什么食物易使人中毒
会使人中毒的食物有哪些呢，下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于会使人中毒的食物，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!
吃了用水泡久的木耳会怎么样
市面上售卖的木耳都是干木耳，在食用木耳之前会用水将其侵泡开来，如果长时间侵泡则会产生各种有害物质及细菌，其中就包括危害人体健康的黄曲霉素，这种毒素一旦被人体摄取会出现中毒!
木耳应该用水泡多久
木耳一般侵泡的时间控制在3-4个小时之间，不要过长时间的侵泡，易导致有害物质的生成，
什么食物易使人中毒
。有些家庭喜欢将木耳一直放在水中侵泡好几天，这种方法不可取。另外，侵泡木耳可使用凉水或者温水，最好不要用开水。长斑的红薯最好不要食用，易中毒
买新鲜的红薯放在家中，过段时间拿出来，发现红薯的表面长了好多的黑斑，其实对于这种长斑的红薯不要食用，易出现中毒的现象，因为黑斑的出现是感染黑斑菌导致，这种菌具有毒性，所以，对于这种红薯还是不要食用为好，
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《什么食物易使人中毒》(https://www.unjs.com)。食用未腌制好的咸菜易中毒
咸菜几乎是每家每户都喜爱食用的食物，有些家庭还自己腌制咸菜。对于咸菜的掩饰也是有讲究的，如果腌制咸菜的时候颜没有加好，或者时间没有控制好，者都会导致咸菜腌制的不成功，人一旦食用没有腌制好的咸菜易出现亚硝酸盐中毒的现象。
银耳变成这种颜色最好不要食用
银耳是透明色的，如果银耳的颜色变成了黄色，最好将银耳丢掉，因为它已经变质了。银耳之所以会变质主要是因为受到黄杆菌的.污染所致这种物质一旦被人体摄入则会出现头晕、腹痛、腹泻等症状，严重的还会导致中毒的现象出现。
由于市面上售卖的银耳是经过烘干的，人们不会在意它本生颜色的变化，所以，对于发黄的干银耳最好不要购买，更不要食用，以免危害自身的健康!
有些食物看似没有什么问题，其实它本身的问题是较多的，而上文中几种食物就是如此。如果食用以上的几种食物，则易出现中毒的现象，如同吃砒霜一般。所以，人们在平时多了解一些健康知识，尤其是关于食物方面的，这才能避免食用错的食物而伤害了自身的健康!
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