学包饺子

时间：2022-07-30 12:22:27 作文我要投稿

学包饺子

学包饺子1

　　星期天的上午，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，我们今天中午就来吃饺子吧！”我一听便高兴地跳了起来。可是妈妈却说：“你先别高兴得太早，你也得包。否则，就不让你吃！”这下我可犯难了，但我一想起那香喷喷的饺子，简直要流口水，于是不得不爽快地答应了。

学包饺子

　　我来到面板前，准备和妈妈一起包饺子。我拿起饺子皮，在皮的中间放点馅，然后把皮向中间合拢。谁知，包饺子还真不是一件容易的事。捏住这边的馅，那边的馅冒了出来；捏住那边的馅，这边的馅又冒了出来，真是烦死我了！我索性用两只手捏，没想到，两边没漏馅，而饺子的“肚子”却破了。怎么办呢？我只得再拿一张面皮把它破了的“肚子”补上。瞧妈妈包的饺子，像一个挺着肚子的“大将军”，而我的'饺子却像个“伤兵”。看着“怪样”的饺子，我真有点儿不想包了。妈妈似乎看出了我的心思，边包边对我说：“做事可不能半途而废呀！”我也心想：是啊！如果连饺子都包不好，那我还能干什么呢？

　　“唉，还得好好地学一学呢！”我自言自语道。于是，我仔细地观察着妈妈是怎样包的，特别是妈妈手指包饺子的动作：把饺子皮放在掌尖，馅放得不多也不少，手顺着饺子皮的边沿慢慢收拢，直到封口。我也按照妈妈的方法做，虽然这次饺子包得时间长一些，但我还是成功了。

　　啊，我终于学会了包饺子，心里甭提有多高兴了！中午吃着自己亲手包的饺子，我觉得这顿饺子特别香……

学包饺子2

　　年三十家家户户忙着包饺子，这不我和妈妈也开始忙活起来了，我先洗干净小手妈妈帮我穿上围裙，这身打扮立刻让我变成了一位小厨师。

　　妈妈先把和好的面放在盆里醒一醒，利用醒面的时间妈妈开始调馅。妈妈把切好的葱、姜、白菜、十三香、酱油、香油、盐放进肉馅里搅拌均匀。妈妈告诉我一个小诀窍：盐到油香，意思是说盐味到了肉馅自然就香喷喷的。

　　开始包饺子了妈妈先让我从擀皮学起，我拿起一个小面团照着妈妈的样子按扁擀了起来，面团和擀面杖好像天生就是好朋友，面团老粘在擀面杖上死活都擀不成。妈妈告诉我：“像这样的情况就要撒上一些干面。”果然如此再擀起来就轻松多了。可是新的问题又出来了，我擀的皮里薄外厚根本没法包。妈妈告诉我手上要有巧劲才能擀出好皮，包出的饺子才不烂。“功夫不负有心人”终于我擀出的饺子皮又圆又好。

　　学会了擀皮妈妈开始教我包饺子，吸取擀皮的失败经验，我这次让妈妈手把手的教我。我学着妈妈的样子拿出一个饺子皮放在左手的手心里，用筷子夹起一团肉馅放在皮上，肉馅放的.太多会撑破肚皮，肉馅放得太少包出的饺子像一个发育不良的婴儿，所以放的馅要适中。把馅放在皮中间用筷子往下按一按，拿起皮的边对折把饺子皮捏紧，就这样一个小贝壳就诞生了。经过反复的练习我越包越好，越包越漂亮！把我累得腰酸背疼。

　　通过包饺子使我明白了一个道理：看起来不起眼的小事也是一门功夫，要经过一番认真学习才能成功！

学包饺子3

　　周末，妈妈趁我还在熟睡时去超市买东西。我醒后，就坐在沙发上等妈妈。妈妈回来了，我看见妈妈手中的购物袋里有饺子皮、韭菜和肉，突然精神起来：“妈妈今天要包我最爱吃的.韭菜馅饺子吗？”妈妈笑着回答：“是啊是啊，不过要等到中午才能包哟！”“无论等到什么时候，今天能吃到就行！”

　　到了中午我迫不及待地解开装有韭菜的袋子，把韭菜拿出来洗。洗干净后，我把韭菜放在一个菜篮里让它滴干水，然后妈妈把它切碎放入盘里，接着也把肉倒进盘里并加盐、料酒和酱油，用手把它们搅拌均匀，饺子馅就制作完成啦！开始包饺子了，这是我第二次跟妈妈学包饺子，不知道为什么我包好的饺子每一个都有一点点馅粘在饺子皮上，看着好别扭呀，妈妈看见后笑着说：“妞妞，不要着急，慢慢来，你看妈妈是怎么把馅全包在饺子皮里面的。”我仔细观察妈妈是怎么包的，我也学会了。二十分钟后，饺子包完了，水也滚了，饺子要下锅了，我非常用力地把一个饺子扔下去，水花四溅，差点溅到我脸上。妈妈看见了，说：“不能这样扔进去，要轻轻地放下去，这样水花才不会溅起来。”我按照妈妈的方法，轻轻地放下去，水花果然就不溅上来了。过了一会，热腾腾的饺子出锅了，我津津有味地吃着自己包的饺子，妈妈走过来问：“自己包的饺子好吃吗？”我大声地回答：“好吃！超级好吃！”听完，妈妈笑了。

学包饺子4

　　今年的这个寒假，我学会了包饺子。

　　在一个星期五的下午，妈妈和姨妈在家里包饺子，我站在一旁仔细地看着。只见妈妈和姨妈的.手，东捏捏，西捏捏，一个饺子就包好了。我很好奇就问妈妈：“妈妈，能让我学习一下包饺子吗？”妈妈说：“好！”妈妈先给我了一块饺子皮，让我左手拿着皮子摊在手心里，然后用勺子兜了一勺肉馅，再把饺子皮卷起来，把两边的角捏平，最后把两个角往上捏。我看到妈妈又包好了一只水饺。可我的饺子皮却被我捏烂了，我看着手中的饺子，不知道怎么办。妈妈见了说：“肯定是你的饺子馅放得太多了，重新拿一张皮子，去掉一些饺子馅，重新包。”听了妈妈的话，我又包了一个，终于包好了饺子，尽管没有妈妈包的饺子漂亮。

　　我学会了包饺子，心里很高兴。

学包饺子5

　　有一次，我看见妈妈在包传统美食饺子，一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目，于是我暗暗下定决心：我一定要学会包传统美食饺子这项本领。

　　于是，我就照着妈妈的样子开始包传统美食饺子了。第一次我拿了一片饺子皮，然后用筷子夹肉馅，不过，肉馅实在太滑了，我费了九牛二虎之力，才夹起一丁点儿肉馅，结果，这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子铲馅，结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时，我停了下来，目不转睛的看妈妈怎么包传统美食饺子的，只见他一手拿着面皮，另一只手拿着勺子铲馅，不但包的快，而且饺子圆鼓鼓的，可真厉害呀！总结了前两次失败的.原因，第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。妈妈看了我包的饺子，笑笑说：“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后，我越包越有劲，帮妈妈包了许多饺子，立下了大功。

　　通过这件事，我知道里无论做什么事都不能急于求成，要脚踏实地，才能成功。

学包饺子6

　　大年三十下午，我们全家围坐在桌子旁，热热闹闹包饺子。

　　奶奶提前准备好饺子馅，馅儿是用韭菜和猪肉做的，还放了许多香油，看起来油光发亮，闻起来香气扑鼻。

　　爸爸把发好的面揉成细长条，切成小块，再压扁，做成面皮。妈妈则一手捏着面皮旋转，另一只手拿着擀面杖快速滚压，面皮逐渐变薄变大，仅仅几秒钟，一个饺子皮就完美出炉。我也有样学样地模仿妈妈的动作，可擀了几下，面皮就黏在擀面杖上，原来是面粉没抹均匀，我只好往面皮上撒了许多面粉，重新再来，这回多多少少有点样子。

　　开始包饺子了。姐姐娴熟地在饺子皮中间放上肉馅，然后对折，先捏合中间，再用两指从侧面压，逐步做出花边，完美！我也照着姐姐的样子，把肉馅放到饺子皮中间，可捏的时候却是从两边往中间捏，这样既没了花边，馅也挤出来了，把手弄得黏糊糊的，唉，真是事倍功半。包第二个饺子的时候，我的肚子突然唱起了空城计，脑子里想的全是食物，结果馅儿放多了，皮包不住，都漏了出来，等我醒悟过来，已是悔之晚矣！可我并不灰心，继续做第三个，第四个我做的越来越好，还做了太阳、海豹的.形状呢！就连奶奶都夸我真能干。

　　一会儿，三锅排饺子包好了，当爷爷把热气腾腾的饺子端上餐桌，大家聚在一起边吃边聊，每个人的脸上都洋溢着幸福的光彩，我心里甭提多高兴了！

学包饺子7

　　六一儿童节那天，妈妈说为了庆祝我的节日，晚上包韭菜馅的饺子，一听说要包饺子，我高兴得跳了起来，这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅饺子，最主要的是下午我们不上课，我可以跟妈妈学包饺子。

　　妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮儿，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮儿上，然后开始包。可我怎么包也包不好，妈妈看了看说“儿子，少夹点馅放在中间，把皮往一起捏，包的`时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏一夹，就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说：“我会了”。说完，照着妈妈教的方法包起来，可我还是包不好，有时包不住馅儿，不是这边没包上，就是那边开了口儿，还有时馅儿少了，包出来的饺子不成形，我学了一会儿心里就烦躁躁的，妈妈看我没有耐心的样子，便说“不管学什么，都要有耐心，反复实践，才能学会学好，否则是什么也学不会的”。妈妈说完又耐心地教了我好几遍，慢慢地我学会了，尽管包出来的饺子东倒西歪的，但这也是我的劳动成果，我高兴地笑了。

　　饺子煮好了，香喷喷的饺子馋得我直流口水。我吃着自己包的饺子，真是看在嘴里美在心里，这时我才明白妈妈说的话很有道理，不管学什么，都要有耐心才行。作文

学包饺子8

　　今天我们迎来期盼已久的活动作文——包饺子。

　　主材料面皮和馅料是早就准备好的，我们就开始制作馅料，首先把切碎的胡萝卜和猪肉放进一个盆子里，再把菲菜切成碎碎的放进盆子里，再放两勺盐搅拌均匀，然后再打两个鸡蛋搅拌半分钟，新鲜的馅料就要出锅了。

　　接下来就开始包美味的饺子了，兰老师给我们做了个示范，首先左手托着饺子皮，右手食指沾点水在饺子皮上抹上一圈，对折后，再折成各种各样的花样，一个饺子就成型了。

　　我包的第一个饺子波波饺是成功的，第二个也是成功的.，第三个因为放的馅料太多而爆皮了。

　　兰老师转了一圈后鼓励大家说：你们可以充分发挥自己的手艺，包出各种花样的饺子来。哈哈，这可是我期盼已久的啦，我灵机一动，立刻包了一个飞镖型的饺子，另外还有飞船型、潜艇型等等，使我大展手艺。同学们也包了各种各样形状的饺子。

　　开始煮饺子了，看着滚烫的开水，我们小心翼翼的把一个一个饺子放到锅里，煮的时候注意不要让饺子粘着锅。大约煮了6、7分钟，我们亲手包的饺子就可以新鲜出炉了。

　　品尝着自己包的饺子，鼻子飘来那鲜鲜的味道，嘴里那香香滑滑的感觉，简直能和那山珍海味相比了。我都舍不得吃，而是一小口一小口的慢慢品尝，意犹未尽。

　　通过今天的活动，我成功的包了各种各样形状的饺子，品尝了自己的手艺，虽然没有酒店的大厨做得那么好，但锻炼了自己的动手能力，吃出了一种酒店里所没有的辛勤味。

学包饺子9

　　又是一个星期天，奶奶说：“今天包饺子吃，怎么样啊？”“当然好啊！”我们几个小孙子、小孙女异口同声地说道。“阿骋，你该学学包饺子了吧！”“包饺子还不简单吗？不就是皮里包点肉馅吗？”我冷冷地说。

　　包饺子开始了，我拿起擀面杖，在奶奶拌好的面粉上扭了一小块下来，把它擀成像个圆形。然后，我盛了一小勺肉馅，放在皮里，接着把两边的饺子皮紧紧地捏在一起。我一看，饺子怎么扁扁的'？我想一定是我放的肉馅太少了。于是，我又重新擀了一张饺子皮，往里面满满地装了两勺肉馅，包好后，我使劲一捏，结果饺子皮破了，肉馅被挤了出来。原来是我放的肉馅太多了，我赶紧“急救”，在原来的皮上又包了一块皮。就这样，我用了两张饺子皮包了一个硬邦邦的饺子。

　　这时，爸爸回来了，他看见我包的饺子“扑哧”地笑了起来。不仅他笑了，我和奶奶也笑了。

　　这次的包饺子活动，使我明白了一个道理：也许看似很普通的一件事，做起来并不一定很简单，但是只要我们手勤脚快，多多练习，稍稍动脑，也就能把这件事做的很完美。

学包饺子10

　　大年三十，全家人都要团聚在一起。到了晚上就要吃年夜饭，年夜饭的主食当选饺子。年夜饭吃饺子成为了中国人过年的习俗。

　　当天吃过年夜饭，妈妈便忙碌着包饺子。我偷偷溜进厨房，看妈妈擀饺子皮，看了一会儿便想试试。经过妈妈同意，我洗净了手也来擀饺子皮。妈妈先示范了一下，只见她左一下，右一下，一个宛若凸透镜一般的，中间厚，两边薄的饺子皮就做好了。

　　我胸有成竹，接过擀面杖开始擀，我做的饺子皮。我刚开始，一直把饺子皮黏在擀面杖上，只能做出不方不正的'饺子皮。后来，妈妈悉心教导了一番，我做出了一个圆形的饺子皮！

　　搞了一会儿饺子皮，我又心血来潮想包馅，我和妈妈换了位置，继续包饺子。饺子馅是猪肉白菜的，是我最爱吃的。我刚开始还是包不好，妈妈又一番教导，我包了的好了许多。

　　到了最后，我看到了许多饺子诞生，心生自豪感。晚上我们一家人坐在电视旁，吃着我和妈妈做的饺子，其乐融融。

　　这次包饺子我体会到：只要我们坚持不懈克服困难我们才能成功。吃到饺子时，我满满自豪感，因为这是我的成果。虽然包饺子遇到了许多困难，但是最终我学会了。

学包饺子11

　　你有过成功的经历吗？如果有的话你应该知道成功的喜悦吧！我也有成功的经历，那就是包饺子。

　　一天放学回家看见妈妈在厨房里，就问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈说：“吃你最喜欢吃的饺子。”我高兴的一蹦三尺高，我把书包扔到沙发上，冲进厨房，对妈妈说：“妈妈我也想包饺子。”妈妈说：“不行。”我拉着妈妈的手撒娇地说：“我已经长大了，我想吃我亲自做的饺子。”妈妈教我把饺子皮放到左手上，挖了一小勺陷放到中间，用手一捏，完美的饺子“诞生了”我迫不及待地拿着饺子皮，学着地样子挖了一大勺陷放在上面，用力一捏，谁知不听话的`饺子馅冒出来了，弄得我手黏乎乎的，我生气地把饺子放到盘子上，妈妈安慰我说：“我相信你会成功的，”听了这番话，我又拿了一个饺子皮，心想；上次挖了太多陷，这次少挖点，我小心翼翼地挖了一丁点，放在上面包好了，我沾沾自喜的欣赏着我包的饺子，我瞅了瞅妈妈包的个个像个大胖子，我的像个没吃饭的小瘦子。我想放弃，但又心想；做事不能半途而废，经过几次尝试，终于成功了，我终于明白失败是成功之母的意思了。

　　饺子煮熟了，自己包的饺子真香啊！

学包饺子12

　　大家都知道大年三十晚上要吃饺子，不吃饺子等于端午节不吃粽子，大年三十晚上的一顿饭叫年夜饭，2月16号前几天，我和妈妈就开始包饺子。因为我从来没有包过饺子，所以她决定手把手的教我包饺子。

　　以前吃的饺子是白色的，这次妈妈买来几种粉，颜色很多，有黄色、绿色、紫色的，白色不要染，因为面是白色的。其他三个粉倒在面团上，再和一下就变成不同颜色了。我看见妈妈拿出一个像棍子一样东西，我问：“妈妈这是什么？”妈妈说：“这是擀面杖”！她用擀面杖擀成一片片，薄薄的圆圆的饺子皮。妈妈从冰箱拿出饺子馅，她吩咐我拿一个小碗，倒一些水，前面我看着，现在得包了。我照妈妈的`样子拿出一个面皮，放一些馅，在饺子皮边拿些水，再包起来，我在电视上看过花样包法，我包花样的饺子，妈妈包一般的饺子。

　　饺子都包好了，开始煮饺子了！妈妈告诉我煮饺子要加三次冷水，加水的时候是在饺子沸腾时，出锅啦！色彩缤纷的饺子出锅了！我大口大口的吃了起来，妈妈说：“慢点吃，没人和你抢！”包饺子太有趣了，我非常希望以后一直包饺子。吃饺子表示新的一年到来了，同时也表示我又长大了一岁！

学包饺子13

　　“六一”儿童节那天，妈妈说为了庆祝我的节日，晚上包韭菜馅的饺子。一听说要包饺子，我高兴得跳了起来，这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅饺子，最主要的是下午我们不上课，我可以跟妈妈学包饺子。

　　妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始包饺子了。妈妈撰好了一些饺子皮儿，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮儿上，然后开始包。可我怎么包也包不好。妈妈看了看说：“乐乐，少夹点馅儿放在中间，把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏一夹，就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说：“我会了。”说完，照着妈妈教的方法包起来。可我还是包不好，有时包不住馅儿，不是这边没包上，就是那边开了口儿；还有时馅少了，包出来的`饺子不成形。我学了一会儿心里就烦躁躁的。妈妈看我没有耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，才能学会学好，否则是什么也学不会的。”妈妈说完又耐心地教了我好几遍。慢慢地我学会了，尽管包出来的饺子东倒西歪的，但这也是我的劳动成果，我高兴地笑了。

　　饺子煮好了，香喷喷的饺子馋得我直流口水。我吃着自己包的饺子，真是香在嘴里美在心里。这时我才明白妈妈说的话很有道理，不管学什么，都要有耐心才行。

学包饺子14

　　大年三十，家家户户忙着办年货，看着电视里播放“全能饺子王”的节目，学包饺子作文。我脑子里突然闪过一个念头？？包饺子。我把这个想法告诉爸爸的，他爽快地答应了。

　　半小时后，爸爸拿来一团面、一根擀面杖的、一盘馅和一小盘面粉，说：“可以了，开始吧！”第一次包饺子，心里别提有多高兴了。我跃跃欲试，准备大显身手。包第一个饺子时，夹了很多馅，因为放太多了，捏也捏不上，我使劲一捏，总算捏上了，但饺子皮撑破了，漏出馅。我不灰心，又包第二个饺子，这次我放的馅，只有一丁点，轻而易举就包好了，叙事作文《学包饺子作文》。我把它放在桌上，看上去像一个泄气的气球，扁扁的。我不泄气，又包第三个饺子，这次我吸取了上两次的'教训，放的馅不多不少，马马虎虎过得去。这次成功给了我极大的鼓励，继续包第四、第五个，越包越好，包到第八个时，已经像模像样了。

　　终于包好了饺子，我把它们放入沸腾的水中，个个饺子像泡温泉一样躺在锅底。不一会儿就浮上水面……

　　今天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都要努力才能获得成功。

学包饺子15

　　过春节了，我想每家都摆上了年夜饭、年糕或饺子了吧？昨天晚上，奶奶说要包饺子，碰巧我路过时听到了，所以就想明天一起包饺子。

　　今天，我早早就起了床，梳洗完毕后，走到客厅，见奶奶已经和好了面，我跑过去说我也要帮忙，奶奶一口答应了。

　　毕竟是第一次包饺子，我还有很多不懂的，所以问奶奶：“奶奶，怎么擀面皮？”

　　奶奶笑眯眯的说：“首先，我们在面团上拽一些面下来，然后我们把它搓成一条，不要太细，也不要太粗，然后用刀把面条切成一块一块的，还是要记住，不能太大，也不能太小，大小要匀称，然后拿一个小面团，捏扁，沾点面粉，再拿擀面杖擀，不能太厚，也不能太薄，中间厚一点，边上薄一点。”奶奶做完示范，问我： “懂了吗？”

　　“懂了懂了，原来平时吃的饺子看似很简单，包起来却有那么多讲究啊！”我连连点头道。

　　“那我们开始做吧。”说着，奶奶开始动工了。

　　“好。”我点头说。

　　不一会儿，面皮擀好了，开始包了。

　　我左手托着面皮，右手拿着勺子，舀一勺馅儿，放在面皮中间，然后放下勺子，大拇指和食指把面皮的边缘和起来，这样一个饺子就做好了。

　　我又按照这个顺序做了好多个，一个个圆鼓鼓的`饺子在我的手中诞生了。

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