夏至为什么要吃狗肉?

时间:2018-12-31 12:00:00 资料大全 我要投稿

夏至为什么要吃狗肉?

  为什么要在夏至的时候吃狗肉呢,下面YJBYS小编为大家搜集的一篇“夏至为什么要吃狗肉?”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!

夏至为什么要吃狗肉?

  岭南那边有句话我记得叫冬至鱼生夏至狗,据说这是春秋战国时候传下来的,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行,

夏至为什么要吃狗肉?

。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。

  当然这只是个说法,毕竟秦德公和秦始皇之间差着二十多代国君呢,所以也只是个说法,起码老秦目前没有夏至食狗肉的说法。而当初老秦征岭南距离秦德公的'时间也是比较久远的。

  另外,夏日炎热,狗肉又温补,本来这样吃的话,会对身体不好。但据说夏至这一天是唯独例外的,吃狗肉对身体反而很有好处,但具体的关系和原理现在没人能说清楚。

  所以,只能按照传说来解释了

  但如果从实际角度出发来看,四月清明前后开始播种五谷,这时候无论是家畜还是野禽都正是刚刚进入繁殖期,

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夏至为什么要吃狗肉?》(https://www.unjs.com)。只有狗这种动物,在家养的情况下可以无分发情期,能提前进入妊娠。

  那么你想,家畜此时正是繁殖期,而春季劳作强度又大,人们普遍会比较劳累,所以吃肉滋补一下是必须的。毕竟不是处处都有河流可以捕鱼……

  所以选择繁殖力较强的狗作为替代性肉食就成了一种必然。

  再加上以前越冬后,家中普遍不可能存有余粮,所以有了小狗后,自然会杀掉老的,因为养不起。至于放生……野狗繁殖力很强,澳洲野狗对本地生物链的破坏是举世公认的……

  这也算是劳动人民的智慧结晶了……

  至于猪羊,羊苦夏,岭南活不了,一般的品种会烂蹄子什么的。而猪,在明代引进番薯作为猪食之前,养猪并非是一件很普遍的事情,繁殖量也不像现在这么大。

  那会养猪是各家养各家的,养一年到冬天才会杀掉,春天杀没肉……那会都是吃猪草的……

  你问问七八十岁的老人就知道了,所以狗就成了一种必然选择性的家畜,而非是看家护院之用。

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