家乡风俗作文四篇
无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的家乡风俗作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡风俗作文 篇1
我的家乡—河南省焦作市，有一种风俗习惯：在每年的腊月二十三要祭灶。我来给你们介绍一下吧！
祭灶是河南的传统节日，俗称“小年”“小年”拉开了春节的序幕，每到腊月二十三，我总是可以听见噼噼啪啪的鞭炮声，这是新年的第一轮鞭炮，所以家家户户都要燃放。而人们也都开始忙于购买灶糖，火烧等祭灶食物。而在农村祭灶仪式则在鞭炮声中开始了。
祭灶仪式多在晚上进行，祭灶人跪在灶爷像前怀抱公鸡。据说鸡是灶王爷升天时所骑的马。人们不把鸡叫为鸡而称为马。红公鸡称为红马，白公鸡称为白马。这时男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后用天执酒浇鸡头。若鸡扑楞有声，就说明灶王爷已经领情。这就是农村的祭灶仪式，祭灶的食物也很特别，我来为大家介绍一下吧！
在河南首选的祭灶食物是灶糖和烧饼。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。小时候，我听大人说灶爷是玉帝派往人间监督善恶的神，为了不让灶王上天说坏话，就吃灶糖来黏住灶王的嘴。这种糖是小孩们的最爱，我却不喜欢吃，因为我觉得这种糖太黏牙了，而我又不喜欢吃甜食所以祭灶时我很少吃这种糖。祭灶这天除了吃灶糖外，还要吃火烧。每到腊月二十三这天，烧饼摊点的生意就非常兴隆。在河南，人们把祭灶看做仅次于中秋的团圆节。凡在外地的人们都要在腊月二十三之前赶回家。为的是吃到家里做的祭祖火烧。祈求来年平安无事。
朋友们，百闻不如一见，还是请你亲自来焦作看看祭祖仪式，尝尝灶糖和火烧吧！到时我一定会热情款待的。
家乡风俗作文 篇2
北方喜面，南方喜米。又到了春节，从懵懂稚嫩的小孩子，到满头白发的老孩子，提起春节，第一个想起的便是饺子。想起饺子，谁不是嘴里就立时生出一种鲜美的、令人馋涎欲滴的感觉呢！俗话说：“好吃不如饺子，舒服不过倒着。”北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。包饺子最能体现一家人的温馨与和睦。剁肉的，切菜的，和面的，个个分工明确。把冷水与面粉倒入瓷盆中搅拌均匀，然后放到炕上发酵。这期间大人们通常会去和馅，孩子们会在一旁打下手。将韭黄切成丝放入碗中备用，然后把已经剁好的肉糜倒进去，加入适当的酱油，花生油，还要加入少许生粉，提高馅料的口感，最后搅拌均匀即可。
馅料和面都准备好了，就可以进入下一步，擀皮儿了。
将面团分成几部分，然后将其中一部分取出，放在面板上，撒上一些面粉，听奶奶说，这是为了防止面粘在手上。把它们搓成长条，再揪成一个个小的，然后揉圆，就可以开始擀了。我对擀皮一点也不在行，怎么也擀不出那种薄薄的感觉，但奶奶就不一样。她把面团用手按成扁平状，一手拿着压好的面团，另一手拿擀面杖擀，手还要变换饺子皮的方向，中间要厚，两边要薄，这样，一个个白色的像在湖面上泛起的“涟漪”似的饺子皮便擀好了。
我和家人坐在桌旁，面前是已经擀好的饺子皮和调好的肉馅。挑些馅儿放在饺子皮中间，使劲一捏皮的中间，把两边的皮向中间捏褶，元宝似的小饺子便完成了。
夜幕降临，奶奶在厨房里煮起了饺子。饺子一个一个滑进水里，不一会儿，厨台上便溢出了饺子的香气。水已经烧开，我的口水已经不知道流了多少了，肚子里的馋虫一阵一阵地往外拱着。这时候奶奶出来了，她说道：“再过三道水就差不多了，不要急啊！”我过去看了看，锅中的饺子上下翻滚着，被一道道的雾气包裹着，香飘四溢。很快，饺子煮好了，被整齐地排列在了盘子里，晶莹剔透，让人一看就口水直流。
端上几碟陈醋和一小碗酱油蒜泥，摆上几盘饺子。一家人其乐融融地围着桌子，酱油蒜泥香、饺子香混在一起，令人食欲大振。原本就秀色可餐的饺子再蘸上一点醋，一进嘴里，一股酸味散开，紧接着就迎来一股甜味，接着便是咸，回味起来又有一丝丝苦味。真是酸甜苦辣咸五味俱全！饺子在牙齿的碰撞之下，很快化为一堆碎末，浓郁的鲜香在嘴巴里散开，吞进肚子，整个胃都是暖洋洋的。
北方的饺子，暖的不止是胃，还有心。
家乡风俗作文 篇3
每年春节，人们都会按照历代风俗举行一系列的活动。
开油锅与蒸年糕
到了快过年时，我们都要开油锅与蒸年糕。开油锅要炸角仔、蛋散、煎堆等其他食品。
“年二十八，洗邋遢”
“年二十八，洗邋遢”是一句广东话。意思是说年二十八这天要把家打扫的干干净净，把自己洗得干干净净。准备迎接新一年的到来。
吃团年饭
吃团年饭是在年三十，一家老到少要聚在一起吃饭。团年饭中，菜式要有鱼，还一定要有剩余，用来表达年年有余的意思。
拜年
拜年是在年初一到年十五进行的，从年初一开始，小朋友就会到长辈家拜年，对老人说：“身体健康，寿比南山。”对有工作的说：“工作顺利，步步高升。”对生意人说：“生意兴隆，财源茂盛。”对结婚而未生子的人说：“早生贵子，身体健康。”等许多。长辈就会把利是钱分发给很多小朋友。小朋友拿到利是钱就可压岁，不怕妖魔鬼怪，因为压岁的“岁”与“祟”皆音，驱走妖魔鬼怪。
拜完年后，春节活动就算结束了，等待我们的'是元宵活动了。
家乡风俗作文 篇4
我的家乡在福建省南安市英都镇，那儿没有千古遗迹，但有鸟语和花香；没有奇特景观，但有和煦的阳光；没有神秘活动，但有美好的习俗。我们那儿的“拔拔灯灯会”就是一个令人神往，陶醉的风俗······
大概在宋元时期，英都镇便是富庶之乡，里面有一条河，名叫英溪，是古代”海上丝绸之路”的内河，溪道“九曲十八弯”，水急滩险，运送货物只能使用驳船——就是那种不能自己游，需要人们来划或拉的船。到逆着水行驶的时候，便需要船夫来拉纤，俗称“拔船”。后来，这种劳动被人们融入到了民俗活动当中，百姓以拔灯代替拉纤，祈盼平安，年丰兴旺，一直延续到今天。
过完年没几天，便到了正月初九，母亲开车，带我和堂哥来到镇上。天还没暗，但是街上已是车水马龙。为了节约空间，多数人把车开到了别处，这才不会占位子。路两旁，他们已经开始，摆卖灯笼了：有红的，，有黄的，有圆的，有方的，有三楞的，有有流苏的，有有提绳的，有有挂钩的，多种多样，形状也不同，真是惹人喜爱，我为此挑选了好久，终于挑了一个红的，圆的，既有流苏又有提绳的，拿在手上，一边逛灯会，一边等着黑夜来临。
好容易等来了这黑色的帷幕，尽管还没到时间，那些小贩便把摊子收进去，街上的人越来越多，几乎所有人的手里都拿着灯笼，各种样式的都有，之前那些小贩卖的样式，现在几乎全都有了。“开始了！”我等了一个小时左右，终于迎来了灯会的开始。我把手伸进我的灯笼里，打开开关，那黄色的光芒透过红色的纱布，散发出红色的光芒，大家都亮着，一切都有如过年时分，街上满是红色，熙熙攘攘的人群，一步一步的走着，在一幢大房子前停了下来——那儿已经开始拔灯了，那些人，穿着红色的衣服，提着灯走，人们纷纷让出路来，让他们过去。我挤到前面去，看着那些叔叔在走，他们显得那么有精神，但脸却不很严肃——本来嘛，在这个盛大的活动上，都是开开心心的，没有人会愁眉苦脸的。我退出了人潮，一摇一摆的提着我的灯笼，灯跟着一摇一晃，我的影子也一摇一晃的来凑热闹，这下可好玩了，我和堂哥，弟弟便边随着人潮走，边享受着拔拔灯灯会的乐趣玩得不亦乐乎······
天已破晓，人们陆续回去，含着睡意的我们，尽管还想再玩会儿，但也必须得回去了······
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