美味的蛋糕作文400字
昨天一大早起来，我和老妈就忙着做蛋糕。我们先拿出三个鸡蛋，两个大碗，仔仔细细地把碗擦干，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个碗里。我负责打蛋清：把蛋清用打蛋器达成泡沫，加三次糖；老妈则负责处理蛋黄：向蛋黄里加牛奶、油和面粉，然后把它和在一起。然后我把蛋黄一勺一勺地舀到蛋黄糊里，老妈轻轻地把它们搅拌均匀。我们预热电饭煲，往里面刷油，预热结束后我就把面糊糊倒进去，稍微捋平一点。最后盖上锅盖，开始漫长的等待。
大约20分钟过去了，蛋糕终于可以吃了。刚把蛋糕拿出来，我就迫不及待地揪了一小块放进嘴巴里……“哇！好咸，好咸！！”我大叫道，连忙倒了好几杯水喝，才总算把咸味消下去一些。老妈恍然大悟地说：“啊！我把盐递给你了，你放的.不是糖而是盐！”不会吧，照这样说，这个蛋糕里应该有5、6勺盐了！看上去这么完美的蛋糕，竟然如此之咸，好可惜啊！我也不禁骂自己为什么当时不及时尝一尝，那样就不会咸了。
我们不舍得把这个蛋糕浪费掉，于是就把它撕成小块块放进今天烧的骨头汤里当盐，味道倍儿香啊！毕竟没有浪费嘛，不过下次做蛋糕时可不能这么粗心了！
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