做饼干400字
做饼干400字1
一大清早，我就从床上蹦起来了，因为今天，我和一个小伙伴约好一起去做饼干。早餐吃完后，我们就出发去做饼干了。
来到了做饼干的地方，指导员出来招呼我们，我们跟她说要做可爱娃娃的饼干。于是就在她的指导下开始做饼干了，先带上一次性手套，然后拿出75克的'黄油、25克地白砂糖，125克地面粉和14克鸡蛋，用搅拌器把这些材料搅拌匀了。搅拌器震动的很厉害，连我按在上面的手臂也随着震动。接下去我们把打好的东西弄成团，放在冰箱里冷冻5分钟。5分钟后，面团成了黄色，接着搓面团，把它搓成又大又扁，在上面按上模型，有小猫，齿轮，圆形的图案等等。由于我们的要求高，想把每个饼干都做得尽量精美，所以本来5分钟可以完成的工作，我们多花了10分钟才结束。大约过了10多分钟，饼干烤好了，我们各自一半，满载而归。到了家里，我把自己做的饼干分给爷爷奶奶他们一起吃，他们都说太美味了，一会儿饼干就所剩无几。
这次做饼干很有趣，下次有条件我想和爸妈在家里一起做。
做饼干400字2
我最喜欢吃丹麦蓝罐曲奇，它模样精巧、奶香浓郁、入口酥脆。
昨天老师留的作业较少，晚上妈妈在家做点心，我对妈妈说，你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那种面粉）、120克黄油、80克糖粉，又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的；把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中，用打蛋器把黄油分几次打发，打发后有些变白；加入糖粉，再次打发，让糖粉和黄油充分融合；加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝，很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后，用打蛋器混合。用竹铲和面团，并把他们装到一个装有保鲜袋中，袋中已装有一个金属嘴，金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘，铺上油纸。妈妈握着我的手，让我使劲把面团通过金属嘴挤出，放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花，一会儿挤出一个S，一会儿挤出一个C，每个形状上都有细细的纹路。妈妈提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄点儿的正好，厚点儿还没熟或者厚点儿的`正好，薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的，不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱，温度设定180度，15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
真的很香！酥酥脆脆，虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮，但品尝亲手做的曲奇感觉是那么自信、甜蜜。
做饼干400字3
今天是一个艳阳高照的一天，由于太阳太大，不想出门，可是我又好想吃饼干，于是我叫妈妈，帮我在手机上下单买饼干送过来，妈妈就对我说：妈妈教你做饼干吧，好长一段时间不做了，烤箱都该发霉了。我听了也来了兴致，我还没学过做饼干呢，不知道好不好玩。
然后妈妈进了厨房，戴上围裙和一次性手套，拿出面粉加水合面，妈妈还往面粉里加入了鸡蛋，妈妈认真的做着，我的小眼睛认真的看着，小耳朵认真的听着妈妈说的方法。
终于，妈妈对着我说到：过来，我教你怎么做。然后妈妈让我用擀面杖把她分好的面团擀扁，再拿出饼干模具，在上面按压出不同的形状，妈妈以前买了好多形状的模具，圆形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，这些形状压好后整齐的摆放在烤盘中，妈妈教我调烤饼干的`温度和时间，我们就等着了。
在等待的过程中，我时不时的看看烤箱，这是我第一次烤饼干啊，好期待哦。
叮的一声，哈哈，烤好了，打开烤箱，一股香香的味道扑鼻而来，闻得我口水都差点流出来了，我迫不及待的拿起一块吃了起来，又脆又香的，真好吃。
因为做得有些多，妈妈把剩下的用密封袋装了起来，说我馋的时候就可以直接吃了。
好开心，原来我自己也可以做出美味的饼干来。
做饼干400字4
正当春梅开放时，我第一次自己亲手做饼干。
我和妈妈来到“甜蜜之旅”小屋。走进一看，有几位小朋友和他们的爸爸妈妈，正在做各种各样的饼干和巧克力。只见他们用模具在饼干胚（巧克力胚）轻轻一摁，模具上的图案就出现在了饼干胚（巧克力胚）上了。忽然，一面巨大的心愿墙出现在我眼前，只见上面贴满了彩色的便签纸，每一张便签纸上都写了一个心愿。
看着他们做得那么欢乐，我早就手痒痒了。我洗完手，挑好类型，阿姨把饼干胚拿过来，教完基本的制作步骤后，我便迫不及待地动手做起来。首先，我把饼干胚揉成一团，然后用小圆柱形的棍子，把饼干胚压成薄薄的一层，接着用模具印在饼干胚上。我挑了个HELLO凯蒂的模具，想印在饼干胚上，可是，我印一次就破一次，这可怎么办呢？我只好找来阿姨问问。阿姨告诉我，外边的.边框没有印，而且摁下时要轻轻的，拿出来时，外面的边框要扭一扭。我按照阿姨说的去做。不一会儿，我印出了一个完好的HELLO凯蒂。按照这样的方法，我很快就印出了幽灵、大树、贝壳……该涂颜色了。我用绿色小心翼翼地涂着HELLO凯蒂的蝴蝶结，用红色涂眼睛，用蓝色涂鼻子，用黄色涂胡须……其他动物也被我涂得五彩缤纷。最后，这些东西都要放在烤箱去烤。
经过漫长的等待， 自制的饼干出炉了，一个个千姿百态、色彩缤纷，既是食品，又像是一件件珍贵的艺术品，我都舍不得下口吃掉呢！
做饼干400字5
太好了！太好了！我今天要去“甜蜜屋公主”蛋糕店做饼干。
到了店里，我和妈妈拿来面团、面粉、模具、水和果酱就开始做了。首先，我把水和面粉倒进面团里，然后，再用手揉一揉，接着，用工具把面团塑形。我用模具把面团按成各种各样的形状，有爱、，正方形、长方形、小熊、五角星……妈妈用铲子把图形给铲出来，我又用各种颜色的果酱给饼干涂上颜色，有黄黄的香橙味、有红红的草莓味，还有青青的青苹果味和褐色的巧克力味……呀，真让人口水直流。
开始烘烤了，店员把一盘一盘的`饼干，轻轻的放进烤炉里，按钮一按，烤炉立刻红了起来。过了几分钟，一股饼干的香味飘散开来，我心想：一定是饼干烤熟了！我兴奋地跑去找店员，告诉店员饼干熟了，可是店员却说，还要再考几分钟，叫我再等一等。哎呀，我口水都要把蛋糕店里给淹没了，怎么还要等呢？可没法呀，只好一边咽口水，一边等。饼干烤熟了，我迫不及待地拿起一块馋了起来，太好吃了！果酱的香味掺杂在饼干里，风味独特，别提有多好吃了。
自己动手妙趣无穷，今天这饼干给我带来不少快乐，收获满满哟。
做饼干400字6
今天，我叫豆豆来我家做饼干。不一会儿她就来了，我在楼上就听见她的笑声了，显得非常兴奋，我也一样。可能是因为做饼干好玩吧。
妈妈从冰箱里拿出一块黄色的面团，我们各自捏下一小块，把它揉成球。面球让我感觉又黏又软，像泥巴。接着我把棉球压扁，然后擀平，选好我自己喜欢的饼干模压在上面，面饼被小熊模具尖锐的`一端分开了，之后我又将心型、月亮、星星的模具压满整个面饼。把做好的饼干整齐的放在烤盘里，不一会儿，烤盘就别占满了，里面有重叠的心、小熊、星星、月亮、菱形、圆形这几种形状。我想到一会儿自己亲手做的饼干就出炉了，非常开心。而且是各种可爱的图案的饼干哦！妈妈把烤箱预热到180°，时间打到10分钟，我一直在烤箱边“看守”着。我发现饼干的边缘慢慢的变成了焦黄色。“叮咚”这声音告诉我，饼干烤好了！我迫不及待的等着妈妈把饼干拿出来放到盘子里凉一下，拿起一块就放到嘴里，咬了一口，发现真的很好吃，心里喜滋滋的，非常快乐！
做饼干400字7
你们做过饼干吗？我做过，下面就让来告诉你我做饼干的过程吧。
那天晚上，我吃过晚饭后，到表姐家玩。表姐献宝似的问我：“要不要做饼干呀？”
“做饼干？”，我好奇极了，跟着表姐来到厨房，只见表姐从一张柜子里那了一张纸，原来是做饼干的配料单。表姐又拿出一个盆。表姐让我读配料单。只见上面写着面粉100克、三个蛋的蛋清、黄有一块、可可粉适量。我们依着配料单的要求，把所有东西都称好，把面粉等东西都到入盆中，加入适量水，再用调蛋器把他们调匀。表姐拿出烤箱，再拿出两样秘密武器------油纸和勺子，它们是派什么用处的呢？一会儿告诉你。
我卷起衣袖，把调好的饼干原料用勺子舀在准备好的油纸上，摊平，然后放入烤箱中烤，20分钟后，打开烤箱，哇，一股香味扑面而来，我迫不及待地想品尝一下我的`成果，脖子伸得老长，可是我发现饼干有些烤焦了。待表姐把饼干用刀切好、装盘，我赶紧抓了一块放在嘴巴里，嗯！又香又甜，那一点点焦味不影响味道。
表姐考了四大盆饼干，帮我装了一袋子，说让我带回家吃，应为这里面也有我的劳动成果。
回家后，我把饼干分给分给大家吃。他们一边吃一边说：真好吃！真好吃！听着他们的赞美，我心里比喝了蜜还要甜。
做饼干400字8
我想像糕点师一样陶醉在糕点诱人的香味中，现在，我梦想成真了。
我系好围裙，开始我的“新工作”。
第一步是加工粉，我听从阿姨的指挥，把铁罐里的面粉用搅拌机和加工进去的新材料和二为一。在手上包好塑料袋，把面粉取出来，放在一块板上进行下一步。
第二步是用模具给饼干定形。我在板上撒上了一点粉，它们起干燥的`和作用。我用双手把面粉压扁，拿起一根棒，双手轻轻地摆上去，用棒把粉搓开，搓到一定厚度，我找出一只猫的轮廓，双手重重地按上去，再拿出与它对应的模具，抓住柄，轻轻地印出里面的形状。这 样，一块猫形饼干诞生了。我又选了一只酒杯形状的模具印上去，它马上就 被我定形了。我还印了一个大爱心，用牙签在上面刻我们一家三口的名字。我仔细地盯着每块饼干，记住了它们的诞生的那一刻。又用剩下的粉继续做，刻出了各种各样的形状，有动漫的、有几何形状的等等。
我端起盘子，饼干们一块块都蹦进了烤箱里，我又期待又紧张，我想：“我的饼干一定很香，很美味吧。”我双手紧握着等待它们出炉。二十分钟左右，它们陆陆续续的跳出来，顿时香气四溢，等它们凉了，就给它们“化妆”，用五颜六色的果酱在饼干上面涂开，使每块饼干变得更加漂亮。我迫不及待地尝了一块，真美味。
我喜欢做饼干，它给我带来了很多乐趣。
做饼干400字9
今天，我们一大帮人到姐姐家做客。
午饭过后，我们大家个个都很无聊：有的坐房间里看电视，有的在客厅聚精会神地玩手机，还有的在研究ipad……这时，姐姐提议：“大家都很无聊，那我们一起做饼干吧！”大家听了，异口同声地回答“好啊！”
我们准备了白糖、面粉、黄油，按网络上的制作方法，有模有样得做起饼干来。妈妈来打鸡蛋，阿姨切黄油，我和姐姐来称面粉和白糖……一下子功夫，面粉团就完成了。接下来，我们把面粉团压成一张薄薄的大饼，切除各种形状，再洒上姐姐最喜欢的葡萄干，把它送进烤箱，我们就进房间玩去了。
过不了几分钟，一股浓浓的香味就溢满了整个屋子。我们急忙从房间里跑出来，围在烤箱旁，等待香喷喷的饼干出炉。只听“叮”地一声响，饼干出炉了，“好香啊！”我禁不住赞叹。“咦，绿色的葡萄干怎么变成咖啡色的'了？”妈妈说：“这些葡萄干就别吃了。”可我的好奇心很重，还是很想尝尝看，“哇！好苦啊！”我摆出一副苦瓜脸说。“叫你别吃，还硬要吃。”妈妈笑着说。
说实话，饼干好吃得没话说，只是加上葡萄干是一个错误的决定，下次可要吸取教训了。
做饼干400字10
今天，我吃完中饭的时候，妈妈突然对我说：“外婆小区在搞活动，是做饼干，你要不要去啊？”我高兴的说：“太好了，太好了！我要去的。”
下午，我和爸爸妈妈一起去大滩一号楼售楼中心做饼干。
到了售楼中心，一进门，我就闻到了饼干的香味，妈妈签了名，和我一起洗了手，就开始做饼干了。
我们先把冰的面团揉软，我和妈妈使劲揉都揉不软，后来经过老师的指导才揉软。准备好了面粉，并将面粉撒在面团上，用擀面杖擀面团，这一步我没做好，于是，我就向老师请教，老师说：“要轻轻擀，不要太重！”我按照老师的方法做，果然，厚厚的面团变薄了。终于可以使用模具了。我印了好几颗，有花形的'、圆形的、鸭子形的……把多余的面粉弄掉，揉搓成团，重复之前的步骤一次又一次直到没有面粉为止。样子出来了，我们把准备烘烤的饼干放在一张纸上，老师再把这张纸放入盘子内，并叫我们在旁边稍等片刻。15分钟后，饼干烤好了，它的香味都让我肚子的蛔虫爬到喉咙口了。我们把盘子放到桌上，让它凉下来，并将它放进罐子里，我们完工了。
啊！做饼干真的很有意思啊！
做饼干400字11
今天，我真开心，一大早就起来，准备要去做饼干。
我和妈妈乘着汽车来到嘉红大厦，一下车，我就兴高采烈地直奔嘉红大厦二十五楼，走进饼干小屋，我瞧了瞧，发现小屋里贴满了各种宣传画报，就一面细细观赏一面期待着马上要进行的做饼干。
过了许久，一位阿姨走了进来，原来她是教我们做饼干的。我和妈妈穿上包衣，到水池边洗干净手，阿姨给我们一个盆子，把黄油、糖、鸡蛋黄、面粉依次倒入盆里，给妈妈一个勺子，让妈妈不停地搅拌，一旁的我也没闲着，一把抢过妈妈手里的`勺子，用尽吃奶的力气帮妈妈搅拌着。等到搅拌好了，她把盆子里的东西搓成球状放在一张纸上，然后把另一张纸叠在上面，用擀面杖轻轻地来回滚动把它压平，最后到我最擅长的——刻图形时间了。我拼命地找自己最喜欢的图形刻在饼上，你看，有调皮的米老鼠、可爱的凯
蒂猫、美丽的裙子、漂亮的米妮……刻完了我们又小心翼翼地把饼干拿下来放在烤盘里，接着把烤盘放进烤箱，设定时间。不一会儿，我闻到一股诱人的奶香味，口水直流三千尺，迫不及待地洗了洗手，一边拿了一块菠萝饼干细细品尝它那香喷喷的味道，一边连说：“好吃！好吃！”
到现在我还回味着那浓浓的香味，我希望下次还能来这里做饼干。
做饼干400字12
下午，我和妈妈的英语班的同学们一起去“7点烘培”做饼干。
双腿刚踏入大门，一股饼干的奶香味直往我鼻子里钻，整个房间都弥漫着奶香味，惹得我直流口水。
我们先洗了手，系上围裙，挽上袖子，挑好自己喜欢的口味，一切准备就绪。
开始做饼干了，妈妈拿了一个罐子，急急忙忙地的挑了110G的黄油来，我闻了闻，我从来不知道原来黄油是这么的香的，这香味太诱人了。再往罐子里加入65G的糖粉，接着我们就手忙脚乱地拿着打蛋器使劲的打，直到把它打白为止。接着再倒入30G的蛋液，搅拌均匀，再放入155G抹茶粉和165G的低粉，继续用打蛋器搅拌均匀。最后我们把它们装入裱花袋里，一手握紧袋口，一手按住头部，挤出各种各样的形状来，有小花形，有甜甜圈形的，还有一些英文字母。挤完后，放进175度的烘箱里的'第二层烤10分钟左右。
十分钟后一盘又香又绿的饼干出炉了，我迫不及待地伸手去拿饼干，本能的反应手一下子被弹了回来，哇！太烫了！妈妈在边上乐呵呵地说，“心急吃不了热豆腐”。我不死心。我朝妈妈扮了扮鬼脸，再次伸手去拿了一块饼干，左手换右手，右手换左手，饼干像顽皮的小球一样在我双手间跳来跳去，还没等它跳够就被我吃进肚子里了。哇！真是又香又脆，美味极了。
做饼干400字13
入口即化的曲奇饼干、可口的奶油饼干、美味的夹心饼干……让人吃了还想吃。这些饼干是如何做出来的？让我变身饼干师傅来做一做吧！
这天，我来到了东浦66创意园的“烘焙时光”店，这是一家让人体验做饼干、做蛋糕的店。店里的老板娘给我穿上了一件黄点粉底的`围裙，并给了我一块事先准备好的小面团和一根擀面杖。
一切准备好了，做饼干开始了！
首先，我用擀面杖把桌面上的面团擀开，正面擀了再反面擀，洒上一点面粉继续擀。如此，我一直反复做着这几个动作。终于，我把小面团擀得均匀了。
第二步工作——印花纹开始喽！我挑了一个小兔子的模型放在面团上面，用手用力地压下去，一个小兔形状的饼干就做好了，我把它放在了边上的油纸上。接着，我又拿模型做了小象、萝卜、圆点、小花等各种形状的饼干。最后，我还突然奇想，用工具在一块面团上写下了我的名字“王序”。
时间过得真快，转眼之间到了第三关——烘焙。我的小饼干们“飞”进了烤箱，在里面足足“军训”了20分钟。
20分钟后，我的小饼干们“军训”完毕。看着自己的劳动成果，我心里立即有了一股甜滋滋的味道。
做饼干400字14
星期天的下午，我来到了阿姨家。她是一位老师，可你们别以为她只是位老师，她还是个做甜点的高手哦!
我先在阿姨家完成了作业，接下来，阿姨对我说：“我们来做甜点吧——椰蓉饼干。”她首先把需要的工具准备好，用开水淋一下消消毒，然后擦干，接着，阿姨拿出了很多小碗和一把电子秤，把需要的材料一一称好，然后把糖粉倒入黄油中，用搅拌机把糖粉和黄油搅匀，再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中，再用搅拌机快速地搅拌，再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌，最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌，直到看不见黄油糊为止。哇，好专业啊!接下来封上保鲜膜等待半个小时，这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里，我也忙里偷闲和小狗玩了一会儿。
半个小时过去后，我们要把面糊放到模具里。阿姨先给我做了一个示范，然后让我自己做。第一次做甜点，有点紧张啊!我先用铲子铲一点面糊放到模具里，可是面糊不听我的`话，总是粘在一起。阿姨看了，对我说：“铲面糊的时候要把面糊从中间往外拉，这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下，果真，面糊没有粘在一起了。就这样做好了一盘。
最后，我们把装好盘的“饼干糊”放入了烤箱里，设置好时间，过了一会儿，一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了，我迫不及待地拿起一块放进了嘴里，哇!又脆又甜，还伴有浓浓的椰香味，味道真是太赞了!
做饼干400字15
一眨眼，寒假就过去。想一想这个寒假，可真快乐呀！
大年初一，我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做饼干。能够自己亲手做饼干可是我一直小小的心愿呢！
我们兴高采烈地来到甜蜜蜜DIY店，一进门我们就被吸引住了，好多小朋友都在埋头苦干呢！我迫不及待地穿上了围裙，洗干净双手跟着阿姨开始学制做。先和面、揉面，再印上自己喜欢的图案，最难的就是这一步了，我做的米老鼠头和耳朵分开了，我做了一匹小马尾巴断掉了。做了个问号，点又没了，我揉了做，做了揉，重复了好几遍，终于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盘里烤箱开始烘烤。20分钟过后，我闻到到了香喷喷的味道，又过了五分钟，阿姨拿出了考盘凉了一下，我得意地看着我做的饼干，小心翼翼地把各式各样的饼干放进了漂亮的包装袋里。连哥哥姐姐都夸我做的好。
我们欢天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的'饼干，分给了公公婆婆，婆婆吃了一个兔子形状，公公则挑了一个小猫的，看到他们俩个人乐的合不拢嘴，一个劲的夸奖我，心里美滋滋的，真是比拿红包还开心呀！
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