描写春节作文

时间:2023-05-31 12:17:50 作文 我要投稿

【热门】描写春节作文四篇

  在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的描写春节作文4篇,希望能够帮助到大家。

【热门】描写春节作文四篇

描写春节作文 篇1

  孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

  吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的'佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

  年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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  一、花开富贵饺

  材料:绞猪肉,荸芥,香菇,鸡蛋,胡萝卜,发菜,生菜,盐,葱茸,姜茸,香油,干淀粉。

  做法:

  1、烤锅抹油,以微波高段火力预热3分钟,倒入打散的蛋液,摊开成薄片,以60%火力煎1分钟备用。

  2、荸荠洗净去皮,放入耐热袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡软,去蒂切丁;发菜泡水40分钟备用。

  3、绞肉、荸荠、香菇及A料,朝同一方向搅拌至有粘性。

  4、取一碗,内壁涂油,辅上蛋皮,中间放1片胡萝卜,发菜拉开排成网格状,将拌好的绞肉填入,把多余的蛋皮向内摺,覆盖胶膜,以80%火力蒸10分钟。

  5、取一盘,边饰生菜,将肉馅倒扣,以蛋皮中心为圆心,用刀尖通过圆心轻划4条直径,将蛋皮自圆心朝外掀开即可。

  二、大吉大利

  材料:栗子(鲜) 110克,鸡腿500克,大葱10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蚝油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。

  做法:

  1、板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出。

  2、鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫。

  3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

  4、用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟。

  5、待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。

  三、鸿运当头

  材料:鲢鱼头400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。

  做法:

  1、 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

  2、豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头。

  3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味。

  4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。

  四、发财就手

  材料:猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。

  做法:

  1、姜去皮切片,红辣椒切丝,猪手除去脚毛,去蹄甲,洗净后斩成大件。

  2、把猪手放入锅内,倒入一大碗水没过猪手,加入香葱、姜片和高度米酒,大火煮开,转小火煮30分钟。

  3、猪手煮好后,用流动的水冲洗干净表面浮沫。

  4、把猪手投入冰水中迅速降温,直至凉透,用纸吸干猪手表面的水分,放入保鲜碗中。

  5、锅里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和盐,熬煮成调味汁。

  6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中,拌匀,盖上盖子,送入冰箱冷藏24小时,直至入味即可。

  五、五福临门

  材料:大白菜(白梗)600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼(鲜)100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。

  做法:

  1、大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内。

  2、 猪肚切条。

  3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。

  4、海参洗净,先去腥再切厚片。

  5、火腿先煮过再取出切片。

  6、香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上。

  7、大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用。

  8、将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

描写春节作文 篇2

  牛年的春节到了,全国各族人们欢欣鼓舞,濮阳大地也沸腾了。各处春节风格不同,我们濮阳的春节更是牛气冲天了。

  大年三十,大家争相买鞭炮,满院子都有鞭炮声在回荡。除夕晚上,更是烟花绽放得好时间。天还没有暗下来,天空上边便炸开了“花”,一个一个的烟花象花儿一样在空中绽放, 有的像闪烁的星星,有的像风车一样旋转着,旋转着飞落到大地上。这时候,亲人们都聚在一起吃团圆饭,日子红红火火,甜甜美美。

  元宵节到了。我在家吃了美味的.汤圆,芝麻汤圆香香嫩嫩,山楂汤圆酸酸甜甜,好吃极了。晚上最不能放过的,就是赏烟花了。我来到了院后的空地上的时候,烟花已经陆续飞上了天空,“葡萄脱皮”飞向了天空,在空中留下了美丽的紫色弧线;“哈雷彗星”缩成一团,在空中炸开来,拖着长长的尾巴,洒向人间。最美的是散落在月亮周围的烟花,像一曲曲美妙的乐章,而我就像一个小小指挥家,我指挥着,我旋转着,让每一个音符都在我手中跃动着,雀跃着,真是美妙极了。我不由自主地吟唱起了“月亮之上”这首歌,并改了歌词。

  我在遥望,月亮之上, 有多少礼炮像花儿在绽放。

  东边绚丽,西边又闪亮, 一阵阵的烟花就放到了天亮。

  在元宵的夜晚,在家人身旁,

  满城的烟花,把黑夜绚烂。

  

描写春节作文 篇3

 今年的新年是一个热闹的新年!

  早晨,天气很好,清新的空气,明媚的阳光,晴朗的`天空,白而柔软的云,如被水冲洗过的一样纯白。

  今天的好天气,伴我的外公来探亲!呵呵,我的外公就是今天来。还带上外婆、表哥、姨妈。我当然高兴(说不定还收到利是呢,嘻嘻!~~)。

  “啊哈哈,外公好,外婆好,新年快乐!”亲戚一到,我就卖口乖:“恭喜发财,财源滚滚来,红包跟着来!嘻嘻!”

  外公外婆经不住我这一招,纷纷掏出红包:“那,给你!”

  “谢谢外公外婆,今年你们走好运咯!”说着,我就“逃回房间”,把红包收好。

  吃过团年饭后,我们齐齐看电视。9点了,爸爸好像忘了点什么似的,从房间拿出几样东西……

  “来,阿妈、阿爸、小超(我的表哥),你们的利是钱,呵呵!”爸爸微笑的派钱。

  等亲戚们睡后,我把爸爸拉到阳台……

  “爸,你好象忘了点什么……”我问爸爸。

  “我忘了什么?你说呀!”爸爸的好奇心很重。

  “你忘了……你忘了……”我不好意思说出来(你们猜到我想说什么吗?):“恭喜发财,利是拿来!”

  “噢,原来是这个。不,我决心以下,今年你别拿压岁钱了!”爸爸故意提高嗓子。

  “呜,不好,你今年可是‘钱’程似锦,那么一点点,你也舍不得?”我说:“好吧好吧!”爸爸忍不住了,终于肯让步了。

  这真是一个热闹的新年啊!

  

描写春节作文 篇4

  在腊八粥的香气中,在烟花爆竹的绚烂中,热闹的新年款款向我们走来。年三十那一天,我们一家人回到了日思夜想的老家。

  老家还是老样子。院子收拾得干净利索,和煦的阳光洒满整个院落,墙角两棵高大的石榴树,在寒风中摇曳着枯瘦的身姿。大红的春联、惟妙惟肖的窗花为这个简朴的小院增添了丝丝的年味。此时,奶奶正在厨房里忙碌着。火头灶上的大锅滋滋作响,红通通的火舌亲热地舔着锅底,阵阵香气在厨房里飘荡着,袅袅的水汽映衬着奶奶慈爱的笑脸。

  不一会儿,喷香的饭菜就上了桌。一家人坐在桌前,当奶奶给我夹菜的时候,我不经意间碰到了奶奶的手。那手,如枯柴一样粗糙,虽然只是轻轻的碰触,我的手却像被砂纸打磨了一样疼。我不禁仔细地打量起奶奶的那双手。那是怎样的一双手呀!手掌有些红肿,布满了厚厚的老茧,手心的沟沟壑壑像刀刻的一般。手上的裂口,宛如龟裂的农田,纵横交错。止血的白胶布在水的浸泡下变得微微发黄。我轻轻地握住奶奶的手,心疼的泪水夺眶而出……

  记忆中,奶奶的'手是温暖、柔软、灵巧的。那双手总能像变魔术般为我做出可口的饭菜;总能为我编织出样式新颖的毛衣;总能在我需要抚慰时,给于我温暖的关爱。但是,我却从未仔细地端详过这双手,直到在这次春节的饭桌上。奶奶的手是什么时候变成了这个样子的呢?

  在经年累月的操劳中,奶奶的手渐渐地“变”了,由光滑细嫩变成了龟裂粗糙。岁月的痕迹无情地刻在了奶奶的手上,而这些痕迹,也在诉说着奶奶这些年来对家庭、对子女无私的爱。这爱,微小、细腻而又平凡。就像萦绕在身边的缕缕阳光一般,那样真实,那样温暖……

  窗外,传来了噼噼啪啪的新年鞭炮声,我的思绪仍停留在奶奶那双饱经沧桑的手上。那个春节,我仿佛一下子长大了。谁言寸草心,报得三春晖,我会用我的一生去回报奶奶给予我的爱。