小学五年级作文:做蛋挞

时间:2024-11-12 18:57:11 雪桃 作文写作 我要投稿
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小学五年级作文:做蛋挞(通用51篇)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的小学五年级作文:做蛋挞,仅供参考,希望能够帮助到大家。

小学五年级作文:做蛋挞(通用51篇)

  小学五年级作文:做蛋挞 1

  在八月份的一个阳光灿烂的下午,我和妈妈准备做一回全蛋蛋挞。

  做全蛋蛋挞需要事先准备一百克牛奶、二十五克细砂糖、两个生的全鸡蛋、六十五克淡奶油和几个蛋挞皮。

  准备好材料,开始做蛋挞了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接着慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群调皮的小精灵,一下子便藏入牛奶之中,紧紧地拉着杯底,不肯放手。之后,两个鸡蛋又“跳”了进来,然后加入淡奶油,再用手动搅拌器搅拌均匀。最后,把蛋挞液按照九分满的比例倒入蛋挞皮,并放入已经预热五分钟的烤箱中。蛋挞就算是完成一半了!

  在烤箱外可以观察蛋挞的.情况。只见蛋挞皮慢慢地变得金黄,慢慢地变得松脆。三分钟过去了,蛋挞液上起来一层蛋挞皮。又过了五分钟,蛋挞皮胀了起来,鼓成了一个小小的球形。一转眼,二十分钟过去了,把蛋挞拿出来一看,上面竟长了许多黑色斑点,有大有小。十分有趣!

  自己做蛋挞既锻炼了我的动手能力也让我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出来的东西,一定是最好吃的。

  小学五年级作文:做蛋挞 2

  “啦啦,拉啦啦”做蛋挞啦,牛奶、白糖、鸡蛋、蛋挞皮,搅拌器,烤箱,一切准备就绪。

  先把两个鸡蛋打碎,顽皮的蛋黄,透明的蛋清顺着蛋壳滑进碗里,加上一点白糖,倒点纯牛奶,碗变成了一张笑脸,蛋黄是眼睛,白白的牛奶当然是脸啦。

  疯狂的搅拌之后,把淡黄色的蛋挞皮整齐地摆在托盘里,蛋挞液顺着碗流入蛋挞皮,加入深红的山楂,青色的葡萄干和黑色的巧克力豆,万事俱备,只欠烤箱。

  设定180度,20分钟。烤箱唱起了欢快的歌。

  五分钟后,似乎没有什么变化。

  十分钟后,有的蛋挞似乎很怕热,冒出了细微的汗珠;有的`似乎很紧张,微微地颤动。蛋挞皮隐隐约约可以看见分层了,“丁”悦耳的一声铃响后,美味的蛋挞新鲜出炉,一股浓浓的香气扑鼻而来,牙齿轻轻一咬,蛋挞皮脆脆的,酥酥的,香气弥漫在整个口腔、咽喉。根本停不住,食管、胃都在高兴地欢呼。

  忍住,不吃了,这第二个要带回家,让弟弟也尝一尝。我小心地包起来,放进书包的夹层里……

  小学五年级作文:做蛋挞 3

  前几天我和妈妈一起做了蛋挞,味道好极了!

  我们准备了淡奶、鲜奶、绵白糖、鸡蛋、蛋挞皮等材料。首先,妈妈让我把淡奶和鲜奶还有白糖放在克重机上,按份量称好,妈妈则小心翼翼地把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。我感觉好简单,而且也非常好玩,我就在妈妈的`指导下,开始尝试将鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离。我把鸡蛋放在碗的边口,敲了下去,这下好了,我整个小手上全部都是混合在一起的蛋黄和蛋清。妈妈耐心的跟我说,没有关系,要细心点。于是,我轻轻地敲了第二个鸡蛋,在妈妈的帮助下,终于成功将蛋清和蛋黄分离了。

  接下去妈妈负责把材料整合在一起,倒进蛋挞皮中,再放入烤箱中进行烘烤。不一会的功夫,厨房间就传来了阵阵的香味,我已经迫不及待的想吃了,谁叫我是一个小吃货呢,哈哈!

  小学五年级作文:做蛋挞 4

  之前,我的一位阿姨送了我们家一个烤箱,今天,我用烤箱做蛋挞给大家吃。

  首先从冰箱里拿出挞皮解冻,再拿一个小锅(千万不能用玻璃碗)、一瓶牛奶,两个鸡蛋、一瓶奶油、一包糖纳红小豆和白砂糖;准备材料都拿好后,正式开始做了。先把牛奶倒进锅里,放入白砂糖,小火加热,边加热边搅拌,三分钟即可(在开始做蛋挞时,烤箱也要先预热5五分钟);接着把奶油和鸡蛋(鸡蛋要打散过筛)倒入锅中,搅拌均匀,做成蛋挞液;最后把蛋挞液倒入挞皮中,红小豆每个放五粒,做好这一切就可以将蛋挞送入烤箱中,把蛋挞放在里面的专属盘子上,一定要放入烤箱中层,因为这样火力均匀,上下面才不会烧焦。设置220度,20分钟。

  15分钟过去了,看见有点焦了,我赶紧看了一下说明书,上面写着:到了15分钟的.时候就要一直观察了,出现漂亮的焦点就可以拿出来了。我戴上隔热厚手套,拿出盘子,味道可真香!

  小学五年级作文:做蛋挞 5

  昨天,妈妈提议说晚上我们自己动手做蛋挞吃。我一听,高兴得一蹦三尺高,终于可以吃蛋挞了!

  回到家,公公拿出新烤箱将它擦拭干净,妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋和网上买的蛋挞皮,我从房间里拿出一盒纯牛奶,婆婆也准备好了白糖、碗筷和筛子。接下来,我们开始工作啦!只见妈妈将两个鸡蛋打散在碗里,又倒入白糖和牛奶,用筷子不停地搅拌。然后用筛子过滤掉泡沫,这样蛋挞液就做好了。最后,我帮妈妈将蛋挞液依次倒进烤盘上的蛋挞皮中,还加入了几个葡萄干,再将烤盘放进烤箱,妈妈设置好烤箱温度和时间,接下来就是充满期望的`等待啦!

  时间一分一秒地过去了,烤箱里不断地散发出一阵阵的浓香,一下子填满了整间屋子。随着烤箱“嘀”的一声,我们的蛋挞新鲜出炉了!婆婆用夹子将烤盘夹出来,我看到金黄色的蛋挞,迫不及待地抓起一个边吹边放进嘴里。外酥里嫩,非常美味,一下就吃完了!

  小学五年级作文:做蛋挞 6

  星期天在家无聊,妈妈跟我说:“今天我们做蛋挞怎么样?”“好啊!我最喜欢吃蛋挞了。”我高兴地差点儿跳起来。

  我从冰箱拿出牛奶、黄油、蛋挞皮、鸡蛋、白糖。准备工作就绪,可以做蛋挞了。妈妈告诉我:“蛋挞液需要把各种原材料按照一定的比例混合在一起,搅拌均匀。然后倒入蛋挞模具,这样做出来的蛋挞才能更好吃。”听着我口水直流。我按照她告诉我的比例,把牛奶、鸡蛋、白糖混合在一起,放在打蛋器的容器里搅拌。不一会儿就搅拌好了,那混合液黄黄的,闻着香气扑鼻。

  妈妈把早已刷好黄油的蛋挞皮放在烤盘上,我小心翼翼地把蛋液倒入模具,战战兢兢地生怕它们溢出来。

  都准备好了,烤箱已经预热了,把烤盘放入烤箱,隔着玻璃看着蛋挞细微的变化,慢慢的中间鼓了起来,像一个个小胖子一样。隔着玻璃都挡不住蛋挞的清香。“叮咚”加热完成,打开烤箱,看着金黄色的'蛋挞,哪里顶得住它的诱惑,狼吞虎咽地咬了一口,虽然烫,但是自己亲手做的,那感觉别提有多棒了!

  小学五年级作文:做蛋挞 7

  又一轮新的太阳升起,我也开始了一天的新生活,今天,我格外的高兴,因为我就要去科艺宫学做西点啦!我兴致勃勃地来到科艺宫。怀着紧张的心情,走进了做西点的教室,一看,之间教室里一张张桌子,紧凑的拼在一起,上面铺着一层塑料桌布,桌子旁边围坐着许多学生,谈们都是为9、10个为一组,我来到一名男生的身旁坐下,接着,老师就开始讲课,“今天,我们来学习做蛋挞。蛋挞,顾名思义,它的主要成分就是蛋,首先,我们先拿出4个蛋,我把它们都分发下去。”老师把8个蛋分为两组发下去。“好,我们只要蛋黄,像这样。”老师把蛋熟练的打开,把它倒入了蛋清分离器里,蛋黄和蛋清竟然奇迹般地分离了!就好像被施了魔法一样。

  我也想试一试,于是就拿起桌子上的一颗鸡蛋,磕破了,就在打开的那一瞬间,我的眼中,一切都变成了慢动作,蛋飞出来了,极其准确的.飞进了——我的肚子上!见得我满身都是。

  接着,又开始了搅拌的环节了。我们这一桌人轮流搅拌,看着里面的浆液逐渐成形,我开心极了!最后,我们把浆液一勺勺地倒进事先准备好的蛋挞皮儿里,放进了烤箱里,这时,我已经累的满头大汗。

  蛋挞出炉了!我尝着自己做的蛋挞,真是爽到了心的最深处啦!

  小学五年级作文:做蛋挞 8

  “哈~好香的味道!”我们这群小吃货一进门就嗅到了这弥漫满屋的香气,想到了一个个色香味俱全的小西点。因为今天要做蛋挞!

  为了让我们先尝试一下做好是怎样的'效果,程老师还提前准备好了一些蛋挞,让我们好好品尝下。

  第一批原味蛋挞进入烤箱后,该我们二组了,我们要做的是黄桃蛋挞,首先,由徐恺和陈科称重,牛奶200克,鸡蛋2个,白糖120克,哇,小小的蛋挞竞需这么多材料,只见他们把这些原料搅和再一起成为粘稠的糊状。接着,轮我切黄桃了,我先拿出半个倒扣在案板上,小心翼翼地用左手扶住,再切成丝,最后横剁成丁,最后熟练地利用手与刀往上一抹又一挂,一丁丁黄桃便落在了小巧精致的玻璃碗中,后来我又如法炮制切了剩下的黄桃,嗯~很美味嘛。嘘!别让阿姨听见,我真的只“偷”吃了一小点!我们又一起将蛋挞皮整齐地摆放在烤箱托盘中,将黄桃放入,最后灌入牛奶蛋液,就可以进烤箱啦!

  小学五年级作文:做蛋挞 9

  “啦啦啦……”,听,是谁这么快乐?哦,原来是我。

  晚上,我和妈妈一起做蛋挞。一开始十分顺利,可到搅拌的时候……

  我先把全自动搅蛋机伸进碗里,小心翼翼地打开到最小,哈!这些小圆晕一圈一圈地往外扩散。急躁的我,觉得太慢,又调到了第二格。那些小圆晕瞬间变成了波浪,黄色的液体像顽皮的孩子,做起了游戏。

  调皮的我把它调到了最大格。刚刚细小温柔的声音变成了虎啸狮吼。刚刚的圆晕波浪,现在都成了龙卷风。它像一位调料大师,把杂乱无张的“乱七八糟”做成了美味可口的'蛋挞“心”。

  “啊,天哪!”我生怕这些不听使唤的小家伙们蹦到我的脸上为我“化妆”,便立马调小了强度。

  吃着做好的蛋挞,就觉得很开心。

  每一次做家务,就像在对人生做一次考验,只要多做多练,你会更能干。

  小学五年级作文:做蛋挞 10

  阳光明媚、鸟语花香的午后,我正躺在床上无聊中,妈妈走过来对我说∶“萌萌,我们一起做蛋挞吧!”“好呀!好呀!”听到可以做蛋挞,我一下子从床上跳了下来……

  “君子一言,驷马难追!”说干就干,我先把妈妈事先买好的蛋挞皮从冰箱拿出来解冻,再把家里的烤箱端出来接通电源预热,然后和妈妈一起把鸡蛋中的蛋白和蛋清分离(当然,要使用一种特制的分蛋器分离哦,不是人工完成的`)。

  当准备工作一切停当之后,我把低筋面粉里放入牛奶拌均匀,再放入少量的糖和炼乳,接着依次放入刚才分离好的蛋黄和蛋清按顺时方向针搅拌均匀,最后把已经做好的蛋挞的花蕊放入一个小锅里用慢火煮,煮的同时要不停地按顺时针方向搅拌到温度达到80度左右即可停火,这个时候搅拌也可以停下来了。

  这时候,蛋挞皮也已经完全解冻了。在蛋挞里还可以放一点夹心,可以根据自己的口味自定。我这次放的是桂圆丁、碎坚果颗粒和蓝莓干。把它们和蛋挞液一起放入蛋挞皮中后再放入烤箱中烘烤,烤完后端出来,那满屋的香味真是令人垂涎三尺……

  学会了做蛋挞,以后我要多做些给爸爸妈妈吃。

  小学五年级作文:做蛋挞 11

  今天爸爸妈妈都在家,我想要做蛋挞给大家吃!

  于是我找来了说明书,第一步,先把蛋液搅拌起泡,我拿着搅蛋器,使劲的搅拌,累的手酸疼,喊来妈妈检查我的成果,妈妈说还是需要再继续搅拌,于是妈妈又加入了糖,继续搅拌,这个时候,爸爸也来围观了,觉得我和妈妈力气都不够,他也加入了搅拌的队伍中,终于鸡蛋搅匀了。

  第二步是加入牛奶继续搅拌,爸爸和我合作搅拌了5分钟,看着乳白色的蛋液,我对爸爸说:“原来搅拌鸡蛋也不容易啊!”

  第三步倒入蛋皮中,可惜家中没有蛋皮,我觉得不需要蛋皮也可以做好。

  我把蛋液倒入模具中,爸爸帮我把模具放入烤箱,我按下烤箱开关,静静的`等待蛋挞出来了!

  2个小时候,我和爸爸一起把蛋挞拿了出来,看到自己的劳动成果,我和爸爸都笑了,第一次做,有点甜,而且没有蛋皮,也不是很好看,可是我们全家还是开心的吃了起来!

  劳动最光荣!

  小学五年级作文:做蛋挞 12

  这几天家长很忙,我也很忙,英语班、返校以及老家的一些事,使我忙的团团转,已经好几顿饭都是两个面包加一瓶牛奶打发的,简直是饥一顿饱一顿。吃了上顿愁下顿。真是苦不堪言呀,终于,我准备不让自己的肚子再受委屈,于是去朋友家准备做披萨蛋挞吃。

  先做蛋挞,蛋挞皮是现成的。蛋挞液自己做,首先让白糖和炼乳掺合在一起,再在里面打入一个鸡蛋,澄清的卵黄和卵白坠进去,碗中立刻成了另外一幅景象,本来的鱼肚白变成了赤褐色。显得十分好看,再用筷子去搅匀,使这三样东西合为一体,就可以分别倒进蛋挞皮中,便可以放入烤箱中了。

  接着是披萨。相比蛋挞来讲,披萨可不容易,是个费劲儿活,要麻烦得多。先烙一张厚饼,在上面分别放上洋葱、萝卜。已经凝固了的奶酪,再用番茄酱在厚饼上涂匀。然后再放入一些自己喜欢的东西,肉、蛋、奶、菜,对视力好的,对健康有帮助的,能提高智商的……。随便儿放,反正是自己的披萨。最后,让他的.命运与蛋挞一样,放进烤箱说声“古德白”。

  半小时后,蛋挞和披萨就烤好了,香喷喷、热乎乎、焦黄酥脆,让人食指大动。而我吃着这一次的披萨,与以往的大不相同,这是我们自己做的,真是又香又甜呀。

  小学五年级作文:做蛋挞 13

  蛋挞有很多种类,比如说牛油类,酥皮类,葡式类等等。

  牛油蛋挞,挞皮比较光滑和完整,好像一块盆装的饼干,口感像曲奇一样,所以又有曲奇之称。酥皮蛋挞挞皮为一层层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮,但因使用猪油,口感较牛油蛋挞会粗糙一些。葡萄牙式奶油挞,又称葡式蛋挞,港澳地区称之为葡挞,是一类小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑的表面是其特征。

  我喜欢吃葡式蛋挞,葡式蛋挞的做法:准备2个鸡蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不会做皮的.话可以买现成的,把糖和牛奶搅拌一下,一直到糖完全融化为止,再把打散的鸡蛋液倒入进行搅拌,直到三者融为一体。然后再把蛋挞液倒入蛋挞皮中,第一步就完成了!然后再把烤箱打开,加热两分钟后,将调制好的蛋挞平行放入烤箱中,进行烘烤。烘烤时将烤箱温度调整至200度,烘烤时间为20分钟,烘烤方式调整为上下同时加热。按照以上我介绍的做法和流程,就可以静待美味的蛋挞了!

  你们喜欢做蛋挞吗?喜欢的话就赶紧行动起来吧!

  小学五年级作文:做蛋挞 14

  暑假第一个星期三,我和妈妈去买了烤箱、淡奶油、蛋挞皮、吉士粉等做蛋挞的原料,准备回家做蛋挞。

  第二下午,我已经迫不及待地想吃蛋挞了。既然想吃就得自己动手去做,我根据配方上说的克数,把牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料准备好,尽量保证每一样原料都跟配方上的克数差不多一模一样,基本上不多也不少。

  开始做蛋挞了,我把糖和牛奶倒在一个碗里用手使劲搅动,这样糖角全部融化了。我又找了一个碗,将鸡蛋打进去,认真的把蛋黄和蛋清分开,然后,我把蛋黄和淡奶油还有牛奶和糖,用搅蛋器把他们搅拌均匀,这样,蛋挞液就做好了。

  我再把蛋挞皮从冰箱里拿出来,化冻好后,把它们整齐地摆在烤盘里,我把蛋挞液平均分到每个蛋挞皮里。蛋挞液也不要装的太满,装七八分满就行了,因为装得太满蛋挞液在加热时就会溢出来。最后,我按照配方上说的,将烤箱预热五分钟,五分钟之后再把烤盘放到烤箱里中层,把温度设到200到230度之间,定时20分钟。20分钟后,香喷喷的.蛋挞就新鲜出炉了,我终于吃到了自己做的蛋挞,真是好吃极了,感觉比外面卖的蛋挞都好吃。

  小学五年级作文:做蛋挞 15

  今天,我和妈妈逛超市时,在烘焙区发现了一盘刚出炉的蛋挞。它们色泽金黄,让人垂涎三尺。我本想让妈妈给我买一些,可妈妈却说:“回家我们自己做,这样能锻炼你的动手能力,经济又实惠。”

  回到家,我们准备好材料:鸡蛋、白砂糖、牛奶、蛋挞皮等。首先,要把鸡蛋打入一个空碗里,然后搅拌均匀。“这还不简单,我来!”我从妈妈手里夺过鸡蛋,信心满满的往碗沿上一磕,嘿,鸡蛋没进碗里,倒撒到我的衣服上来了!幸亏我系了围裙,要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打鸡蛋,我吸取了教训,小心翼翼地在碗沿上磕了一下,接着沿裂缝轻轻一掰,耶,终于成功了!然后,我拿起一根筷子,用力搅拌了起来。然后加入牛奶和白砂糖,再次搅拌。黄色的蛋液在白色的奶液里飞速旋转着,交融在了一起。

  然后把蛋挞液倒入了蛋挞皮,最后放入烤箱。透过玻璃门,我看见里面的蛋挞液随着温度的升高正在冒泡,胀起、破开,胀起、破开……像一个个吐泡泡的机器。烤箱里传出阵阵香味,太诱人了!过了一会儿,只听“叮”的一声,我急忙拉下门,用夹子取出蛋挞。只见它色泽金灿灿的',上面布满了大小不一的花纹。我迫不及待的拿起一个一口咬下去,嗯,又酥又甜,好吃极了!

  今天我学会了做一种美食——蛋挞!

  小学五年级作文:做蛋挞 16

  今天下午,带我们出去玩,路过肯德基,我突然很想吃蛋挞,奕奕也很想吃,拉拉妈妈的手,卖萌说:“妈妈——那个,蛋挞——吃!”妈妈听懂了,摸摸奕奕的头说:“乖,我们回家去做吧!家里有几个蛋挞皮,我们回到家就能做。”“太棒了!”我和叫起来。

  回到家,妈妈拿出蛋挞皮,两个鸡蛋,一瓶牛奶,一个大碗。我先将两个蛋打裂,从碎裂的地方掰开,清清的蛋液和蛋黄像暴布一样流下。打了两个蛋,用筷子搅和搅和,放了点糖,吃甜的`可以多加点糖,我只加了三勺糖。搅和均匀后,再加入二百毫升的牛奶再搅拌,一定要拌得很均匀。拌好后用漏勺将蛋塔液过滤一下,这是为了让蛋挞液口感更细腻、更好。接下来,我将蛋挞液倒入蛋挞皮里,妈妈也帮我倒了几个,可我总是控制不好量,这个蛋挞多点液,那个蛋挞少点液,怎么都弄不好。我顿时灰心丧气。

  妈妈对我说:“瑶瑶,做事不能半途而废,动脑筋想一想,总会有办法的。”听了妈妈的话,我重新振作起来,在妈妈的帮助下,我们做好了蛋挞,将它送进烤箱。

  过了25分钟,一阵奶香味飘来,哇!好香呀!蛋挞出炉了!我立马拿起一个,有点烫,吃进嘴里,太美味了。

  做蛋挞让我体会到了前所未有的,蛋挞也很好吃!这真是一个的周末!

  小学五年级作文:做蛋挞 17

  岁月的江河缓缓流淌,成长的足迹深深留下。回头看,成长的路上有一系列或深或浅的脚印记录着快乐与痛苦,陪伴着我一路前行。

  我喜欢蛋挞,但是我妈妈不能整天给我做蛋挞。于是我下定决心自己做蛋挞。第二次失败后,这次一定要吸取多放水的教训。周六下午,我又想吃蛋挞了。但是我妈妈不在家,所以我不能吃我妈妈的蛋挞。但是我妈不在家,我就想了又想。我没办法。我用水洗手,卷起袖子。

  拿出我妈做蛋挞的日用品,然后拿出我妈做蛋挞的书放在桌子上,仔细看做蛋挞的'步骤。先把鸡蛋里面的蛋白倒掉,留下蛋黄,把两个蛋黄打在盆子里,然后搅拌。第一步完成了。然后用磅秤称好糖粉后倒入盆中搅拌,然后第二步就完成了。第三步是把...“哎呀!”我一边在桌子上搅拌一边看书。我第一次打开的时候就看到调皮的牛奶跑了,满地都是。我赶紧拿块抹布把地上的牛奶擦干。我才松了一口气。

  最后,把浇好的奶油放在馅饼皮上。我小心翼翼地舀起蛋挞,但奶油整天摇摆不定。但是我还是坚持把蛋挞放进烤箱。几分钟后蛋挞吃完了,我大喊:终于成功了。

  我理解不同的心情,不同的季节,不同的经历,不同的经历。久而久之,我悄然成长,学会面对和坚持,珍惜成长中的每一次经历。

  小学五年级作文:做蛋挞 18

  清晨,阳光明媚,班级群里的一条消息让我开心得一蹦三尺高。是什么消息让我如此振奋?老师通知我们,下午要一起做蛋挞。

  我流着口水熬过了上午,终于到了下午的制作时间。老师从冰箱里掏出了淡奶油、鸡蛋、牛奶、白砂糖以及蛋挞皮。首先,我们按照说明方法,将食材一一称好,再准备一个大碗,将淡奶油、白砂糖与牛奶倒入盆中,搅拌均匀。此奶液呈乳白色,稍稍带点黄。然后,我们在奶液中打入一个鸡蛋。“千万不要把蛋壳打入奶液,不要把蛋液洒出来。”我提醒自己,把鸡蛋往桌子上一敲。呀!糟糕的事情发生了。我用力过猛,洒出了点蛋清。我一个箭步飞奔到卫生间,抽了一张纸清理了桌面,叹了口气,才开始下一步。

  将打入鸡蛋的奶液充分搅拌后,奶液上浮现出几个泡泡时,你会发现这个液体从白色变成淡黄色。这时,老师掏出了一个神器——滤网。在滤网下垫个盆,把搅拌好的蛋液从滤网上倒入,这样过滤出来的就是既细腻又柔嫩的新奶液。蛋挞制作接近尾声,我们用小勺子舀出蛋液,装入事先买好的饼皮内。1个、2个……8个蛋挞皮已经装满。

  老师将蛋挞放入烤箱,我在客厅静静地等待。25分钟过去了,老师取出了蛋挞。刚刚烤好的蛋挞呈淡黄色,馅料上有几份焦褐感,风一吹,向我扑来的.是浓浓的奶香味。蛋挞热乎时口感最佳,内馅超级绵密。说实话,有点儿酸,不太甜,不过没事,这是劳动的果实。

  这就是我的蛋挞之旅!

  小学五年级作文:做蛋挞 19

  今天下午,妈妈带我们出去玩,路过肯德基,我突然很想吃蛋挞,奕奕也很想吃,拉拉妈妈的手,卖萌说:“妈妈——那个,蛋挞——吃!”妈妈听懂了,摸摸奕奕的头说:“乖,咱们回家去做吧!家里有几个蛋挞皮,我们回到家就能做。”“太棒了!”我和妹妹叫起来。

  回到家,妈妈拿出蛋挞皮,两个鸡蛋,一瓶牛奶,一个大碗。我先将两个蛋打裂,从碎裂的地方掰开,清清的'蛋液和蛋黄像暴布一样流下。打了两个蛋,用筷子搅和搅和,放了点糖,喜欢吃甜的可以多加点糖,我只加了三勺糖。搅和均匀后,再加入二百毫升的牛奶再搅拌,一定要拌得很均匀。拌好后用漏勺将蛋塔液过滤一下,这是为了让蛋挞液口感更细腻、更好。接下来,我将蛋挞液倒入蛋挞皮里,妈妈也帮我倒了几个,可我总是控制不好量,这个蛋挞多点液,那个蛋挞少点液,怎么都弄不好。我顿时灰心丧气。

  妈妈对我说:“瑶瑶,做事不能半途而废,动脑筋想一想,总会有办法的。”听了妈妈的话,我重新振作起来,在妈妈的帮助下,我们做好了蛋挞,将它送进烤箱。

  过了25分钟,一阵奶香味飘来,哇!好香呀!蛋挞出炉了!我立马拿起一个,有点烫,吃进嘴里,太美味了。

  做蛋挞让我体会到了前所未有的快乐,蛋挞也很好吃!这真是一个愉快的周末!

  小学五年级作文:做蛋挞 20

  今天早晨起来发现大人们都不在家。我打电话给妈妈,妈妈说她去接朋友了,中午再回来。可是我还没有吃早饭,我的肚子已经在“咕咕”叫了。我本来是想着下去买些面包吃,可是弟弟还在睡觉,我只好自己做点东西吃了。

  我便走进厨房去洗手,我心里还有点小激动呢,之前我做蛋挞的时候妈妈都会在旁边指挥着。我拿出妈妈之前写的做法。按照上面一步一步认真做蛋挞。我先把蛋挞皮拿出来,让它没有那么硬,在拿出来两个鸡蛋,一个碗,一袋纯牛奶,还有一些白糖。准备好材料后,我先把鸡蛋打入碗中,再加入半袋纯牛奶还有一些白糖搅拌均匀。再把这个鸡蛋液倒入蛋挞皮中,我看了一下,妈妈这里特别备注了一下要倒入八分满就可以了。

  接着我把烤箱预热五分钟,然后把蛋挞放在烤盘中,180度烤20分钟。不一会儿20分钟就到了,伴随着烤箱“叮叮”的声音,我的蛋挞烤好了。我迫不及待的.带着手套把它拿了出来,当我打开烤箱的那一瞬间,我感觉空气中都带有牛奶的香气。最后我又切了些水果丁放在蛋挞上面,我咬了一口真是美味极了,蛋挞皮是酥脆的,而蛋挞是Q弹的。不知道是不是因为这是我自己做的,我一下吃了两个。就在这时门铃响了,原来是妈妈回来了,我让妈妈尝尝我做的蛋挞,妈妈也说特别好吃呢。我听着特别开心,而且我感觉特别有成就感。

  下次我还要自己做东西吃。这种感觉真是太好了。

  小学五年级作文:做蛋挞 21

  “哇咧?!让我自己做?!你干什么去?!”我在车上嚎叫起来。

  “我爸说的,教程给你看,好自为之吧。”表哥面无表情地说。

  好吧,我认了。

  下午三点时,表哥又把正在“长途梦游”的我给喊了起来了,又要去——做——蛋——挞!

  想想上次的“山”,我有点儿后怕。谁知道,这次他说让我一个人做。

  感觉自己是被骗过来当苦工的。

  ……

  这次,我改了一下配方,其实就是换了一个教程。打鸡蛋还挺顺利的,我拿起打蛋机,把碗倾斜过来,搅啊搅了半分钟,宣告成功。

  再瞄一眼教程……一白砂糖是多少?嗯……糖多了也没关系!于是,我上手直接抓了一把白砂糖放了进去,撒完后觉得无限接近致死量,于是我又打了一个鸡蛋,又加了一勺白砂糖……

  这次不是香飘飘炼乳了,而是罐装炼乳。我舀了一勺炼乳,在蛋挞液里搅了三分多钟,而炼乳却是一个“顽固分子”,打死也没化开!我没再多想,再次抄起打蛋机,但是按下按钮的那一刻,我后悔了——

  蛋挞液没蛋液黏稠,于是在打蛋机的强大离心力的.作用下,蛋挞液飞溅了出来,像牛毛,像花针,密密地斜织着。蛋挞液溅到了台面上,溅到了碗筷上,溅到了旁观的表姐的脸上……

  “鼻青脸肿”的我放下了打蛋机,拿起了勺子,慢条斯理地左搅三圈,右搅三圈,搅了有二十多分钟,最终,勉强成功。唉,我太难了……

  随后,我将蛋挞液倒进蛋挞皮,还放了三颗彩虹糖,最后塞进烤箱。

  小学五年级作文:做蛋挞 22

  今天,我要亲自做蛋挞。我上网查了蛋挞的做法和食材,因为觉得做蛋挞很简单,我没有认真听妈妈的话,漫不经心地答应了。

  开始做蛋挞了,我先拿来一个碗,妈妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我把鸡蛋在碗边轻轻一磕,磕出了一个洞,蛋液就缓缓地流进碗里。“看,我磕得不错吧!”我仰着头,得意地对妈妈说。接着,我拿出筷子,把蛋打匀。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放进微波炉了。静静地等了三分钟,只听“叮”的`一声,急切地打开微波炉,我沮丧地发现,蛋挞没有成形。这是怎么回事?妈妈说,水加多了,牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一样多。

  分析完原因,我认为自己已经有了一定的经验,便想再做一次。我不好意思地又找妈妈要了一颗蛋,比上次更认真地把蛋打匀,加上水,倒入和蛋液一样多的奶,又继续打了5分多钟,然后放进微波炉,调好2分钟,把微波炉门关上。一会儿,“叮”一声,时间到了!刚打开微波炉门,就闻到一股浓浓的奶香味,妈妈帮我把蛋挞端出来。这次,食材放得刚刚好,蛋挞做得很成功。端出来的蛋挞是奶黄色的,表面晶莹透亮,漂亮极了。

  开始品尝了,妈妈先用调羹挖了一小块,尝了一口,满意地说:“真香!”我期待地看着妈妈,直流口水,迫不及待地尝了一口,香气四溢,口感滑滑的,非常美味。“我成功了!”我兴奋地喊着。果然,功夫不负有心人。

  小学五年级作文:做蛋挞 23

  今天,我在家看着电视里的人做着蛋挞,我也突发奇想、跃跃欲试,想自己做一做蛋挞。

  我先从冰箱里拿出之前妈妈做的蛋挞胚,又找出牛奶和鸡蛋,然后把200毫升的牛奶和两个鸡蛋打在一起,加上白糖充分搅拌到从杯底往上看没有任何颗粒就好了。接着我又拿出一个量杯和一个滤网,我先将滤网放在量杯上,再把搅拌好的蛋挞液缓缓地倒入量杯中,接着我又把蛋挞胚整整齐齐地摆放在烤盘里,最后我将搅拌好的蛋挞液一一均匀地倒入到蛋挞胚中。最后就是将烤盘放到烤箱里,上下火180度烤15分钟。

  在这15分钟里,我时不时搭起椅子透过烤箱的玻璃门往里面看。终于“叮”的一声响,我定的时间到了!我抽出烤盘,然后拿出刚洗过的葡萄干,一个一个地放上去,接着又烤了5分钟。

  “叮”的一声,时间又到了!可我发现它表面还是稀稀的`液体状并不像外面卖的那样。于是我自作主张地又烤了5分钟,大约3、4分钟的时候我听见了“滋滋滋”的声音,我赶紧透过烤箱玻璃门看进去,我发现蛋挞有很多已经起了大泡泡而且有的表面颜色还有点发黑,并且还伴随着一股淡淡烤焦的味道了,我赶紧抽出烤盘。还好我发现及时,我的蛋挞做得还比较成功,爸爸妈妈都说比甜品店卖的还要好吃呢!

  我还将烤好的蛋挞送给了邻居小妹妹一些。小妹妹高兴地合不拢嘴连声说:“谢谢哥哥,谢谢哥哥!”我心里无比自豪!

  小学五年级作文:做蛋挞 24

  三八妇女节那天,我准备亲自为妈妈做蛋挞,爸爸说他会协助我。

  以前,全都是妈妈做蛋挞给我吃,可是现在要我自己做,我却一下子不知道如何下手了。不过这可难不住我,我马上就在网上找到了制作蛋挞的方法。

  按照网上的指引,我先准备了三个鸡蛋、一盒晨光牛奶、六个蛋挞皮(超市买的制成品)、炼奶、白砂糖、低筋面粉,又让爸爸帮我拿好了做蛋挞的工具。

  首先,我把晨光牛奶的'一半(约110毫升)、100克的炼奶、一大勺白砂糖倒进一口小锅里,让爸爸把它放在炉子上用小火加热 2 分钟,把糖融化,再搅匀。

  接着,我把鸡蛋敲开用分离器把蛋黄取出放在一个大碗里,再用搅蛋器用力搅拌。没搅一会儿,我的手已经又酸又累了,还真是很辛苦呢!不过,辛苦的还在后面呢——我还得把蛋液、半勺低筋面粉倒进牛奶锅里再用力搅拌均匀。这时,我的手臂都累得快要瘫痪了!

  然后,我再把搅好的蛋挞液小心地倒进挞皮里,放在托盘上。

  这时,爸爸已经把烤箱预热好了,他就帮我把托盘放进烤箱的中央。我们用上下火、170度高温烤了30分钟,一盘金黄金黄的、香喷喷的蛋挞终于出炉了!

  我想:我做这几个蛋挞就这么累,妈妈每天都起得很早为我做各种美味的营养早餐,那是多么辛苦呀!

  这时,妈妈回来了!她一进门就高兴地喊着:“好香的蛋挞呀!”妈妈说着,一把把我揽入怀中……

  小学五年级作文:做蛋挞 25

  我的姐姐是个蛋挞控,什么口味的蛋挞都喜欢,我受了姐姐的影响,自然也十分喜欢吃蛋挞。今天,我还跟蛋挞来了一次亲密接触呢!

  走进教室,烤箱、盆子、工作台……都一应俱全,看得我们眼花缭乱,不知从何处下手。还好有老师在旁边指导,我们才放下心来。

  首先磕蛋,然后依次放入糖、牛奶、奶油,接着把这些材料搅拌,融成一体,最后把融合在一起的馅倒入蛋挞皮,放入烤箱。

  最有趣的要属磕蛋了。有的`人磕入的蛋黄圆圆的,像一轮明月,而有的人磕入的蛋黄像一团浆糊,稠稠的,完全没有形状。技术最“好”的当然是毛轩皓,他把蛋黄磕在地上,而把不要的蛋清磕入盆中。轮到我了,我轻轻地把鸡蛋往盆上一碰,糟糕!调皮的蛋黄都流到桌上了,天哪!

  当蛋挞放入烤箱里时,我们直勾勾地盯着烤箱,仿佛要把烤箱看穿,虽然只需等短短的25分钟,我却觉得度秒如年。终于,“叮”的一声,蛋挞烤好了!王老师把蛋挞拿出来,一股浓浓的奶香钻入我的鼻子里,我偷偷地咽了口水,最后再也忍不住了,以迅雷不及掩耳之势拿了一个,蛋挞里面的馅像一片金光的大海,在阳光下闪着亮光。我咬了一大口,嗯!滑滑的、软软的,入口即化。真是人间美味。

  蛋挞真是此“味”只应天上有,人间难得几回尝啊!我为蛋挞狂!

  小学五年级作文:做蛋挞 26

  暑假的生活就像一个多姿多彩的万花筒,比如:有的人会来一场说走就走的旅行;有的人会休息,会让头脑和身体放个假;当然也有的人比较苦,在家里学习各种技能,报了很多兴趣班……而我的暑假生活就是从烘焙开始。

  暑假刚开始,心灵手巧的老妈就兴高采烈地把正在看书的我拉进厨房。对我说:“今天,我要教你做个美食——蛋挞。”我一听就来劲了,心情十分激动,可心中又有些胆怯:我行吗?

  到了制作过程了,我和妈妈一起将材料准备好:鸡蛋、蛋挞皮、白糖、纯牛奶。首先,我小心翼翼地将一个鸡蛋打入碗中——“叮咚”一声鸡蛋溜进了碗中,然后加入白糖,搅拌均匀,金黄的鸡蛋变成了甜蛋,接着我拿出纯牛奶,倒进碗中,大约倒了半瓶以后,乳白色和金黄色闪出了巨大的火花,使它们充分地融合。最后,我将做好的蛋挞液平均倒入已经准备多时的.蛋挞皮中,注意千万不能倒的太满,否则你的蛋挞会烤成奇形怪状的,放入烤箱,大约烤20分钟,蛋挞就形成了。

  一分钟、五分钟、十分钟……只听“叮”的一声,蛋挞出炉,打开一看,它穿着一身金黄色的外衣闪闪发光,散发出浓郁的奶香味。我迫不及待地吃了一口,外脆里嫩,妙不可言。让人回味无穷。连挑嘴的妹妹也对我的手艺赞不绝口。

  暑假生活就像一个调味盒,有酸、甜、苦、辣、咸。而我的暑假生活却被几个小小的蛋挞拉开了崭新的一幕。希望我的暑假生活都如蛋挞一般。甜丝丝的。

  小学五年级作文:做蛋挞 27

  最近,我的妈妈迷上了DIY,特别是蛋挞;今天,我便学起了做蛋挞。

  我和妈妈拿来了网上买的蛋挞皮,把它小心地分离开来,放在桌上备用,我用手摸了一下那白白的面皮,凉凉的`,软软的,很是舒服。接着我又从冰箱里拿出了早已备好的淡奶油、牛奶、糖……材料,把它们混合在一起,最后过筛,这样会比较细腻,蛋挞水就这样大功告成了。可我一刻也没闲着,匆匆拿出备好分组的蛋挞皮,把蛋挞水倒入面皮七分满,放入烤箱,上下火250度,开始了长达25分钟的烤制,我心里美滋滋的,好不开心,为我也可以帮妈妈一起做蛋挞开心……一分钟,五分钟,十分钟,十五分钟。随着时间的推移,蛋挞散发出了浓郁的奶香味。“嗯,蛋挞真香呀!”“老婆,你做来的蛋挞连锭个不爱吃蛋挞的人都好想吃呀!”“这是我妈妈亲自做的,比外面买的好吃一百……哦,不,不,不,好吃一千,一万倍!”“叮”,烤好了,蛋挞色泽金黄,内馅软香,酥脆,好吃地不得了,我夸下海口“世界上的蛋挞都没有妈妈做的好吃!”一句话,就把妈妈乐得不知成了什么样呢!而我呢,也在一旁“攻读”菜本,希望长大能成为一名厨师,给爸爸妈妈做好多好吃的东西。

  做蛋挞不仅能让我大饱口福,还能增加我的动手能力,真是一箭双雕呀!

  小学五年级作文:做蛋挞 28

  每次进肯德基,我和妈妈都会点一个蛋挞。今天翠园街组织了儿童烘焙活动,我有机会自己做蛋挞。

  今天,我想给妈妈做一个爱心蛋挞。做一个好吃的蛋挞,首先要准备好材料和工具。烘焙老师给我们准备了盒子、打蛋器、锅、牛奶、蛋黄、糖粉、炼乳、糕点壳。在老师的指导下,我们先将蛋黄和牛奶倒入锅中搅拌成糊状,然后加入糖粉和炼乳,继续搅拌均匀。我用搅拌机不停搅拌,直到混合好的材料慢慢变成乳黄色,然后倒进蛋挞的.面皮里,然后整齐的排列在烤盘里,放在烤箱里烤。大家都没有起身离开,只是一双眼睛不停的看着烤箱,期待着自己的作品早点出来。大约20分钟后,一股淡淡的,甜甜的奶香味飘了出来,慢慢变得越来越浓,充满了整个空间。金黄酥脆香浓的蛋挞出炉。哇!真是令人垂涎三尺。我真想马上咬一口。但我想:“妈妈工作很辛苦,这几天牙疼,吃不下东西。让我们把这一切留给妈妈。”于是我迫不及待地把蛋挞小心翼翼地放进纸箱,飞快地跑向妈妈的办公室。喘着粗气,我把蛋挞递给妈妈,说:“妈妈,这是我第一个蛋挞。赶紧吃吧。还是热的。试试。”妈妈接过盒子,笑着说:“一定很好吃。这是一个可爱的蛋挞。怎么会不好吃?”

  看着妈妈狼吞虎咽地吃下我的蛋挞,妈妈笑了,我也笑了…

  小学五年级作文:做蛋挞 29

  每次去肯德基蛋挞是必不可少的。因为蛋挞外皮酥酥的,里面香香嫩嫩,美味极了。于是我打算在家动手做蛋挞。

  首先,要准备好材料:淡奶油200克,鲜牛奶100克,鸡蛋两个,白砂糖30克。可别小看这些材料哦,可以足足做10个蛋挞呢。

  开始动手啦,我小心翼翼地将淡奶油、鲜奶倒入一个碗中,然后再将两个鸡蛋打散,将蛋液和白砂糖也一起倒进碗中,用筷子不停搅拌,直到白砂糖完全融化,两分钟后它们已经完全融为一体了。再将事先准备好的漏网拿出来将蛋挞液过筛一遍,这样做出来的蛋挞口感会更细腻。

  最难的要数最后一步了,我将蛋挞皮一一摆放在烤盘中,再将蛋挞液均匀地分到这些“小碗”中要八分满这种程度,不能多也不能少。我拿起勺子将蛋挞液一点点的舀进“小碗”中,不好,倒多了!正当我手足无措的时候,妈妈提醒我慢慢来,总归有多少的,到最后再平均分一下就好了。我按妈妈的方法去做,将心静下来越做越好,大功告成了。

  最后一步,我将蛋挞放进预热好的烤箱中,可爱的`蛋挞们就要进去“取暖”喽!10分钟过去了,只见蛋挞皮开始分裂,一层层的由开始的浅黄变成了金黄,蛋挞液也开始膨胀,看上去像是在欢快地跳舞。随着“叮”的一声,蛋挞终于可以出炉了,那诱人的香味,我激动地吧嗒着嘴巴。拿出来看一看金黄的蛋挞中间有几颗精致的焦斑,连着酥皮简直是绝配。闻一闻十里飘香,咬一口酥脆掉渣,让人回味无穷!

  小学五年级作文:做蛋挞 30

  我是一个小吃货,爱吃各种好吃的,也爱自己动手制作,今天我就学会了做蛋挞呢!

  一连几天我都嚷着让妈妈教我做蛋挞,可是她总是不同意,说我太小。今天妈妈耐不住我的软磨硬泡,终于同意了,我高兴得一蹦三尺高。

  在妈妈的'指导下,我先拿出了一个鸡蛋,把它磕进碗里,再加入半勺白糖,接着就沿顺时针方向使劲搅拌,可是这个平时看起来简单的动作,怎么到我这里这么难呢?用劲小了,蛋液打不开,用劲大了,蛋液好像要从碗里溜出来,费了九牛二虎之力终于完成了,看着打好的黄澄澄的鸡蛋,我自豪地对妈妈说:妈妈,我这大厨怎么样?妈妈摸着我的头笑了笑,然后又指导我在里面倒入半盒牛奶继续搅拌,这样,蛋挞液才算制作好了。接着,我拿出准备好的蛋挞皮,把这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里,最后将他们送入了烤箱,一百八十度,二十分钟,大功告成!

  紧接着就是充满期望的等待。

  时间一分一秒的过去了,我看着烤箱里的蛋挞皮慢慢变焦变黄,蛋挞液也慢慢地鼓起来,我心里高兴极了。终于,烤箱里散发出一阵阵浓香,那香味把我馋得眼睛直勾勾地盯着烤箱。随着烤箱滴的一声蛋挞出炉啦!只见那蛋挞金黄金黄的十分诱人,尝了一口外酥里嫩,我赶紧邀请全家品尝着我的劳动成果,这时妈妈也向我竖起了大拇指:我儿子真成大厨了!

  而我呢?蛋挞还没吃完呢,就琢磨着下一次我是做披萨?做溶豆?还是做牛排?我真想成为大厨,给全家做美食!

  小学五年级作文:做蛋挞 31

  周二,我早早的就把作业写完了,因为中午我要和妈妈一起做蛋挞。

  做蛋挞要用蛋挞皮、白砂糖、鸡蛋和牛奶。把这些准备好之后,妈妈说:“第一步把蛋黄和蛋清分别放在不同的碗里。”我心想:这活儿可挺难,我能做好吗?但我还是决定试一试。我准备好两个碗,又把鸡蛋拿起来,小心翼翼地把鸡蛋分成两半,我用另一半蛋壳护着蛋黄把蛋清倒在碗里,又把蛋黄放在另一个在碗里。

  第一步完成之后,妈妈把搅拌器拿出来,我立刻明白了她的意思,那就是把蛋黄和蛋清搅散。这我可知道,要按一个方向搅,我耐心地搅拌,妈妈说好了我才停下来。

  第三步是把牛奶和白砂糖搅拌加热,这步由妈妈做。第四步是把甜牛奶和打散的蛋黄、蛋清放在一个大盆里继续搅拌,这步也由妈妈完成。

  最后一步是把准备好的'蛋挞皮拿出来,把盆里的蛋液倒进蛋挞皮,一开始是妈妈把着我倒,所谓熟能生巧,后来我就可以自己倒了,然后把蛋挞放进烤箱,将温度设为200度,时间设为二十分钟。

  “叮”蛋挞烤好了,妈妈把蛋挞拿出来,我迫不及待地咬了一口大叫一声,妈妈问我怎么了?我赶紧走到镜子前,把舌头伸出来,原来我的舌头被烫红了,看着我的狼狈样子,我和妈妈都笑了。不过我们的蛋挞做的很美味哟!

  小学五年级作文:做蛋挞 32

  你们一定都吃过水果拼盘吧,那有没有吃过水果蛋挞而且是亲自做的呢?

  今天我们去新房的会所学做水果蛋挞,一进门就看到师父正在把做水果蛋挞的材料放在桌子上,真是琳琅满目呀!材料是应有尽有,有苹果、猕猴桃、火龙果,还有我最爱吃的蓝莓。想想心里高兴呀,今天有口福了。而且来了很多的人,有好多小朋友。

  终于,师父为我们做了示范,讲了相关要求以后,我们也动手做了起来。我们一家三口做的真开心,妈妈还在一旁拍照。我带了双干净的手套开始做起蛋挞来。

  按师父教我们的'方法,首先把黄油放进盆子里,然后加面粉搅拌均匀,分四份放入磨具里,放入微波炉里烤十分钟。等的过程中,我看到其他小朋友也在专心的做蛋挞。

  十分钟后蛋挞出炉了,我那个开心呀,师父在我的蛋挞里加入了奶油,让我们把爱吃的水果放在上面就完成了。我一听能放水果了,马上拿起桌子上的蓝莓放在蛋挞里,放了整个一边。然后还放了苹果,火龙果,反正桌子上有的水果我全往蛋挞里放。一层一层的,看看就想吃。其他小朋友的蛋挞也出炉了,也加了水果,整张桌子放着全是蛋挞,五颜六色的真好看。师父还夸我们做的非常好!

  开始品尝了,我们用牙签插好水果,然后送进嘴里,真好吃!然后三两下子,把其他的全放入嘴里吃光光,嘴角边还残留着奶油的味道。吃起来真香甜。也许是由于这是我自己亲手做的吧!

  小学五年级作文:做蛋挞 33

  咔滋咔滋,金黄酥脆的蛋挞,入口香甜回味无穷。想知道它是如何制作出来的吗?让我来告诉你吧。

  我把从网上订购的蛋挞皮从冰箱里取了出来,还准备了两颗鸡蛋,一盒旺仔牛奶和一个芒果。材料准备完毕,接下来就要开始做蛋挞了。

  首先我把鸡蛋倒入碗中,打鸡蛋可是我的强项。轻轻一磕,蛋壳向两边分离,金黄色的蛋黄滑入碗中。再将它搅拌均匀,然后,倒入我最爱的旺仔牛奶。一股浓香的奶味飘进我的鼻子里,让我忍不住想一口把它喝掉。我忍着馋虫,把它们搅拌均匀。今天我要做的是芒果蛋挞,当然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉,饱满的果肉露了出来,果肉在我的刀功下眨眼间变成了拇指大的小方块。接下来我把调好的`蛋液小心翼翼地倒入了蛋挞皮中,最后我将那些可爱的芒果丁放入了蛋挞皮中。一切准备就绪,蛋挞在烤盘中排列着整齐的队伍,进入烤箱中。我把时间和温度调整好,接下来就是见证奇迹的时刻了。我趴在橱柜上面,盯着蛋挞不肯离开。妈妈笑着对我说:还有二十分钟就好了。我点点头,静静地等待着。叮的一声,我迫不及待地冲了上去,打开了烤箱门,一股香甜的热气扑面而来。

  一个个金黄的小胖子诞生了,我一口咬下酥脆的外皮,那味道真是妙不可言。

  这就是我做的蛋挞,是不是很诱人呢?快快行动吧!

  小学五年级作文:做蛋挞 34

  今天我好兴奋呀,妈妈同意我一个人做蛋挞了!要知道,蛋挞在超市里可是很受欢迎的,就是太贵,所以,我今天要挑战自己做好吃又便宜的蛋挞。

  我急不可耐地来到冰箱前,打开柜门,取出了六个圆乎乎、香喷喷的蛋挞皮和一个鸡蛋,又从橱柜里拿了白糖和一瓶牛奶,一切准备就绪后,就可以做蛋挞了,想想就兴奋!我小心翼翼地把鸡蛋磕进量杯里,又倒入了半瓶牛奶。我的天,我竟然忘了在倒牛奶之前把鸡蛋搅好,如果和牛奶一起搅就不匀了,于是我耐下性子一圈又一圈地搅着,过了十多分钟,我才搅好。之后,我盛了半勺多白糖放进量杯里搅拌均匀。

  接下来可是最艰难的一步了,我把蛋挞液依次缓缓倒进六个蛋挞皮里,屏住呼吸,十分小心地将它们挪进空气炸锅里。“终于做完了!”我深深松了一口气。

  剩下的就是漫长的等待了……七八分钟后,蛋挞的香味就浓浓地飘在空气中,虽然称不上香飘十里,但至少整个屋子没有一处不浸在蛋挞的香味里的。我忍不住拉出烤盘瞧了瞧,蛋挞色泽金黄,让人很有食欲,不过时间没到,还不能吃,我舔了舔口水,关上了烤盘。

  又过了好一会儿,蛋挞烤好了,我迫不及待地打开烤盘,一看,好家伙!这样子,真是绝了,金灿灿的.,只有两三个是糊的,我双眼放光,不管三七二十一,就狼吞虎咽起来。蛋挞外酥里嫩,中间弹弹的,像果冻一样,好吃极了!

  小学五年级作文:做蛋挞 35

  今天,我和妈妈一起做又香又甜的蛋挞。

  妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、白砂糖、鸡蛋和牛奶。

  我们先把一些白砂糖倒进一个盆里,用打蛋器不停地搅拌,直到白砂糖慢慢融化。这时,妈妈拿出四个圆溜溜的鸡蛋,我把它们一个接一个地倒进盆里。我小心翼翼地将它们戳破,不停地搅拌。不一会儿,白色的液体又变成了淡黄色,再倒入牛奶,奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。眼看打得差不多了,我拿出勺子将蛋液一勺勺装进蛋挞皮中。碗状的蛋挞皮盛着淡黄的蛋液被我放进空气炸锅。

  我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了,蛋挞仿佛睡着了,毫无动静。妈妈笑着对我说:“小馋猫,还要好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说,我也丝毫没有动一下,因为我实在太想吃蛋挞了。

  过了好一会儿,蛋挞皮开始膨胀,越变越厚。十几分钟后,蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿,就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡,那泡泡越来越鼓,在烤箱的炙烤下变成了焦黄色。这时,一股浓郁的香味扑鼻而来,香中带甜,真是诱人极了!

  时间到了,蛋挞终于可以出炉了。金色的蛋挞装在洁白的盘子里闪着诱人的光泽。我伸出手,拿起一个就往嘴里送。松脆的.蛋挞皮包裹着嫩滑香甜的蛋液,真是人间美味啊!

  这次做蛋挞,不但让我大饱口福,尝到了自己亲手做的美味,还锻炼了我的动手能力,让我对烘焙食品更有兴趣啦!

  小学五年级作文:做蛋挞 36

  今天,我将自己做蛋挞。我在网上查了蛋挞的做法和食材,因为我觉得做蛋挞很容易。我没有认真听妈妈的话,漫不经心的.答应了。

  我开始做蛋挞。我先端了一碗,我妈从冰箱里拿出一个鸡蛋。我轻轻地把鸡蛋敲在碗边上,敲出一个洞,蛋液慢慢地流入碗中。“看,我很擅长!”我仰着头自豪地对妈妈说。然后,我拿出筷子,把鸡蛋打均匀。然后,加入三四勺早餐牛奶和七勺水,放入微波炉中。我静静地等了三分钟,只听到“叮”的一声,急切地打开了微波炉。我沮丧地发现蛋挞还没有成形。这是怎么回事?妈妈说多加水,加奶太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一样多。

  分析原因后,我觉得我已经有些经验了,想再来一次。尴尬之下,我又向妈妈要了一个鸡蛋。我比上次打蛋更仔细,加水倒入和蛋液一样多的牛奶,继续打5分钟以上,然后放入微波炉,调2分钟,关上微波炉门。过了一会儿,“叮”,时间到了!我一打开微波炉的门,就闻到一股浓浓的牛奶味。我妈妈帮我把蛋挞拿出来。这一次,配料摆放得很好,蛋挞做得很成功。端上来的蛋挞是乳黄色的,表面晶莹美丽。

  开始品尝,我妈先用勺子挖了一小块,尝了尝,满意地说:“好香!”我期待地看着妈妈,流着口水,迫不及待地想尝尝。又香又滑又好吃。“我成功了!”我兴奋地大叫。果然,每一次努力都有回报。

  小学五年级作文:做蛋挞 37

  “源源,去做蛋挞了。”我听了一蹦三尺高,因为蛋挞是我的最爱哦。

  下午,妈妈和我一起来到了小豆豆成长俱乐部。走进里面,好多的玩具啊,我就像一只快乐的小兔玩起来。

  开始做蛋挞了,老师们已经在这桌子上准备了各种各样的材料,有鲜奶、白糖……老师先让我们往盆子里倒60克淡奶,没等老师说完,我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒,结果淡奶倒太多了,只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出来,妈妈说:“心急吃不了热豆腐,要慢慢来。”我点点头。于是,我照着老师把材料一样样称好,再用力的搅拌。

  最难的就是打鸡蛋了,这是我第一次打鸡蛋,我拿起鸡蛋,轻轻地敲了敲,没动静,我有用力地一敲,啊!大事不妙,蛋黄被打碎了,我心理难过极了。妈妈小心翼翼地把蛋黄和蛋清一点点分离出来。“看来做什么事都得细心啊。”我想。我把蛋黄放进调好的牛奶里,又放了一些白糖,再用力搅拌,这样香喷喷的蛋挞液做好了。最后我把蛋挞液用勺子小心地称到蛋挞皮中,老师把我和小朋友做的蛋挞放进烤箱里。

  我焦急地在烤箱旁等着。你瞧,蛋挞越来越大,好像要破裂似的,颜色液越来越黄。只听“叮”的一声,香喷喷的'蛋挞熟了。老师打开烤箱,一股香气扑鼻而来,我的口水也快流出来了,没等蛋挞凉,我就大口大口地吃起来。

  原来,只有自己亲手做的,才是最好吃的。

  小学五年级作文:做蛋挞 38

  “咦,好香呀,”有一股浓浓的鸡蛋的香味向我扑鼻而来,我跟着这鸡蛋香来到了厨房。

  我看见妈妈从空气炸锅里端出来了一盘香喷喷的蛋挞放到了餐桌上,“嘿嘿,这是我亲手做的蛋挞,快来尝一尝我的手艺,看看好不好吃。”我马上拿起了一个蛋挞,呀!闻起来就这么香吃起来也一定很美味,我毫不犹豫的咬了一大口,“天哪,这也太好吃了吧,和肯德基里面蛋挞的味道一模一样,”我大声赞叹道。

  我问妈妈:“妈妈,蛋挞是怎么做的?你能不能教教我?”“好,你只要跟着我做就行,”说完妈妈就从冰箱冷处拿了两个蛋挞皮,说:“这是蛋挞皮,等一会儿蛋挞液做好了就倒进蛋挞皮里面。”“妈妈,蛋挞液是什么呀?”“你等一下就知道了。”我激动极了。

  “我现在教你做蛋挞吧,”说着,妈妈从冰箱里拿出了一袋白糖,还拿了一瓶瓶旺仔牛奶。妈妈说:“你先把蛋挞皮放入空气炸锅,再调个四分钟。”于是,我就照做了,接着,妈妈拿了一个碗说:“打入两个鸡蛋,倒入一勺白糖和一瓶旺仔牛奶,搅拌均匀,就是蛋挞液了。”我敲了敲两个鸡蛋,很轻松的就把蛋打进碗里了,我又挖了一勺白糖倒进碗里,我打开旺仔牛奶倒进碗里,接着,我用搅拌机搅拌均匀。我正要把鸡蛋液倒进碗里时,妈妈给给我了一个过滤网说鸡蛋液还要过滤,于是,我小心翼翼地过滤鸡蛋,然后倒入空气炸锅里再烤了一会儿。

  终于,我做的'蛋挞新鲜出炉了,我迫不及待尝了一口,味道虽然没妈妈做的好吃,但还是很不错的。

  小学五年级作文:做蛋挞 39

  香喷喷金灿灿、外焦里嫩、闻起来让人垂涎欲滴,咬一口令人欲罢不能!同学们,你们知道这是什么吗?对了,这就是蛋挞!

  我非常喜欢吃蛋挞,于是就央求妈妈教我学做蛋挞。在一个周末,我们准备了蛋挞皮、蛋挞液、葡萄干、油、刷子和烤箱等一系列原料和用品,就开始制作了。

  第一步,烤箱预热。上层200度,下层180度,预热十分钟。

  第二步,把鸡蛋用打蛋器打散过筛。倒入量适量糖粉、适量雀巢淡奶油做成蛋挞液。然后把蛋挞皮上刷上一层薄薄的油,倒入适量的蛋挞液,再放两三颗葡萄干。因为不熟练,我弄洒了一些蛋挞液,造成了不必要的浪费不说,关键是还把厨房弄得一团糟!哎,原来做好吃的并不容易呀!

  第三步,我戴上隔热手套,小心翼翼地端起烤盘,想要把蛋挞放入烤箱内。可是打开烤箱的瞬间,一股热浪扑面而来。我的`心怦怦直跳,禁不住有些害怕,心里也打起了退堂鼓,只好叫妈妈来帮忙。妈妈熟练地把烤盘推入烤箱,她看着我有些敬佩的眼神,笑着说:没关系,等你长大些,再多练习练习就能和我一样熟能生巧了!

  大概过了20分钟,随着叮的一声响,香喷喷金灿灿的葡式蛋挞就烤好了。品尝着我自己做的蛋挞,感觉香飘四溢,美味无比。真的是自己动手丰衣足食呀!此时,我有感而发,仿照冰心奶奶的《繁星七一》写了首小诗:

  这些事是永不漫灭的回忆,周末的时光,飘香的厨房,妈妈的烤箱

  小学五年级作文:做蛋挞 40

  叮咚…门铃响了,开门一看,哇!妈妈的厨房装备“空气炸锅”被快递员送到了。好开心呀!妈妈终于可以给我做我非常喜欢吃的蛋挞了。

  妈妈开始做了,我非常好奇蛋挞是怎么做成的,于是就像个小蜜蜂一样围着妈妈在厨房里打转。

  我看妈妈先将两个鸡蛋打散在一个大碗里,然后加入两勺糖,放入一瓶大概100毫升的牛奶,一起搅拌均匀,再用过滤网将蛋液过滤两遍,妈妈说这样做出的.蛋挞口感会更细腻和柔软。等蛋液完全过滤好后,就慢慢倒入蛋挺皮中,注意哦!蛋液不能倒太满,只能倒八分满,不然等加热后蛋液会漫出来的。最后我帮妈妈小心翼翼地把蛋挞一个个整齐的摆放到空气炸锅里,妈妈设置好温度和时间,接下来就是充满期望和等待了。

  时间一分一秒地过去了,锅里不断地散发出一阵阵的奶香,一下子填满了整个屋子,随着“滴”的一声,我们的蛋挞出炉了,我迫不及待的叫妈妈给我拿一个,一口咬下去,哇!外酥里嫩,美味至极!

  嗯!真好吃,下次我要自己做,还要在蛋挞里加入我喜欢吃的葡萄干、蓝莓、草莓,好期待啊!

  小学五年级作文:做蛋挞 41

  今天是晴天。张老师、翁老师、周老师来我们班请我们做蛋糕。

  张老师告诉我们,做蛋糕有很多过程,比如把蛋黄和蛋清分开,把奶油放在蛋黄之前,等等。我们从中学到了很多。翁先生给我们一个个送来了烤面包、一袋袋奶油和“推推乐”。然后,我们开始学习做蛋糕。我小心翼翼的拿起一块面包,摊在手心,然后拿起一袋奶油,轻轻的挤到面包上,但是奶油挤多了!关键时刻,我决定用“秘密武器”来解决。那就是——嘴!我伸出舌头先舔一下。嗯,甜而不腻!我尝的时候,周老师也拍下了我开心的表情。

  在这次成功的家校活动中,我学会了做蛋糕和打奶油。更重要的.是,我学会了“一分耕耘,一分收获”的道理,真的是满满的收获!

  做一个卷心菜蛋糕

  今天,我和妈妈、奶奶一起做了卷心菜蛋糕。

  奶奶买了红萝卜,白竹笋,黄萝卜条,黄白豆腐干,大葱,香菇。奶奶煮了花菜让它凉了,然后把面粉放进去揉成面团,再切成小面团。然后我妈把奶奶买的材料切成块,然后油炸,最后把油炸好的材料包在小面团里搓圆,就做好了棉糕!奶奶把海绵蛋糕放进锅里蒸了,你就完事了!

  终于知道白菜蛋糕怎么做了,下次再做白菜蛋糕。

  小学五年级作文:做蛋挞 42

  “啦啦,拉啦啦”做蛋挞啦,牛奶、白糖、鸡蛋、蛋挞皮,搅拌器,烤箱,一切准备就绪。

  先把两个鸡蛋打碎,顽皮的蛋黄,透明的蛋清顺着蛋壳滑进碗里,加上一点白糖,倒点纯牛奶,碗变成了一张笑脸,蛋黄是眼睛,白白的牛奶当然是脸啦。

  疯狂的搅拌之后,把淡黄色的蛋挞皮整齐地摆在托盘里,蛋挞液顺着碗流入蛋挞皮,加入深红的山楂,青色的葡萄干和黑色的巧克力豆,万事俱备,只欠烤箱。

  设定180度,20分钟。烤箱唱起了欢快的歌。

  五分钟后,似乎没有什么变化。

  十分钟后,有的蛋挞似乎很怕热,冒出了细微的汗珠;有的.似乎很紧张,微微地颤动。蛋挞皮隐隐约约可以看见分层了,“丁”悦耳的一声铃响后,美味的蛋挞新鲜出炉,一股浓浓的香气扑鼻而来,牙齿轻轻一咬,蛋挞皮脆脆的,酥酥的,香气弥漫在整个口腔、咽喉。根本停不住,食管、胃都在高兴地欢呼。

  忍住,不吃了,这第二个要带回家,让弟弟也尝一尝。我小心地包起来,放进书包的夹层里……

  小学五年级作文:做蛋挞 43

  蛋挞外酥里嫩,香甜可口,是我最喜欢的零食之一,但总去肯德基买太贵了。一天,我和妈妈在淘宝查了一下,网购原材料每个蛋挞可以节约至少5块钱。于是,我们毫不犹豫的下了订单。

  等了3天,网购的原材料就到手了。拿出空气炸锅,认真阅读蛋挞的制作流程,我终于可以自己动手制作蛋挞啦!妈妈说,做事要合理安排时间,所以我先把空气炸锅设置成160度,预热5分钟,等待预热的时候准备好食材,在每个蛋挞皮中倒入七成满的`蛋挞液。这时“嘀嘀”两声响,预热时间到,我戴好烘焙专用手套,小心翼翼的将准备好的蛋挞放入空气炸锅内,一方面怕烫到手,另一方面怕蛋挞液溢出,放好后将烘烤时间设置成15分钟并按下启动按钮。不一会儿,蛋挞的香味就从空气炸锅里飘了出来,我的口水都快流出来了。

  等待的15分钟好漫长啊!终于,时间到了,关好电源,将蛋挞取出,每个蛋挞都焦黄酥脆,没想到我第一次做蛋挞就成功了!自己做的蛋挞吃起来格外的香甜,比肯德基的都好吃。以后,我还要自己动手做美食,既安全放心又节约成本,何乐而不为呢?

  小学五年级作文:做蛋挞 44

  敲门声过后,妈妈回来了,还说晚上做蛋挞,我欢呼雀跃。

  妈妈拿出空气炸锅,蛋挞液和蛋挞皮,将蛋挞液倒进蛋挞皮中,最后,放进空气炸锅中,这一切似乎很简单,实际上很讲究技术。稍有不慎,蛋挞液会从蛋挞皮中流出来,妈妈将空气炸锅的温度调好,再调好时间,然后站在旁边静静等待成果。"叮"蛋挞烤好啦!激动的心,颤抖的手,妈妈将空气炸锅的托盘慢慢拉出来,哎呀,糊了,蛋挞变得黑漆漆的,像刚从煤炭堆里出来一样,但是还有那种香味,尝了一口,除了外皮有点苦苦的,里面的味道不错,经过妈妈的.研究,知道温度调高了,于是妈妈又重新做了一次,这次将温度调到了150度左右,再调好时间,重新烤。

  "叮"蛋挞又烤好了,这次妈妈打开,蛋挞没有再焦啦,样子和外面买的一模一样,咬一口,外酥里嫩,味道真是好极了!妈妈又将剩下的蛋挞皮和蛋挞液做了几个蛋挞,这味道好吃的停不下来。

  妈妈做的蛋挞,真香啊!真好吃!都可以开烘焙店了呢!

  小学五年级作文:做蛋挞 45

  我最喜欢吃的甜品就是蛋挞了,今天我就准备向妈妈学做我爱吃的蛋挞。

  先准备材料:炼乳10克,鲜奶油100克,淡奶油170克,白砂糖35克,一个鸡蛋和一个蛋黄,还有就是10-12个的蛋挞皮。

  材料准备就绪,我就开始制作了,妈妈在一旁指导。先把拿出来的.蛋挞皮放在一旁解冻,把牛奶和白砂糖倒入同一个容器里,让它们融为一体。然后拿出两个鸡蛋,其中一个鸡蛋只要蛋黄,我小心翼翼的地选蛋黄,让它和蛋清分离,可是一不小心……把蛋黄弄进来垃圾桶里了,我急得拍手跺脚可是也没用了,我只能再拿出一个鸡蛋,这一次我比上一次小心多了,终于把蛋黄和蛋清分开了,再把碗里的鸡蛋打均匀放一旁备用。最后把淡奶油、炼乳和调好的牛奶都加入到打好的鸡蛋液里,把它们都通通打均匀,直到打到细腻为止,这个就是蛋挞液了。最后一步就是把蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮里,只要倒满蛋挞皮的九分之一就够了。

  全部准备完成,现在就是进烤箱了,上下火200度,烤上25分钟就行了。时间一分一分钟的过去了,慢慢的蛋挞香味飘满了整个厨房。

  蛋挞皮金黄色的,蛋挞上灰灰的一层是焦糖,松脆又香软,好吃极了。

  小学五年级作文:做蛋挞 46

  今天,我刚上完了篮球课回到家,就开始大口大口的喝水,这可渴死我了,一下子就喝了半壶的水,这下子舒服多了,忽然我看见旁边的一个碗里有着一些黄黄的液体,我就问妈妈碗里是什么,妈妈说是做蛋挞的蛋挞液,果然旁边还放着一些蛋挞皮,原来是刚才妈妈给姐姐做蛋挞剩下来的,正好我也饿了,我就自己坐了起来,我先把烤盘放入烤箱内,想着先把烤箱加热一下,一会儿好烤蛋挞,十分钟后,我想着如何把这个铁的烤盘拿出来,于是,我拿着一个湿抹布,想着把烤盘,端到桌子上,可是在去的时候,不小心把烤盘弄掉了,并且还砸到了自己的手上,由于烤盘是铁的,并且还很热,我一下子手上长了几个水泡,我哇哇大哭了起来,妈妈见状,赶快跑进了厨房,看到我受了伤,就开始给我抹药,但是我想起蛋挞还没有做完,于是我就忍着疼痛一步步做了出来,做完了后我尝了尝,真美味,我一下子就把手上的.疼痛抛到了脑后勺,真香啊!

  这让我知道了,有时候如果不熟练的话,一定要请教别人,不然的话就会像我一样受伤。

  小学五年级作文:做蛋挞 47

  在今天这个阳光灿烂的日子,我准备和妈妈一起做一回蛋挞。

  做蛋挞需要准备一些材料:200克牛奶,两个鸡蛋,20克砂糖粉和九个蛋挞皮。

  准备好材料,开始做了,我先把白花花的牛奶倒入碗里。接着慢慢的把白砂糖加入牛奶之中。白砂糖就像一群可爱的孩子。一下子便藏到碗底。之后,拿两个可爱的鸡蛋,敲碎它们光滑的外衣。接着拿来过滤勺,把蛋清过滤出来。再用打蛋器搅拌均匀。

  先把烤盘取出来,把蛋挞皮摆好。同时烤箱200度预热8分钟。按照比例把蛋挞液倒八分满,倒入蛋挞皮后,就可以放进烤箱烤蛋挞了。蛋挞就算是完成了一半。

  在烤箱外可以观察蛋挞的变化。只见蛋挞皮慢慢变得金黄,慢慢变得酥脆。10分钟过去了,蛋挞上慢慢起来一层蛋挞皮,又过了五分钟,蛋挞皮膨胀起来了,像一个可爱的`小圆球。20分钟过去了,蛋挞小球上出现了焦黄色的斑点,有大有小。屋子里充满了香味,大功告成了。

  做蛋挞锻炼我的动手能力,也让我明白,只有自己付出努力做出来的食物,才是最美味的。

  小学五年级作文:做蛋挞 48

  今天是我生平第一次做蛋挞,我心里很紧张,因为我很害怕做得不好吃。

  开始做蛋挞了,我先拿了一些牛奶和鲜鸡蛋,接着我拿了一个搅拌器,把鸡蛋、白糖和牛奶搅拌好,倒入蛋挞液皮里。我把蛋挞放进烤箱里,准备开始烤蛋挞。在烤蛋挞的时候,我回房间看了一会书,等听到叮的一声时,我兴冲冲的跑出来,蛋挞做好了!我小心的打开烤箱,发现蛋挞烤糊了。我非常懊恼。

  第二次开始,我把所有的原料准备好,放进烤箱。我盯着烤箱看,生怕再烤糊了,结果等了半天发现没有任何反应,噢,忘记打开开关了。于是我设置好温度,打开开关。等了一会,蛋挞的香味已经飘了出来,新鲜的`蛋挞出炉后,我迫不及待的尝了一口,好咸呀!原来我把食盐当成了白糖!

  在我想要放弃的时候,妈妈走过来鼓励我说:“一次不成功,就两次,两次不行就三次,不断总结经验,总有一次会成功的。”听了妈妈的话,我重拾信心,这次非常细心地准备原料,检查好开关。烤好后,我尝了一小口,我成功了,蛋挞非常的香甜!我和妈妈都非常开心!

  原来,看似简单的烤蛋挞,也不是一件容易的事情!

  小学五年级作文:做蛋挞 49

  昨天,阿姨打电话来给我说:“今天请我们去她家一起做蛋挞。”

  今天,我早早的起了床,催着妈妈快带我去阿姨家。妈妈笑着对我说:“别急、别急,我们马上就去。”

  妈妈骑车带我来到阿姨家。我一进门,阿姨就拉着我的手进厨房去看材料。桌子上放着很多材料,有鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····

  外婆进来教我们做蛋挞,我看着外婆熟练的把桌上的蛋全打进一个大碗里,阿姨和妈妈在给每一样材料称重,这个是10克、这个16克、这个还有这个······。

  外婆把这些材料加进大碗里,我拿来筷子帮忙搅拌。阿姨从冰箱里拿出一大包像小碗的东西,把它们放在烤架上。阿姨告诉我:“这是蛋挞皮,在加入我搅拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋挞皮放进烤箱再加上时间,我们去客厅等待着烤箱给我们发信息,时间一分一分的过去可是烤箱久久没有发来信息。我的眼睛不由自主的总是看向厨房,就在这时烤箱送来了最好听的`声音。我第一个跑向厨房,打开门扑面而来的香气,让我馋的口水都快要流出来了。外婆拿出蛋挞,我们戴上手套,捧着热乎乎的蛋挞开心极啦!我想,以后可以和妈妈每天做蛋挞吃。

  小学五年级作文:做蛋挞 50

  早上起来,我非常想吃蛋挞,就跑到妈妈跟前说:“妈妈,你能给我做点儿蛋挞吗?”

  妈妈微笑着说:“好的。那我们一起来吧。”

  “好呀,好呀!我高兴地说。

  妈妈和我先把纯奶、面粉、白糖、鸡蛋和事先买好的蛋挞皮,这些材料准备好,就按照妈妈说的方法开始做蛋挞。

  我首先把蛋挞皮放在烤盘里,然后开始做蛋挞液。我先把两个鸡蛋打开,把蛋液倒进干净的盆里,再倒入半盒纯奶、5勺白糖和一勺面粉,然后用打蛋器搅拌。平常我看妈妈用打蛋器得心应手,可今天它一到我手里,就变得特别淘气,不听使唤。很多蛋挞液被甩出盆外,我心急如焚,头上直冒汗,都想放弃。

  妈妈见了,耐心地说:“做什么事都要有百折不挠的精神,不能半途而废。”

  在妈妈耐心的'指导下,我终于搅匀了蛋挞液。最后,把蛋挞液过滤后倒入蛋挞皮放进烤箱。

  20分钟后,一盘香喷喷,金灿灿的蛋挞出炉了。尽管很烫,但我还是忍不住先尝了一口,又香又甜,心里美美的。因为这是我做的蛋挞。

  小学五年级作文:做蛋挞 51

  阳光明媚、鸟语花香的午后,我正躺在床上无聊中,妈妈走过来对我说∶“萌萌,我们一起做蛋挞吧!”“好呀!好呀!”听到可以做蛋挞,我一下子从床上跳了下来……

  “君子一言,驷马难追!”说干就干,我先把妈妈事先买好的蛋挞皮从冰箱拿出来解冻,再把家里的烤箱端出来接通电源预热,然后和妈妈一起把鸡蛋中的蛋白和蛋清分离(当然,要使用一种特制的分蛋器分离哦,不是人工完成的)。

  当准备工作一切停当之后,我把低筋面粉里放入牛奶拌均匀,再放入少量的'糖和炼乳,接着依次放入刚才分离好的蛋黄和蛋清按顺时方向针搅拌均匀,最后把已经做好的蛋挞的花蕊放入一个小锅里用慢火煮,煮的同时要不停地按顺时针方向搅拌到温度达到80度左右即可停火,这个时候搅拌也可以停下来了。

  这时候,蛋挞皮也已经完全解冻了。在蛋挞里还可以放一点夹心,可以根据自己的口味自定。我这次放的是桂圆丁、碎坚果颗粒和蓝莓干。把它们和蛋挞液一起放入蛋挞皮中后再放入烤箱中烘烤,烤完后端出来,那满屋的香味真是令人垂涎三尺……

  学会了做蛋挞,以后我要多做些给爸爸妈妈吃。

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