厦门游记作文2篇
在我们平凡的日常里，大家总少不了接触作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的厦门游记作文2篇，希望能够帮助到大家。
厦门游记作文2篇1
小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特令人难忘；更因为对厦门人来说小吃既可是点心亦能作正餐甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中成为一种偏好一种习惯一种民风。对于厦门人来说那深夜街巷里叫的“烧肉粽“那马路边骑楼下点着“臭十“（乙炔）灯的煎豆子便是刻骨铭心的故乡印象。可以说不了解厦门的小吃就不仅无法了解厦门的食俗也无法了解厦门人。
据厦门民俗学会近年的调查目前厦门的小吃大约有200多种制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目只能选择其中最具代表性的小吃最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。
最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、“翻煎“豆干、加滋螺、花螺、芋炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯“的无脊椎软体小动物加工制作的晶莹剔透柔韧嫩脆鲜甜爽口尤其是沾上各种佐料更别具风味。据说制作上笋冻的“黑土蚯“全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地芫当已不再成港现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等包成如春饼的一条条再放下油锅炸成焦黄切成几段蘸佐料进食香、酥、脆、鲜妙不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈说明越新鲜）的“珠蚝“拌和青蒜、韭菜、地瓜粉摊入油锅两面煎透。讲究一点还要在入锅后再摊上搅散的蛋一道煎熟。起锅后撒点胡椒放数叶芫荽吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷简直连舌头都会一起吞下去。
虾面的主料是虾和面然而妙处却不在虾也不在面而在汤。先把虾去壳水熟捞起虾仁再用这汤熬虾壳熬了第一遍后把虾壳过滤出来捣碎掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤撒上葱花、蒜末方才成为虾面汤头。食时将面搅熟。捞置碗中放上几只承熟的虾仁和几片猪肉加上一小匙葱头油及些许蒜泥再舀进熬好的虾汤撒上胡椒味道之鲜美令人难忘。
糖葱饼过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖现在只有在“好清香“酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后甜、酸、辛、辣、咸五味俱全食欲大振。
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了无论闹市或深巷几乎无处不有。沙茶面的妙处也是在汤头。好的沙茶面汤是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的又鲜又辣别具口味。
芋泥、芋枣、芋包则是把槟榔芋头蒸熟捣成泥然后包肉、笋等用蒸笼蒸过即成芋包。什么也不包只加糖搓成一粒粒如大枣再油炸即成芋枣。若是加糖油炒则成芋泥。芋泥起锅后面上油多很快就不冒烟但内里却是十分烫不知底细就要吃亏。也有咸芋泥如南普陀素菜的“香泥藏珍“即把苹泥包上各种菜整碟或整碗蒸熟边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝吃起来十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫在于米要“粒粒清“不能煮烂。主要喝稀饭汤。
传统中一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起如黄则和的花生汤“好清香“的烧肉棕“碰记“和“真好味“的鱼丸场“章记“的虾面关隘内治姐的美人薄饼思明北路程阿树的蚝仔煎二舍庙陈汉益的炸五香泰山口吴唇的韭菜盒打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻福茂街口何金钗的沙茶面海关边王奕然的油葱？思明北路猫车的贡鱿鱼赖厝埕蔡淑贞的芋包十六崎脚陈玲的麻嵫等等。
岁月流逝数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀层出不穷。尤其是80年代以来八仙过海各显其能把小吃又推上了一个新的高潮。
一种潮流是将大众化的小吃“宴席化“以“好清香“酒楼为代表。像“九龙盘“借成套餐具为媒介将九种小吃组成一道风味梅花拼盘构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化使人们在小吃宴席上一次可以品尝多种小吃。小吃宴十二道菜道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃但又较那些小摊点工料精致风味更佳。
另一潮流则是将小吃“家常化“。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等各菜市场都有许多摊点专卖给顾客带回家做家常饭菜。
无论是小吃的“宴席化“或“家常化“都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展发展得更丰富多彩更令人难忘。
厦门游记作文2篇2
如果说人生乐事有哪几样，我认为旅游肯定是属于里面的一样。游玩不同的地方，感受不同地方的山河秀美。登临橘子洲让人感觉伟人的“问苍茫大地、谁主沉浮”豪迈;登临黄山让人感觉“咬定青山不放松”的坚毅;登临厦门鼓浪屿沙滩让人感觉夕阳无限好，只是近黄昏的海景。
在11月底时，人力资源部、财务部、计划部、总经办等部门一起组织去厦门游玩。诚然20xx年4月时我已去过厦门，但抱着与不同的人一起旅游心里会有不同的心情的想法，便又去了厦门。我们到厦门的第一站便是去了千年古刹——南普陀寺，也许是基于当天是周六的缘故，南普陀寺真的是人山人海，一眼望去除了见到是人还是人。一位智者曾经说过，再美的风景，经人们摩肩接踵地一挤，便也显得趣味索然了，我现在完全认可这种说法。当听到寺庙的天籁般的梵音，她像清泉一样荡涤着尘世的喧嚣与浮躁。而我亦变成一个虔诚的信徒，然后拿点燃的香叩拜叫的上名或叫不上名的菩萨。作为一个虔诚的信徒给香火钱自然不可避免，虽不像土豪金那样掷手百元大钞，亦不像白富美那样手捧几束康乃馨，但我亦有的'道，何必去跟那样风。
厦门大学与南普陀只是一路之隔，随后我们也就转辗到厦大，厦大号称中国最美丽的大学之一。所谓人的名，树的影。以至于很多游人都会慕名在观看厦大。当踏入厦大那刻我发现我的心多了几分宁静，少了几许躁动。与门外的熙熙攘攘不同，校内却是一片宁静。漫步在校园里面，脚踏着干净的小马路，鼻子呼吸者清新的空气，让人舒服不已。当坐在草地上时，几缕阳光倾泻，洒在草地上，微风温柔轻抚，枯黄的柳丝不断地摇曳着。与同事们在这个静好的时光里，享受着明媚的冬里的阳光。不知名花儿依旧在冬里“肆意”的绽放，演绎着“宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来”经典一幕。花儿香薰四溢弥散，洒满了我周边，我放佛又置身在花的世界中，沉醉于花的芬芳中。美好的时光永远是那么的短暂，唯美的画面终将被打破，在同事的催促下，我也就依依不舍的向她(厦大)告别。走出厦大时，已是吃中饭时间，在吃完中饭后。我们又立马望厦门标志性的旅游景点鼓浪屿，因鼓浪屿是个小岛屿，故我们需做乘船前往。岛上的树木成荫，游人依旧众多。因受时间所限我们并没有去日光岩游玩，不过在山脚下，依旧可以看到巨石耸立，颇为壮观。与几交心同事行走于鼓浪屿的商业小街，看到好吃的小吃买些品尝下，不经意间也可以遇见，就像撞入童话世界，随便拍下一张照片，都是艺术的体验，再细细观摩，为之惊艳。而所有小店都有一个最别致的名字：张三疯的猫、花与爱丽诗，海上雅典娜……。
吃完晚饭我们依旧没有消停，马不停蹄赶往了日月谷温泉度假村泡温泉，当我们到目的地时已是晚上7点左右。本想在温泉度假村买个泳帽，以便能在里面除泡温泉又能游泳，不过里面的价格贵的令人咋舌，泳帽38元一个，泳裤58元一条。我也就果断放弃，心里想着反正自己用泳裤，大不了这次只泡温泉不游泳罢了。到了更衣室我以“迅雷不及掩耳之势”换好衣服，兴冲冲的先跑去泡温泉，迫不及待的跳进池水中，又快速的一下爬出来，因为炽热的泉水烫的全身发红。直惹得临近几个同龄男孩子嘿嘿直笑。他们笑着问我：“第一次来吧，先用小水勺慢慢地把水撩洒在身上，然后适应水的温度了再跳进去泡就没事了”。我也就弱弱地说：“我真不知道这个水温有这么高”，幸好当时是晚上，尴尬窘迫地表情别人看的不清，也算不幸中的万幸了。渐渐地我也就适应了泉水的温度，快意刺激着身体的每根神经，每个部位都在感受着炽热的抚慰，热流像是在身体内流畅。迷迷糊糊会产生一种幻觉：俗世的烦恼飘然而去，生活的疲惫逐渐融化，干涸心灵慢慢浸润，思想也随着这盈盈的浪花、悠然的水草、畅游的鱼儿而升华——真是一种奇妙的感触!泡了大概15分钟左右，我披上浴巾走出了温泉，端了一杯生姜茶坐着椅子上茗品着，放眼望去原来这周围的环境也是如此优美。柔和的灯光，幽静的小道两边是青青的华景绿丛。小草绿意诱人，花儿午夜绽放芬芳四溢。
整过一晚的休整，第二天早上我们整装待发去了胡里炮台，在那里看到了世界上保留在原址上最大的海岸后膛炮。据说是清朝时期从德国引进过来的大炮，纵然在当时“师夷长技以制夷”政策的影响下，大炮依旧没有驱赶走列强对中国侵略。大炮的铁锈似乎在诉说着，曾今见证了清朝灭完，而今又见证了曾满目疮痍的国家在实现民族的伟大复兴努力着。
我们的最后一站是环岛路，骑着一辆自行车，驰骋在环岛路上，与风儿嬉戏追逐着。一边是海景，一边是绿油油的绿化带，沿岸的风景美不胜收。当骑车累了的时候，坐在草地休憩晒太阳，再喝着椰子，感情这日子过的极好。海风阵阵袭来，吹的让人心旷神怡。我想如果能在这海边有套自己的房子那该多好，天天吹着海风，午夜梦醒时分听着海边潮汐声，这是多么惬意的生活呀!
环岛路游玩后我们也就风尘仆仆的赶回了深圳，虽然游玩中途有少许遗憾，但此行还是颇多的地方怀念。
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