家乡的风俗作文

时间:2022-07-29 08:57:14 风俗习惯作文 我要投稿

家乡的风俗作文4篇

  在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的家乡的风俗作文4篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的风俗作文4篇

家乡的风俗作文 篇1

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

  潍坊地区的过年往往是从腊八开始,简称腊八日。这一天,家家户户都要喝腊八粥,我还知道它有一个传说呢

  朱元璋当年还未成为皇帝之时,曾经落魄至极,被元军囚禁大牢之中。在牢中饥肠辘辘的他从老鼠洞中扒出许多粮豆,他便将其放在一起熬了一锅豆粮粥,而这天正是腊月初八。再后来朱元璋荣登大宝成为大明皇帝还对此事念念不忘,遍将每年的腊月初八定为腊八节,并在这一天煮粥纪念。

  又是一年腊八节,腊八节不同春节那么热闹,但是在我们这有个风俗,就是过腊八节要喝腊八粥。每年腊八节的前一天,妈妈就会准备好各种豆类,坚果,还有红枣、桂圆、糯米。听妈妈说,熬腊八粥的传统做法,需要提前浸泡豆子,将各种豆类备料浸泡到位,那时才能熬制。

  于是今年我帮妈妈一起熬制腊八粥,首先把各种备料按比例搁在一起,然后开始淘米,洗红枣,我被妈妈不时的传唤着,一边递盆子,一边端水,忙的不亦乐乎。弄好了这些,然后将所有备料下到高压锅里,添好水,打开煤气阀门,开始烹饪了。十五分钟后,妈妈关掉煤气,将高压锅里焖烂的豆粥倒在普通锅里,加了一些冰糖,在进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一会粥香从锅里溢出来。

  大约半个小时后,粥熬好了,我给每人盛了一碗,我迫不及待地在碗里的四周划了几下。舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快融化了,嘴里还留有余香。全家人围在桌子旁品着腊八粥。或许是有自己的参与,我喝着今年的腊八粥格外的香甜。

  后来还听奶奶奶说,熬制腊八粥要用十八种豆类干果,这象征着天上的十八罗汉,保佑我们平平安安,快快乐乐!

  这就是我的家乡风俗---腊八节。

家乡的风俗作文 篇2

  春节贴对联,端午吃粽子,元宵吃汤圆,冬至吃饺子……每个节日,都有特色。虽然我很喜欢吃饺子,但包饺子更盛我的心意。

  “忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”转眼间冬天就悄悄走到了我们的身旁。在冬至这一天,吃一碗热腾腾的饺子,可能是每个人都想要的。吃饺子容易,而我要吃自己包的。

  清晨,我和妈妈走进了人山人海的菜市场,买饺子皮、饺子馅。我们差不多把大半个菜市场都走完了,才把所有的'材料给买齐了。

  回到家里呀,妈妈做一些配料,爸爸来剁肉做馅,而我们就等着包饺子。

  一切都准备好,终于可以开始包饺子了。“我不会呀!”我无奈地说。“你不会呀,那么自信满满,我还以为你在哪学会了呢。来吧,我教你。”妈妈有点不可思议地说道。这样说我不服气,我决定一定要把饺子包好。

  窗外开始下起了毛毛细雨,我们包饺子之旅也正式开始了。“首先把饺子皮平放在手上,用食指和无名指沾一点水,涂在饺子皮外圈,就像画一个圆一样,这样是为了让最后的工序更方便,接着用勺子弄一勺陷,放在皮的中央,再把皮对折添彩就可以了。”

  听见妈妈这样说,可真简单啊。但是我动起手来,那简直比上天还难啊!

  每一次,我弄的馅都会很多,包起来肉总是出来。这个好办,少弄一点就可以了,第一个问题解决了。还有第二个呢,还有第二个呢,包得总是瘪瘪的,立不起来。像是一根棍子,哪怕立住了,还是总会倒下。

  我的眼睛瞟向了妈妈的手,看见妈妈手里的饺子,轻轻地就放了上去,怎么动都倒不下来,像不倒翁一样。我试了好几次都不行,我只能向妈妈求救了。

  妈妈把饺子皮对折,将中间捏紧,两侧折了几个皱纹,饺子就像一个弯弯的月牙,立了起来。看到这里,我恍然大悟,原来是这样的。我立刻上手,果不其然,成功了,我高兴得都快蹦起来了。

  再接再厉,包一个又成功了,两个,三个,我越包越快,一个下午就包了100多个,我自己也没有想到。这时窗外的雪已经大了起来,厚厚的一层雪,怎么也融化不了?是对我的嘉奖吧!

  晚上,我们就煮了饺子吃。我目不转睛地盯着锅内的饺子。它一出锅,就被我拿到桌子上面,还是滚滚烫烫的就被送进了嘴里。那味道妙不可言,一点点咸味夹杂着一点点肉的鲜美。

  一只老虎灵魂就被升上了天堂,这个饺子立刻走上天使的殿堂。窗外的雪变小了,路边的积水也消失了许多。仿佛被我们家里热气腾腾的饺子给融化了一般。

  屋外寒风呼啸,一碗碗饺子使我的小屋异常的温暖。在这样的冬至,吃一碗热气腾腾的饺子,难道世界上还有比这更好的事情了?自此,我学会了包饺子。

家乡的风俗作文 篇3

  每个地方的风俗都大不相同,过春节也各有讲究。我的家乡温州,在春节时到处都会充满喜庆,每年除夕,都会让我心跳加快,激动万分。

  温州人大多都是在外做生意的,因此不管是在春节里出现的吃,穿,肯定都是有好的祝福蕴含在内。

  我的家乡也都会把春节看得很重。凡是到了除夕夜,就会叫上亲朋好友聚在一起吃年夜饭。吃饭,当然就要买菜,一般都是大鱼大肉和年糕。而“掸新”也是在这个时候开始的,具体来说就是“大扫除”。

  太阳又沉了一点儿,妈妈把砧板拿出来,开始做年夜饭了。她从袋子里拿出了大块大块的腊肉开始切,只见手起刀落,腊肉就在均匀而有规律的切菜刀声中被削成了片状。往锅中倒油,再把腊肉全部放进去,还和白汉玉似的,长方形的年糕一起翻炒,让水分紧在里面,散发着腊肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口,入嘴粘而不腻,是年夜饭中温州人最爱吃的,也代表着“年年高”。大概过了二十来分钟,饭就做好了,中间摆上主菜,外边摆上装着特色小吃的高脚碗,这,就是“盘头”。大家欢聚一堂,有说有笑。

  吃过晚饭,天也早已黑了,我们在离家二十步地上燃放烟花,我总是用一根小木棍,远远地伸长了手去碰引线,只要冒出火花,就迅速逃跑。

  我们没有守岁的习惯,所以除夕就到此为止了。家乡的除夕就是这样,喜庆隆重热闹。

家乡的风俗作文 篇4

  宁海一市镇西刘村,我的家乡。

  这是一个没有工业,没有污染的小山岙。天台山脉延绵而来,从三面温柔地将村子拥抱入怀。不远处,三门湾的海风挟着淡淡的海腥气徐徐吹来。远天白云,幽静小巷,时光仿佛定格。腊月,当青白色的枇杷花开得纷纷扬扬的时候,外出工作、求学的年轻人和孩子一下子涌了回来,沉睡的古村才苏醒过来。大人们做麦饼、裹麦饺、包粽子、捣麻糍用各种美食迎贺新年,而最受人欢迎的美食要数十四夜的馏了。

  在宁海,我们是正月十四过元宵节的,我们叫“十四夜”。这天的主角就是馏了。夜幕降临,家家户户张灯结彩、大门敞开;屋内爷爷奶奶、爸爸妈妈们切菜烧火,忙碌而有序地准备着;屋外孩子们呼朋引伴,喊一声“吃馏喽”,拿起早已准备好的青瓷碗,叮叮当当一路敲着,在“侦探”的带领下向已经做好馏的人家进发。我的奶奶是村里一等一的做馏高手。她先将浸泡了一夜的晚粳米磨成米浆,然后把腌好的瘦肉、卤豆腐、冬笋、墨鱼鲞、空心腐,切成大小一样的小方丁,接着把挑好的鲜牡蛎装盆洗净,再炒好炒花生米并切碎,最后把芥菜细细地剁成菜泥,一切准备就绪。开始烧锅了,用猪油翻炒料理后放入盐,加水,等水沸腾后,再放入菜泥,然后徐徐倒入米浆,并不断搅拌直到不稀不稠为止。这样,美味的馏就烧好了。家乡有一句古话是“三十夜的鼓,十四夜的肚”,意思是十四夜的肚子比平时要大好几倍,可见馏实在是好吃。

  这十四夜吃馏的习俗背后还有个感人的故事呢!相传戚继光在台州府抗倭时,村民有感于戚家军衣食无着落,纷纷拿出不多的杂粮混在一起,做成羹状,供军队充饥,这就是最开始的馏,此后年年相传沿续至今。每年的这一天,主人十分欢迎别人到自家吃馏,不管熟悉还是陌生,吃的人越多主人就越高兴。我的奶奶甚至在门口支起了大锅,笑眯眯地盼着客人来吃。从下午四点左右开始,村里已经人山人海了,车子沿着弯弯的山路排的老远,依然挡不住人们的热情。远道而来的客人,熙熙攘攘,沿着老街,每家每户的“讨”着馏吃,留下一路欢歌,因为他们手中捧的是最热情的家乡味啊!

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