小笼包

时间:2021-05-11 16:42:58 作文 我要投稿

小笼包550字

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  今天,我和爸爸去吃小笼包。

小笼包550字

  小笼包店好气派呀!店门口挂着一块大匾,匾上写着“口口香”三个大字。大匾两边挂着的两只大灯笼,在风中一摇一晃,仿佛在招呼人们:“快来吃呀,快来吃呀!”走进包子店,迎面就是一扇屏风,上面画着一个馋嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小笼包。

  我和爸爸在一对靠着窗户的位置上坐下。对面坐着一位小姐,她穿着黄色的连衣裙,胸前挂着一朵兰花,远远都能闻到清香。没过多久,服务员将两笼热气腾腾的小笼包端了上来。就在我急着要把小笼包塞进嘴里的时候,“等等!”爸爸叫住了我说,“吃小笼包也有学问哩……”我可管不了那么多的学问了,爸爸的话还没说完,那香香的小笼包已经在我的嘴里了。不料,还没品尝出什么滋味,滚烫的小笼包汁却顺着食道流了进去。我只觉得喉咙里一种异样的感觉,“啊嚔”一声,随着我一声响亮的喷嚔,那小笼包汁也顺气喷了出来,不偏不倚,正好喷在对桌小姐那漂亮的衣服上。

  “啊!”一声惊呼,小姐猛地跳起来,拼命抖动着裙子。残渣抖去以后,裙子上多了几朵“小笼包花。”

  爸爸急忙上去赔不是。小姐一生气,愤怒地离开了店堂。爸爸说:“许紫艳。”我以为又要挨骂。爸爸却说:“吃小笼包是有学问的,吃的时候,要用筷子夹住它的上端,在包子上咬一个小洞,把汁吮掉,再一点一点吃包子。可不能一下子全吞下去。”照着爸爸说的法子去吃,我果然尝到了小笼包的美味。

  看来,做什么事都要有耐心,连吃小笼包也不例外。

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  小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

  小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃,可是那美味的汤汁就没有了。

  吃小笼包可不一样于普通的包子,往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋,再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

  小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包包含如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

  伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。可是,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

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  大街上天天放:“老北京炸鸡腿,去北京不吃老北京炸鸡腿就……”对于这些我可没胃口,我最喜欢吃的就是上海南翔小笼包了!

  在店里要找到位子可不容易,幸好我早早来到这包子店,师傅手法熟练,把冻起来的肉放到面皮里幸福,一捏,一个精致的小笼包就出现在我的眼前。馅儿为什么是冻起来的呢?爸爸也不知道,但是刘叔叔知道,原来馅和汤是冻在一起的,馅儿和汤水不会流出来,只要把包子一蒸,汤汁就会留在包子皮中。

  终于盼到包子上桌,我还没等包子冷却下来,就急忙咬了一口,滚烫的汤汁溅了我一脸,那鲜美的汁与肉虽然热,但却非常鲜美,让我想把它久久的留在口腔中,不想咽下去,那包子实在太热了,我只好把这一小口包子吞了下去,俗话说“心急吃不了热豆腐”,现在可真是心急吃不了热包子呀!

  等到包子冷下来,我听叔叔的话,在包子上方咬了一小口,把边上的醋倒了一点进去,一口咬下半边,那汁水与醋融合起来,又鲜又酸,再加上柔软剔透的皮和美味可口的肉,那滋味就是妙不可言!真是此食只应天上有,人间能得几回尝呀!

  迎来了第二只包子的我并不急着吃,而是仔细观察着包子,透过半白半透明的包子皮,可以看见里面的汁刚好浸到了肉上,汤汁上那一个个圆形的油脂依稀能辨别包子里仿佛就是另一个世界,肉是陆地,汤是海洋,闭上眼睛,闭上眼睛闻一闻,那香味简直比香飘十里的桂花还要香!

  很快八九个包子就被我消灭了,有肉馅的,有虾馅的……摸着饱饱的肚子,我还意犹未尽地望了望包子,还想再吃几个,可肚子已经抗议,我给它超载了。

  听了我的介绍,你也赶紧来上海品尝着美味的南翔小笼包吧!

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  早就听说无锡小笼包名扬四方了,我都不知道这小笼包是什么味,可妈妈总是坚持说我小时候吃过小笼包。在我的强烈要求下,妈妈才同意带我去王兴记吃小笼包。

  这天中午,我和妈妈步行去欧风街。在王兴记的店里,坐满了客人。吃小笼还要排队呢!我和妈妈点了一份蟹粉小笼,一共八只,又点了两碗虾仁馄饨。服务员阿姨刚把小笼端上来,我就闻到了面皮的淡淡香气。我馋的垂涎欲滴,迫不及待地把手伸出去,想先拿一个来尝尝。可是又迅速地缩回来,因为它实在太烫了,简直就像一个不可侵犯的火炉,真是心急吃不了热豆腐啊。我只好耐心地等了好几分钟,看着它不再冒气了,我才小心翼翼拿了一只过来。可是看着这个又轻又小的,像个洋娃娃似的小笼包,我都不知道从那里下口了。于是我看着妈妈先吃:只见她用手轻轻地捏住小笼包的上方,将那薄薄的面皮咬开了一个小口子,然后赶紧把嘴接上去,使劲儿地将小笼包里的汤汁吸干,这时她满意地“啊”了一声,接着,又连皮带肉把包子三口并两口吞了下去。

  我也照葫芦画瓢,先咬掉一点点皮,可是这次汤包里的肉汁全流出来了,弄得桌子上、手上都是。我赶紧舔了一下手,肉汁鲜鲜的,甜甜的。没有吃到汤汁,我只好将剩余的皮和肉馅“一口而尽”。哇,好香啊!这无锡的小笼包果然是名不虚传:“好吃,好吃!”我连连赞叹。但是没有吃到那浓香的汤汁我怎么甘心呢?于是,我又小心翼翼地捏起一个,轻轻夹住上方,刚刚咬破一个小口子,就赶紧把嘴巴凑上去。嘿嘿,这回,你可跑不了啦!我猛地一吸,汁水一滴不剩,全到我的嘴里了。啊!真是妙不可言啊,我看啊这是“此包只应天上有,人间难得几回尝”。

  小笼包是我们无锡的特产,许多食客都是慕名而来。我希望有更多的人喜欢小笼包,让无锡小笼成为真正的中华风味小吃。

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  “民以食为天”每个地方都有关独一无二的美食,我们常州的美食也数不胜数,而我最最喜欢的还是小笼包。

  走进一家家老店,无数小笼包的招牌映入眼帘。小笼包色、香、味具全,拿上一笼热腾腾的小笼包,坐下来。只见六个小笼包如婴儿般卧在棕色的蒸笼里,晶莹剔透。仔细一看,那薄薄的皮上还静静地挂着几颗晶晶地小水珠,特别诱人。透过那白色的皮,还能隐隐约约地看见里头那粉色的肉和鲜美的汤汁。小笼包的顶上有一个小圆口子,四周的褶子排列均匀,不紧不松,惹人喜爱。 鼻子凑到蒸笼旁边,仔细闻一闻热气中带着诱人的香味,那香味直钻入我的鼻孔,直咽口水,让人不禁想咬上一口。 吃小笼包可有大讲究。我一般会用筷子轻轻夹住它,在下方咬下一个小口子,吸入可口的汤汁。蘸着醋,细细口味,尝尝小笼包的魅力。小笼包薄薄的、筋道的皮,鲜嫩的肉,可口的汁儿,听着让人流口水,吃着让人还想吃。

  我每次来到马复兴,总会点上一份小笼包,细细品尝属于它自己的经典美味。 想把小笼包做好可不容易。一步出错就会导致小笼包不那么鲜美。首先,把肉、香葱、生姜和其他调料,切碎、搅拌,放入冰箱冷冻。接着,把和好的面擀平,接下来开始包小笼包,把面皮放在手心,用小勺子取适量的馅儿放在面皮中间,从一边开始把面皮边缘折成皱褶。这一步十分重要,小笼包的精美度就看这一步了。最后把开口收小,小笼包就包好了!

  每一个精美可口的小笼包,都饱含着厨师们对每一位顾客的真情与关爱!

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  嗨!大家好!我是无人不知无人不晓的小笼灌汤包子,我的家族最兴盛的一支在古都开封。不是吹的,在小吃这一行当里,如果我自称“老二”,就没有哪个敢自称为“老大”。

  我国传统食品都要讲究个色、香、味、形,也就是好看、好闻、好吃,我这个“经典中的经典”当然不例外了。想领略我的风采吗?Let’sgo!

  我个头不大,小巧玲珑,真的应了那句话:“浓缩的都是精品”!先把精粉面和成面团,揉捏得筋筋道道的。一些有经验的师傅还会在和面的时候撒上点牛奶,增加面的弹性。然后用擀面杖擀成一个个薄薄的圆皮,放里面适量的馅,包起来,就成了一个白白胖胖的小包子。有些水平高的厨师,包包子的时候,还把包子皮捏成许多种花样,可漂亮了。

  掰开包子,粉色的碎肉,鲜红的虾仁,再来点葱花点缀一下,配着嫩白的外皮儿,光看就能让人垂涎三尺啊!

  这个时候,一股香味直冲进你的鼻子,让你的鼻子兴奋不已。从出笼的缕缕幽香到咬的第一口的阵阵浓香,再从浓香到最后一口唇齿间残留的余香。

  当然了,味道更是在下自豪的资本,表里如一嘛,这也是我们的传统美德,要不谁还会喜欢我呢。从你咬向我的第一口开始,那鲜美的味道就会把你征服了。它会把你全身的味觉细胞都给调动起来。“先开窗,后喝汤。一口吞,满口香”!这句话就是吃我时的真实写照。

  怎么样,听完我的介绍,你是不是已经迫不及待了?快去开封找我去吧,我们餐桌上见。

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  暑假到新加坡游玩,舅舅带我们品尝了各种各样的美食,有新加坡的肉骨茶、咖哩鱼头、鸡肉沙爹等,其中让我印象最深的是鼎泰丰的小笼包了。 来到鼎泰丰的门口,就已经闻到了那令人口齿留香的鲜美的香味。门口的顾客可真多呀!

  等了足足半个小时后终于轮到我们了。进了餐厅,舅舅点了四份小笼包,不一会儿服务员就端上来了。笼子里的小笼包真漂亮,每个小笼包都有好多褶儿,小巧且细腻,白皙而丰润。轻薄的面皮中包裹着若隐若现的馅料,个个长得鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。我迫不及待地夹了一个,放在汤勺中,轻咬上一小口,顿时一阵香气袅袅地钻到我的鼻孔中,让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水紧随其后,从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。我马上用筷子夹住小笼包,嘴凑到裂缝处,吸出里面的汤汁,嘴里顿时觉得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滚,甜滋滋的,让我都不忍心咽下肚,直想让那美味在口中细细回味。接着,我夹起小笼包蘸些姜丝醋咬下香嫩的馅儿,薄而韧的皮就着鲜美的馅料,味蕾被彻底打开了。吃了一个又一个,我砸咂嘴,不由得称赞道:“美!真是美味之极。”

  听舅舅说,这小笼包一定有十八个褶儿,这褶儿还一定要手工捏成,才算专业。我好奇地来到鼎泰丰的厨房参观,这里有一个透明的玻璃房子,是每个小笼包出生的地方,里面的厨师们紧锣密鼓地制作着。制作小笼包的厨师很多。有一批人在揉面,一批人在和馅,还有一批人在擀面皮儿,一批人在放馅,包成包子。他们忙而不乱,每个人都专心致志地做着手上的话儿。我趴在玻璃上目不转睛地看着。看着那一个个精致的小笼包,我不由得自言自语:厨师的手艺真好啊!怪不得这儿的小笼包味道那么美。

小笼包550字8

  小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

  小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。

  吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

  小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的`人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

  伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

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  都说常州的小笼包“老字号”,味道特别好,今天我就要去老妈推荐的迎桂馒头店,亲自去尝一下这家百年老店的小笼包。

  一进馒头店,就有几张醒目的奖状,有非物质文化遗产的,还有“中国名点”的,通通都写的加蟹小笼包。再看看在这用餐的客人面前,几乎都摆着各种各样的小笼包,我心中窃喜,老妈推荐的店果然不错,看来吃小笼包的地方选对了。

  乘还在等小笼包的时候,我跑到厨房附近,看看图片上诱人的小笼包是怎么做出来的。“哇噻”,我发出了一声惊叹。做小笼包的师傅的手艺是那样的娴熟:先把面团分成一个个小片状,然后拿起它放在手上,取一些带着许多油的肉馅放进去,然后就开始捏皱褶、封口,在顶上放上蟹黄,一个小笼包就做好了。这时,我回头一看,我点的其它配菜已经上了桌子,就急忙回到座位上等待小笼包“闪亮”登场。

  我刚坐定,小笼包就被端了上来。这一笼六个小笼包散发出阵阵的蟹黄的香味。我细细地端详起小笼包来:这小笼包果真名不虚传,一个个晶莹剔透,皮薄而不破,上面带来顶金黄色的蟹黄,小笼包的身上还有些金黄色的汁呢,显得十分高贵又十分诱人。我吃小笼包的方法却十分奇怪:先伸出舌头将小笼包顶上的蟹黄舔掉,然后用筷子将小笼包提到勺子上,用牙齿咬一个小洞,滋溜一声,小笼包里的汁就被吸光了,然后,我再次把它提到原来的盘子里,对它进行解剖手术:把火上似的小笼包一分为二,然后大口吞下,嗯,真好吃:带点腥味的汤汁、鲜嫩可口的肉馅、糯糯的皮儿,几种美味混合在一起,那种美味简直无法用语言来形容,怪不得人人都爱吃。

  听到这里,你是不是也馋了呢?那就过来尝尝美味的加蟹小笼包吧。

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  那天,我兴高采烈地跟着妈妈一同来到菜市场。我主要是来玩的,顺便帮妈妈卖一下鸡蛋,妈妈主要是来学习开小轿车的,顺便卖一下鸡蛋。

  我一下摩托车,就飞快的跑到我们的摊位上去了。因为今天赶集,所以,到摊位的路很挤,我挤到这,挤到那,终于挤了进去。我走到了摊位上看见外公已经在那里了。这时,“咕噜咕噜”的声音从我的肚子里传出来了,原来我的肚子又扁了。过了一会儿,妈妈来了,我向妈妈要了钱后,就冲向吃面条的地方去了。

  “噢,吃的好真饱哟!”我一边说一边走着。突然,一个软软的东西被我给踩到了,我一看,是面包。我就想:

  一个面包好好的,为什么不要扔掉。哎,现在呀,生活条件好了,就连吃的都要,挑三拣四。什么这个油,那个太淡了。其实,一个面包虽然只要几角钱就买来了,可是他凝聚着多少人的心血啊!先是农民在烈日当头晒的时候,他们不怕太阳晒,在风雨季节里不怕风雨打,但他们任何一个时候,都怕我的稻子坏。所以,他们勤勤耿耿的为稻子浇水,锄草。再是加工面粉的人整天忙这忙那的,就是为了能够加工出面粉来。最后,就是做面包的叔叔阿姨们用他们的手,做出面包来给我们吃。你却就这么一认,这么多人的心血就全泡汤了。

  我走着走着,不知不觉就到了摊位上了。我走到摊位上时,妈妈已经买好小笼包子了,说:“佳俊,你吃饱了没有啊?”我刚想说吃饱了,一个人不小心把东西扔到我头上了,我生气的一把抓起小笼包子向那个人扔去,可是没打到,又浪费了一个小笼包子。

  哎!我可怜的面包和小笼包子啊!

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  民以食为天,我们的生活根本离不开吃。南京的特有小吃——小笼包就是我的最爱。

  小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口,啊!就爱不释手。小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃,但是体积比它小得多,当然口味也比它好的多:新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食中的美味,将那口子捏上,这美味的小笼包就包了。

  小笼包的做法十分简单:将准备好的材料用饼皮包好,放入它们温暖的木制“小床”中,那些小宝宝十分乖巧,躺在床上一会儿就熟睡了。再等上十几分钟,那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中,再等上一分钟,它们就可以出笼了!

  衣、食、住、行样样都有讲究,我吃小笼包这样的美食当然也有自己独特的吃法喽!刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”。我已经是迫不及待,但依然会按照老办法:等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的堂汁后,那一个个小宝宝就像泄气的气球。我正准备将它放入嘴中,耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声:“先吃我呀,我是细皮嫩肉……”我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝它的鲜美。每次我都要吃一笼半的小笼包,要不是因为吃得太饱,我恨不得吃掉其他的几笼,吃完后,你不禁会回味无穷,连连称赞。

  记得有一次,我吃小笼包吃,因为太心急,那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁通过吸管送入我的嘴中,把我的舌头都烫破了,虽然吃了苦,但是也不能消除我对小笼包的下,但是以后每次吃它们是我总会小心翼翼,生怕再烫到。

  唉,这些淘气的小娃娃这是让我喜,让我悠呀!

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  常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的萝卜干,又嫩又香的小笼包,富有桂花香的桂花酒酿元宵……这些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有独钟的却是常州小笼包。

  我和妈妈来到南大街的“美食广场”准备吃一顿午饭。刚一进店门,一阵阵香气扑鼻而来,满眼都是热腾腾的美食。店里的小吃各种各样,金灿灿的,入口即化的马蹄酥,散发清香,吊人胃口的桂花酒酿元宵,蓬松柔软,淋满芝麻,汤汁四溢,满口留香的加蟹小笼包。于是我们连忙找到了一个位子坐了下来,点了一笼加蟹小笼包。不一会儿,一笼热腾腾的笼蒸就被服务员端了上来。打开一看,一阵阵水蒸气扑面而来,眼前呈现的是一个个外形精致、小巧玲珑的小笼包。这小笼包外形像是普通的包子,但它的皮吹弹可破,如同水晶一般晶莹透亮,上面的那金黄的大概就是蟹黄吧。这洁白如雪的小笼包在蟹黄的点缀下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,犹如艺术品一般!

  看到这里,我已经迫不及待的想品尝一下它了。在吃之前,妈妈告诉我一个吃小笼包的口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,这样才能吃出小笼包的“鲜美”。我先将小笼包提到勺子里,咬开最顶端,像打开了一个小天窗似的,然后轻轻地吮吸着笼包中的汤汁,啊,这汤汁油而不腻,咸中带甜,肉皮冻受热融化而成,十分美味。肉皮冻既有鸡肉和猪肉的鲜味,还有其他香料的味道,口感特别丰富。喝完汤,吃包子,猪肉的肉馅在醋的配合下,刺激着味觉,肉馅咸而偏甜,再加上小笼包皮淡淡的蟹香,简直就是人间美味!

  常州小笼包正是因为陷和汤汁的配合,才能诞生出这样的美味。怪不得常州小笼包能经受的时间的考验,成为常州人餐桌上久吃不腻的永远美食!

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  一阵阵香味扑鼻而来,这时的你也许还在辛勤工作吧?停下手吧!瞧!一起来品尝一下我们无锡的特产——小笼包子。

  看!小笼包子的头顶如同一朵盛开的花,喷发出阵阵香味。远看,小笼包子又似一个沉重的包裹,给人一种很想立即拆开来看的欲望。打开“花朵”一看,啊!红红的汁儿流了出来,香味立即飘散开来。红色的肉糜,白色的皮、浓浓的香味,再加上蓝色的盘子,真是让人陶醉在其中了!啊!我情不自禁地尝了一口,甜甜的醋,可口的肉与嫩嫩的皮在我的嘴里已经分不开了,没过多久,我嘴里便弥漫着汁儿和一股肉中的醋味了!

  也许你听着早已垂涎三尺了吧!就让我把无锡的小笼包子做法一一道来。小笼包子的做法十分简单:先准备好像古代草房子一样的大笼子,蒸锅,一些面粉和肉糜,那样就万事具备,只欠东风了!你先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里面,不要忘了一定要把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦!最后的一些事儿就拜托炉子和蒸笼了。休息片刻,热腾腾的小笼包子就出炉了!怎么样,是不是很简便啊?

  吃小笼包子也是一件十分有趣的事儿。看!我吃小笼包子前,最爱用酱美酱美的醋给小笼包子浇上一回醋澡!因为这样是最能让我大开“口”界的了!浇好后,我马上咬去那娇艳的花朵,啊!可真是细皮嫩肉呀!瞧!“呼”一下包子里的汁儿似那四溅的熔岩从火山口喷发出来!我一看,是我该出手的时候了,说干就干,我立马就把小笼包五脏六腑翻了底朝天,看!汁儿和醋溶为一体,正是我该吃的时候了,谁知因为我的脸因为贴得太近,竟把自己弄得满脸是花!

  美丽的色泽、诱人的香气、独特的外形、难忘的味道、丰富的营养,谁会不喜欢无锡的小笼包子呢?

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  “小笼包呀,小笼包,我来了。”我和爸爸边走边说,今天,爸爸带我去吃小笼包,我可开心了。我家乡的小笼包久负盛名,也是我最爱吃的食物。

  到了王兴记,我们要了一两小笼包,包子端上来之后,我一看,哇!太精致了,下面是圆的,越往上越小,到顶上在一旋,一个小笼包就完成了。这颜色是那么雪白,这样子,是多么小巧玲珑,让人看了胃口大开,我忍不住了,马上夹了一个往嘴里送,“哇,好烫。”我大叫起来。”吃小笼包应该先在边缘咬一个小口子,把里面的汁吸出来,然后再吃,就不烫了。”爸爸告诉了我吃小笼包的方法,我便用这个方法吃了一个又一个。

  吃了一会儿,我发现小笼包的汁中有一些什么东西,便用嘴咬开一个洞,将里面的汁倒出来,发现汁里面有一个个固体一类的东西,便想:是不是这个东西让小笼包好吃呢?让我来试验一下吧。我把一个小笼包的汁倒掉后,再咬上一大口,细细的品尝着,咦?怎么味道还是一样的?我疑惑不解,便走到厨师房,对厨师说:“叔叔,你是怎么样让小笼包变得这么好吃的,我是无锡新区实验小学的记者,特地来采访你们。”“好啊,来小朋友,我告诉你,你所说的固体,是肉上面的,在烧的过程中,肉上掉下来的,为什么好吃,可能是我们烧的好吃,哈哈。”爸爸说:“多吃小笼包可以强身健体,小笼包的营养很高,有很多蛋白质,多吃了有好处,来,多吃点。”“好。”

  我爱家乡的小笼包,爱它的味道,爱它那小巧的身子,我爱你,小笼包!

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  我的老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。

  我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!

  做小笼包的面特别白,特别细,特别小,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。

  小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿只有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。

  要是大的,至少也得吃十个左右啊!

  小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。

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