小班科学教案:有营养的大萝卜

时间:2024-10-31 20:06:40 其它教案 我要投稿
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小班科学教案:有营养的大萝卜

  作为一位杰出的老师,就不得不需要编写教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。来参考自己需要的教案吧!以下是小编整理的小班科学教案:有营养的大萝卜,欢迎阅读与收藏。

小班科学教案:有营养的大萝卜

小班科学教案:有营养的大萝卜1

  设计思路:

  萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一,其品种多样、营养丰富。可小班的孩子大多数挑食,不喜欢吃萝卜做的各种菜,常常故意吐出来或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的浪费。针对这些现象,我们组织了本次活动。

  活动一:形形色色的萝卜

  活动目标:

  1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。

  2、能说出萝卜的主要特征。学习词:脆。

  活动准备:

  1、布置萝卜超市空货架;每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。(胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等)

  2、切好的萝卜条两盘。

  活动过程:

  1、教师出示萝卜,让幼儿观察萝卜的外形特征。

  2、幼儿取出椅子下面的萝卜,说出手中萝卜的颜色和形状。

  3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜,观察里边的颜色。

  4、按照老师的标记将萝卜归类,放到超市空货架上。

  5、品尝萝卜条,感受萝卜的辣和脆。学习词:脆。

  活动二:有营养的萝卜菜(二课时)

  一品尝各种萝卜菜

  活动目标:

  1、了解萝卜的各种吃法。

  2、知道萝卜有营养,教育幼儿不挑食

  活动准备:

  1、教师扮成厨师熊大婶,布置好萝卜餐馆;碟子和勺若干。

  2、准备各种萝卜做的凉菜(凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝)和热菜(炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤)以及萝卜馅包子、饺子等。

  活动过程:

  1、餐馆开业,熊大婶在餐馆门口将客人迎进门,介绍餐馆的特色菜——各种萝卜菜。

  2、品尝凉菜,讨论:菜是怎么做的什么味道?有何特点?

  3、品尝热菜,讨论:如何做的?

  4、幼儿自由讨论:萝卜还可以怎样吃?

  5、教师小结萝卜的吃法及其营养价值,教育幼儿喜欢吃萝卜。

  二自己动手做凉菜

  活动目标:

  通过自己亲自动手拌凉菜、品尝菜,体验成功的快乐。

  活动准备:

  1、白手绢做的厨师帽和围裙若干件。

  2、切好的各种萝卜丝、各种调味品若干。

  3、拌菜用的小盆、筷子若干。

  活动过程:

  1、熊大婶邀请幼儿做厨师,幼儿穿戴整齐,洗干净手。

  2、介绍凉拌萝卜丝和糖醋萝卜的做法。

  3、依次介绍调味品和各种萝卜丝,请幼儿动手拌凉菜。

  4、互相品尝自己的劳动成果,说出所拌凉菜的材料和味道。

  活动三:漂亮的萝卜

  活动目标:

  1、要求幼儿用不同颜色的胶泥捏出不同特征的萝卜。

  2、通过用胶泥捏萝卜,提高幼儿的动手操作能力。

  活动准备:

  具有典型特征的各种实物萝卜;各种颜色的胶泥若干。

  活动过程:

  1、复习萝卜的主要特征和吃法。

  2、幼儿自己探索,捏出不同特征的萝卜。

  3、幼儿相互欣赏自己的作品。

  4、将做好的萝卜送到萝卜超市(布置展示台)。

  活动反思:

  本次的活动取得了很好的效果。在开始认识各种萝卜的时候,面对形形色色的萝卜,孩子们发出惊叹:“有这么多种的'萝卜啊!”通过认识,孩子们很容易就掌握了萝卜的基本特征,并非常准确地按照萝卜的颜色、形状以及大小来进行分类。在品尝各种萝卜菜的活动中,孩子们很快被熊大婶的表演所吸引,并且情绪也受到了感染,争相品尝讨论各种萝卜菜,一改以往见到萝卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一种一个劲地还要尝;有的被生萝卜丝辣得直咧嘴;就连以前见到炖萝卜就吐的丛昊文竟然也吃得津津有味------孩子们在品尝的过程中都美滋滋地说:“真好吃!真好吃!”在自己动手拌凉菜的过程中,孩子们更是参与兴趣浓厚,兴致很高。可能是有了玩区域活动“小小自助厅”的经验,每个孩子都象模象样地、非常投入地做着自己的凉菜。可爱的梁家奇一边加盐一边搅拌,然后又尝尝,再加点辣椒面,真象那么回事。有的孩子什么调料都往里面放,整个成了个大杂烩。孩子们陶醉在自我动手的过程中,在相互品尝的过程中,又尽情地体验着成功的快乐。在动手捏萝卜的时候,孩子们充分发挥了想象力和创造力,捏出了各种各样的萝卜。在一系列的活动之后,孩子们对萝卜菜的态度有了很大的转变,都认识到:萝卜的营养丰富,多吃萝卜有利于身体健康。

  延伸活动:

  让家长配合,在家中做萝卜菜时尽量让幼儿参与,并鼓励幼儿多吃萝卜做的各种菜。

  环境布置:

  1、将各种实物萝卜摆放到科学角中的认识角。

  2、科学角中用浅盘盛水生萝卜花。

小班科学教案:有营养的大萝卜2

  “小张,快来帮把手,把这两棵白菜抱到厨房去。”门外传来一声招呼,有力的声音里夹杂着喘气声。

  是姥姥,我赶紧去开门,接过沉甸甸的蔬菜,把满头大汗的姥姥迎进屋里。“早市的菜就是新鲜!”姥姥没理会我递来的纸巾,掏出手绢,擦了擦汗。而且还便宜!我可省了两三块钱。姥姥的脸上露出了满意的笑容。唉!一大早就摸黑出门,就是为了赶早市省下两三块钱。真不愧是我的“抠门”姥姥。

  可有一件事让我和妈妈改变了对“抠门”姥姥的认识。那天,我偶然看见姥姥洗衣服时用的不是洗衣粉而是洗衣液了。我奇怪地问道:“您以前不都一直用洗衣粉吗?怎么用起了洗衣液?”姥姥笑着对我说:“听电视上说洗衣粉会污染水资源,但洗衣液不会,咳,我也说不清,反正就是为后代造福呗!”听了姥姥的话,我有点半信半疑,想:该不会是国灰洗衣液比洗衣粉便宜不少吧。正好,下午妈妈要去超市,我特意去了生活用品区,但当我看到洗衣液的.价格后,大吃一惊,几乎比洗衣粉高了4倍。没想到我的“抠门”姥姥真是为了保护环境而花钱啊!回到家,我和妈妈特地表扬了姥姥。而姥姥却风趣的说道:“谁说我这次不“抠门”了?我这次是为了咱们的国家而“抠门”。我可是“大抠门”了。

  我爱我的“抠门”姥姥!

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