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小学四年级作文：炒鸡蛋（精选115篇）
在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的小学四年级作文：炒鸡蛋，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
小学四年级作文：炒鸡蛋 1
今天，我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单，只要两个鸡蛋和两个西红柿。第一步先做准备工作，要把鸡蛋打匀，西红柿洗干净后切片，放在一旁待用。切西红柿的时候，妈妈再三嘱咐我要小心，动作要慢，不然会伤到手指。
接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋，我把液化气点着，放上锅子加热，等锅子里的水分没有，才可以倒入油，这样可以防止油碰到水后飞溅出来。不久锅子旁边飘荡着青烟，这表示油已经热了，可以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。倒的时候，动作要轻柔，要尽量靠近锅子，只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来，锅里顿时像绽开了一朵大黄花，同时发出“嗞嗞”的声音，紧接着一股诱人的香味便扑鼻而来。这时需要我不停地翻炒鸡蛋，免得鸡蛋因温度过高而焦掉。不一会儿，金灿灿的炒鸡蛋就形成了。然后迅速把切好的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起翻炒，没几下西红柿就变软了，里面红色的.汁水都跑出来了。红色的西红柿混合着金黄的鸡蛋，就像盛开着一朵朵红艳艳和金灿灿的花，漂亮极了！
出锅前，放入一些盐、糖和味精，再翻炒两下就可以装盘了。我尝了尝味道，咸淡刚好，鲜香无比。我的西红柿炒鸡蛋终于完成了！我请爸爸妈妈品尝了一口，他们情不自禁地说道：“这是神仙派来的大厨烧的啊，真是太好吃了！”
小学四年级作文：炒鸡蛋 2
上综合课的时候，老师突然讲起明天要让我们去学校的“厨房”练习炒鸡蛋。我们听了，心花怒放！连忙凑到一起议论谁会炒鸡蛋，一阵叽叽喳喳过后，我们安静下来，快下课时，同学们自觉地有条不紊地走出教室——生怕今天表现不好，明天不能去炒鸡蛋，那就得不偿失了。
第二天清早，我们蹦蹦跳跳地去学校的“厨房”。我先学着妈妈在家里做饭的样子，带上了围裙。接着拿起一个鸡蛋朝碗边一磕，小心翼翼地把它打到碗里，朝一个方向用力地搅匀，打成鸡蛋液。然后把油倒进锅里，等油开了之后，把打好的鸡蛋液倒进锅里，只听“咝啦”一声，鸡蛋液在锅里散开了，突然一滴油“蹦”了出来，正好落在我的.手上，疼得我呲牙咧嘴，看来这个看着简单的炒鸡蛋还真不是那么容易，但为了不炒糊鸡蛋，我也顾不上那么多了。我用勺子不断地翻炒，不一会儿，鸡蛋液就变成了一朵朵盛开的鲜黄的“小花”。最后，我往“小花”上洒了点盐，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。我兴奋地大喊一声：“成功啦！”
我的心情仿佛感染了外面的天气，太阳妹妹升得老高，她笑眯眯地张开了嘴，好像在说：“让我尝尝你的香喷喷的炒鸡蛋吧。”
哈哈哈！今天太开心了！
小学四年级作文：炒鸡蛋 3
今天星期六,我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋，这道菜是在妈妈的指导下才做成功的！
我早早地起了床，洗脸刷牙，然后，就去厨房里准备西红柿炒鸡蛋
我先拿出一个碗，拿一个鸡蛋和西红柿。我先把鸡蛋打破 ，把蛋倒进碗里，
把鸡蛋搅碎，再把西红柿切成四瓣，然后就开始烧了。我先把煤气打开，在把油烟机打开，然后，在把油倒出来，就开始烧了。炒西红柿炒鸡蛋，得先把西红柿放进去炒，我快速把西红柿放进去，然后炒了炒，突然，油爆出来，我被烫了一下，我对妈妈说:妈妈，我的手被烫了一下，妈妈听了
赶紧让我把衣服袖拉下来，我马上把衣服袖拉下来，然后又开始炒了我炒了一会阿，妈妈让我把打好的鸡蛋放进去，我放进去，翻炒了几下，就放了点盐，又翻炒了几下，就好了。我把菜盛起来，给妈妈尝尝，妈妈吃了一口，嚼了嚼，说；恩，很好吃，我听了听，喊起来:我成功了！我成功了！
这次，我的`成功一记在心里，虽然我的菜没有大少烧的那么好吃，但至少我成功了！
小学四年级作文：炒鸡蛋 4
今天中午放学回家，奶奶正在厨房炒菜。望着里外忙个不停的奶奶，我突发奇想：我也来炒一盘鸡蛋。奶奶爽快地答应了。
说干就干，我从冰箱里取出鸡蛋，轻轻剥开蛋壳，把蛋倒在碗里，用筷子打匀。接着点燃煤气炉，放上锅，倒好油，然后转身去切葱花。这时候锅里的油冒起了烟，我急得手忙脚乱，一手端起鸡蛋，一手抓起葱花，一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒，可鸡蛋一点也不听我的话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的。一连试了好几次都不成功，这可把我惹火了，我气恼地把铲子往锅里一扔，恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急，沉住气，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”奶奶在一旁鼓励我。奶奶的一番话和她那充满信任的目光，顿时让我信心倍增。
于是我又重新拿起铲子，在奶奶的指导下，把铲子放平，握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去，很快，一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上，大家都称赞好吃。奶奶在的一旁直夸我，称我是“家庭小厨师”。
通过这次学炒鸡蛋，让我懂得了一个道理：有一份劳动，才会有一份收获。只有经过不懈的`努力，才能取得成功。品尝着自己的劳动成果，我觉得今天的炒鸡蛋特别的香！
小学四年级作文：炒鸡蛋 5
今日早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经九岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的，炒什么菜呢妈妈平时最爱吃炒鸡蛋，就做炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋，学着妈妈的样貌把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不明白放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原先油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。
我就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的”“我做的!”我自豪的说。“真的'吗我的孩子长大了，会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
小学四年级作文：炒鸡蛋 6
暑假的一天，我闲着没事干，这时我看见妈妈正在厨房里切菜，我想起老师说过：我们应该多帮父母做家务活，来分担父母的负担。于是，我走过去看有什么我帮得上忙的，我看见橱柜里有几个鸡蛋，便 对妈妈说：‘我来帮您炒鸡蛋，您教我好吗?“妈妈同意了，我又高兴又紧张。
我先从橱柜里挑选六个又大又圆的.鸡蛋，又拿出一个碗。然后，我按妈妈的吩咐磕进碗里，又切了一些葱花放进碗里，再撒上一些盐，用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在炉子上，倒进菜油，只一小会儿，油 锅就冒烟了。妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去，我非常紧张，心怦怦直跳。我马上把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再过了一会儿，这些小泡泡已迅速成了团团，并发出 一中糊味，我忙用锅铲翻了翻，可是已经晚了，锅里的一些鸡蛋还是糊了。妈妈把糊了的鸡蛋铲掉，安慰我说：’不要紧，接着来 。”
一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来，我迫不及待地夹起一快鸡蛋。我忙大口吃起来，我觉得这次炒鸡蛋最好吃，什么美味都比不上它。
这次我不仅吃到了美味鸡蛋，更重要的是我学会了炒鸡蛋。
小学四年级作文：炒鸡蛋 7
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的一样小吃，也是我妈妈最拿手的的一种炒菜了。人间有多少美味小吃？就数西红柿炒鸡蛋。西红柿不但味道鲜美味，而且营养丰富。它有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、矿物质等。西红柿在维生素含量中是第一，再加上蛋白质第一的鸡蛋，把两隔第一做成一道菜的话，一定是非常有营养的一到菜了。
西红柿炒鸡蛋不但营养丰富，而且看相也好。
鲜红的`西红柿围着盘子“转”，鸡蛋在盘子中睡觉，西红柿像母亲一样，鸡蛋像孩子一样，西红柿妈妈在盘子边上保护着它的“鸡蛋宝宝们”，一想到这幅画面，我心动了，又不忍心吃这一对“母子”，但是这盘西红柿炒鸡蛋让我垂三尺啊，最后我还是把这盘“母子”吃了。
西红柿炒鸡蛋不仅看相好，而且做法也简单。
先把油烧开，然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，煎七、八分熟，再加一些必要的调料，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
西红柿炒鸡蛋不仅做法简单，而且香浓可口。
吃西红柿炒鸡蛋的时候，先吃一片西红柿，再吃一块鸡蛋，放在嘴里慢慢品尝，会让你油一种飘飘然的感觉，“此‘菜’只应人间有，天上能的几回闻。”
这就是我最喜欢的小吃。
小学四年级作文：炒鸡蛋 8
今天，我决定做西红柿炒鸡蛋，给妈妈露两手。
我迫不及待的打开冰箱，取出两个鸡蛋和一个西红柿。“啪”，我一敲开蛋壳，蛋黄和蛋清便急不可耐的“钻”了出来，我再用筷子把蛋清和蛋黄“合二为一”，撒上盐和葱花；处理好鸡蛋，现在开始切西红柿，我猛地一切，西红柿好像要找我报仇似的，汁水撒了我一手，切第二刀的时候，我长了个心眼儿，拿着刀轻轻地切了下去，可西红柿瞬间变得软绵绵的，切出来的难看死了。我总结了前面两次的经历，不轻不重的.切，效果果然好多了。
处理好食材，现在开始炒了。我适量的倒了些橄榄油，“噼里啪啦”，“不听话”的热油跳到我的手上，把我疼得龇牙咧嘴，我急急忙忙的将鸡蛋倒进锅里，不停的翻炒，等鸡蛋五分熟时，把西红柿倒进了锅里，放一勺盐，一勺醋，以及一些糖，又翻炒了一阵，香喷喷的西红柿炒鸡蛋便出锅了。
妈妈尝了一口，说：“真是太好吃了，都差不多赶上我了！”我高兴极了！我悟出了一个道理：通过自己劳动做出来的东西是最好的！
小学四年级作文：炒鸡蛋 9
前两天母亲节的时候，我打算做一盘炒鸡蛋，给妈妈一个特别的惊喜。
炒鸡蛋虽然看着很难，但是炒熟练了，其实并不难。因为这是我第一次做炒鸡蛋，也是我第一次进厨房，所以，我的心情无比激动。先拿出两个鸡蛋，把鸡蛋的壳在碗边磕破，将蛋壳掰开，蛋液就流进了碗里。用筷子把蛋液搅拌均匀，我是以顺时针的方向搅拌的。等蛋液表面冒出气泡的时候，就说明已经均匀了。然后点击开火按钮，等锅上的水珠都被烧干了，锅也被烧热了，就可以往锅里倒油了。等油也被烧热了的时候，油的表面就会冒出很多气泡，这时候，就可以把已经被搅拌均匀的蛋液倒进锅里了。最让我心惊胆战的.时候就开始了，等我把蛋液倒进油锅里的时候，只听“刺啦”一声，锅里想起了特别可怕的声音，油锅里的油开始冒泡了。我好害怕啊，要是锅里的油溅出来，哪我的手不就被烫伤了吗？我吓得躲到了旁边的柱子后面。终于，最让我心惊胆战的时间过去了，妈妈不停地在旁边提醒：“快翻，快翻鸡蛋，要是再不翻就就糊啦！”我不停的翻炒着鸡蛋，胳臂都酸了。过了一会，我发现，刚刚还是深黄色的蛋液，慢慢的变成了金黄色。终于，炒鸡蛋做好了。我把炒鸡蛋盛入盘中，端到了妈妈面前。妈妈尝了一口，说：“真好吃，你太棒了！”
得到了妈妈的表扬，我高兴极了，并决定，下次，我要给妈妈做一盘西红柿炒鸡蛋。做西红柿炒鸡蛋的时候，我要比这次做的更好吃！
小学四年级作文：炒鸡蛋 10
上个星期五早上，妈妈答应教我炒鸡蛋，妈妈说：“要学会自己做饭，因为外面的饭不一定都干净，要学会自己做饭，否则长期吃处面的饭会影响身体健康。炒鸡蛋就是一种简单易做的饭，虽然也不能吃多，但比外面的饭强。”说完妈妈就开始教我做了。
首先，妈妈先让我从冰箱里拿两个鸡蛋，我走到冰箱前一打开冰箱大门，忽然一阵凉嗖嗖的风吹到我脸上，我赶忙在冰箱里找鸡蛋。“鸡蛋就在冰箱门的侧面。”妈妈在厨房说道。在妈妈的提示下，我顺利地找到了鸡蛋，然后我把两个黄橙橙的鸡蛋放到手中，由于鸡蛋太冰，我连忙跑着到厨房把鸡蛋放到了案板上。
妈妈端来了一个碗，接着把蛋洗好，给我做了个示范，我按妈妈的方法做了一遍，蛋黄就像坐着滑滑梯一样滑到了碗里，接着妈妈给蛋里加了少许水，我满脸疑惑地问：“为什么要给鸡蛋里加水呢？”妈妈不急不慢地告诉我：“鸡蛋加点水会更嫩。”照这样我才明白，然后我用打蛋机把蛋打成蛋液，忽然，很奇怪又很香的气味钻进我的.鼻孔里，但因为时间关系，我没有多仔细的闻这种味道，赶紧做下一道工序。
我把火点好，接着赶紧像妈妈平常做饭的样子往锅里倒油，油开后，我沿着炒锅的边沿倒了蛋液，妈妈递给我一个木制锅铲，我便炒了起来，妈妈在旁边给我说：“轻轻地上一炒，下一炒，左一炒，右一炒……”最后我把盐放进去，再把炒好的鸡蛋放到碟子里。
在吃早饭的时候，我特地把我炒的鸡蛋请妈妈品尝，妈妈表扬了我，还说我炒得不错。
小学四年级作文：炒鸡蛋 11
今天放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，但是妈妈还没回来，于是，我决定自己炒鸡蛋吃。
我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的.咧开了嘴，接着我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上面浮了一层均匀的泡沫才停下来，最后把盐和葱花放进鸡蛋里。
我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原来我把火开的太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”
于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的样子，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。
这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。
小学四年级作文：炒鸡蛋 12
中午放学回来，妈妈还没有回来，我的肚子唱起了空城计，我想：可能今天妈妈有事，不回来了。我打开了冰箱，里面空空如也，只有一碗米饭和几个鸡蛋，对呀，我可以做炒鸡蛋啊。
我从来都没做过炒鸡蛋，不过我想：照着妈妈的样子做，就你定能做好的。我把锅放在煤气灶上，点着火，先倒入油，听妈妈说等油滚开了，再放鸡蛋，再用铲子翻动一下，等鸡蛋翻黄了，就可以吃了。谁知锅里的油劈哩叭啦地想起来，我连忙拿好一个鸡蛋在锅旁边敲了一下，打入锅中，不好，半快鸡蛋壳掉进了锅里我急忙用手把鸡蛋壳从锅里拿出来。锅里窜出了油烟，我得赶快用铲子把它翻过来，铲子，铲子，铲子在哪里！哦，原来早橱柜里，我用铲子把鸡蛋翻过来，不料鸡蛋焦了。“唉，吃鸡蛋可真难啊！”我自言自语道，“不过我非做好不可。”
我吸取了上次的'教训，关掉火，再把锅洗净。我先拿来两个鸡蛋打在碗里，再放点盐，再用筷子把鸡蛋搅拌均匀，放在一旁待用，然后点火，等锅里的水烧干了，再倒入油，等油热了，放入鸡蛋。这时随着“吱吱”的响声，鸡蛋鼓起了大泡泡，黄黄的像盛开的莲花，我急忙用铲子把它翻了个面，等鸡蛋熟了，我把它盛入盆里。 我热好米饭，吃着香喷喷的炒鸡蛋，我心里格外开心。
小学四年级作文：炒鸡蛋 13
看到这个题目，你肯定会想：怎么一个鸡蛋也要偷着炒？没错，我就是偷着炒蛋。现在，我来给你们讲讲怎么个偷炒法。
午饭后不久，妈妈说：“淑涵，我去店里了，如果要吃什么就打电话给妈妈吧！”我立刻答应了。妈妈走后，我连忙跑进厨房，抓起一个桃子吃起来。心想：如果中途我饿了，要是给妈妈打电话让她回来再做饭，多麻烦啊！对了，自己做吃的。
可是做什么吃的好呢？忽然，我灵光一闪，一拍脑门说：“我自己从来没炒过鸡蛋，今天我试试吧。”说干就干，我打开冰箱，拿了一个鸡蛋。哇，这也太冷了，幸好我捏得紧，不然鸡蛋就掉在地上摔碎了。我拿来一个碗，在碗的边缘上敲碎鸡蛋，然后把蛋清和蛋黄倒进碗里。我拿起筷子，用力地搅鸡蛋，不一会儿蛋黄和蛋清就融合在一起了。我点起火，从柜子里拿了一瓶油，倒了一点到锅里。等了一会儿，油沸腾了，我马上开到小火，把鸡蛋放进去，来回地翻炒。
炒了一会儿，我觉得火太小了，鸡蛋熟得太慢，就开了大火，锅里的.鸡蛋“活跃”了起来。不管它了，我拿着锅铲，用力翻炒着鸡蛋。一不小心，一滴油溅到了我的手上，痛得我差点躺在地上打滚儿。过了一会儿，金黄色的炒蛋出锅了。望着自己亲手制作的美食，我的心里乐开了花。接下来就由我这个“美食评委”来尝了。我夹起一块炒蛋，送入嘴里，细细地品味。“嗯，真好吃！”哈哈，这次偷炒鸡蛋成功！
小学四年级作文：炒鸡蛋 14
周末的早晨，我要亲手做了一道菜——炒鸡蛋，这可是我第一次下厨，心里有点紧张兮兮的。
我先从碗柜里拿了一个碗，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋在碗边沿一磕，然后抠住裂缝往两边一掰，蛋黄和蛋清就从蛋壳里流到碗里了。
这不挺容易的`嘛，我沾沾自喜。
打完蛋，我用筷子把鸡蛋搅匀，结果一不小心，碗被我掉到了地上，妈妈看了生气地指责道：“你怎么这么不小心，你还是回房间吧，我帮你。”
我把头摇得像拨浪鼓一样，“不，我自己来。”
我重新拿出两个鸡蛋重新做了一遍，这次终于把鸡蛋安全地放进了碗里。看来，还是要小心一点，碗打太多我可赔不起。
我刚把油放下锅，油就溅到了我的手上，疼得我龇牙咧嘴、上蹿下跳。完了，水还没蒸发完，我就把油倒下去了！
我小心翼翼地把鸡蛋液倒下去。哎呀，不好，鸡蛋要黑了！我赶紧把鸡蛋给盛出来，再倒上一点番茄酱，炒鸡蛋就算是大功告成了。
盛出的鸡蛋还是黑乎乎的，我尝了一口，真难吃。以后，我还是先好好地在一边看着吧。
炒鸡蛋看上去是挺容易的一道菜，但是它也包含了很多的常识和经验。能把简单的一件事做好，那就是不简单。
小学四年级作文：炒鸡蛋 15
我是一个吃货，爱吃各种美食，特别是妈妈做的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
第一次吃到妈妈的西红柿炒鸡蛋，我就赞不绝口，星期六的中午，我见妈妈进了厨房，我跟在后面，看看是不是要做西红柿炒鸡蛋？见妈妈拿起西红柿，我知道我猜对了，我立刻拿来一个精美的本子，拿着笔，我不小心把笔掉到了地上，我连忙把笔捡了起来，妈妈回头看看有什么动静，我就又把我自己隐藏起来，妈妈就不在意了。
妈妈先将3个西红柿洗干净，两个鸡蛋打在碗里，把柴木油盐准备好，把西红柿切好，把鸡蛋搅拌好，准备下锅了，先倒上油，把鸡蛋倒到锅里来，煎出金黄色的蛋，再把西红柿放到锅里。可就在这时，我感到一阵，疼痛我想：“为什么要在关键时候，肚子疼。”我受不了了，便去上了厕所。等我回来时，西红柿炒鸡蛋已经做完了，我感到无比的可惜。这一盘西红柿炒鸡蛋，在灯光的照射下闪闪发光，这一盘西红柿炒鸡蛋，我迫不及待，地品尝一口，酸酸甜甜，美味极了！之后，我特意按照妈妈那样炒了起来，可是还是没有那种浓浓的味道。
下一次妈妈在炒西红柿的'时候，我又开始记录，把西红柿炒一下，那红红的汁就流了出来，我还以为还要放番茄酱呢，原来是原汁原味呀。
我再一次按照记录，一步一步的把西红柿炒鸡蛋炒好，我吃了一口，虽然味道没有妈妈做得好吃，但是我学会了怎么做，我会再接再厉，把西红柿炒鸡蛋炒得更好吃。
小学四年级作文：炒鸡蛋 16
今天，爸爸教了我一门手艺——炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让爸爸先教我打蛋。只见爸爸把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下，弹壳凹进去了。爸爸把手放在凹进去的地方轻轻一掰，蛋壳“咔嚓”一声破成两半，蛋黄随着蛋清滑了下去，看上去像个金黄的“小太阳”。
我也学着爸爸的样子，把鸡蛋在碗沿敲了好几下，蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰，可鸡蛋纹丝不动。我只好向爸爸求助。爸爸说：“你还没有用力啊！”我只好咬紧牙用力一掰，一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎，使劲来回地打，可是怎么也打不散。爸爸看见了说：“傻瓜，打得要快，这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来，我看着爸爸熟练的动作，又惊奇又羡慕。
接着，我在锅里倒了一些花生油，等锅里的油加热后，把打好的鸡蛋倒了进去，“吱”地一声，鸡蛋在油锅里像发了酵似的`变大了，一阵香味扑鼻而来，爸爸教我用铲子把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋变得金黄了，最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我吃着自己炒的鸡蛋，想：做一道菜也不容易呀！
小学四年级作文：炒鸡蛋 17
今天，我向同学们推荐一道我的家传秘菜“炒牛肉鸡蛋卷”。说到牛肉鸡蛋卷，大家可能就要发问了，它怎么做？好不好吃呢？有没有营养？如果大家还不知道的话，那就听我为您一一道来吧！
步骤一：去超市买材料：牛肉、鸡蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步骤二：准备工具：锅、铲子、刀。
材料和工具都准备好了就开始做吧！先把牛肉洗净放在一边，把鸡蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上划一道口子，将鸡蛋片放在牛肉的口子里。将少量的水放进芡粉里，把湿芡粉浇在牛肉表面。接下来把牛肉放在锅里，向锅里倒上少量的`油，用文火煸炒大约三分钟。在炒牛肉时，要用铲子不停地翻转牛肉，这样，鸡蛋的味道才能溶入牛肉里，因为表面勾过芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分钟后，把牛肉放进盘子里，用米皮将牛肉紧紧的包裹起来，最后往里面撒些葱（可以根据您的口味撒入葱或白砂糖），美味而又营养的“炒牛肉鸡蛋卷”就大功告成了！
说到这里大家都明白该怎么做了吧！要想知道“炒牛肉鸡蛋卷”是什么味道，不用担心，欢迎大家来我家品尝。
小学四年级作文：炒鸡蛋 18
今天中午我做了番茄炒鸡蛋。
第一步准备食材西红柿和鸡蛋，根据人数来参考。先把西红柿洗干净放到菜板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后从冰箱里拿出鸡蛋再拿出一个碗，把鸡蛋从碗边一磕，然后双手一掰，蛋黄和蛋清就一起流入了碗中，然后用筷子把鸡蛋搅匀。这样准备工作就完成了！
然后先把气开开，把火点燃，再放一些少许的油，锅里的油开始冒泡了说明油热了，我真害怕油溅到我身上！我心里七上八下的，顾不了那么多了，赶紧把搅匀的.鸡蛋放入锅中，只听“嗞啦”一声，锅里顿时像开了一朵大黄花，等锅里的鸡蛋变成蛋饼，用铲子把蛋饼切成块，鸡蛋就炒好了，把鸡蛋放入一个碗中。然后把西红柿放在锅中翻炒几下，一系列的调料放入锅中，最后把鸡蛋一块儿放进去，喜欢吃甜的，可以加一点糖。翻炒几下闻到香味就可以出锅了。先把火关掉，然后用盘子盛好。看到红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，忍不住的尝了一口，“啊，真好吃！”
爸爸妈妈都快尝尝我的菜。“嗯～不错。”
好了，今天的时间没有白白浪费掉，得到了认可比什么都重要！
小学四年级作文：炒鸡蛋 19
番茄炒鸡蛋是我的最爱，我虽然吃过很多次，但是从未见过这道菜是怎么烧的。上周日，妈妈又要烧这道菜，我连忙跟进了厨房，在旁边仔细地观察起来。
妈妈先拿出番茄和小葱，打开水龙头，在“哗啦啦”的流水声中给它们洗了一个冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“当当当”切成了小块，又把小葱切成了葱花。接着，她从冰箱里面拿出两个鸡蛋。只见妈妈把鸡蛋“啪”的一声磕在碗沿儿上，“咔嚓”，蛋液滑进了碗里，妈妈随手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飞舞着，蛋液上泛起了层层涟漪。
开始烧菜了。妈妈“嗒”的一声打开了煤气灶，红蓝色的火苗从煤气灶上的小洞中蹿了出来。妈妈赶紧往锅里倒色拉油，不一会儿，油热了，她将碗里的鸡蛋小心翼翼地倒入锅里，“哧啦”一声，只见锅中冒出一朵朵“黄色的云朵”。妈妈“叮当叮当”地翻炒了几下，接着放入番茄，继续翻炒，一股清香扑鼻而来。妈妈往锅里放了一点盐，撒上已经切好的'葱花，又翻炒了几下。我见状赶紧拿起盘子递了过去，妈妈笑着把它们盛在了盘子里。
我把菜端到餐桌上，黄色的鸡蛋、红色的番茄、绿色的葱花，颜色真是美极了！我迫不及待地尝了一口，味道好极了。我向妈妈竖起大拇指，妈妈欣慰地笑了。
小学四年级作文：炒鸡蛋 20
晚上，妈妈对我说：“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说：“太好了。妈妈，我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗？”妈妈笑着对我说：“当然可以啦！”
妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的'西红柿和两个鸡蛋，然后打开水龙头，把西红柿洗干净，切成小块儿，葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰，慢慢用手抠开一点儿缝，鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即，准备工作就完成了。
接下来，妈妈把锅放在炉子上，点火，把油倒入锅里。大约半分钟后，油烧热了，先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋凝结后开始翻炒，然后把它出来，再次往锅里倒油，放入切好的葱花，翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒，那声音听着就像鞭炮声一样，噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候，倒入鸡蛋，一起翻炒，因为番茄有些酸，所以这时可以放一点儿糖，最后放盐。翻炒均匀后，一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。
看着都要流口水了，我尝了尝，觉得酸酸甜甜的。心想：妈妈每天上班这么辛苦，还要给我做饭，我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。
小学四年级作文：炒鸡蛋 21
西红柿炒鸡蛋是我很爱吃的一种菜，今天我体验了一下制作它的过程。
中午，我首先向奶奶请教西红柿炒鸡蛋的具体做法，然后就开始做准备。我先拿出两个西红柿，洗净后，用勺子边把整个西红柿表面刮了一遍，据奶奶说这样容易去皮，果然皮一揭就掉了，真是“姜还是老的辣”呀！接着我又把没皮的西红柿切成小块，装在盘子里。然后我把一段葱切成末，一根香菜切成小段，留在菜板上。最后我打了三个鸡蛋盛在碗里，加了一些盐，又把葱末加进去，用筷子搅匀。准备工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把锅加热，当锅烧干后倒进一些油，转转锅让油分散开，然后将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子转着圈搅，让鸡蛋分散开，当鸡蛋液凝固成块时，倒入西红柿块，加一些盐，翻炒一会儿，当西红柿出汁后，撒上香菜段，就出锅装盘了。
把我的.杰作端到餐桌上，我才发现自己早已是满头大汗了。品尝着自己的劳动果实，感觉有一种特别美的味道。爷爷奶奶的评价很高，我非常高兴。同时我也体会到亲人为我做饭的辛苦、劳累，体会到我狼吞虎咽地吃饭时，他们的欣慰。为报答亲人对我的厚爱，今后有机会要让他们多品尝我做的饭菜。
小学四年级作文：炒鸡蛋 22
今天，阳光明媚，妈妈教我烧美味的西红柿炒鸡蛋。
我开始炒西红柿炒鸡蛋了。往桌子上一敲，从碎的那个地方一掰蛋黄蛋清就流入碗中蛋黄晶莹剔透，蛋黄软软的，滑滑的。我刚刚把筷子放进去，它就东躲西藏，像个调皮的孩子。这让我手忙脚乱，但是最终还是没有逃过我的.五指山。可切西红柿这关我还没过呢。我没有害怕，举起刀向西红花是的“脑袋”上，西红柿就被切成两半。我把西红柿切得像一艘艘红色的小船。再把油锅里倒入锅中，“啊”。我尖叫起来，原来手被油烫到了。我不敢往倒西红柿了，妈妈一直鼓励我：让我加油不要害怕。我才把西红柿倒入锅中笨手笨脚地拿起烧菜时用的工具，炒来炒去西红柿炒好了放入盆中。再把打好的鸡蛋倒下去，一会儿像个“向日葵”正在开发。我拿烧菜使用的工具炒炒，鸡蛋被我“五马分尸”。把西红柿鸡蛋放在一起炒炒。最终西红柿炒鸡蛋就大功告成了。一看西红柿红红彤彤，鸡蛋金灿灿，颜色搭配非常漂亮，一尝不咸不淡真是人间美味啊。我心想：一份耕耘一份收获。这句话我终于明白了。尝着自己做的菜，虽然比不上山珍海味，但我心里美滋滋的。
小学四年级作文：炒鸡蛋 23
自从上个星期学会了焖米饭，我渐渐对做饭产生了浓厚的兴趣。这让我对完成孙老师下达的第二道“指令”学做西红柿炒鸡蛋信心满满。
终于到了晚上，我和爸爸开始行动起来，我兴奋极了。爸爸让我先拿2个西红柿，把柿子切成块。我小心翼翼地切着，生怕锋利的菜刀会切到我的手。然后把鸡蛋打到碗里，用筷子顺时针搅拌。接下来往锅里倒一点油，把鸡蛋炒熟，再炒西红柿。由于西红柿水分太多，当我把它倒进锅里时，“滋啦”一声响，油一下嘣到了我的`身上，吓得我把盘子和西红柿一起倒进了锅里，这场面真可以用“惨烈”来形容，我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盘子“救”上来。这时我假装镇定，继续用铲子翻炒西红柿和鸡蛋，我费了九牛二虎之力，终于炒熟了。
看着自己的劳动成果，我忍不住尝了一口，天哪！怎么那么难吃！我居然忘记放盐了。哎！真是太粗心了。不过毕竟是我第一次炒菜，过程既心惊胆颤又惊心动迫。虽然狼狈不堪，但是却收获满满，意犹未尽。有了这一次的经验，下次我一定能做得更好！
小学四年级作文：炒鸡蛋 24
一天，妈妈下班回家已经很晚了，妈妈躺在床上已经睡着了，我看着妈妈很累的样子，便想：这么晚了，妈妈一定很饿，我要给她一个惊喜!
我便偷偷地溜进厨房，首先准备两个乌鸡蛋，把米饭放进微波炉里加热2分钟，准备两个铁碗。
然后我就开工了。我把鸡蛋轻轻地在碗边一敲，鸡蛋立刻露出一条裂缝，我沿着裂缝轻轻向两边一掰，蛋黄和蛋清掉入碗里。我又用同样的`方法小心翼翼地打了另一个鸡蛋，这次活泼的鸡蛋清和黄跳进了碗里，我拿着一双筷子搅拌鸡蛋，开始那鸡蛋不听我话，后来我学着妈妈的样子，朝一个方向搅，它才乖乖的听话。我倒上油，点上火，把鸡蛋往锅里一倒，又洒了点葱花和盐，这是鸡蛋成了一个圆盘，黄灿灿的，像金色的太阳，一会功夫，鸡蛋浆“嗞嗞”发出声响，由稀渐干了。鸡蛋已经炒熟了。我又用铲子翻了过来，把成型的蛋饼用铁铲剁碎块放入盘子里。我叫醒妈妈，端出微波炉里的米饭让妈妈品尝。
妈妈说：“乖儿子，长达了。”
我以后要帮妈妈做更多的事，让妈妈天天开心!
小学四年级作文：炒鸡蛋 25
周末，我一个人在家，肚子饿了，就跑向冰箱，看到家里已经没有面包夹果酱，只有生的西红柿和鸡蛋。
我决定大显身手，做一次饭。于是我穿上妈妈的围裙，戴上手套，做好一切心里准备，深吸一口气，开始做饭。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，圆乎乎的西红柿就像一个红彤彤的胖娃娃。把西红柿洗干净，切成小块，放在盘子里备用。再拿出一个小碗，把鸡蛋在碗边磕三下，蛋液就流了出来。碗里的鸡蛋，就像黄黄的大向日葵，握着筷子搅拌蛋液，像那黄色的瀑布流下来。
一切准备好后，打开电磁炉，炒锅里倒入适量的油。几秒钟后，油热了，把鸡蛋倒入锅中，“哗啦”一声，蛋液像调皮的娃娃冲进黄色的`温泉中。突然，几滴蛋液从锅中蹦了出来，我吓得赶紧逃离厨房，锅子在“吱啦吱啦”地响。后来，我听见厨房里的声音已经不大了，才安安稳稳地进了厨房，将鸡蛋翻炒均匀后，再把鸡蛋捞出来，放在盘子里。
接下来，把切好的西红柿倒进去，翻炒均匀之后，重新把炒好的鸡蛋倒进去，继续翻炒。之后再加盐、水、鸡精、味精，搅一搅。
这样，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，盛入盘子，端上桌。吃着香喷喷的西红柿鸡蛋，我心里禁不住的高兴！
小学四年级作文：炒鸡蛋 26
老师布置了一篇作文《烹饪》，写什么？就写我做了西红柿炒鸡蛋。
我拿了三个彩色的西红柿，洗干净了。"首先从中间切开，挖出背部，然后切成小块."我在婆婆的指导下把西红柿切成小块。放在碗里备用。然后我拿了三个不同大小的新鲜鸡蛋，准备打碎。我拿起鸡蛋，把它们敲在桌子上。突然的成功让我很开心。我敲了一个又一个。该搅拌鸡蛋了。我拿起筷子，把它们拌在碗里。
如果一切都准备好了，它就会被解雇。我打开煤气开关，点燃了一堆火。往锅里倒些油。油热了，把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一放进去就吱吱叫，我突然躲在旁边。过了一会儿，我又靠了过来。婆婆拿起锅，左右摇晃，把鸡蛋摊均匀。我也试过，但是锅太重了，我不敢在里面抢，只能抱着后面的'。所以我根本动摇不了。过了一会，婆婆让我把鸡蛋翻过来。我用铲子工作了很久，没有翻过来。我还把鸡蛋变成了碎片。我只好让婆婆帮我翻了。
最后我把西红柿放进锅里，用铲子翻了个身，撒了点盐，把煎蛋放进锅里。上下搅动几下。美味的西红柿炒鸡蛋终于吃完了！
吃自己做的西红柿炒鸡蛋，感觉很好吃。
小学四年级作文：炒鸡蛋 27
母亲节学校我想给妈妈做一件事，做点什么呢？我想了半天，终于让我想到了。
回家以后，我对妈妈说：“妈妈，母亲节快乐！今天你做饭，我做菜。”妈妈“咦”了一声，“你要做什么菜？”“菜名保密。”我走进了厨房，在冰箱里一阵乱找后，找到了两个西红柿三个鸡蛋，我先把鸡蛋磕入锅中变成了“大鸡蛋饼”，把鸡蛋炒熟后，我又把西红柿炒熟了，把两者混在一起后，端给了妈妈，虽然味道很咸，但妈妈吃得很开心，看到妈妈吃的这么开心，我也尝了一口，“呀！好难吃啊！”我问妈妈：“好吃吗？你吃的这么开心？”妈妈笑着说：“你做给妈妈吃的东西，都是美味佳肴。”
晚上，我听到妈妈自豪地爸爸说：“我们的'儿子长大了，会给我炒鸡蛋了。我这辈子值了。”得到妈妈的表扬，我心里十分高兴，同时又想了很多，父母对子女无私地奉献，做子女的只要为父母做一点点小事，他们就会感到莫大的满足，我以后还会更努力去做好每一件事，让妈妈爸爸为我感到骄傲和自豪。
小学四年级作文：炒鸡蛋 28
今日放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，可是妈妈还没回来，于是，我决定自我炒鸡蛋吃。
我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的`咧开了嘴，之后我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上头浮了一层均匀的泡沫才停下来，最终把盐和葱花放进鸡蛋里。
我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原先我把火开的太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”
于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的样貌，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。
这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。
小学四年级作文：炒鸡蛋 29
今天是星期六，爸爸妈妈都上班去了。我起床后，想吃我最喜欢的炒鸡蛋，可是爸爸妈妈不在家，怎么办？于是，我想自己动手做。
回想爸爸做炒鸡蛋的步骤，好了！心中有数了。
我先拿出两个鸡蛋，照着爸爸以前炒鸡蛋的.样子，把鸡蛋在碗边磕一道缝，然后把鸡蛋一掰。不料，把蛋清弄得满手都是，蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋，轻轻一磕，用手一掰，这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷……”
给碗里放了一些盐，用筷子顺着一个方向搅，直到均匀。然后打开电磁炉，把炒锅烧热，倒上油。油烧热了，冒起缕缕青烟，该炒鸡蛋啦！
“吱啦”一声，鸡蛋被倒进锅里，开始迅速膨胀变大，成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒，锅里飘出了香味。鸡蛋熟了，该出锅了。我立即关火，把它们盛到盘子里，放到桌上。我欣赏着自己的作品，金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。
我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃，但我感觉很好吃。通过这件事我明白了，一件事情看起来非常简单，但要做好很难。只要你认真地去做，就一定能成功。
小学四年级作文：炒鸡蛋 30
每个人都有第一次经历，我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。
我记得那是去年的一个下午，我放学回家。我拿出笔和本，正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭，想试一试。我好奇地走过去问：“妈妈，你在干什么？”妈妈说：“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了，我就开始学炒鸡蛋。
我妈告诉我怎么做，我就拿出一个碗，把三个鸡蛋打到碗里，搅拌一下，放半勺盐进去，搅拌一下，然后放葱花，再搅拌一下，这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步：炒。炒鸡蛋的`时候，注意放多少油，注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里，开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了，把搅拌好的蛋液放进去，用铲子快速搅拌，蛋液慢慢膨胀起来，变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。
我把好吃的鸡蛋端上桌，让爸妈尝尝我亲手煎的鸡蛋。父亲说：“好吃！第一次成功！”妈妈说：“嗯，味道不错。”我太高兴了，我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧，以后还会继续努力，炒出更好吃更好看的鸡蛋。
小学四年级作文：炒鸡蛋 31
每天看妈妈做菜，做饭，我一直想自己做道菜，就和妈妈商量，我来炒一道菜：西红柿炒鸡蛋。
首先准备材料：西红柿，鸡蛋，葱，姜，蒜。把这些材料都清洗干净，沥水控干，妈妈说西红柿要切大块，这样炒的时候，既有汁，又可以吃到块状的西红柿，还要把西红柿的“屁股”切掉，硬硬的不好吃！说实话，第一次拿这么大的切菜刀，心里挺害怕的，妈妈让我一只手扶着西红柿，一只手拿刀，切下来的时候，留空间给扶着西红柿的.手，以免切到手指头，我小心翼翼的切着，生怕切到手指头，还不错哈，在妈妈的指导下，终于切了两个大西红柿，装盘子里备用；把菜板擦干净，切葱姜蒜备。
打鸡蛋看着简单，可我第一次打开鸡蛋就流了一地，没有掌握好速度和力量，太用力，鸡蛋壳破太大，第二次我试着轻轻的磕在碗的边缘，成功啦，哈哈，一颗完整的蛋液，接着三颗，四颗，拿筷子搅拌均匀。
打开火，放油，等油热了，放调料，放鸡蛋，翻炒几个来回，鸡蛋液就成块状时，放西红柿翻炒，放盐，一点点白糖，尝了一下味道，哈哈，真不错。
小学四年级作文：炒鸡蛋 32
妈妈很辛苦，这次我要亲自给她做一道菜。
我从冰箱里拿出一个又大又圆大番茄，小心翼翼地放到案板上，生怕它掉到地上摔了个粉碎。我先拿起菜刀，一刀两段，番茄汁“扑”的飞溅出来，喷了我一脸，弟弟见了，笑得前俯后仰：“你这是刚从战场上回来吗？”我尴尬地笑笑，心中愤愤不平。我就不信收拾不了你这个大胖墩！
接着，我又一次笨拙地举起菜刀，将剩下的番茄切开，一条条鲜美的`肉汁从中间流淌而出，看看就让人嘴馋，我将切好的薄片儿丢到一旁。然后，我取出鸡蛋，一敲，白色的蛋液流进碗中，再用搅拌器搅一搅。一时太用力了，蛋液飞溅而出，仿佛一颗颗子弹朝我们飞来，简直像来到了战场一般。
一切准备好后，要开始炒起来了。我将一把油儿倒入锅中，这些油立刻欢快地跳起舞来“噼噼啪啪”冒出了几个黄色的小泡泡。紧接着，将蛋液倒入锅中，蛋液渐渐成了固体，在锅里不停的翻滚着。最后，倒入番茄，让番茄加入这场狂欢，汁水喷溅而出，感染这些鸡蛋，让它们变得更加美味，撒上几把盐，一勺酒，让这道菜色香味俱全。
一道菜做好了，妈妈吃了，连叫好吃，因为这道菜中包含了我对妈妈深深的爱。
小学四年级作文：炒鸡蛋 33
哎呀，我好饿呀！我跑到厨房一看，妈妈正在烧我最喜欢吃的西红柿炒蛋。我羡慕地看着妈妈，问她能不能教我这道菜，妈妈答应了，把过程说了一遍，我专心致志地听着，不愿意错过任何一个重要的环节。
有一天，妈妈有事出门了，我打算给自己做一次西红柿炒蛋。我按照妈妈说的'步骤来做。先把西红柿切成一片一片的。然后准备把两个鸡蛋打入碗里。我拿起一个鸡蛋，一打，薄薄的蛋壳就碎了，我小心翼翼地把蛋壳打开，一些蛋液流了出来，可是，碎蛋壳也随着蛋液流进了碗里。我泄了气，把蛋壳一扔，赌气地说：哎呀，这么麻烦，我不做了！爸爸见了，走过来，说：加油，宝贝，你可以的！听到这句话，我又有了细心，于是把蛋壳一点一点的从蛋液里挑出来。之后，我又遇到了种种困难，比如下油锅啊，放盐啊，我不断尝试把它们一一解决了。
酸酸甜甜的西红柿炒蛋终于出锅了，妈妈正好开门回家，她闻着香气来到厨房，惊喜地看着我做的菜，一尝，连声夸我做得好吃呢！
我学会了西红柿炒蛋，好开心呀！
小学四年级作文：炒鸡蛋 34
今日早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经九岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的，炒什么菜呢妈妈平时最爱吃炒鸡蛋，就做炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋，学着妈妈的样貌把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不明白放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原先油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。
我就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的”“我做的.!”我自豪的说。“真的吗我的孩子长大了，会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
小学四年级作文：炒鸡蛋 35
我在家里的时候，每次想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈就烧给我吃。我都会在旁看着妈妈做，妈妈说：“做西红柿炒鸡蛋这个菜，要有一定的步骤，假如，不按步骤来的话，做出来的`西红柿炒鸡蛋的味道就变了。”
有一天傍晚，我在厨房发现了一本菜谱，我顺手拿起来随便翻了翻，突然眼睛一亮，看见了西红柿炒鸡蛋，我马上仔细阅读起来，读着读着就照着菜谱动起手来。我拿来两个西红柿，又到冰箱里拿了个鸡蛋。一边看菜谱一边动手，具体的制作步骤如下：
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
除了这些我还烧了蛋炒肉片和酸菜，我看了看这些菜，又品尝了一下，觉得西红柿炒鸡蛋有点儿咸，其它两样味道还好。过了不久，妈妈回来了，一进门就闻到了菜味，还以为是奶奶来了，原来是她的女儿为她烧的。妈妈尝了尝我烧的菜，说：“我的乖女儿，你真是个神厨，竟然能烧出这种美味的菜。”
听了这句话我的脸都红了。
小学四年级作文：炒鸡蛋 36
我异常爱吃鸡蛋，它黄澄澄的，散发着诱人的香味，好吃又营养。我也异常爱自我炒鸡蛋，自我炒的更好吃。
有一次，我又亲自下厨，做炒鸡蛋，我挑了几个胖乎乎、圆滚滚的.小鸡蛋，在桌子的一个角点了几下，“啪、啪、啪。”像小鸡出壳。我用力的把壳“拉”开，一个蛋黄就“啪嗒”一声掉进碗里。鸡蛋打好后，我随意拿了块布擦洗油锅。沾点水擦，反而让油锅更湿了。急忙叫大人帮忙开火，就等着倒油了，而我没意识到，炒鸡蛋的顺序完全反了。等到锅冒烟的时候，我才开始倒油。一点一点的，就像金黄色的牛奶，慢慢流进锅底。突然，像爆炸一样，炸开了锅。油锅里的油就像跳跳糖，挑起了激烈的舞蹈，四处乱溅，吓得我赶紧跑了出去。过了一会儿，听见动静不大了，我又跑进去，疯狂的倒水。不一会儿，那半熟的鸡蛋就轻悠悠地飘在水面上“游泳”了，水变成了淡黄色，可能与那些鸡蛋汁融为一体了。我捞起那可怜的“半成品”，放进小碗里面，轻轻咬了一口，“咔吧”一声脆响，不是把鸡蛋炒脆了，是我吃到了一块鸡蛋壳。最终，我只能把它们倒进垃圾桶里了。
小学四年级作文：炒鸡蛋 37
星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。
准备工作做好了，开始炒菜。我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。等油开始发出滋滋的声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来，再放油炒西红柿，等西红柿汁出来后，将炒好的`鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿，放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜真是人间美味。
看着家人对我的劳动成果赞不绝口，我开心地笑了，帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊！
小学四年级作文：炒鸡蛋 38
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了，它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧！
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的`，像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢？让我来和你说解一下吧！
首先准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，糖5克，葱5克，西红柿和鸡蛋，就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，葱洗净切成葱花，放入打好的鸡蛋里。然后，把西红柿洗净，切成一小半一小半的。最后起锅烧油，将豆油放入锅中烧熟，再放入打好的鸡蛋，炒一分钟，再放入切好的西红柿，炒两到三分钟，再放盐、白糖，搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，之首大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通，但是却让我垂涎三尺，我不仅爱它的味道，更爱西红柿的中国红。
小学四年级作文：炒鸡蛋 39
我奶奶经常给我做西红柿炒鸡蛋，我很喜欢这道菜。我一直想学着做这道菜，正好赶上暑假，就让奶奶教我做这道菜。
首先，奶奶让我从冰箱里拿出西红柿，洗净切好，然后小心翼翼地把两个鸡蛋敲进一个干净的小碗里，然后用筷子一遍又一遍地搅拌均匀。然后我点燃煤气，把火调到最大，往锅里倒了点油，锅里飘了一缕烟，就表示油热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进锅里煎，然后发现鸡蛋变成了？鸡蛋煎成饼状用了2分钟左右，然后放在干净的盘子里，再往锅里放点油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒。过了一会儿，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子把鸡蛋切成块，往锅里倒了一点盐和糖。我问奶奶：“为什么？”奶奶说：“为了不让西红柿变酸，吃起来很好吃。”然后我奶奶让我炒菜。我看到锅里有金色的鸡蛋，红色的西红柿，白色和绿色的`葱花，真的很好拌。炒了几分钟，终于做好了。我把金色番茄炒鸡蛋放在一个干净的盘子里。
我拿着这盘美味的西红柿炒鸡蛋放在桌子上。过了一会儿，大家都吃光了。我的心很快乐，我感受到了成功的喜悦。
小学四年级作文：炒鸡蛋 40
今天我要炒鸡蛋！
首先，我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表一个家庭成员，四个鸡蛋代表四个人的家庭团聚。
我往锅里倒了点油，只听见锅在唱歌！或者！抓痒！我不能让它生气！不然它会用锅里的油溅我一身！锅里的气泡消失后，我沿着碗敲了几下鸡蛋。鸡蛋咔哒一声裂开了。用我的手轻轻一点，蛋黄就像活鱼一样顺着锅沿滑了下去。当我举起锅铲准备炒菜的时候，我发现我的手在发抖。于是我努力平复自己的情绪，控制自己的手。
炒了几下，看到旁边的调料，就拿了盐和胡椒粉撒到鸡蛋里。之后我就跑了，发现什么都没发生。我走到锅边，拿起锅铲，炒了几分钟。我听到轻微的.抓挠声，鸡蛋都炸了！
我拿起旁边的盘子，小心翼翼的把鸡蛋装好，叫妈妈爸爸哥哥来尝尝我刚炒的鸡蛋！
我拿起筷子尝了尝鸡蛋。味道有点淡！我从厨房的调料里挑了一瓶酱油，蘸了点酱油鸡蛋吃。味道好极了！我妈笑着对我说，‘你的煎蛋真好吃！’
我很开心！我为我的妈妈、爸爸和哥哥做了一顿美味的饭。
小学四年级作文：炒鸡蛋 41
星期天中午，我突然想吃炒鸡蛋，但是我爸妈不在家。我觉得：自己炒。我以前从未尝过我的煎蛋。等我妈回来，告诉她是我做的。
是的，这是个好主意。照我说的做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋，将蛋黄和蛋清倒入碗中，然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上，打开煤气，点火。然后往锅里放点油，慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟，我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时，鸡蛋发出了“咝咝”的声音，我的'鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后，耐心的炒了一会儿，拿起锅铲把鸡蛋翻过来，炒了一会儿。这时，一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色，让我口水直流。我关了火，迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧，隐隐无味。我忘了放盐，但是味道很好。
这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好，但也是我自己努力的结果，所以味道很好吃！以后我会征求妈妈的意见，炒出好吃的鸡蛋！妈妈回来后，我告诉她我做了炒鸡蛋。
小学四年级作文：炒鸡蛋 42
这个星期老师让我们体验做一次西红柿炒鸡蛋。
我回到家，马上准备了两个鸡蛋和个西红柿，开始做了起来。我先把两个鸡蛋敲开壳把蛋清和蛋黄放到碗里，用筷子搅啊搅，搅到均匀为止。我再拿来西红柿，把西红柿切成十块一小块的，准备着。材料都准备完了。开始下锅了，先把锅烧热，我再倒少量油，润一下锅，妈妈说：只要润过油烧热以后，鸡蛋就不会粘锅了，油锅热了以后，我把搅好的鸡蛋放进去。也润一下，顿时锅内的'鸡蛋起泡这样就不会半生不熟了，再用铲子把鸡蛋反过来，油润过的地方，鸡蛋是金黄色的，看上去好看又好吃，过了一会蛋好了，把他切成一小块一小块的。最后把西红柿放进锅里，过程中还要不停的翻转，让西红柿受热均匀，不然会一边熟一边生，不要吃，如果要让西红柿更好吃，要放一点水，那西红柿更能入味。这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。
我自己尝了尝，味道还不错。就是味道有点淡了些，妈妈说盐应该放在水前面放，这样能更入味，但千万不能放味精，因为味精跟鸡蛋有化学反应，不宜使用。
小学四年级作文：炒鸡蛋 43
番茄炒鸡蛋是一道非常美味的菜品。我们怎么做才能使番茄炒鸡蛋更加鲜美呢？
做番茄炒鸡蛋的步骤有以下几点：
首先，准备好两个番茄，鸡蛋3到5个，花生油若干，两个碗，当然还要有锅和铲子，少许的盐和一碗清水。
其次，热锅烧油，把手放在油的正上方，手感觉到有点热气就可以了。此时，去切番茄，切好后，油就“滋滋”地叫了起来。这时候，把切好的番茄倒入锅中，用铲子不停地搅拌，直到番茄皮翘了起来就可以了，再把番茄盛到碗里备用。
接着，洗锅，再放油到锅里热油，在热油的.过程中，打两个鸡蛋装在另一个碗里，搅拌均匀后倒入锅中，倒入后立马搅拌，不停地搅拌，直到鸡蛋变成一块块时，加入一点盐，不装盘。
最后，把刚才炒过的番茄倒入锅里，和鸡蛋一起翻炒，炒一会后，加入水，水加入的多少是有讲究的，少量多次，不要一下子全部加入。加水后根据个人喜好再加入适量的盐来进行调味。炒好后，水会变成橘红色的，此时就可以装盘啦。
就这样，一道美味的番茄炒蛋就做出来了，从颜色上看，使人一见就顿生爱慕之心。从味道上说，酸酸甜甜，非常美味可口，使人吃过后难以忘怀。
小学四年级作文：炒鸡蛋 44
我最爱吃番茄炒鸡蛋了。有一次，我对妈妈说：“妈妈，今天我来做一次番茄炒鸡蛋给你吃怎么样？”“你行吗？”“行，小菜一碟。”“好吧。”妈妈爽快的答应了。妈妈给我系上围裙，说：“开始吧。”
我从冰箱你拿出四个鸡蛋和两个番茄。我先把番茄洗干净，然后小心翼翼的切成片，再把鸡蛋打在碗里，放点盐和黄酒，用筷子把蛋汁搅拌。
准备工作好了，我打开煤气灶，往锅里放了点儿油。等油热后，再把番茄倒进去，只听“赤啦”一声，油星不断的往外溅，忽然感觉手上好烫，原来油星溅到了我的手上。妈妈走过来说：“番茄上的水太多了，油不溅出来才怪。”过了一会儿，锅里渐渐的平息了下来。我连忙加了点盐和糖，用铲子翻炒起来。等番茄变软了，我又把鸡蛋倒下去。啊！红红的番茄和金黄的`鸡蛋快混在一起，真好看！
我凑近闻一闻，啊！真香，我的口水都差点流了出来。味道一定不错！我信心十足的把番茄炒蛋盛到盘子里，迫不及待的尝了一口，酸溜溜，甜津津的，真好吃！爸爸和妈妈都夸我是能干的小厨师，我心里比吃了蜜还甜。
小学四年级作文：炒鸡蛋 45
前几天，我听到厨房传来一阵阵的鞭炮声，一看，才知道原来是妈妈在炒鸡蛋是油被高温烫飞发出的声音。
我进了厨房，看见妈妈把打好的`鸡蛋倒到锅里的菜油上，用筷子把鸡蛋分成一块块，把酒和水和其他调料倒在一个碗里，倒进去。一碗香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
我认真的看着妈妈做，我的手一下子痒痒起来。我想明天我一定要自己做个炒鸡蛋。我好不容易熬过这个星期六。第二天早上，我早早地起来床，来到厨房，在冰箱里拿了几个鸡蛋，击碎了它薄薄的蛋壳，用筷子把蛋黄打均匀。把火打开，倒点菜油进出，再抖动锅，把油烧热，接着把蛋倒了进去，还没烧好，我就闻到了香香的气味。如果烧好了，那会有多香呢？我馋得直流口水，把混着调料的酒和水放在一个碗里，然后倒了进去，最后盖上锅盖，等水沸腾蛋就熟了。
我的鸡蛋香气扑鼻，万里传香，让人在远远的地方就能闻到。我想：妈妈不教我，我自己就会了，妈妈会怎样夸我呢？是夸我能力强吧！
这时，妈妈来到厨房，大概是闻到香味走过来了，看到我和鸡蛋，果然说：“儿子，你太厉害了，我不教你你就会炒鸡蛋了。”吃着我炒的鸡蛋，心里美滋滋的。它不但好吃，还是我能力的成长。
小学四年级作文：炒鸡蛋 46
大家吃过炒鸡蛋吗？我想你们一定吃过吧。我八岁的时候学会做的，你们第一次做过什么饭呢？ 我第一次做饭的时候很是信心满满。一开始，我就对爸爸妈妈讲；“爸爸妈妈，你们就等我的好消息吧！我一定、肯定、保证做的非常好吃，因为炒鸡蛋太好做了，你们就等着吧！”
之后我就跑进了厨房，不知怎么回事，一进厨房之后我就开始紧张，准备开始做的时候我有点乱了，是先放水，还是油、还是鸡蛋。不，不对，应该不放水的啊！然后，就开始乱放了，脑子里开始像糊涂面一样。一分钟过去了，锅里开始冒烟，我赶快把火关掉，把烟给解决了。
开始第二次做，做之前我都清楚，做完之后，我把放盐的事忘得一干二净。妈妈开始说话了：“大宝，你已经浪费四个鸡蛋了。”第三我做的很是成功，爸爸妈妈也很满意。爸爸说：“女儿呀，看着凡事都很简单，其实过程是复杂的，用心体验中间的过程，你就会有收获。”我点头回答爸爸，记住了。
爸爸微笑着说：“这是我吃过最好吃的`炒鸡蛋，女儿真棒！” 爸爸的话，我会永远记着，这时，又让我想起了失败是成功之母的这句名言，只有多尝试，才会有收获！
小学四年级作文：炒鸡蛋 47
人生有很多第一：第一次学骑自行车，第一次炸鱼，第一次说谎等等。今天，我想第一次介绍炒鸡蛋。哈哈，有意思！
那天，我和妹妹放学回家。当我们进门时，我们看到没有东西吃。突然想到一个主意，为什么不自己炒几个鸡蛋呢？哈！这是我展示才华的机会！
什么都不要做，别停下来！我先准备了油、盐、盘子、碗、筷子和两个鸡蛋。然后，我把锅放在炉子上，用大火加热。然后，我把鸡蛋放进碗里，用筷子快速搅拌。蛋液被我翻了个底朝天，很快就吐泡泡了。哈！可以开火！但是，我只关心炒鸡蛋，不知道锅是不是黑的'。突然，我像泄气的气球一样坐在地板上。唉！我好像不会炒这个蛋。这时我想起了一句名言：“有志者事竟成。”我认为：只要我克服困难，总结经验，我就一定会成功！
我又站起来洗锅。这次我用小火加热锅，然后倒油。油烧开了，我赶紧把蛋液倒进去了。过一会儿，把鸡蛋翻过来，啊！鸡蛋变成金黄色。我在上面放了一点盐，然后关火，把鸡蛋铲到盘子里。一阵香味扑面而来，让我垂涎欲滴。哇！好香！我尝了尝，味道好极了！哈哈！你还流口水！
这是我第一个炒鸡蛋！
小学四年级作文：炒鸡蛋 48
今天早上，老师让我们午饭或者晚饭时尝试着炒鸡蛋，或者煎鸡蛋，可以让爸爸妈妈帮忙，也可以直接让爸爸妈妈炒。
我打算和爸爸妈妈一起炒，可是中午吃饺子，没有时间，晚上煮面条，我就抽出了一点时间。
妈妈问，“准备好了吗？”我点点头，于是我先拿3个鸡蛋，妈妈打开煤气，把油倒在锅里，“啪啪”油响了几声，接着，赶紧把切好的.葱花和辣椒，放入锅内，我拿起铲子，翻了几下，有点不太怎么熟练。妈妈在一旁看着说，“我来帮你吧，”说完熟练的在里面翻了几下，现在差不多已经完成一半了，接下来开始真正炒鸡蛋了。
妈妈问：“开始打鸡蛋了，你会吗？”我摇摇头说：“不会。”“你看，就两个鸡蛋轻轻一撞，再从裂缝中把鸡蛋壳剥开就行了。”我虽然剥鸡蛋成功了，但我的手却全是鸡蛋清，妈妈让我快去洗手，洗完手，妈妈早已把鸡蛋炒好了。
我赶紧喊爸爸来尝尝，他边吃边问：“这是你炒的吗？”“不是。我和妈妈一块儿炒的。”“好！味道还不错！”
小学四年级作文：炒鸡蛋 49
今天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业：烧美食。
我听了，可把我给难住了，心里嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食，最后我决定，做一道全家都爱吃的'西红柿炒鸡蛋。
晚上回家时，我和妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜———西红柿炒鸡蛋！”妈妈听了说：“好呀，那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦！”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋，说：“这些东西交给你。”
一切准备就绪，我学着妈妈平时做菜的样子，把西红柿洗干净，切成丁，放入盘中，再把鸡蛋打入碗中，搅拌开了放入盐。打开煤气，锅烧热后倒入油，再把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋煎得两面金黄，铲出盛到盘子里。我又把西红柿倒入锅中炒出汁，再把鸡蛋倒进锅中，一起翻炒。一会儿后，我放一点盐和鸡精，然后再翻炒一会儿，一阵阵的香气就扑鼻而来。我高兴地说：“香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！”
我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里，端到餐桌上。姐姐看见了说：“哇，好香呀！给我来点。”姐姐品尝了说：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃极了。
我看着全家吃我做的菜都说好吃，我心里喜滋滋的，比喝了蜜还甜。
小学四年级作文：炒鸡蛋 50
一阵阵香气，从厨房里飘出，定是妈妈在做饭。
我突发奇想：“妈妈，我要学炒蛋！”
“这可不简单哦！宝贝！”
“简单，简单的！”
“不过……也行，试试吧！”
妈妈拍拍我的肩，说：“宝贝，先看看我怎么炒蛋吧，要仔细看清楚什么时候干什么，加什么调料，就OK了！”。
我的眼睛盯着锅，看妈妈怎么炒蛋，加多少调料，先加什么，再加什么，一个个步骤进入我的眼帘后，都会被我牢记，哈哈！晚上我一定能做得很好！
夜幕来临，我迫不及待地跑进厨房，大声宣布：“开始学炒蛋！”
拿出平底锅，一个碗，将鸡蛋倒入碗里，再将一条条半透明的卵条取出，搅蛋液，然后加上调料，先加盐巴，再加几滴油，这样会让炒出的`蛋更香，最后放入切好的葱。准备工作完毕。
开火，倒油，摇一摇锅，使油在锅中分布均匀，之后，倒入蛋液，“呲——呲——”声响，蛋液立刻凝固了，所以要不停地翻炒，这是我最怕的一个时刻，真怕被油溅到。妈妈只好握着我的手一起做。
第一次炒蛋，我成功了！下次我一定能独立完成！
望着桌上的蛋花，我心里美滋滋的，很得意，大喊：“我会炒蛋啦！”一看，一闻，一尝，真是色香味俱全啊！
小学四年级作文：炒鸡蛋 51
平时，我见妈妈把新鲜的蔬菜和肉像变魔术一样变出一道道美味佳肴，我也想成为一个“魔法师”，所以我决定今天做一道菜。做什么呢？可乐鸡翅？糖醋排骨？都太难了。行了，就韭菜炒鸡蛋吧！
首先我先把韭菜洗干净切成段，取两个鸡蛋加入一点盐和料酒搅拌均匀。取一口干净的`炒锅，妈妈帮我把火点燃。加油之前一定要保证锅里没有一滴水，否则油会炸。
我往锅里倒了一点油，等油烧热后我小心翼翼地先倒入鸡蛋，开小火把鸡蛋炒熟后盛出备用。下面就是最关键的事——炒韭菜。这次我们要多放点油。韭菜一下锅就噼哩啪啦的响，把我吓了一跳，妈妈叫我赶紧翻炒不然会糊，韭菜炒几下就会变软了，这时我加了一点水，再加入鸡蛋翻炒。差不多的时候我加了点盐和鸡精，我的韭菜炒鸡蛋就出炉啦！
我迫不及待地端去给爸爸尝了一口，爸爸尝了一下说：“很美味，就是有点咸。”我尝了一口，原来真的很咸，我很失望。妈妈安慰我说失败乃成功之母。我听后在心里暗暗加油：下次我一定会做得更好！
小学四年级作文：炒鸡蛋 52
我们家里每天都是爸爸妈妈做饭，可是今天我想，我已经长大了，也应该自己做饭了。我要显一显身手，顺便给爸爸妈妈一个惊喜。
我挑来挑去，先拿起一个大鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿!”奶奶让我用点力，我使劲一敲，“咔嚓”鸡蛋破了一个洞，我掰开那个口，蛋清、蛋黄“嘶溜”滑进了碗里了。再加点少许盐和鸡精，用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀，我发现它们合体了，变成了淡黄色的鸡蛋汁;接着我有条不紊地拿起一个平底锅点火，火舌快乐地舔着锅底。我在锅里放入少量的油，过了一会，筷子放进油里冒小泡了，说明油烧热了，然后我小心翼翼地把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里，只听到“哧啦”的一声响，鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大，小泡泡不断地此起彼伏，慢慢地调皮的泡泡躲藏起来，一会儿就变成鸡蛋饼，一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着，把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花，炒均匀后最后装盘。这道美味可口的'炒鸡蛋就做好了。
看着爸爸妈妈吃着我炒的鸡蛋，那香甜、幸福的样子，我心里美滋滋的。
小学四年级作文：炒鸡蛋 53
每次在饭店里吃饭，我都观察厨师叔叔们烧的各种美食，其中我特别留意炒鸡蛋。
周末在家闲来没事，我拉着妈妈说：“我想尝试一下炒鸡蛋”。妈妈很有耐心的说：“好的”。我立刻从冰箱里拿出三个大鸡蛋。妈妈递过来一个碗，让我把两个鸡蛋互相碰撞一下。等碰出一个裂缝后，我把蛋黄和蛋清倒到碗里，用筷子使劲搅拌，一直搅到完全融合，再放一小勺盐和一点点生抽。我问妈妈：“为什么要放生抽？”妈妈笑着说：“生抽是提鲜的，可以让鸡蛋变的更美味。”
妈妈把燃气打开，把锅放在灶台上，然后点火，把锅烧的红红的.。锅烧红后，倒入香油，就把打好的鸡蛋倒入锅里，不一会儿，鸡蛋就鼓起来了。我连忙用铲子把鸡蛋翻炒一下，一转眼的功夫，鸡蛋就炒熟了。我把炒熟了的鸡蛋放入最美丽的盘子里。
我迫不及待的吃了一口，可真好吃！一股香甜的味道吃出来了，我吃了一口再一口根本停不下来，不一会儿就全部吃完了。
通过这次炒鸡蛋，我懂得了自己亲手做的才是最美味的。
小学四年级作文：炒鸡蛋 54
周日的下午，我和妈妈在家闲着没事。我有点饿了，于是决定自己动手，炒一个最简单的菜“西红柿炒鸡蛋”，可是也是我请求妈妈教我，妈妈答应了。
西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红和鸡蛋的蛋清、蛋黄要平均我拿了两个西红柿和两个鸡蛋。西红柿洗净后切成小片或块儿，准备在一边。刷好了平底锅，用火烤锅，等锅热了，再倒入油、碎洋葱，也可以用葱花，中小火慢慢煸透，煸香，将煸炒的完全透明的`碎洋葱和葱花捞出不要，只留葱油，这样才好吃。该打鸡蛋了，我把鸡蛋壳出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会儿，直至边凝固，再将好了的鸡蛋炒碎，然后熄了火，盛出鸡蛋，准备签一些姜末和蒜末，放入油，煸好了之后放入西红柿翻炒。放一点料酒，调些糖，再撒一些盐调味。，倒入鸡蛋之后再光火，调一勺小麻油提香，即可出锅，最后不要忘了加上小葱花。
这就是我的成果，尝一尝吧！
小学四年级作文：炒鸡蛋 55
今天我把作业写完之后，觉得很没事干，这时我突然看见妈妈在炒菜，于是就想：如果我学会了，那以后自己在家时可以自己给自己做东西吃。便问妈妈可以学做一道菜吗，妈妈很高兴。于是我们开始了。
我们做的是：西红柿炒鸡蛋。我们先从冰箱里拿出两个西红柿和4个鸡蛋，妈妈教我把鸡蛋在桌子上敲几下，然后就着碗，把鸡蛋顺着缝剥开，让鸡蛋黄落到碗里，然后往碗里放些葱花、十三香和盐，然后拿打蛋器给它搅拌均匀后，又把西红柿切成小碎块，放在另一个碗里。一切准备好就绪，开始炒了。我先往锅里倒了一点油，又把火打开，等油热的冒烟了，再把鸡蛋倒入油锅，我拿着铲子在锅里铲来铲去，发出嗞嗞的响声。一股香气扑鼻而来，鸡蛋快炒好的'时候把西红柿倒上去，和鸡蛋一块炒，不一会，黄嫩嫩的鸡蛋也被染上了一层西红柿红色的色彩。
我把自己亲手做的菜小心的盛到盘子里，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。黄里透红，还有一点绿色的葱花，我尝了一口，“哇！美极了。”
小学四年级作文：炒鸡蛋 56
我会做的菜有很多比如：炒青菜、炸猪肉、可乐鸡翅等等但我最拿手的.还是西红柿炒鸡蛋。于是我决定今天晚上做西红柿炒鸡蛋给全家人吃。
我跑进厨房首先把西红柿洗干净，切成八片花瓣形状。再从冰箱拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打碎，只见蛋黄和蛋清流入碗里，接着拿打蛋器把鸡蛋打散。开始炒菜了！我小心翼翼地开火，“呼呼呼”地火苗声，好像在给我加油助威，欢快地把锅底的水舔干。这时我想，应该倒油了，我就把倒入锅中，等油红了以后，我就把蛋液倒入锅中，我还以为油会溅到我身上，所以我隔了约30厘米处把蛋液倒入，结果没有，我看着那“黄金煎饼”看着都流口水了，我拿起锅铲，铲成几片小小的蛋块这样更入味。接着用筷子把鸡蛋夹起来放入碗中。再起锅烧油，等油红了以后放入西红柿炒三分钟倒入鸡蛋翻炒均匀以后放人适量的水，等一分钟后放盐，倒入酱油上色，再炒一分钟，就能出锅了。
我端上桌子给爸爸妈妈尝了尝，爸爸妈妈异口同声地说：“味道真好”。我开心地笑了笑心里高兴极了。
小学四年级作文：炒鸡蛋 57
今天，我决定做西红柿炒鸡蛋，给妈妈露两手。
我迫不及待的打开冰箱，取出两个鸡蛋和一个西红柿。“啪”，我一敲开蛋壳，蛋黄和蛋清便急不可耐的“钻”了出来，我再用筷子把蛋清和蛋黄“合二为一”，撒上盐和葱花；处理好鸡蛋，现在开始切西红柿，我猛地一切，西红柿好像要找我报仇似的，汁水撒了我一手，切第二刀的'时候，我长了个心眼儿，拿着刀轻轻地切了下去，可西红柿瞬间变得软绵绵的，切出来的难看死了。我总结了前面两次的经历，不轻不重的切，效果果然好多了。
处理好食材，现在开始炒了。我适量的倒了些橄榄油，“噼里啪啦”，“不听话”的热油跳到我的手上，把我疼得龇牙咧嘴，我急急忙忙的将鸡蛋倒进锅里，不停的翻炒，等鸡蛋五分熟时，把西红柿倒进了锅里，放一勺盐，一勺醋，以及一些糖，又翻炒了一阵，香喷喷的西红柿炒鸡蛋便出锅了。
妈妈尝了一口，说：“真是太好吃了，都差不多赶上我了！”我高兴极了！我悟出了一个道理：通过自己劳动做出来的东西是最好的！
小学四年级作文：炒鸡蛋 58
这个星期天，爸爸一直做饭。我看爸做饭太辛苦，就想帮他做一次。
说干就干。那我就做一道番茄炒鸡蛋吧！这道菜做起来比较简单。
爸爸先给我授课：“先把三个鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再把番茄切成片备用。然后在锅里放上一点油，打开火。等油热了以后，把番茄和鸡蛋放进锅内用铲子翻炒，加上盐。等熟了后，加少许味精，美味的番茄炒蛋就可以出锅了。”
听了爸爸的讲解后，我开始尝试。
先打鸡蛋。“咔嚓”，鸡蛋打开了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了经验，“当，当……”磕鸡蛋时力气小了很多，圆溜溜的蛋黄骨碌碌地从蛋壳里滚了出来。
蛋液搅拌均匀，我开始切番茄。一开始我把手放在刀前面，爸爸看见了说：“这样多危险啊！应该把手放在刀后面。”
现在入锅翻炒。“滋啦——”金黄色的鸡蛋和鲜红的番茄与热油奏响了一曲“番茄蛋”交响乐。在乐曲中蛋液慢慢凝固，我拿起饭铲上下翻动了几下，番茄丁也溢出了红色的`汁水，香味扑鼻。
妈妈下班回来了。我告诉她这道番茄炒蛋是我做的，妈妈抚摸着我的头笑了。
开始吃饭了，妈妈先品尝了我做的这道菜，夸奖我说：“今晚的菜比厨师做的还好！”
嘻嘻……我觉得也是！
小学四年级作文：炒鸡蛋 59
今天妈妈要做我最爱吃的炒鸡蛋，我高兴得跳了三尺。但是我做不到。我对妈妈说:“妈妈，我想学炒鸡蛋，好吗？”，我母亲欣然同意。
一开始我妈让我把火打开，然后放油进去。一开始油根本不动。过了一会儿，我听到噼里啪啦的声音，到处都是油花。我妈赶紧说:“儿子，快打蛋！”我笨手笨脚地打了一个鸡蛋，甚至不小心把蛋壳划伤了。等前面熟了，我赶紧拿起铲子，想把它翻过来。但是我太努力了，把它弄坏了！我也铲掉了下面的油，热油花刚好落在我手上，导致我流泪！我再看看鸡蛋的`两面。是油炸的。我不高兴地看着黑蛋，它的小脸好像在责备我，说:“你为什么要煎我的金脸？”你是个傻瓜！“我想放弃，但是我朋友成绩不好，但是他一直没有放弃，最后他成功了。我要向他学习！做好鸡蛋！我决定再来一次:小心排油，小心打蛋，小心翻身，哈！我的鸡蛋终于做好了！我举起这盘美味的鸡蛋！吃完后，爸爸妈妈高兴地说:“我们的儿子长大了！" .
坚持才会胜利。我很庆幸我没有放弃。试着再抄一遍，我学会了抄鸡蛋。我觉得，其实在生活学习上也是一样的，坚持很重要！
小学四年级作文：炒鸡蛋 60
今天早上醒来的时候，我穿好衣服，看到妈妈还在睡觉。我没叫醒她，饿得等妈妈起床做饭。这时，我已经九岁了，我想到要学做饭。我来厨房不知道能做什么，炒什么菜，妈妈平时最喜欢炒鸡蛋，你可以试试炒鸡蛋！我先拿了四个鸡蛋，学了妈妈的样子，把鸡蛋放到碗里，这时我有了问题。不知道放多少盐才好。突然想起妈妈平时在炒鸡蛋里放了一些盐。我照例放了一点，匀和后放在一边。往锅里倒油没多久，就听到“咆哮”的声音，原来油很热，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，继续翻过来，把鸡蛋打成一块，倒进盘子里。这时我才松了一口气，放入南德调味料和调味料，拌匀后倒在盘子里我把它们装起来，放在桌子上，去叫醒妈妈。妈妈起床后看到餐桌上的食物，惊讶地问道。“这是谁做的`”“是我做的！”“我骄傲地说。”真的吗？我的孩子长大了会做饭！“我听到妈妈的称赞，心里很高兴。这顿饭我平时看妈妈做饭的时候学了一点，好像真的是“处处留心做学问”。以后在学习和生活中，我要认真观察，处处注意，学习更多的知识。
小学四年级作文：炒鸡蛋 61
星期天，我写完作业都快中午了，妈妈还在洗衣服，心想：趁这个机会，今天就让我来做饭吧！
我来到厨房，拿出一个西红柿和五个鸡蛋，放在橱柜上。先把西红柿清洗干净，放在菜板上。学着妈妈平时做菜的样子，然后拿起菜刀，把西红柿切成小块。然后我又从碗柜里拿了一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，蛋壳裂开了一条细细的缝，立刻用手指一掰，鸡蛋便露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰，蛋壳彻底被我掰成了两半，蛋黄和蛋清跳入碗里。我拿起一双筷子，把它搅拌均匀，一切准备就绪。
开始炒菜了，我先打开开关，往锅里倒了少许油，油微热，我把事先准备好的鸡蛋液倒进去，锅里立刻响起“呲啦”一声，好像音乐家在演奏美妙的乐曲。我拿起铲子来回翻炒，紧接着放入切好的'西红柿，继续翻炒。直到看见炒出西红柿汁来，心想，应该是熟了，最后往锅里放入少许盐，大功告成，可以关火了。我拿出盘子，小心翼翼的把菜盛入盘中，端到餐桌前。赶紧叫来妈妈品尝，妈妈笑着说：“宝贝都可以自己做菜了，以后是饿不着了。”
今天的菜吃起来格外香！
小学四年级作文：炒鸡蛋 62
如果你们问我最爱吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫地说：“当然是西红柿炒鸡蛋喽！”今天妈妈就要给我做了呢！
我屁颠屁颠地跑到冰箱边，从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋，对妈妈说：“我已经准备好了，咱们开始吧！”妈妈笑呵呵地点了一下我的.头说：“今天你就在旁边学着点！”只见她先把西红柿洗好切成块状，放进盘子里，再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下，蛋液凝固成蛋饼时盛出来；然后往锅中倒油，待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒，等炒出红色的汤汁后，再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。
顿时，厨房里弥漫着阵阵香气，我催着妈妈：“妈妈，炒好了吗？你听，我的肚子都饿得咕咕叫了呢！”这时，只见妈妈放了点盐，撒上葱花，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
我端起盘子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：这盘西红柿炒鸡蛋我包了！
小学四年级作文：炒鸡蛋 63
今天，我决定要学会做一道菜，给爸爸妈妈品尝一下。做什么菜呢？我再三考虑，有了！就学炒鸡蛋吧！
我从冰箱里拿出四个鸡蛋，放在碗里。可是我第一次做，还不会，怎么办呢？于是我请来了“老爸大厨”指导我。我学着老爸的样子打鸡蛋：左手扶着碗的一边，右手拿着鸡蛋在碗的.另一边一敲，把壳敲碎后双手一扣，鸡蛋黄就掉入碗里了。之后我用筷子不停地搅拌，搅匀了再按口味适量地放一些盐和味精，再放一点葱花和红辣椒丝，然后再不停地搅拌。然后我把炉子放好后开火，先把锅烧干，再放一些油，最后把调好味的鸡蛋倒入锅中。“ 哎，怎么不炒啊！”老爸大厨问道，“我第一次炒鸡蛋，害怕—怕油溅—溅到胳膊上”我吱吱唔唔地说。老爸说：“哟，没事，不要怕，胆子大点”。我还是警惕地拿起铲子小心翼翼地炒了起来，炒了大概三分钟左右，终于一盘新鲜的鸡蛋出炉了，香味传满了屋子，我要好好地与爸爸妈妈一起品尝了！
吃着美味的鸡蛋，觉得比别的鸡蛋好吃一百倍，不，一万倍，因为这是我劳动的结晶啊！
小学四年级作文：炒鸡蛋 64
“哎呀！”
一不小心用力过猛，鸡蛋清和蛋黄掉了一地，事情是这样的……
中午，我打算自己动手炒一盘西红柿炒鸡蛋。先从冰箱里拿出圆圆的鸡蛋和一个红通通的西红柿。我再从柜子拿出一个碗，拿起一个鸡蛋，在碗的边沿，用力一敲。“啪”鸡蛋液直接溜到了地面，蛋壳还在我的手上。敲鸡蛋不是很简单的吗？看妈妈坐起来那么简单，再试一次吧。
我只好再拿起一个鸡蛋，这一次我不敢再用力了。于是我轻轻地敲，可怎么也打不开。我再次用力把鸡蛋敲开一条口子，轻轻一掰，鸡蛋听话的流入了碗中。
“坏了！我油忘烧了！”于是我又匆忙的向锅里倒了一些，油烧开后，我拿起碗，快速的倒下鸡蛋液。听到“滋啦啦”的'声音，我捂着耳朵直往后退。蛋液碰到油锅的一刹那，油溅了出来，还好我跑得快！我看到鸡蛋慢慢鼓起来，像一朵绽放的菊花。我拿起锅铲，炒了几下，又倒入了西红柿。学着妈妈的样子，用勺子加了少许盐、糖和其他调料，接着又翻炒了一会，西红柿汁出来了。我关掉火，把菜盛入盘里，又从配料盘里捏了些葱末洒在上面。只见红黄绿互相搭配着，我忍不住尝了一口。恩！真是色香味俱全。
看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来真不容易，真是小事中蕴含着大学问。
小学四年级作文：炒鸡蛋 65
我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了。妈妈说：“宝贝，你长大了可以自己学着做了，今后什么时候想吃自己就能做给自己吃了。”好开心，我能够尝试自己做饭。
按照妈妈的指导，我准备好了玉一样白净的大葱，1个红红的西红柿，3个生鸡蛋。我仔细地剥好了大葱，仔细地洗净了大葱和西红柿，拿着切刀小心翼翼的把葱切成了碎末，把西红柿切成了片状；把生鸡蛋清洗干净后，在碗里打好了鸡蛋，放了一些食盐。准备工作做好了。
接着我打开了火，把炒菜锅放好，倒了些许油，妈妈告诉我鸡蛋吃油，哈哈，果真，油半热后撒入鸡蛋液不一会儿，鸡蛋液就慢慢成形变大，学着妈妈的样子，我放小火拿着长筷子在锅里搅拌刚成形连片的鸡蛋成了长条分散状，放入葱末和西红柿，因为西红柿的多汁，炒鸡蛋的'颜色也由金黄色变成了金红色，漂亮极了，鲜香味扑鼻而来。
当我把满满的西红柿炒鸡蛋装盘子端出来让大家品尝的时候，大家都连连夸我能自己做饭了，做的菜很美味，我很开心。
小学四年级作文：炒鸡蛋 66
这个星期，综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业：做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀！心情即紧张又激动。
爸爸见我在厨房团团转，就过来一起帮我准备原料。望着切好的西红柿和打好的蛋花，我心里有点谱了。学着大人们做菜的样子，我小心翼翼地打开煤气，开始热热锅，大约半分钟之后，我把油倒人锅内，锅内便发出哧啦哧啦的声音，接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我：该把西红柿下锅了，我把一盆切好的西红柿倒入锅内，连忙抓起锅铲，笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示，该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗，一手拿筷子，顺时针将蛋汁均匀分布在锅里，当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的.帮助下，我娴熟地加好了调味品，搅拌一下，再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来，还不停地夸我手艺好，别提我有多开心啦！
我发现我长大了，在爸爸妈妈的指导下，可以做一些力所能及的事情了。
小学四年级作文：炒鸡蛋 67
“咕，咕咕”。“咕咕咕”。
哎，我那不争气的肚子开始唱空城计了。这段时间我正在减肥，可还是想吃些东西。
你一定会说：怎么不偷偷出去“偷”些零食吃呢！那我告诉你，妈妈为了让我减肥，已经把所有零食都“搬家”到垃圾桶里了！
一打开冰箱，我才发现里面什么也没有，只有一个小鸡蛋，也许能用小鸡蛋做点什么。我第一时间想到了炒蛋。于是，我开始了。
先是把鸡蛋打破，让蛋清流入盘子里，再把蛋黄也放进去，我觉得这样子像一个太阳：蛋黄是太阳，蛋清是天空。
然后我把蛋打碎，放上盐、味精、大葱、加饭酒，绞在一块儿，我想，那味道一定好极了！
接着，我把锅烧开，放入油与打好的蛋，蛋在锅里变化着，最先是周围的渐渐变熟，然后里面的没有熟的汁就流了出来，我在细心看时，还有蛋没翻，一面已经烧糊了！
我炒的手忙脚乱的，过了一小会儿，我的作品终于可以出锅了，不过，好像我的'蛋正如妈妈所说的，倒在煤堆里就翻不出来了！
不过，还蛮好吃的呢！
小学四年级作文：炒鸡蛋 68
星期一，老师布置了一个小任务，要我们炒一道简单的菜。
晚上，妈妈帮我准备了番茄和鸡蛋，于是我准备大显身手。我把鸡蛋打入碗里，拿出筷子把鸡蛋打均匀后，鸡蛋液变成了淡黄色，我又拿出番茄，用清水洗干净后，拿出刀把番茄切成一个一个的小块。
一切准备就绪，我打开了油烟机，接着打开煤气灶，可是我试了很多次都失败了，但是我相信失败是成功之母，过了一会儿，在妈妈的帮助下，我终于打开了煤气灶。还没倒油，我就吓得把围裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了锅中，等油热了，把刚才打好的蛋液也倒入了锅中，听！鸡蛋液发出“啪啪啪”的响声，好似在锅中变魔术，为自己鼓着掌。翻炒了一会儿，我把番茄也倒了进去一起炒，鸡蛋和番茄抱在一起，像穿上了红色的外套，还像与番茄成了一对好朋友，紧接着加入了一些佐料，不一会儿，一道美食出锅了。
开饭啦！我吃着自己炒的`菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了两碗饭呢！妈妈尝了一口，夸奖我说：“你做的真好吃。”我心里乐开了花，比吃了蜜还甜。
小学四年级作文：炒鸡蛋 69
我学会了炒蛋这是我在无意之中学会的菜肴，虽然很难吃，但是，我还是从中央吸取到了经验，那是在一个阳光明媚的日子，我们一家人在吃稀饭，爸爸叫妈妈炒几个蛋，我妈妈不愿意，我自告奋勇的`说让我来给你炒几个蛋，刚说完，我就从冰箱里拿出三个蛋，我弟弟也说我也来帮你，我说不用了，你是越帮越忙，但弟弟还是跟着来到了厨房，我把锅里的水倒掉然后再打火，我先把油倒下去，霹雳，霹雳油溅了起来，我忙退后，我叫弟弟把鸡蛋打破然后倒进去，弟弟不敢，我正想叫妈妈来，但，我还是自己倒了下去，我在墙把鸡蛋打破小心翼翼的把蛋倒进去，但是，那“调皮”的蛋壳也掉了进去，我又把其余两个也倒了进去，我炒了又炒最后居然烧焦了，我妈妈闻到了味道觉得不对劲，就跑来看，我又把酱油倒了下去，看见很少，以为会没味，就又到了酱油下去，我把蛋铲起来，送到爸爸面前说吃吧，爸爸吃了一口，就皱起眉头但还是勉强吞了下去，我弟弟尝了一口把全部吐出来了，我尝了一口，也吐了出来，到了后来我还肚子痛。
我学会了炒蛋经过这次我知道了生活是那么的困难。
小学四年级作文：炒鸡蛋 70
今天晚上，我回到了家，姐姐正在看我的作业，当我进门后，他把作业给我说了，又说老师让你们做一次西红柿炒鸡蛋，等一会儿吃饭的时候我教你做。我说上一次你没有教过我炒菜吗？我现在可以炒很多菜和蒸大米呢，姐姐说，那你等一会儿就来做饭吧，你先写一会儿作业。
过了一会儿我的'作业快写完了，姐姐说现在你来炒菜吧。首先我在碗里打了两三个鸡蛋，接着用筷子搅和搅和，然后道上有开着火等到油开始冒泡就可以放鸡蛋了。我在坡上瞅了瞅，把那些粘在锅上的皮给刮干净后就可以把鸡蛋给盛出来了。过了一会儿，我又把西红柿给添上放进锅里给他吵了一下，放入一点的清水盖上锅盖煮一小会，就可以放入鸡蛋了。放上鸡蛋，然后再翻炒几下。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了，我端到姐姐的面前，姐姐不禁流下了口水。他赶紧说现在可以吃了吗？我快等不及了。我说现在可以吃了，他迫不及待的拿起筷子尝了尝，觉得非常的好吃，就让我尝一下。
我尝了尝心里美滋滋的。
小学四年级作文：炒鸡蛋 71
番茄炒鸡蛋这道菜是我的最爱，每当餐桌上有它的身影我就乐开怀。
番茄炒鸡蛋色香味俱全。红红的番茄里夹着黄色的鸡蛋，上面洒上一些油绿的香葱，不仅颜色那么鲜艳，还散发着股诱人的.香气，营养也是特别丰富，真让人垂涎三尺啊！番茄炒鸡蛋价格低廉，营养丰富，做法简单，深受人们喜爱。每当有客人来，这道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把鸡蛋打入碗里，加和一些盐和水，这样炒出来的鸡蛋才嫩。然后用筷把鸡蛋打匀，倒入烧热的已放入色拉油的锅子里，等它凝固后翻一个身，这时，鸡蛋的诱人香味已经飘出。可另一样主物，番茄还没加呢，把鸡蛋盛出，把切好的番茄倒入锅里，过了一会先后加入糖和盐。然后把炒好的鸡蛋倒入锅中与番茄一起爆炒，起锅前放入一些香葱末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就可以起锅了哦！每当我夹起一块番茄炒鸡蛋放入口中时，一股酸酸甜甜的汁流入口中，顿时感到芳香四溢，心旷神怡。再细细品尝其味道，鸡蛋的味和番茄融入一体，吃番茄好像又加了个鸡蛋，让人回味无穷。番茄炒鸡蛋中的番茄有鸡蛋之香，所以我又给番茄炒鸡蛋这一道菜取一个别名“洋味蔬菜”。我爱你——“番茄炒鸡蛋”。
小学四年级作文：炒鸡蛋 72
星期六的早上，因为爸爸妈妈今天上班，中午没有人给我做饭，但是我想自己做饭，不知道行不行，只好问妈妈了，我问妈妈：“妈妈，我能自己在家吗？”妈妈说：“为什么不到姥姥家去，而自己在家呀？”“因为我看姥姥在家做杮子炒鸡蛋看着很好做，我想做出来尝一尝。”我说。妈妈又说：“好吧。”七点多爸爸妈妈就走了，就我一个人在家。
到了11点多的时候，肚子开始叫了，我去厨房洗了三个杮子，打了两个鸡蛋，把鸡蛋打到盆里，在把杮子切成一块一块的，结果杮子让我切的大小不一，把打到盆里的鸡蛋搅碎，我开始拧煤气罐，但我一点也不敢拧，想打电话问妈妈，可是，想到她很忙，我没有给她打，只好照妈妈平时的样子拧开了，我拧对了，只听见“哧哧”的声音，我又把炉具上的按钮拧开了，再往锅里倒上油，我用筷子试试有没有开锅，然后把蛋汁倒在里面，鸡蛋冒泡了，再把蛋搅成一块一块的'，再把杮子倒在锅里一起炒，放上盐再炒，香味扑鼻的杮子炒鸡蛋就好了。
我的心里非常高兴，因为我终于学会了杮子炒鸡蛋。
小学四年级作文：炒鸡蛋 73
我学会做的第一道家常菜西红柿炒鸡蛋今天妈妈做饭的时候，我让妈妈教我怎么做一道菜，妈妈同意了。我穿上围裙，洗了手，去上班了。在我妈的`指导下，我先洗了两个西红柿，放在案板上切成小块，然后把去皮的大蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，把碗边的蛋壳敲碎，打碎，把蛋液倒进碗里，然后加了点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：准备就绪，可以开始做饭了。我妈妈让我把煎锅放在煤气灶上，生火，往锅里倒些油。当油微微冒烟时，将打好的蛋液倒入锅内，轻轻翻面。屋子里摆满了厚厚的炒鸡蛋，炒好之后铲到盘子里。再往锅里倒点油，关小火，炒蒜末，炒出香味，然后关小火，把番茄末倒入锅里，加点盐，继续炒。大概过了五六分钟，西红柿炒出了很多红汤，我妈说：把煎蛋倒入其中，就可以烹饪了。我忙着把盘子里的超好吃的鸡蛋倒进锅里，一起搅拌，拿起盘子就把菜拿出来。妈妈拦住我，放了一勺黄粉在里面，然后用铲子拌好说：关火好不好！妈妈，你刚才补充了什么？我好奇地问，妈妈笑着说：鸡精，用于提神。我小心翼翼地把这个美味的番茄炒鸡蛋铲到盘子里，端上桌。爸爸拿起筷子尝了尝。他笑着说：这是我吃过的最美味的菜！
小学四年级作文：炒鸡蛋 74
今天，我有一个重要的任务:给爸爸送一份礼物，因为今天是父亲节，我不知道该怎么办。寄贺卡太有创意了。我几乎每年都寄。说白了，说出来太恶心了。
我尝试了一种又一种方法，但都不行。最后，我有了一个好主意。我决定炒一个爱情炒蛋。
我一大早就起床了，穿得很安静。然后，我从冰箱里拿出三个生鸡蛋。然后，我打开煤气罐阀门，转动煤气炉开关，点燃了火。锅里放油，然后我把鸡蛋一个个放进锅里。过了一会儿，我认真地用铲子把锅里的鸡蛋煎好，心想:爸爸看到一定会很高兴的`。过了一会，鸡蛋从锅里出来了，真香！
我怕鸡蛋一会儿就凉了，就把鸡蛋装在保温箱里，放在爸爸的卧室里。然后我回房间睡觉。我刚躺下，却好像想起了什么，立刻起身坐到了学习桌前。我画了一张我和爸爸的照片，涂上颜色，写了五个大字:爸爸，我爱你！放在爸爸的床头柜上。爸爸醒了，看到了爱情的炒鸡蛋，来到我的卧室，看到我睡着了，温柔地吻了我一下，给了我一张纸条，上面写着:谢谢你，宝贝！我也爱你。画一张笑脸。微笑着，慢慢品尝爱情的炒鸡蛋。
母爱如水，父爱如山，父爱无私。他们为我们付出了一切。我们应该回报他们，让父母的爱永远活在我们心中。
小学四年级作文：炒鸡蛋 75
在学校里，老师经常教育我们，在家里要为爸爸妈妈干些力所能及的活。在暑假的第一天，我学会了怎么样做蕃茄炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后把蕃茄切成了许多瓣，再打开煤气炉，往锅里倒点油。突然，油从锅里溅了出来。我又闪又躲，终于，等油不再溅出来了。我大胆地向前走去，把鸡蛋往锅边敲开。然后，我顺着鸡蛋裂开的缝，往那里弄开。蛋清和蛋黄就像坐着蛋壳滑梯一样，滑到了锅里。然后我再像妈妈那样，左翻炒一下，右翻炒一下。我再把蕃茄倒进锅里，和鸡蛋混合着，炒了一会儿，我再加点盐和调味料，再炒一炒。不知道什么时候，妈妈已经站在我的身边了，说：“炒得有模有样的`，一定很好吃。”终于炒完了，我关掉煤气炉，把蕃茄炒鸡蛋盛到盘子，然后再放到桌子中，大功告成了。
吃着自己做的蕃茄炒鸡蛋，我觉得很好吃，而且妈妈说：“你真是长大了，能帮妈妈分担家务了。”听了妈妈说的话，我心里比吃了蜂蜜还要甜。
我学会了蕃茄炒鸡蛋，以后我还要学许许多多的家务活，帮妈妈分担家务。
小学四年级作文：炒鸡蛋 76
晚上，爸爸妈妈都没回家，我一个人待在家里，当时，我的肚子已经饿了，还不停地发出："咕咕咕，咕咕咕。的声音。我想：不如我自己来烧东西吃吧！烧什么呢？对，就来个炒鸡蛋吧。
说做就做，我从冰箱里拿出几个鸡蛋，把鸡蛋往碗边一敲，蛋壳顿时裂出了小裂缝，蛋清漏了出来，我赶紧用手一掰，蛋清和蛋黄就像待不住的小孩马上从蛋壳里溜了出来。金黄色的蛋黄在蛋清中闪着金光，好像一个火红的.太阳。我拿着筷子，迅速搅拌溜出来的"小孩，它们渐渐地呈现出橙黄色。然后，我小心翼翼地打开煤气灶，倒入油，等锅烧热了，就倒入搅拌好的鸡蛋。刹那间，从锅里冒出一股烟，鸡蛋渐渐地起变化了：鸡蛋上冒出了大大小小的泡泡，它们巴眨巴眨地，好像在对我说："哎哟！小主人，你赶快给我翻个身吧。我的背面快烧焦了！听了鸡蛋的话，我赶忙给它们来了个360度大转弯，鸡蛋们背朝着我，趴在锅上，好像又在说："真舒服！说完，便哈哈地大笑起来。
时间过得差不多了，锅里冒出一阵阵扑鼻的香味，我把鸡蛋盛出来，一尝，啊，真好吃！
小学四年级作文：炒鸡蛋 77
每个人都有许多第一次，比如第一次坐动车，第一次爬山……但令我记忆最深刻的就是第一次炒鸡蛋。
那段时间我最喜欢吃炒鸡蛋，几乎天天都要吃，一天不吃我都会非常不高兴。一天，我想：“炒鸡蛋究竟是怎么做出来呢？”于是，我趁妈妈炒鸡蛋时，跑过去偷师。
到了第二天，我偷偷跑到厨房，拿了一粒鸡蛋，准备敲破它，“啪”的一声，鸡蛋破了，可蛋黄蛋清却掉了一地。我拿来了拖把，“哎呀，这粘乎乎的蛋白可真不好擦！”好不容易擦完了，我又重新敲了一粒，这次，我终于成功了。
我打开火，拿起锅铲，学着妈妈的`样子炒了起来。突然，我闻到了一股烧焦的味道，我连忙检查了一下鸡蛋。“奇怪，没焦呀！”我自言自语道，我再观察了一下四周，呀，塑料脸盆被烧坏了！我急忙把脸盆移开，继续翻炒，鸡蛋慢慢变黄了，“呀，忘了放盐了！”我把火关掉，倒处找盐，最后发现盐在灶台上面的柜子上，我跳来跳去，怎么都拿不到，把客厅的椅子搬过来后才够着。我把盐倒了一点在锅里，翻炒了一会儿，又加了点酱油，再炒了一会儿。应该可以了吧，我闻了一下，哇，真香！
吃着自己炒的鸡蛋，我心里高兴极了。
小学四年级作文：炒鸡蛋 78
请寒假我和大姐姐在家里，爸爸妈妈都出去了。
我在家里看电视，大姐姐在研究她新烤箱，过了一会儿，我的午餐铃儿响了，我看了一眼正在专心研究烤箱的大姐姐，心想：“我好不容易自己在家偶尔也做一次饭吧。对了，做什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！”
说就干。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后学着妈妈的样子，先把西红柿切成块，然后把鸡蛋打破放去碗里，再把鸡蛋清和蛋黄混在一起搅拌均匀，把西红柿放进锅里再放油，结果一尝，哇！完全是说不出来这是什么鬼东西，好难吃。
我怎么也想不通怎么炒出来的这么难吃吗？妈妈炒的`才没有这么难吃，于是我去问大姐姐怎么回事，大姐姐头也不抬的说：“是先放油，再放西红柿，你这个小笨蛋，怎么搞的！”
我一听，连忙重新准备按照姐姐说的话先放油，我尝了一下，果然比上次好吃多了，然后我又在锅里放了一点油，再把搅拌均匀好了的鸡蛋倒入锅中炒，然后把鸡蛋盛在放西红柿的盘子里，我尝了一口，好好吃，我开心的笑了。
通过这件事告诉我：世上无难事，只怕有心人。
小学四年级作文：炒鸡蛋 79
雨一直下。
妈妈生病了，躺在床上睡着了。我一个人坐在沙发上看电视，没有了妈妈的唠叨，好无聊！
我走进卧室想叫醒妈妈，可是看到妈妈脸色苍白，呼吸又那么沉，心想：妈妈白天干家务，晚上还要辅导我写作业，好辛苦呀！我实在不忍心叫醒妈妈，于是我悄悄地走出来。谁知，肚子却不争气，咕噜咕噜地在叫着。唉！吃什么呢？突然，我想起了妈妈曾经告诉过我炒鸡蛋的方法。
说干就干，我走进厨房，拿出鸡蛋。首先，我把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，蛋液乖乖地流入碗中。然后，我撒了点儿盐，用筷子顺时针搅拌。接着，我把炒锅中倒入适量的油，待油热了以后，我赶紧把打好的鸡蛋倒入锅中，只听见“呲呲呲”的声音。不一会儿，炒鸡蛋就做好了。我把炒好的鸡蛋放入盘中，金黄金黄的，好香啊！我端详着自己的.杰作，心想：我第一次炒鸡蛋就炒得这么成功，我真是太了不起了！我脸上泛起丝丝笑容。这时，妈妈醒了，看到我炒的鸡蛋，轻轻摸着我的头笑了笑，说：“好孩子，长大了，会照顾自己了。”
“妈妈，您放心，以后就由我来照顾您。”听了妈妈的称赞，我觉得自己就是一个小小男子汉。
雨，欢快地扑打在窗户上……
小学四年级作文：炒鸡蛋 80
暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的`好吃，但是也是我的劳动果实啊！
小学四年级作文：炒鸡蛋 81
星期天，爸爸妈妈出去上班了。到了中午还没回来，我一个人呆在家里，肚子饿得咕咕直叫，早已唱起了“空城计“。于是，我三步并作两步，直奔橱柜前，探头一看，嘿！只剩下可怜的一点剩饭，可光有剩饭没有剩菜怎么行呢？正当我垂头丧气时，一看，橱柜里还有一篮鸡蛋。“啊！真是天助我也，就做炒鸡蛋吧！
炒鸡蛋我可从来没学过呀！因为平时学习紧张，哪顾得上学这些呢？世上没有后悔药卖呀，于是，我学着爸爸的样子，先打开煤气，把锅房在火上，然后倒油，听爸爸说过，油滚开才能放鸡蛋，谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地响起，冒着白烟，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。我快步跑到锅旁，只见烟越来越大，我就把鸡蛋打到锅里，放点盐，这时锅里起了火苗，锅里的`那个鸡蛋也烧焦了，黑糊糊的。我的脸也被熏得热辣辣地。“哎！吃鸡蛋可真难呀！”
爸爸妈妈回来了，看见我一副狼狈的样子，笑着说：“做事要有始有终，这次没有炒好，不要灰心，下次再来。”我若有所思地点点头。
小学四年级作文：炒鸡蛋 82
大家还记得，你从小到大有多少个第一次吗？从第一次看到这世界，到第一次说话，再到第一次走路，也许你都不记得了，当然，我也不记得，但我第一次炒鸡蛋我现在却记得清清楚楚。
那是一个晚上，妈妈做菜的时候，我来到厨房，发现妈妈正在做炒鸡蛋，看着妈妈做的炒鸡蛋，仿佛已经做好了，我正在香喷喷的吃着，但我不会做。我就对妈妈说：“妈妈，你教我炒鸡蛋好吗？”妈妈一愣，看着我说：“好吧，但要一遍学会，因为我不能做第二次了。”我高兴的回答“太好了。”
说完，妈妈开始教我了，先拿出两个鸡蛋，再拿出两个碗，把鸡蛋敲碎，然后倒入碗中，这时，往锅里倒半勺油，插上电源，在油热的功夫把刚才的两个鸡蛋拌匀，再放入半勺盐，再迅速拌匀，在这里注意，千万要拌匀，否则吃起来这里咸点，那里淡点，就该不好吃了，就在这时，油锅热了，然后把刚才拌匀的鸡蛋倒进去，顿时，锅里立刻盛开了一枝大菊花，我不禁尖叫起来，实在是太漂亮了，就在欣赏的.时候，妈妈说：“快翻个”。我连忙翻个了，等熟了以后，把它放在碗里，当自己品尝自己做的菜时，心里一阵高兴。
吃完这个大菊花，我也吃饱了，回去睡觉去了！
小学四年级作文：炒鸡蛋 83
今天是星期天，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。
不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。当我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。
我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的.没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。
这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！
小学四年级作文：炒鸡蛋 84
一天中午，爸爸妈妈不知道上哪了，只留下我和弟弟，弟弟已经睡着了。可是，我的肚子饿得咕噜咕噜地叫了，我就去碗柜看一看有没有剩菜剩饭，碗柜只有饭没有菜。我当时也没有钱，家里只有蛋。我学着妈妈炒蛋的样子，先去菜地里割葱，然后洗过切成小碎放进碗里，我就拿了几个蛋，把鸡蛋打入碗里。来到煤气炉边，打开煤气，等锅热了把油倒入锅里，再把鸡蛋放入锅里，再放了一些桨油，我正在炒着香喷喷的鸡蛋时，弟弟却起来了，我立即去抱下弟弟，我哄哄呀哄，他才不闹了。
忽然我闻到了一股烧糊的味道，就在这时，我才想起我炒的鸡蛋，我立即冲进去用铲把鸡拿出来。但是已经黑得像几块灰炭了。我非常的伤心，可是，我没有气馁。我又按照刚刚炒蛋的样子炒了一遍。这次，我没有粗心，我看了炒熟的鸡蛋，心里很兴奋。
当我吃着香喷喷的炒蛋时，爸爸妈妈回来了，妈妈看见我吃着炒蛋，说：“我的'儿子已经学会炒蛋了。”我的心里美滋滋的，啊！我终于学会了炒蛋。
小学四年级作文：炒鸡蛋 85
我的拿手戏是西红柿炒鸡蛋。若不信，那就来跟我看看西红柿炒鸡蛋是怎样从我手中诞生的吧！
来到厨房，先从冰箱里拿出西红柿，来到水池旁，打开水龙头，帮西红柿洗个澡，洗完后放在菜板上切成块，放在盘子里备用；接着从碗柜下面拿出了三个鸡蛋，熟练地敲了几下，等裂开了一道缝，用力一掰，蛋液便优雅地落在了碗里；再用筷子搅匀，这就准备好了。这时起锅烧油，打开煤气，蓝色的火焰出来了。等油烧热了，我把打好的液蛋沿着锅边缓缓地倒进锅里，然后用锅铲快速翻炒，生怕把鸡蛋炒糊了。等鸡蛋炒熟后再把切好的西红柿倒进锅里翻炒。接下来就是加调料，量一定要把握好，如果盐放多了就盐了，少了呢就太淡了。调好料之后翻炒几下就可以出锅了，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
从我手中诞生的`西红柿炒鸡蛋不但散发出醉人的香味，而且口感也非常棒，鸡蛋吃起来嫩嫩的，而西红柿感觉也不酸，吃一口简直让人回味无穷呀！
这就是我的拿手好戏，怎么样，还不错吧。
小学四年级作文：炒鸡蛋 86
今天中午，妈妈不在家，我已经饿的像个死猪一样了。“咕噜”“咕噜”听得我都不耐烦了。等了半天，妈妈还没回来，于是我决定自己炒个鸡蛋。
我先拿出一口碗，又准备了两个鸡蛋、盐、葱、油。我又把两个鸡蛋，横着轻轻一敲里面的蛋黄和蛋清一下子就滑了出来，像一个小娃娃在滑滑梯里滑了出来，非常可爱。我不顾得多想，拿起筷子把鸡蛋朝着各个方向用力搅拌起来。再把盐和葱放进去。
开始炒鸡蛋了，我把油倒进锅里，等油冒烟的时候，我再把鸡蛋倒进去，摊开的`鸡蛋边缘冒着泡泡，我以为这个鸡蛋一定很香。可是我把鸡蛋放进碗里的时候，一股焦味扑鼻而来，呛得我直咳嗽。
我干脆再来一次，我吸取上次的教训，在仔细的回忆起妈妈的动作，又做了一个鸡蛋，我闻了一下，真香啊，我把鸡蛋端到桌上，这时，妈妈回来了，问道气味，走了进来吃了一口，我问：“妈妈好吃吗？”妈妈点点口。我也尝了一口，觉得很香，就像个小花猫一样吃起来。
原来，炒鸡蛋这么简单呀！
小学四年级作文：炒鸡蛋 87
今天我要学做西红柿炒鸡蛋了，我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说：“学做饭也不难，不要这么紧张。”
先把两个鸡蛋磕到碗里，在里面撒上盐，用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油，油有点冒烟的时候打开抽油烟机，然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候，因为害怕油汁澎到身上，差点把碗摔了呢！
倒锅里了以后用勺子来回炒拌，再时不时翻个身，压一压它，它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。
切完西红柿以后，再往锅里倒上一点油，油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候，把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
该盛到盘子里面了，我左手拿勺子，右手拿盘子，一点一点的盛上去。谁知我右手的'中指经不住烫，差点儿把盘子里的菜倒到地上，幸亏妈妈及时看到，抢过了我手里的盘子，我才松了一口气，要不然还不知道能不能吃上呢！
当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候，嗯！有股胜利的味道！虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平，以后要多多加油才行！
真希望我多炒几道菜啊！这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了，只管让我做就行了！？
小学四年级作文：炒鸡蛋 88
我最喜欢妈妈给我做的炒鸡蛋。
妈妈做的炒鸡蛋又香又好吃，我就从我6岁的时候说起吧，那时候我很饿，我的妈妈就给我炒了几个鸡蛋，那鸡蛋的香味无比的诱人，非常的好吃，我几秒就吃完了。我一边擦嘴一边问：“妈妈，你怎么做出这么好吃的菜？”妈妈摸着我的头给我讲解步骤。
要想做这道菜，首先把手洗干净，把鸡蛋壳打碎，放到一个碗里，往碗里放入少许的盐，坐上锅，上火。等锅里的水蒸发掉，放点油，等一会放入鸡蛋。过一会搅拌一下，千万不要让鸡蛋糊了，因为让鸡蛋糊了就不好吃了。
妈妈一点一点的'教我，我学的很认真，但是我还是学不会，我快要放弃的时候，我妈妈就鼓励我说“加油，你再试一下，这一次肯定就成了”于是我又试了一次，我自己心里说要加油，要坚持，不能白费我的劳动，为了妈妈的希望，我一定要加油，要坚持把这道菜做出来，终于我成功了。
我把鸡蛋给妈妈吃，虽然那道菜还是不好吃，但我妈妈对我说，儿子你做的菜比我做的还好吃。我一下子就抱住妈妈，谢谢你的鼓励，下一次我一定做的更好吃，我妈妈很快就把炒鸡蛋吃完了，因为妈妈知道，这是我付出汗水做出来的，重要的是包含着妈妈对我的爱和希望。
小学四年级作文：炒鸡蛋 89
今天是星期天，我恳求妈妈让我体验一下炒鸡蛋的快乐，妈妈开心地同意了。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，开启抽油烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的.油四处飞溅，我的手臂上、脸上都感到烫辣辣的，急得我像热锅上的蚂蚁，大声喊道：“妈妈，妈妈，油怎么会溅到我的脸上啊？”妈妈和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”
我说：“那现在怎么办呢？”妈妈说：“你把鸡蛋倒进去。”我立刻把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，并在鸡蛋上放了适量的盐，再翻动几下。此时，香味扑鼻而来，馋得我差点流下口水。我满意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，说：“嗯，色香味美！色香味美！”听了妈妈的话，我一蹦三尺高，想不到第一次炒鸡蛋就这么成功。我也夹了一块鸡蛋放在嘴里，细细品尝着：嗯，劳动真快乐。
今天，我学会了炒鸡蛋，别提有多高兴了！
小学四年级作文：炒鸡蛋 90
今天，我做了一道菜。不过，做菜的过程真是一波三折啊!
我和妈妈一起去了菜市场，我左看看、右看看，看着那些大鱼大肉我就想吃，可是我不会做啊。只能去蔬菜区看看了，妈妈提议：要么你就做个青椒炒鸡蛋怎么样?我觉得这个提议挺好，就开心地答应了。于是，我们就买了青椒和一些其它的菜。
回到家，我就迫不及待地打开塑料袋准备洗青椒。妈妈阻止了我，因为辣椒可能会比较辣，妈妈让我戴上手套洗，洗的时候注意不要让水迸进眼睛里。我按照妈妈的提示做了，辣椒很快洗完了。因为我还小，妈妈说切辣椒的就就交给她吧!我开始系上围裙，去冰箱拿了三个鸡蛋，把鸡蛋打碎倒进一个碗里开始搅拌，一直搅拌到分不清蛋黄蛋白。这时妈妈的辣椒也切好了，帮我打开了燃气，把锅里倒上油。我把鸡蛋先倒进锅里，待它结成饼以后再用碗盛了起来，这时候我又把辣椒倒进了锅里，“咳咳咳咳……”我被呛得咳了起来，好在一会就好了。把辣椒爆炒了一会，我又把鸡蛋倒了进去一起炒，hai放了适量的盐。不一会儿，我的'青椒炒鸡蛋就出锅了。中午，我吃了俩碗饭，因为我炒的菜太好吃了，哈哈哈……
真是一次有趣的做菜经历，我以后还会学着做更多的菜。
小学四年级作文：炒鸡蛋 91
每一天我都是衣来伸手，饭来张口的，妈妈说我像只小猪似的。今天我决定自己来做一次好吃的炒鸡蛋。
我一大早就起来准备材料，但我这是第一次做，多少还是有点害怕呢！我先拿一个小碗装鸡蛋，“啪啪”我把鸡蛋在碗边敲了两下，再把壳一掰，嗯？怎么蛋壳全都跑到碗里去了，我再来一片一片的挑出来。用筷子把鸡蛋搅拌好后，我就立即去把锅给洗了。妈妈跟我说过要把锅里的水给擦干净。不然，鸡蛋一进锅就没有用了。
准备都差不多了，接下来就开始炒了。我小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里，发出“哗哗”的声音。这鸡蛋一下锅，就从淡黄色变成了深黄，还出现一个个小气泡。看样子能成功呢，这下我可以让妈妈对我刮目相看了。我心里暗暗高兴。不过我开心的好像有些太过于早了，没一下，鸡蛋就焦焦的'了，上面布满了小黑点。我赶紧盛起来。
妈妈吃了，吐了吐舌头：“嗯！好吃是好吃，就是怎么有点干呢！”我这才想起来，我没有放油。看妈妈那硬塞的样子，我难过的低下了头：“不好吃就别吃了。”
哎，算了，我还是别帮倒忙了，老老实实学习吧！
小学四年级作文：炒鸡蛋 92
因为番茄炒鸡蛋很好吃，所以我准备学做番茄炒鸡蛋。
做番茄炒鸡蛋要准备的食材有：四个番茄、三个鸡蛋、几勺油、一点盐、一点鸡精、一勺葱。
准备好一切之后，就开始做番茄炒鸡蛋了。我把锅放在灶上，打开火，锅不一会儿就冒烟了，我急忙把油倒进锅里，结果油一下子就炸了，炸到了我手上，立刻起了个包，原来是锅里还有水。这时爸爸告诉我：“要先把锅烧干，才能放油。”我按照爸爸告诉我的方法，先把锅烧干，再放入油，等油热了以后，再放入鸡蛋液，就早已闻到了鸡蛋碎的香味，我就不由自主地吞了一口口水。鸡蛋炒好了，把它用盘子盛出，然后在锅里加入少量的`油，把番茄放入锅里，翻炒至熟，就可以把鸡蛋也倒入锅中一起炒，就左边铲两下，右边铲两下，让它们很均匀。之后放入盐和鸡精，再翻炒几下，让盐和鸡精能充分地融入蛋和番茄之中，撒上葱，给它们提香，番茄炒鸡蛋就做好了，我把它铲在盘子里，一道浓浓的香味向四方散发，我马上便尝了一口，真好吃啊！
这就是色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋，我终于学会做番茄炒鸡蛋了。
小学四年级作文：炒鸡蛋 93
今天是爸爸的生日，我准备亲自为爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢？我思前想后，最后决定为爸爸做一道简单美味的炒鸡蛋。首先，我准备好两个鸡蛋，然后把鸡蛋磕进碗里，慢慢地用筷子搅拌均匀，接着打开打火灶，再往锅里倒上油。等油烧热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，再用锅铲轻轻地翻动。最后，我放了点盐和调料，炒鸡蛋就做好了。我将炒鸡蛋盛起来，用菜盘装好，金灿灿的鸡蛋堆在盘中，就像一座黄金小山，好看极了！
爸爸下班回到家，一进门就闻到了一股浓浓的'香味，他很好奇地问：“怎么一回家就闻到了这么香的味道？”爸爸一边说一边来到厨房，“俊杰，这是你炒的菜吗？”爸爸指着菜盘里的鸡蛋问道。我开心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快乐，身体健康，工作顺利！”爸爸满脸笑容地对我说：“儿子，你真棒！你真是长大了。”得到爸爸的表扬，我心里非常高兴。我们两人一起吃着香喷喷的鸡蛋，真是甜在嘴里，美在心里啊！
以后我要学炒更多的菜，为爸爸妈妈分担家务。
小学四年级作文：炒鸡蛋 94
我最喜欢的菜就是西红柿炒鸡蛋，以前都是外婆做的，今天我要让大家尝尝我的手艺，于是我拿起做菜的书学了起来。
我拿了三个色彩鲜艳的西红柿，把它们洗干净。“先从中间切开，挖掉后面的苐，再切成小块。”我在婆婆的指导下，我顺利的把西红柿切成了小块。把它们装进碗里。然后我拿了三个大小不一的鲜鸡蛋，准备磕破鸡蛋。我抡起鸡蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其来的成功使得我心花怒放，我磕了一个又一个。该搅拌鸡蛋了，我抡起筷子淅沥糊涂的在碗里搅拌。
开始炒菜了，点火，热锅。等到锅里一点水都没有了，我立刻把蛋液倒在锅里。我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的'。我顾不得害怕了，赶紧把鸡蛋倒入锅里，“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢地变黄，最后变得金黄金黄，我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼。然后，把西红柿倒入锅里，用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。我不由自主的拿起筷子，品尝着自己做的美味。
我终于学会做西红柿炒鸡蛋了，我十分的开心
小学四年级作文：炒鸡蛋 95
周末早上，我不得不亲手做了一盘——炒鸡蛋。这是我第一次做饭，感觉有点紧张。
我先从碗柜里拿出一个碗，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋敲在碗边上，然后抓住缝隙，把两边都打碎了。蛋黄和蛋清从蛋壳流到碗里。
不容易，我沾沾自喜。
打完架，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。结果我不小心把碗掉到了地上。我妈愤怒的指责：“你怎么这么粗心？你最好回到你的房间，我来帮你。”
我像拨浪鼓一样摇着头。“不，我自己来。”
我拿出两个鸡蛋，重新做了一遍。这次，我终于把鸡蛋安全地放进碗里了。看来我们应该小心了。我玩不起太多的碗。
我刚把油放下，它就溅到了我的手上，使我咧嘴笑着，跳上跳下。完了，没等水蒸发，我就把油倒了下去！
我小心翼翼地倒了蛋液。哦，不，蛋要黑了！我赶紧把鸡蛋填好，倒了点番茄酱。炒鸡蛋做好了。
鸡蛋还是黑的'，我尝了尝。他们真的很糟糕。以后，我还是看好了。
炒鸡蛋看起来可能是一道简单的菜，但它也包含了很多常识和经验。如果你能把一件简单的事情做好，那就不简单。
小学四年级作文：炒鸡蛋 96
星期六，爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家，做完了作业，就到了中午吃饭时间了，为什么爸爸妈妈还不回来?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到厨房，厨房里有一些 剩饭，可是没菜，直接吃白饭，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自语的说，话音刚落，我走到厨柜拿出鸡蛋，我担心的想，我不会炒，如果等下炒坏了怎么办?这时，在我面前出现了安全宝宝，她温柔的说：“不会，小心点就可以了。”危险宝宝大声的说：“不会就不要炒”“咚”的一下一个鸡蛋掉在地上，破了。
不管怎么样，我都要试一下，我再拿出一只鸡蛋，烧开锅，加一点油，“吱吱”的，油炸开了锅，我再把鸡蛋放在锅里，不一会儿鸡蛋熟了，我用铲子把它装趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味扑鼻而来，怎么吃，哎，我唉声叹气的。我吸取了上次的教训，决定再试一次，想着妈妈以前怎么做的。我先洗干净锅，再开火，开抽油烟机，放下油，再把鸡蛋放进锅里，我不停的.翻动，不一会黄澄澄的鸡蛋炒好了，上锅。“咚咚”爸爸妈妈回来了，爸爸说：“真香呀！”我开心的跟妈妈说，我学会了炒鸡蛋。
小学四年级作文：炒鸡蛋 97
今天放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，但是妈妈还没回来，于是，我决定自己炒鸡蛋吃。
我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴，接着我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上面浮了一层均匀的泡沫才停下来，最后把盐和葱花放进鸡蛋里。
我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原来我把火开的太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”
于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的'教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的样子，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。
这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。
小学四年级作文：炒鸡蛋 98
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我对这句话非常赞成。我自已是一个小吃货，也是个美食爱好者。我听到的美食名数不胜数，如：北京的烤鸭，西安的羊肉泡膜，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……可惜都是，我听到的，而我没有吃过。在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是家餐必备的番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋味儿好，看相也更好。金黄色的鸡蛋和火红番茄浸透在红色的汁中。真令人垂涎三尺！
番茄炒鸡蛋的做法其实很简单：1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄蛋清搅到均匀混合为止。2、西红柿洗净，切成片状，待用。3、把锅预热，加入油，翻炒，炒熟后，装盘待用。4、另起锅，刀入油，油热后，加入西红柿，放盐，继续翻炒，西红柿变软，流汁时，把前面做好的'鸡蛋放人，翻炒。5、继续翻炒一会，撒入葱花，起锅即可！Ok！西红柿炒鸡蛋大功告成。
我偷偷地走进厨房，闻着我那梦寐以求的鸡蛋，它香喷喷的。我忍不住叨个鸡蛋，津津有味的吃起来，妈妈看到说“我是小吃货。”
小学四年级作文：炒鸡蛋 99
暑假里，我经历了酸甜苦辣，其中最让我耿耿于怀的是第一次做炒鸡蛋。
记得那天：今天天气有点热，我在厨房里看见妈妈在做饭，珍珠似的汗珠顺着妈妈的脸颊流了下来。顿时，我想：“妈妈可真辛苦呀！有什么方法可以减轻妈妈的负担呢？对了！我学做菜吧！”我说干就干，于是我对妈妈说：“妈妈您先坐一会儿，让我炒鸡蛋吧！”妈妈听了担忧的说：“你行吗？”“行，当然行。”我胸有成竹的说。
于是我学着妈妈平时的方法做了起来，我从冰箱里拿出两个鸡蛋学着妈妈的方法在盆子边敲两下，鸡蛋破了，蛋黄和蛋清流在盆子，我用筷子不停的搅拌。然后，我打开了煤气罐，小心翼翼地扭了一下火的`开关。“腾”地一声火苗立刻跳了出来，舔着锅底。我放了一点油，然后把蛋放了下去，“嗞”的一声，我用锅铲不停的炒来炒去，不一会儿满屋子都是蛋香了，我连忙把火给关了。
闻到香味的爸爸妈妈和妹妹都走过来，尝了尝我炒的蛋，连声说：“不错，不错。”我听了心里甜丝丝的。
做菜让我快乐！吃菜让我感受收获！
小学四年级作文：炒鸡蛋 100
中午妈妈对我说：“你今天中午最喜欢吃番茄炒鸡蛋。”我听着，对妈妈说：“妈妈，我能看看你怎么做西红柿和炒鸡蛋吗？”“是的。”妈妈说。我听着跳了三尺高，和妈妈呆在一起仔细看。
妈妈从冰箱里拿出两个大的`红色西红柿、两个鸡蛋和洋葱。妈妈打开水龙头，把西红柿洗干净，切成小块；将洋葱洗净，切成葱花；当两个鸡蛋相互接触时，蛋液流入碗中，用搅拌器搅拌均匀。一切准备就绪。
妈妈把锅擦干净后放在炉子上。点上火，往锅里倒油。大概过了一分钟，油热了，我妈赶紧把蛋液倒进锅里，凝固后搅拌，然后放进碗里。妈妈又倒了油，油熏了一点后，把事先切好的西红柿倒进锅里，再翻炒，等西红柿稍微软了，西红柿的汁液流出来，就把煎蛋倒进去了，一起搅拌。当鸡蛋均匀地分布在红色的外套里时，她妈妈放了一点糖、盐和葱花，于是一个美味的西红柿炒鸡蛋从锅里出来了。
我尝了尝，觉得又酸又甜又好吃。
我想：我妈辛辛苦苦给我做了好吃的番茄炒鸡蛋，留了这么多汗，我长大了一定要给我妈做好吃的。
小学四年级作文：炒鸡蛋 101
今天，爸爸妈妈出去了，我肚子饿得咕咕叫，也不知道怎么办。我东张西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了鸡蛋。对，就做我最爱吃的炒鸡蛋吧。
说炒就炒，我来到厨房，从冰箱里拿出几个生鸡蛋，再拿出一个碗，然后把生鸡蛋打破，最后把蛋黄倒进碗里。“啊，真脏。”我喊道。原来，蛋清流到了我的手上，我赶紧把手洗干净，再次来到厨房，把之前倒进碗里的生鸡蛋搅拌均匀，然后把盐放了进去。我看着碗里的盐，心想：“今天的.盐怎么变大了一点呢？”我仔细地看了看，啊，哪里是盐呀！原来，我把糖当成了盐。我赶紧用小勺子把糖弄出来，再把一小勺盐放进去，最后再加点油。我打开火，拿起锅放在灶上，把油倒进锅里。突然，一滴油溅了出来，接着，另一滴油也溅了出来。原来，锅里的水还没干，我就把油倒进去了。我把火调到最小，渐渐地，油不再溅出来了，我把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，再翻炒几下，就完成了。哈哈，金黄的炒鸡蛋诞生了！
今天，我虽然很辛苦，但是我很开心，因为我第一次品尝了自己劳动的果实。
小学四年级作文：炒鸡蛋 102
这个周末，敬爱的于老师要求我们为爸爸妈妈做一次家务活。做什么好呢？我想来想去，突然，我想起冰箱里还有4个鸡蛋，我决定来作盘炒鸡蛋。
这可是我第一次做炒鸡蛋。我学着妈妈的样子，先系上围裙，从冰箱里拿出4个鸡蛋在碗边磕一下，亮晶晶的蛋清和金灿灿的'蛋黄全都流进碗里。接着拿两根筷子按顺时针方向搅拌成糊状后，再往碗里放一点盐、葱花和味精，把碗放在炉灶边。我点着火，等锅热了，我小心翼翼地倒了一勺花生油。当锅里发出吱吱的声音，我把一碗蛋糊飞快地倒进锅里，看着溅起的油花，我害怕极了，躲得远远的，伸长了脖子斜着眼睛看着锅里的鸡蛋。不一会儿鸡蛋糊就鼓了起来。然后我把鸡蛋翻了个个。马上香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋出锅了。最后我把炒好的鸡蛋放入盘中，请爸爸妈妈来品尝。
我们一家三口围坐在桌前，吃着我做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口。妈妈说：“你做炒鸡蛋很好吃。”爸爸说：“好吃，好吃，真好吃！”听着爸爸妈妈的表扬，我高兴极了。我以后还要多帮爸爸妈妈干家务活，做个懂事的好孩子。
小学四年级作文：炒鸡蛋 103
人生中有许许多多的第一次：第一次学自行车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。今天，我要向大家介绍第一次炒鸡蛋。哈哈有趣吧！
那一天晚上，我自告奋勇的.要炒一次鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，第一个鸡蛋在我的手中迟迟不敢打，我生怕把鸡蛋打破弄脏了自己的手。我又想了想：我才第一次打鸡蛋，不能这样放弃了。
我把鸡蛋在碗边敲了两下，心里想："诶！打鸡蛋也没那么难？"但刚这么一说鸡蛋就飞了出去发出了噼一声，我赶忙用纸擦，可没想到鸡蛋清和鸡蛋黄都粘到了我手上，我心想：哇好恶心啊。妈妈看到我无奈的表情。对我感到很失望。
我把我自己的手清理干净，然后又拿起另外一个。接着，我吸取了教训：不能打太快不然鸡蛋会飞出去。
我终于完成了打鸡蛋工作。
我现在要开始炒鸡蛋了我先把火打开再在锅里放一些油，最后把鸡蛋放进去，鸡蛋在锅中发出噼里啪啦噼里啪啦的声音，我看到鸡蛋快要糊了，我立刻把鸡蛋翻了个身。
最后，我终于成功了！一个漂亮的鸡蛋出锅啦！
小学四年级作文：炒鸡蛋 104
今天，我自告奋勇地向奶奶学烧菜。具体烧哪个菜呢？对了，就炒我早上最爱吃的——香葱炒蛋！
我从冰箱里拿出三个鸡蛋，这鸡蛋红扑扑，滑溜溜，唷，拿在手里还冷冰冰的。接着，又从阳台上的葱盒里剪了三、四根小葱，葱叶碧绿，是细细的、空心的圆筒形，显得亭亭玉立。送到鼻尖闻一闻，哇，好香！我把葱洗净，切段后放进备好的碗里。
拿着蛋，在碗沿敲了几下，蛋就开了一条细缝，我用大拇指对着缝隙一抠，顺势把蛋壳分成了两半。随着“啪”的一声，里面的蛋黄、蛋清一股脑儿流进了碗里。我拿着筷子“啪啪啪”地打起蛋液（之前在老妈那儿学的'招式，这会儿显得很熟练呢！嘻嘻）。一会儿，蛋黄散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指点下放了一点盐和鸡精再打几下，好让盐和鸡精充分溶化。
我提了一只干净的锅，放在煤气灶上。等锅热了，在锅里倒入少量菜油，一会儿，油微微冒烟，我快速地把蛋液倒了进去。一瞬间，锅里出现了一朵漂亮的白花，我用锅铲翻炒几下，这白花就成了金黄的小饼块，而那碧绿的小葱像星星一样，在天空闪烁，真是漂亮极了。
我把炒好的蛋盛到小盘里，闻一闻，好香！尝一尝，好吃！今天的“香葱炒蛋”特别好吃，因为是我的劳动成果咯！
小学四年级作文：炒鸡蛋 105
星期天我看妈妈做饭做的很辛苦，于是我就决定让妈妈教我做饭。我听妈妈说了两三遍做饭的过程，我听会了。于是我决定我自己尝试做西红柿炒鸡蛋。
我先把2个鸡蛋打入碗中，把鸡蛋搅开。我打鸡蛋的时候，不小心把壳打到碗里。再起锅烧油，等油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，把鸡蛋炒得两面金黄就可以了，然后把鸡蛋盛出来。接着把西红柿切成丁，放入锅中。放西红柿的时候，我又放了一些葱花。把西红柿炒1至2分钟，炒出西红柿汁，再放入炒好的鸡蛋。再放一些盐，炒1至2分钟，放一些糖是用来体鲜的。小火炒致西红柿汁完全被鸡蛋吸收。这样一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我在做的时候不小心把热油喷到了自己的手上，疼得我想掉眼泪。于是我就想放弃了，然后我又想到了妈妈，做饭的时候，也有可能把油碰到自己的手上。于是我又重振旗鼓，坚持把这道菜做完。
当我让妈妈品尝这道菜的时候，妈妈夸我做的`真棒！听了妈妈的夸奖，我的心像蜜一样的甜。通过这一次做饭，我懂得了一个道理，只要持之以恒就能学有所成。
小学四年级作文：炒鸡蛋 106
过年了，我爸爸妈妈从西安回来了，我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是，我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。
我先把油放进锅里是，奶奶急忙说：“要把锅里的水烧干，否则油会从锅里跳出来。”于是，等锅里的水烧干了，我把油放到锅里，再把鸡蛋磕破，将蛋清和蛋黄倒进小碗里，搅拌均匀，又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时，锅里“哧——”的一声，我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌，把锅铲当作一把利剑，一边挡，一边炒。终于炒完了，看着金灿灿的鸡蛋饼，真像一个圆圆的月亮，我真想咬上一口。紧接着，我把西红柿切成一片一片的`，又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候，奶奶说：“先把油放了，再倒西红柿。”于是，我就先把油放进去，然后再倒入西红柿。当然，我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后，再把鸡蛋放入锅里，反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来，又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子，围着吃起来。不一会儿，整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。
你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧！只要你用心去做，就一定会成功的！
小学四年级作文：炒鸡蛋 107
暑假的时候，我种了一颗扁平的，泪滴状的番茄种子，小心翼翼的浇水。
第二天我起了个大早，迫不及待地跑到花盆里去看种子是否发芽了。连幼苗的影子都没有。第三天，第四天，第五天，还是一点动静都没有。“能死吗？”我沮丧地想。
第六天早上，我怀着忐忑不安的心情又去看了看花盆。突然，我睁大了眼睛，嘴巴变成了“o”形。种子发芽了。幼苗的绿色茎干上长着两片蓬松、小而曲折的叶子，就像鸟儿的羽毛一样。我耐心的倒了些水在上面，巴德在水里跳舞，很美。
慢慢地，慢慢地，幼苗长了起来，茎变得又粗又多叶，树枝上开出了黄色的花。突然，有一天，一个小的.，蓝色的，扁圆形的西红柿挂在它的树枝上，就像一个小铃铛。
几天后，西红柿从青色变成梨黄，然后从梨黄变成橙红色，然后从橙红色变成朱红色，一个西红柿成熟了。因为这个番茄充满了我的汗水，劳动和细心的呵护…，一定是个很棒的番茄。
秋天天气凉爽，西红柿成熟了。拿一个红番茄，咬一点点，一股酸酸甜甜的汁液流进嘴里，很好吃。
生活中的一切都是有趣的、可观察的。如果你关注它，仔细思考，你会获得更多的知识。
小学四年级作文：炒鸡蛋 108
我看了看日历，哎呀，差点忘了今天是什么日子了，今天是我妈妈的生日啊，但是我没给他准备礼物，怎么办呢？有了，既然没有准备礼物的话，时间也来不及了，现在去街上买礼物或者花费时间做一个礼物已经是远远不够时间了，有了，我的脑袋想出了一个绝妙的办法，我只怕我自己是小机灵鬼，那么我想前几天妈妈教我了番茄炒鸡蛋，那么今天我就做一道番茄炒鸡蛋给我妈妈尝尝吧，就这么办。
我打开了煤气，拿出两个鸡蛋，三个西红柿，开始，我先拿出了鸡蛋来敲，没碎掉，我一气之下把鸡蛋给砸坏了，我又拿了一个鸡蛋这是中力度的敲了敲，鸡蛋破了，我用盘子接住，下个鸡蛋也是如此，到了切番茄了，我拿出水果刀，切掉了番茄，但过程中并不是那么的`顺利，番茄的汁溅了我一脸，我还是把它放在了盘子里。
好了到了炒菜了，放鸡蛋，我利用了锅盖当我的“盾牌”，锅铲当做我的“武器”，先把鸡蛋炒熟，放水，再后放盐，接着把番茄放进去，终于炒菜环节还是比较简单的，最后我用盘子盛出来了。
妈妈回来了，吃到了这道菜并表示十分好吃。
小学四年级作文：炒鸡蛋 109
今天，我要学做西红柿炒鸡蛋了，因为每次爸爸和妈妈都会做出各种各样美味的菜，如果我连一道简单的菜都做不会，我觉得很丢脸。
做西红柿炒鸡蛋开始了。妈妈首先做了一遍给我看，我瞬间瞪大眼睛，目不转睛地好像在学独门功夫似的，将每一个步骤牢牢记在心中。片刻后，妈妈便做完了，叫我做一遍。我信心满满地上前，起锅烧油，倒入油的那一刻，油花四溅，发出悦耳的声音，很有节奏感。在烧油的同时，我也要打蛋，打蛋也是个大工程，一不小心，就会把蛋壳打到里面。在我的小心翼翼之下顺利地将打好的蛋白和蛋黄融合在一起，搅拌一番倒入锅内。顿时，锅里发出震耳欲聋的嘶吼声，蛋好像在说：“啊！好痛啊！快放开我，我要……死啦……”吓得我迅速拿起铲子翻炒了几下，可是我遇到了一个超级大难题——鸡蛋死死地趴在锅里，死活也不走了。正当我绞尽脑汁之际，突然想到妈妈刚刚说的.小妙招——滴油！聪明的我果然将鸡蛋难题解决了。之后将西红柿倒入锅内，翻炒一番加入调料。结果你们想到了吗？哈哈，鸡蛋竟然被西红柿染红了，像一件红纱一样，披在它的身上。最终我的西红柿炒鸡蛋装盘成功！
这就是有趣的西红柿炒鸡蛋，你们也来试试吧！
小学四年级作文：炒鸡蛋 110
平时，我看见妈妈熟练地炒菜，让我羡慕极了!在我的再三请求下，妈妈最终答应教我炒鸡蛋。
首先，妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗，我就把鸡蛋打进碗里，加少许盐。之后，我用筷子使劲搅拌一会儿，拌成蛋羹就行了。随后，我把铁锅洗干净，架在灶上，开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里，叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了，我就细心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热，蛋羹立刻膨胀起来。这时候，金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的，还有许多气泡，像生日蛋糕一样的蛋块出此刻锅里，好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑，还有一些蛋羹没有膨胀呢，怎样办妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是，我很害怕，“蛋糕”不听我的话，滑滑的，只翻了一半过来，妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说：“能够啦!能够啦!要不就老了!”我把火关掉，把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。
刚铲起来时，一个盘子还装不下，直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下，咸咸的、香香的'，有点麻味，真好吃!过了一会儿，盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的，老黄色的花!我想，人的一生就像一朵花，年轻的时候很艳很靓，老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑，为将来能过上完美生活而努力。
小学四年级作文：炒鸡蛋 111
今天我妈出门会迟到，但是我肚子开始咕咕叫。我找了很多地方，但找不到吃的。于是我决定自己做个菜。怎么办？炒鸡蛋！
想到妈妈做的煎蛋最好吃，我差点流口水。
首先，我从冰箱里拿出七个鸡蛋，把它们打碎成一个碗，用力搅拌。
搅拌完后，我把油倒进锅里，把锅放在炉子上，打开煤气炉。
但是，为什么没有火焰呢？我急着把锅放下，重新装上。我工作了很久，却找不到任何问题。
突然想到，我妈上次不开煤气阀门就火不起来。你这次没有打开气阀吗？让我看看主气阀。还关着！哈，我真粗心！
最后，火焰在煤气炉上一圈又一圈地蹿起来。
油热了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里。但是油渐渐到了我手里，让我笑了。我学着妈妈的方法，往手上抹酱油，好像不那么疼了。
然后，我以我妈为榜样，炒了。最后放了点味精和盐，搅拌了几下，就拿出来了。
当我关掉煤气灶和总阀的所有开关时，我妈妈急匆匆地回家了。她以为我快饿死了，但看到我出色的工作，就一直夸我能力强。
我给了我妈一双筷子，如果我做的菜比她做的'好吃就让她尝尝。妈妈咬了一口，竖起大拇指说：“还不错，还不错。”我自己拿起筷子，往嘴里塞了一个鸡蛋。味道好香好好吃。
我享受着我的劳动成果，这是我妈称赞的，也是努力和自力更生的滋味！
小学四年级作文：炒鸡蛋 112
星期日上午，我和万旭东、万云龙去万超前家去学炒菜。因为这是老师布置的家庭作业。
今天，我们的作业是学习炒鸡蛋。一开始，我歪着头，扭着身子，手好像在扭麻花似的打开了煤气灶。我把煤气灶打到中火，之后万旭东倒油。而万超前自告奋勇要打鸡蛋，随后万超前就去找鸡蛋，左找找，右找找，终于找到了。因为万旭东的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。万超前正好走了过来，一脚踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬着上牙，眼睛比以前更大了，满脸通红。在旁边的万云龙笑得前仰后合，直挠痒痒，我们的`笑声惊动了看家的小狗，在院里直打转转，还不时的汪汪几声。
开始炒鸡蛋了，快冒烟了，万超前急着说：快放葱花盐，快快。听了他的话，我差不多放了两二小勺盐，感觉不够，又加了一勺。我们在炒鸡蛋时，每人都认认真真，毫不马虎。鸡蛋炒熟了，盛到盘里，每一个人都急着想尝一口，急着吃了下去，可马上就吐了出来，要不是我跑的快，他们就把鸡蛋吐到我的脸上了。我问怎么了？他们都回答了一个字---咸。看着这糟糕透了的炒鸡蛋，我想：如果平常家长多让我们试试，今天的炒鸡蛋就不至于这么糟了。为了记住只一次有意义的作业我们还是把自己亲手做的咸鸡蛋勉强吃光了。
从炒菜这件事中，我知道了万事开头难，吃一堑长一智的道理，我要吸取这次炒菜的经验，从小事做起，不断实践，不断进步，不断成长。等我学会了，我还要给爸妈炒一盘味香色美，稚嫩可口的炒鸡蛋呢。
小学四年级作文：炒鸡蛋 113
今天放学回到家，我看见妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋，往碗边碰一下，再一拉蛋壳，蛋黄就掉进了碗里，动作非常的快，手法非常娴熟。我见了羡慕不已，就说：“妈，我也想打鸡蛋。”
一开始，我想学妈妈的样子打鸡蛋。我拿一个鸡蛋，往碗边一碰，一拉蛋壳：“哎！”蛋黄竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黄，手上捧着这一坨黏糊糊的东西，生气极了。我用力把蛋壳丢出去，再到洗池边洗了洗手。可我还是不死心，就又拿了一个鸡蛋，往碗边碰了一下：没想到，心中的怒火太大了，用力过猛，蛋黄竟一下子飞了出去，黏在了白花花的墙上。我压制住心中的'怒火，揭下蛋黄，用抹布擦了擦白花花的墙，又去洗了洗手。这时候我心想，区区一个鸡蛋还能，难道我！
我静下心来又拿了一个鸡蛋，向碗边轻轻地碰了一下，又一拉蛋壳，这一次，蛋黄终于掉进了碗里。我高兴极了，一蹦三尺高！
我快速地把蛋黄打成蛋液，把油倒进了锅里。因为这是我第一次做菜，还是很紧张很害怕失败的。我把蛋液向锅里一倒，立马放下碗，拿起了锅盖做盾牌，用锅铲戳了几下鸡蛋液，猛地将锅盖盖在了锅上。鸡蛋在锅里开心的唱歌，而我也平定下心来。
鸡蛋炒好了，我用上了吃奶的力气把锅举了起来，把鸡蛋倒进了碗里。我吃了口鸡蛋，好吃极了！
果然，还是自己炒的鸡蛋好吃呀！
小学四年级作文：炒鸡蛋 114
“真美味！”“对呀，真美味！”我们议论纷纷，这是怎么回事呢？那让我来告诉你吧！
今天西瓜老师要跟我们一起炒鸡蛋，同学们听到后在教室里手舞足蹈。我们排着队从教室里走到了厨房前，坐在厨房门前的长椅上耐心等待。
老师先给我们发碗，每个同学都很激动。接着再给我们发鸡蛋。我拿到鸡蛋后疑惑地想：我炒的`鸡蛋能好吃吗？我拿着鸡蛋轻轻地在桌角敲了敲，蛋就裂开了一条缝，我赶紧把蛋掰开，蛋黄和蛋白就流进了碗里。接着，老师就开始发小勺子，好让我们打蛋黄。我们拿到小勺子后就像机器人一样一直搅拌。搅拌完后大厨就给我们发调料一一盐和酒。把调料打匀后，我们就开始炒蛋了。
首先大厨先把油倒下去，把锅热一下。好了以后我们就把蛋液倒下去，蛋一下锅，就发出了“滋滋”的声音。我们开始炒蛋了，在厨房里的同学都说：“好香，真是仙气飘飘啊！”我忽然觉得自己仿佛在仙境中，已经忘了自己是在香喷喷的厨房里了呢！炒蛋的香味让我无法自拔，口水忍不住流了出来。
“蛋好了！”一个声音把我拉回现实中。哦，原来是大厨呀！我迫不及待地拿走了自己的炒蛋，慢慢地品尝起来，“好好吃哦！”我不断感叹。
在同学们的欢声笑语中，我们结束了这一堂有趣的作文课。
小学四年级作文：炒鸡蛋 115
姐姐炒的鸡蛋可真好吃，我很羡慕。今天姐姐不在家，可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”，于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。
说干就干我先把鸡蛋洗洗，原来那脏脏的小姑娘，沐浴后就显得干干净净，“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气，我用手使劲地按住打火的开关，然后快速地把它向左拧，微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来，不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开，稍稍地用力一掰，蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里，滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去，不久蛋液便渐渐凝固，金黄金黄的颜色，怎么可能不让人垂怜三尺，随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀，好像忘了放盐唉！”我后知后觉地“醒悟”过来，匆匆地往锅里加了适量的盐粒，这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程，我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后，关掉煤气开关，迫不及待的把“成果”盛去碗中。
真香啊！也不顾刚出锅，我便急忙夹了一筷子，果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。
回想炒鸡蛋的`一幕幕，吃着美味的食物，我突然好想哭。原来，就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃，他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了，并且我还要成为真正的大厨，做美味的食物给他们吃。哈哈，我一定会做到的。
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