煮茶叶蛋200字优秀作文
今天，我突然看见妈妈在煮茶叶蛋。我眼睛一亮，跑到厨房问妈妈怎样煮它，妈妈详细地告诉我了。
首先，要到市场里挑选鸡蛋，要注意的是挑选完好无损的鸡蛋，否则在煮的时候，蛋液就会流出来。
然后，要把鸡蛋洗干净，如果不将鸡蛋洗干净，上面会有细菌和鸡屎，吃到肚子里会生病的。
最后，要开始煮了。先往锅里放一些水，接着将适量的花椒 、大料、茶叶、盐和鸡蛋陆续放进锅里煮。一会儿，香喷喷的茶叶蛋就煮好了。妈妈为了让我吃到味道更浓的`茶叶蛋，煮到一半时，妈妈从滚烫的锅里把茶叶蛋捞出来并将它的皮剥掉，再煮一会。这样，汤汁的味道就可以充分的进入到茶叶蛋里，我就可以吃到更香的茶叶蛋了。啊，真香啊！
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