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我的家乡在的兰溪，兰溪是一个富足、的小城市。它虽然平凡，但是可，亲切，是我的地方。
兰溪不仅美丽，而且还有许多特色小吃——鸡子馃、酥饼、萝卜、水晶糕、狮子头……其中我最喜欢的是夏季的小吃——水晶糕。水晶糕的样子就像半透明的果冻，又软又滑，用网络上的话说，就是“QQ的”，
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《关于说明作文600字》(https://www.unjs.com)。水晶糕的口感也非常不错，又冰又凉，放点白糖和醋就又酸又甜。在酷热的夏季，大汗淋淋之后，来这么一碗清凉可口的冰水水晶糕，就别提有多来劲了。此时此刻，我想你一定急切地想亲自动手做一碗水晶糕尝尝吧?别急，下面我就教你做水晶糕的。
水晶糕的原料很简单，是番薯粉;配料是糖、醋、薄荷油。首先在锅里烧半锅开水，然后倒入三分之一的番薯粉。接着就用锅铲在锅里均匀地搅拌，直到水又沸腾了为止。再把水倒入器皿里冷却。水完全冷却后，你会发现水已经变成了果冻一样的半透明固体。这时你可不要忙着吃，还要把糕体放倒冰箱里冰一冰才好吃。
最后一项便是调味了。可以把水晶糕均匀地切成三四厘米的小方块放在碗里，然后倒一些水，再依口味放入白糖、醋和薄荷油，于是一碗解暑的水晶糕就做成了!
你想知道这美味的水晶糕是谁想出来的吗?这里还有一个非常的呢!传说有一位厨师在做菜的时候，因为一时粗心大意，把番薯粉当成了淀粉，往一锅开水里倒了许多。等他发现时，他急忙把水倒了出来，因为嫌浪费，所以他把水盛在了器皿里了。过了一会，他发现器皿了的已不再是水，而是透明的固体。着东西色泽华润，触感柔软，他便往上撒了些白糖，小心翼翼地尝了一口。觉得弹性十足，甜丝丝，滑溜溜的，非常好吃。这人看这东西好像水晶一样美丽，就给它取名为“水晶糕”。后来经过后人改进和修饰，水晶糕也变得越来越好吃、越来越美味了。
我爱家乡的水晶糕，爱那软软滑滑、酸酸甜甜的味道。但我更爱我的家乡兰溪，更爱那片亲切、可爱，生我养我的热土!
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