛排作文400字 篇11

  我非常喜欢吃斗牛士里的牛排,但是价格很贵,只能偶尔去吃一次。有一天,我们在大润发买东西时发现一种价廉物美的小学生牛排,于是妈妈决定买几块回家尝尝看。

  一到家,我就迫不及待地让妈妈给我煎上一块,但是她很忙,我只好自己动手了。我先打包装袋,只见里面是一块心形的牛排,袋里还装着配料,一包番茄酱和一大块的黄油。我拿起平底锅,点上火,放入黄油,黄油在锅中由固体逐渐变成了液体。我快速把心形牛排放入热油中,顿时,锅里传来了“嗤嗤”的声音。呀!我会不会象妈妈那样被油溅到脸上或手上呢,可能会烫出个大包来呢?我本能地往后退了退,站在远处静观油锅。幸好油并没有溅出来,此刻,牛排尽情地吸收着黄油,这下我就放心了。我拿起铲子轻轻地给牛排翻了个身,在“嗤嗤”声中,那牛排被煎得金黄金黄,发出一股诱人的牛香味,真让人口水直流呀!装盘后,我为牛排浇上一层番茄汁,香香的`小学生牛排出炉了。

  我招呼全家人坐在餐桌前,一起品尝牛排。吃着自己煎的牛排感觉格外的香,有一种让人无法言语的幸福。

  煎牛排作文400字 篇12

  一天上午,妈妈带我去超市买了几块牛排,买回家后,我立马让妈妈教我做。

  妈妈和我说了一遍过程,我心想,也不是很难嘛!可是我在拆牛排那个塑料包装的时候就用了九牛二虎之力才打开,真是看事容易做事难啊!打开包装,里面有牛肉,黄油和番茄酱。我按照妈妈和我说的做,先把锅子洗干净,再开火把锅里的水烧干,然后倒入黄油,开了油烟机,再把那块有两个巴掌大的牛排放了进去,然后擦了擦头上的汗,对妈妈说:请问可以了吗?妈妈摇摇头说:还要不停的把牛排翻动才行,不然就会糊掉的,最后才能放番茄酱!

  过了两三分钟,牛排的颜色才变,妈妈又教我用锅铲把牛排切成一块一块的`,我一看,牛排里面还有红色的,又煎了一会儿。

  又过了一分钟左右,我才把番茄酱放进去,到了这个时候我做的牛排才完全做好了,可回头一看,地上的垃圾已经一大堆了,我又只好把垃圾打扫干净!

  我煎一次牛排,就这么不容易,妈妈要做那么多吃的,肯定更辛苦,真是:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊!

  煎牛排作文400字 篇13

  一天,妈妈从冰箱里拿出了一块牛排,让我煎这块牛排。

  我先找出了平底锅,用水冲了冲就放到了灶台上。我小心翼翼地拿起油罐,慢慢地将油罐倾斜过来,油“哗!”地一下流进了锅里,便慢慢地向四周淌开。接着我把牛排扔进了锅里,牛排晃动了几下便停在了锅中间。

  我拿起锅铲,在牛排上划了几下,却发现煎牛排并不是什么简单的事。一面煎好了,当我要将翻到另一面时,可是我根本就翻不过去,它似乎要和我作对。我气愤得举起了锅铲,用力地向牛排上砸去,可是这一砸并没有什么威力,牛排只是轻轻一弹,好像在嘲笑我:“我就是不翻!我就是不翻!”我不甘心,只好挥起了锅铲。这样似乎有用,可是牛排也只是往上翘了一翘,又掉了下来。我气得涨红了脸,皱着眉头叉着腰,头发都要竖了起来:“这不是存心欺负人吗?”

  出于无奈,我只好将牛排举了起来,举在空中,结果牛排又滑了下去,出乎我意料的是,牛排像开玩笑一样翻了过去。我破涕为笑,高兴得跳起舞来。

  有了这个办法,我很快煎好了牛排。

  煎牛排作文400字 篇14

  中午,妈妈让我一个人煎牛排吃,我开心极了。

  我先把牛排从冰箱里拿了出来,因为在冰箱里放了太长的时间了,牛排已经被冻得结结实实了。所以我先把牛排放在冰箱外解冻,过了大约二十分钟,牛排变软了。

  我拿出平底锅,把锅放在火上。然后我把黄油倒在锅里,只听见“嗞啦啦”的声音,原本固体的黄油,在高温的作用下变成了液体的'油。然后我用铲子把牛排“请”到锅里,只听见“辟里啪啦”的声音,我看见好多油与水“飞”上了天。这时牛排被煎的那一面熟了,我用铲子把牛排翻了个面继续煎,不一会儿,牛排终于煎好了。可是吃牛排怎么可以没有酱料呢?所以我把牛排里的酱包用中火一烤,酱料变得热气腾腾的,倒在牛排上。

  我又从冰箱中拿出一个鸡蛋,把鸡蛋小心地打在锅里,一面煎熟了,还有一面,我小心地翻过来,过了半分钟后,鸡蛋熟了。我小心翼翼地切下一块,吃了一口:“太好吃了!”

  从这次的煎牛排中,我体会到了,原来煎牛排也十分不容易啊!以后我也要为妈妈煎一块牛排让她尝一尝。

  煎牛排作文400字 篇15

  周末,我打算和爸爸做一道菜--牛排,做法很简单,但做出来特别美味!

  我急忙跟着爸爸出去买菜。材料是一根胡萝卜,一个西兰花菜,一堆蘑菇,还有一个牛排。

  首先,我先拿着一个削皮刀把胡萝卜的皮去掉,把它用刀切成片,再把它放入碗里。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小会儿,在这段时间里我就把西兰花洗干净,把根去掉,切成一段一段的。然后把蘑菇从水中拿出,洗净剩余的泥土。将油倒入锅中,点火,等油热了,把菜放进去,翻炒一小会儿。在这个时间里,我让爸爸把牛排放入热水中解冻,并将血水吸走(只留一点点)。等菜马上炒好后,往菜上涂上调味料,将蘑菇放入冷水里,去除草味。再往锅里倒油,把肉放进去,突然热热的油顿时往外“射”出一道“帝王导弹”,我心里想着:呀!差点溅到我啦!我就吓得退后了一步。爸爸见我把肉放进去了,赶紧计时,因为正面要煎60秒,反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最后,终于完成了!我将牛排和菜混在了一起,端上了饭桌。

  我们吃完了美餐。爸爸说到:“很嫩,正好八分熟,但还有进步的空间,希望下次能做的更好!”我听到爸爸的'话后,很有信心下次能够做的更好!

  煎牛排作文400字 篇16

  妈妈在网上买了10块冷冻牛排,需要手工煎,我很兴奋,因为我既喜欢DIY,又喜欢吃牛排,这可美死我这个“小吃货”了。

  星期六上午,我早上起来吃完早饭,把作业写完,就11点多了,该烧中饭了。妈妈在厨房里洗菜、切菜,而我在等待牛排解冻。中午我要自己煎牛排吃!牛排解冻完毕,我准备大显身手。我先把盒装的黄油放入平底锅,待黄油全部融化后,屋子里飘散着浓浓的香味。嗯,我深吸一口气,好香啊!这时我将牛排放入平底锅中。因为我有轻微洁癖,不愿意用

  手指碰油,所以我想了个办法:用锅铲子挑起牛排,靠着锅沿让牛排自己“滑”进锅里。“噼哩啪啦”一阵交响乐后,牛排乖乖地呆在锅中。我在一旁静待一面煎好,然后翻过来,真香啊!我沉浸在香味中,险些儿把牛排弄焦了。等牛排的另一面也不流血水了,我将它翻来覆去,等牛排上有一点点焦黑的时候,就煎好了。煎好后,我将黑椒汁先挤了一点在盘子底部涂匀。然后将牛排放上去,在牛排上把剩下的黑椒汁全部挤上去,一盘色香味聚全的.牛排就好了。

  在吃之前,我给它拍了两张照片发到QQ空间里去,馋馋同学们,嘿嘿!嗯!我将牛排切下一小块来,放入嘴里,浓浓的黑椒味在味蕾散开,味道太棒了。我好高兴,又切下一小块,放入正在炒菜的妈妈嘴里,妈妈也对我的牛排赞不绝口,我心里开心极了,没想到第一次就能煎这么好。我一口气把牛排全部吃掉了,生怕别人跟我抢。下次一定要妈妈多买一点牛排回来煎!

  煎牛排作文400字 篇17

  在我的生活中经历了许多个“第一次”。比如第一次骑单车,第一次学游泳,第一次包饺子……可令我最难忘的“第一次”,则是煎牛排。

  那是在傍晩的时候,妈妈决定今晚要煎牛排,还要让我体验一下煎牛排的泫味。刚开始

  我觉得自己还挺勇敢的,也很乐意尝试,这不过是容易的事情,没什么难的。

  当妈妈在煎着香喷喷牛排时,我仔细地看着妈妈到底昰怎么煎牛排的,“热浪”向我扑面而来!然后就到我上场了,首先我把锅认真地洗刷了一遍,接着在锅里刷一层油,然后我把大牛排放在锅里,瞬间,“咝咝咝”的声音和飞溅出来的油星儿可让我害怕得“瑟瑟发抖”’。不过,我还是告诉自己:“我能行的,我可以做到的,我一定要克服恐惧,还要打败“热”这个魔鬼,因为我相信“只要坚持就能成功。”接着我紧盯着这块牛排,等它的颜色有点金黄的时候,我就用铲子“嗖”地一下,把它给翻过去了,接着又是听到“咝咝咝”的声音。看着牛排在锅里烤得两边都金黄的时候,我就关掉了煤气。

  最后,新鲜的`牛排正式岀锅了,在品尝到自己亲手制作的牛排时,心里满满的成就感,

  这种成就感让我感到快乐,心里像吃了蜜似的。

  这就是我第一次煎牛排的经历,不仅快乐,也让我明白了:想要做好任何事情,都一定要付出努力,并且要有克服困难的信心。

  煎牛排作文400字 篇18

  我非常喜欢吃牛排,爸爸买了很多牛排在家里做,即方便又省钱,而且味道好极了,可以媲美店里的大厨水准呢!

  今天爸爸又准备煎牛排,我在厨房帮爸爸打下手。我真想早点吃到牛排,就催着爸爸快点。爸爸看着我说:“依诺,咱家这只平底锅,每次只能放两块牛排,煎一面要2分钟,牛排得煎两面,需要4分钟。我们可得煎3份牛排。”我嘟嚷着说:“老爸,那至少还要等8分钟啊!两块牛排一共4分钟,再得煎一块牛排还要4分钟。”

  话音刚落,爸爸哈哈笑了,温柔地摸摸我的头说:“说得不错,不过既然依诺想早点吃到牛排,那就得动动脑经想想办法。能不能缩短时间?”我肯定是没辙了,想不出办法来,只得向爸爸求援。爸爸说:“那就看我的吧,你来帮我计时。”

  于是,我们分工合作,爸爸煎牛排,我计好时间。只见爸爸先将两块牛排同时放入锅中一起煎,2分钟后这两块牛排都熟了一面,这时,把其中一块取出来;另一块翻个面,再放入第三块,又煎了2分钟,将两面都煎好的那块取出来;把第三块翻个面,再将之前取出的`那一块放入锅煎,在煎两分钟局全部熟了。这时差不多用了6分钟。足足比我说的8分钟少2分钟。

  太神奇了,2分钟就这么节约出来了。看来,有的时候,我们做起事情来,还得先动动脑筋,可能你就能创造出奇迹来。

  煎牛排作文400字 篇19

  牛排一般都是在西餐厅吃的,不过现在商店里也有生的卖。正好家里买了一台电饼铛,好奇心驱使我自己来煎一次。

  缠着妈妈从超市买来冷冻的牛排,回到家先解冻,再拆开包装袋把牛排放到盘子里。准备好以后,打开电开关,先加热,再把黄油放上去。黄油一挨着锅边发出美妙的"滋滋"声,还有一种独特的香味。我连忙把油铺开。油烧热了,我小心翼翼地把牛排放入锅中。"滋啦"一下冒出白烟,油在锅中活蹦乱跳,四处飞溅,吓得我退开几米远。

  随后立马关上锅盖,松了一口气。我躺在沙发上掐着四分钟的时间,打开锅盖,想把牛排翻面。可牛排却咬着锅死死不放,铲都铲不动。说是铲不动还不如说是我怕那越发兴奋的热油。只好请救兵妈妈来帮忙。反过来啦!虽然有的地方烧焦了,但总体还不错。再次关上锅盖,等了几分钟,两面都煎得差不多熟了。再翻动几次,肉香四溢,口水都忍不住流出来了。向妈妈请教现在应该熟了吧?妈妈说可以啦!我关上火,兴奋地大喊一声:"大功告成。"迅速将煎好的牛排盛在盘子里,闻了又闻:"真香啊!"开吃了,我拿起刀叉,切下一小块牛排在黑椒汁里蘸了一下放入嘴里,牛肉的嫩滑和黑椒的味道相互融合,那滋味叫一个美啊!我忍不住又吃了一块,然后接着又是一块、两块、三块、四块……于是大部分的`牛排被我品尝了,不,吃光啦!真香啊!回味无穷。

  虽然煎的时候惊心动魄,但为了美味的牛排也是值得啦!

  煎牛排作文400字 篇20

  人生有许许多多的第一次,如:第一次做饭、第一次洗衣服、第一次洗澡……而我最难忘的还是第一次煎牛排,至今我还记忆犹新。

  事情发生在一个星期天,我和妈妈去买牛排、番茄酱、黄油。回家之后。我就迫不及待得问妈妈怎么煎牛排,妈妈和蔼可亲地说:“先放黄油,先等黄油烧一会就可以将牛排放入锅里煎就可以了。而且每过3分钟就要翻一次牛排,否则牛排会烧成煤炭一样。翻几次就可以放番茄酱了。”我兴奋地对妈妈说:“煎牛排这么容易,这次可以让我来试试吗?”妈妈笑着点点头。

  打铁趁热,我说干就干。我把黄油放到锅里,等油烧了一会儿,我小心地把牛排扔进锅里,咦?锅里怎么有小水珠溅出来呢?这下我倒大霉了,这时我恍然大悟原来是火太大了,再把牛排扔进去的时候,油全部溅到我身上了。我皱着眉头,紧张的像热锅上的蚂蚁,摸着后脑勺在厨房里徘徊着,不知所措。这时我急忙把妈妈叫过来,说:“妈妈,你看这可怎么办?”妈妈笑嘻嘻的说:“傻孩子,你先把盖子盖上,再把火关小来就ok了。可是又有一件麻烦的事情来了,我翻牛排的时候当时用力过猛,身上又是一身油,真倒霉!我刚刚想叫妈妈的时候,我突然想起:我不能每次有困难的时候就找妈妈,所以我学着妈妈的`样子,把盖子盖上,3分钟之后,我小心翼翼的把牛排翻了一下,看见牛排一块一块地被我翻好了,我心里有说不出来的喜悦。就这样,我终于把牛排煎好了。

  这就是我第一次煎牛排,虽然煎的不怎么样,但是我感到很开心、自豪,因为我会煎牛排了。

  煎牛排作文400字 篇21

  今天中午吃什么呢?我翻了翻冰箱,在冷冻箱里找到了一盒剔骨牛排,那么今天就决定做一份煎牛排。

  说起牛排,我想起了日本的神户牛排。传说那里的牛是喝啤酒、吃药草、听音乐长大的,据说一小块神户牛排可以卖到350美元,难以想象这是什么味道的牛排呢?

  我拿出冻的硬邦邦的牛排,在盘子里让它自然解冻。半小时后,解冻好的牛肉渗出一滩血水,肉逐渐变得松软。接着我在上面撒上了一点儿盐和一小勺土豆淀粉,进行腌制。那些土豆淀粉是为了让牛肉锁住水分,口感变的更加嫩滑。经过大约20分钟的腌制,我拿着叉子沿着牛肉的.肌理,横向得不停用叉子在牛排上戳出一个个小洞,破坏牛肉的纤维组织,使它变得更加鲜嫩可口。

  接着我打开大火把平底锅烧热,放入一块黄油,随着“哔波哔波”的声音响起,锅底冒出一股青烟,黄油像一个个小精灵在锅里“轻烟曼舞”。趁这个时候我把牛排一块块放进锅里,又是一阵“滋滋”的声音,渐渐的牛排由腥红色变成焦黄色,随着牛肉滋滋的冒油,厨房顿时飘起一阵阵肉香味,我咽了咽口水,赶紧拿着锅铲,沿着牛排的底部慢慢地翻转过来,可是牛排却像一个个调皮的小家伙,老是不听我使唤在锅中滑来滑去,有的身子扭成一团,裹成一个卷;有的两片重叠在一起,好像在玩叠高高。甚至有一块我用力一撬,差点成功“越狱”,还好被我用铲子挡住了,真是虚惊一场啊!

  我撒了一点黑胡椒粉,看着牛肉外焦里嫩,是到出锅的时候了。我赶紧趁热尝了一口,牛排滑嫩可口,汁浓味厚。自己做的牛排,果然味道独特啊!成就感油然而生……

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