中秋佳节赏月和吃月饼的习俗介绍

时间：2025-11-11 16:25:19 银凤作文写作我要投稿

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中秋佳节赏月和吃月饼的习俗介绍范文

　　中秋节又称祭月节、月光诞、月亮节、拜月节、月娘节、团圆节、仲秋节、月夕等，是流行于中国众多民族中的传统节日，下面是中秋佳节赏月和吃月饼的习俗介绍，供参考！

中秋佳节赏月和吃月饼的习俗介绍范文

　　赏月

　　在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

　　在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

　　明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

　　吃月饼

　　我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

　　月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

　　一、中秋赏月：从祭月到寄情的千年传承

　　中秋赏月的习俗，最早可追溯至上古时期的 “祭月” 仪式。古人认为月亮掌管人间姻缘、生育与丰收，每逢农历八月十五，秋高气爽、月亮最圆最亮之时，便会举行隆重的祭月典礼 ——《礼记》中就有 “天子春朝日，秋夕月” 的记载，“夕月” 即黄昏时分祭拜月亮，此时帝王会带领百官在月下陈设供桌，摆放月饼、瓜果等祭品，祈求月神庇佑国泰民安。

　　随着时代发展，祭月逐渐从官方礼仪演变为民间习俗，赏月的内涵也从 “祈福” 转向 “寄情”。魏晋南北朝时期，文人雅士开始将赏月与诗词创作结合，如谢庄的《月赋》以 “白露暖空，素月流天” 描绘中秋月色，开启了 “以月抒情” 的文化传统。到了唐代，中秋赏月成为全民活动，长安城内家家户户会在庭院中摆上酒食，邀亲友共赏明月，李白 “举杯邀明月，对影成三人” 的诗句，正是当时文人赏月雅趣的生动写照。

　　宋代是中秋赏月习俗的鼎盛时期，不仅赏月活动更热闹，还出现了 “赏月宴”“赏月桥” 等特色场景。《东京梦华录》记载，中秋夜的汴京 “弦管鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外”，百姓会登上城楼、泛舟西湖，彻夜赏月；明清时期，赏月习俗进一步丰富，江南地区流行 “走月亮”，女子们身着盛装，沿河边、庭院漫步赏月，寓意 “走月祛灾”，而北方则有 “兔儿爷” 玩偶相伴，为赏月增添了童趣。

　　如今的中秋赏月，虽少了古代祭月的庄重，却多了家庭团圆的温馨。人们或在阳台摆上茶果，与家人围坐赏月；或前往公园、湖边，在月光下分享生活趣事，月亮的圆满也成为 “家庭团圆” 的象征，承载着人们对亲情的珍视与对美好生活的向往。

　　二、中秋吃月饼：从 “军粮” 到 “团圆信物” 的演变

　　中秋吃月饼的习俗，流传最广的说法与元末明初的历史有关。相传当时朱元璋领导农民起义，为传递起义信号，谋士刘伯温想出妙计：将写有 “八月十五夜起义” 的纸条藏入圆形面饼中，派人分发给各地义军。到了中秋夜，义军们拆饼见信，统一行动，最终推翻了元朝统治。此后，这种圆形面饼被称为 “月饼”，成为中秋必吃的食物，象征 “团结一心”。

　　不过，类似 “月饼” 的圆形面食，早在唐代就已出现。当时长安有 “胡饼”，外皮酥脆、内有馅料，每逢中秋，唐玄宗与杨贵妃会在月下品尝胡饼，因杨贵妃嫌 “胡饼” 之名不雅，见月亮皎洁如银，便改称 “月饼”，这也是 “月饼” 名称的最早由来。宋代时，月饼的制作工艺更加精细，馅料从简单的芝麻、核桃，发展到豆沙、莲蓉，还出现了 “月饼市”，百姓会在中秋前争相购买，作为走亲访友的礼品。

　　明清时期，月饼的 “团圆” 寓意逐渐凸显。由于月饼多为圆形，与中秋的圆月呼应，且需全家分食 —— 无论家人是否团聚，都会切一块月饼留给远方的亲人，象征 “即使分离，心也相连”。清代《燕京岁时记》中记载：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。至供月月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾兔之形。” 可见当时月饼不仅是食物，还兼具装饰性，饼面上的 “嫦娥奔月”“玉兔捣药” 图案，进一步丰富了中秋的文化内涵。

　　现代月饼的种类更是繁多，按地域可分为广式、苏式、京式、滇式等：广式月饼皮薄馅足，以莲蓉、蛋黄馅闻名；苏式月饼外皮起酥，鲜肉馅咸香多汁；滇式月饼则以云腿馅为特色，咸甜交织。除了传统馅料，近年来还出现了流心奶黄、抹茶、巧克力等新式月饼，满足不同人的口味需求。但无论口味如何变化，月饼作为 “团圆信物” 的核心意义从未改变，每一块月饼都承载着 “月圆人团圆” 的美好祈愿。

　　三、两大习俗的文化内核：以 “圆” 为贵，以 “情” 为魂

　　无论是赏月还是吃月饼，中秋习俗的核心都围绕 “圆” 与 “情” 展开。“圆” 既是月亮的形态，也是月饼的形状，更象征 “团圆”—— 古人认为 “天圆地方”，圆形代表圆满、完整，中秋时节家人团聚赏月、分食月饼，正是对 “圆满生活” 的追求。而 “情” 则包含亲情、友情与乡情：远在他乡的游子，会在中秋夜望月思乡，如杜甫 “露从今夜白，月是故乡明” 的感慨；亲友之间互赠月饼，传递的是彼此的牵挂与祝福。

　　如今，随着生活方式的变化，中秋习俗也在不断创新 —— 有人会通过视频通话与家人 “云赏月”，有人会自制低糖月饼倡导健康饮食，但赏月与吃月饼所承载的 “团圆”“思念” 等文化内涵，始终是中秋最动人的底色。这些习俗不仅是中华民族的文化符号，更提醒着我们：无论走多远，都要记得团圆的温暖，珍惜身边的情感与美好。

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