羊肉在过年的餐桌上是非常常见的，
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。有红烧羊肉，冷菜羊肉等等!但是逢年过节家家烧羊肉本应是大人 老人来烧，可今年我家过年却由我这位娇生惯养的小公主来掌厨。让我烧的羊肉能够入口，能够美味，妈妈对我进行了特别的下厨教导。教厨开始，妈妈先是耐心地站在我面前给我做示范，可我并不认真听，只是她讲她的，我搞我的!终于妈妈忍无可忍了，一手递给我本子，一手指着我对我说：“我讲你写，讲完检查!”说完，又开始了“讲座”。一分一秒过去了，终于讲完了。“现在你按你自己记得烧肉!”母亲大人发话了，
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《自己烧羊肉作文》(https://www.unjs.com)。“好，我知道了!”我毫无耐心回答道。下厨了，妈妈担心我一个人烧不好特地在一旁看着我烧，而我却充满信心想在妈妈面前大显身手一番!开始“工作”了，我先把水倒入锅中，等待一会，在等待的过程中把羊肉切成小块，等水热了，沸腾了，再把小块的羊肉放入锅中，随后水中会浮现出一些像似肥皂泡沫的东西，这些东西要用勺子捞到，反复多次后放入酱油，黄酒，甘蔗，红枣，老姜等调料。放完调料后大火烧制两小时，小火熬制三小时，香喷喷的红烧羊肉就完成了!这次的经历令我回味无穷，让我受用不尽!