酶的作用

酶的作用最新文章

新陈代谢酶的作用？

代谢酶是人体内不可缺少的元素，在我们的身体上起着至关重要的作用。我们平时的饮食也需要代谢酶的参与，这样我们所食用的食物才能进行消化和吸收。新陈代谢酶的种类可以分成许多种，其作用也是非常多的。也许还有很多人不熟悉新陈代谢酶，没关系，小编这就来为大家解答。人的生命特征就是是否有新陈代谢，代谢酶是人个体中...
海藻糖对固定化酶的保护作用

研究了海藻糖对固定化纤维素酶在干燥和存放过程中的保护作用,发现海藻糖能有效地减少固定化酶干燥过程中酶的热失活,而且能提高固定化纤维素酶存放过程中的热稳定性.但温度越高海藻糖的保护效果越差.借助红外分析和差示扫描量热方法,初步推测了海藻糖对固定化纤维素酶保护的机理为:一是糖的羟基同酶分子以氢键的形式结...
碱性磷酸酶的作用是什么

文章来源：浙江最好的肝病医院碱性磷酸酶的作用是什么，浙江肝病康复网驻站专家指出，谷丙转氨酶ALT(GPT)、谷草转氨酶AST(GOT)、碱性磷酸酶(ALP)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT或GGT)都是血清酶检测的项目，这些项目的升高有何意义呢，血清酶检测包括：谷丙转氨酶ALT(GPT)、谷草转氨酶AS...
小檗碱与胰蛋白酶的相互作用

小檗碱对胰蛋白酶有抑制作用.应用紫外光谱和荧光光谱进一步研究发现小檗碱使胰蛋白酶的紫外吸收光谱发生改变,特征荧光峰产生静态淬灭.据Forster非辐射能量转移理论,在20和37℃时,测定了小檗碱-胰蛋白酶间的结合常数和结合位点数,确定了作用力主要为疏水作用力.作者：何开大冷晓莲李黎谭进刘志...
酶的定向进化

酶的定向进化是发展迅速的重要的生物工程技术之一,是改进酶的热稳定性、耐酸碱性、耐有机溶剂性、底物特异性、立体选择性等性质,使酶更适于工业应用的重要途径.定向进化也是研究抗体酶的主要途径.本文综述了酶的定向进化的意义、策略与主要技术手段以及对成功的酶定向进化的基本要求,并综述了在最近几年内酶的定向进化...
酶的分子仿生研究进展

回顾了近几十年来印迹高分子和有机团簇对酶的仿生发展历程,总结了目前的研究现状,探讨了电子效应和空间效应(柔性空间效应)对仿生酶在催化过程中实现类似酶的识别和诱导契合的影响,并展望了酶的仿生发展趋势.作者：奉若涛渠荣遴朱孔营作者单位：天津大学材料科学与工程学院,天津,300072刊名：有...
木瓜酶的功效有哪些

很多的食物中都可以提炼出一些对身体非常有好处的东西，或者是提炼出一些用途非常广泛的东西。比如从番木瓜中可以提炼出木瓜酶，这是用途就比较广泛的一种蛋白酶。很多人对木瓜酶的功效可能还都不知道。那么，木瓜酶的功效有哪些？对于这个问题，一起来看看下文的具体的介绍。木瓜蛋白酶（Papain），又称木瓜酶，是一...
六氯苯对离体鱼肝线粒体抗氧化酶的作用

摘要：采用差速离心法从鲫鱼肝脏中提取线粒体,用不同浓度(0,2,4,8,16,32mg/L)六氯苯对其体外染毒30min.测定线粒体超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析其同工酶谱,并检测线粒体中丙二醛(MDA)含量.结果显示,SOD和GSH-P...
浅析消化酶的消化作用中的一些疑惑

学习"新陈代谢与酶"时,学生们了解到所有的消化酶都是蛋白质,进而对于"消化酶的消化作用"总有一些疑惑,现分析如下:作者：赵玉彩作者单位：河北省河间市华北油田第四中学,062465刊名：生物学教学 PKU英文刊名：BIOLOGY TEACHING年，卷(期)：200732(7)分类号...
桑黄素对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用

研究桑黄素(Morin)对蘑菇酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的影响和抑制效应的结果表明:桑黄素对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用;导致单酚酶活力和二酚酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)分别为0.08和1.02 mmol/L;桑黄素对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶的迟滞时间有明显的延长效应,0.1...
半胱氨酸对马铃薯多酚氧化酶的抑制作用

马铃薯在保藏和加工过程中容易发生褐变,是因为其多酚氧化酶的作用结果.实验发现L-半胱氨酸对该酶有明显的抑制作用,它的作用可以导致马铃薯多酚氧化酶的酶促反应的迟滞时间延长,同时使稳态酶活力下降.其导致酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)为100μmol/L.L-Cys对马铃薯多酚氧化酶的效应为不可...
3-羟基苯甲酸对酪氨酸酶的抑制作用和抑菌作用

酪氨酸酶是一种金属铜蛋白,广泛存在于自然界中,在生物体合成黑色素过程中起着关键作用.以3-羟基苯甲酸为效应物,研究对蘑菇酪氨酸酶活力的影响和对化妆品中的主要腐败菌的抑制作用.结果表明:3-羟基苯甲酸对酪氨酸酶有明显的抑制作用,其半抑制率(IC50)为4.20 mmol/L.抑制作用表现为可逆的竞争型...
CW2M3分泌新型淀粉酶的最适条件及酶的应用条件

从原筛选的产酶菌株CW2出发,经多次紫外诱变、初筛和复筛后,获得了变异菌株CW2M3,其产酶水平为原菌株的332.7%,且具有良好的遗传稳定性.薄层层析证明,CW2M3分泌的新型淀粉酶能有效地催化淀粉降解产生异麦芽低聚糖,产物主要包括异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等.用正交法结合薄层层析法确定了各因素对...
蚕蛾溶茧酶的研究进展

溶茧酶是蚕蛾在羽化的过程中分泌的一种酶,其作用是软化和溶解茧层以便使蚕蛾从茧里出来.据目前研究所知,蚕蛾羽化时,是由多个器官合成分泌的溶茧酶共同起作用的.本文从蚕蛾吐出液的研究,溶茧酶的来源、生理生化特征、基因克隆以及开发应用等方面综述了溶茧酶的研究进展.作者：祝元锋冯丽春李傲祥 ZHU Yu...
重组Tgo DNA聚合酶的特性

检测了重组Tgo酶的扩增性能、耐热性以及长距离PCR能力, 结果表明, 该重组酶扩增性能与Taq酶相当; 其耐热性极强, 在 95 ℃ 40 min, 仍具有很强的聚合活性; 利用重组酶在常规PCR条件下, 成功扩增了5.3 kb的拟南芥Timeless基因片段.作者：盛艳敏许月廖俊杰吴英杰...
抗体酶的研究进展

抗体酶是一类以过渡态类似物,为半抗原,可诱导免疫系统产生具有类似天然酶催化活性的免疫球蛋白.抗体酶既具有抗体的高效选择性,又能像酶那样高效催化化学反应,开创了催化剂研究的崭新领域.文章从抗体酶的发展历史、作用、原理、制备、应用及研究展望多个角度进行综述.作者：张江丽王聪艳韩小霞 ZHANG J...
灵芝漆酶的清洁高效生产方法

漆酶广泛存在于植物、细菌、昆虫,特别是白腐真菌中.漆酶作用广泛、催化效率高,在生物制浆、食品风味的改良、饲料营养的改善、纺织染料的降解与转化、纺织纤维的柔化、新型药物开发、新型生物传感器的研制及新型能源开发等领域具有重要应用价值,并已成为国际酶工程学和环境科学领域研究的热点.作者：洪宇植作者单...
金属蛋白酶的应用

1 仔猪`` 仔猪阶段其消化酶分泌不足,而断奶的应激会导致蛋白酶等内源消化酶的迅速下降,进而引发仔猪不能对饲料中的营养物质完全利用,这样就使未被消化的食物移向肠道后段,从而为大肠杆菌等微生物群落提供养分而迅速繁殖,进而产生腹泻.添加酶制剂可以使饲料在肠道前段被更好的分解,提高机体对营养物质的消化吸收...
脂肪酸合成酶的纯化

目的:分离纯化SD大鼠肝脏脂肪酸合成酶并对其进行鉴定.方法:通过低脂高糖饮食诱导SD大鼠肝脏的脂肪酸合成酶高表达,经过聚乙二醇分级沉淀、DEAE Fast Flow离子交换层析和Sephacryl S-300 High Resolution凝胶层析纯化脂肪酸合成酶,并采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳、...
端粒酶的研究进展

端粒酶(Telomerase)是一种反转录酶,由RNA和蛋白质组成.对端粒酶的研究已成为一大研究热点,尤其是端粒酶与癌症及衰老的关系倍受科学家们的关注.就端粒酶的研究进展作一综述.作者：马永红党荣理任立松张建江张玉静 Ma Yonghong Dang Rongli Ren Lisong Z...