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农机具推广与蔬菜种植技术论文
1 农机新机具、新技术在蔬菜种植和加工中的推广应用

近年来,农机化新技术在蔬菜的生产领域已得到广泛的应用:1)种子处理机械化。实现了种子加工、包衣和包装机械化。
2)节水灌溉自动化。先后开发和引进先进国家的温室灌溉设备,节水效果十分明显。
3)耕整地机械化。小型耕整地机械的的推广,使广大菜农从繁重的体力劳动中解脱出来。
4)育苗精准化。通过播机实现蔬菜定穴育苗,也是精准农业的一个重要内容。
5)低温保鲜贮藏。通过自动化控制系统实现蔬菜低温保鲜和贮藏。农机化技术在蔬菜业生产过程中得到普遍使用,农机部门以此为突破点,大力推广与本地相适应的蔬菜生产机械化技术。
1.1 小型耕整机在蔬菜生产中得到推广和应用
小型耕整机体积小,重量轻,田间通过性好,配上多种功能的作业机具,可完成耕地、整平、开沟、起垄、培土、移栽等多项作业。特别适合蔬菜地和设施栽培温室的大棚耕作。从2006年开始,南盘江镇农机部门开始推广小型耕整机,目前在蔬菜基地得到使用,有合盛微耕机、嘉耕微耕机、宗申微耕机等3家厂商的4种型号的小型耕整机。
1.2 低温贮藏保鲜技术的推广,促进了蔬菜的采后增值
蔬菜主要以鲜销为主,由于受储藏保鲜能力的限制,产后腐烂损耗和低价抛售现象严重。为降低鲜菜综合损失,反季节蔬菜种植地区一般在海拔800 m以上,年平均气温在20℃以下,自然冷源相对充沛,所种的胡罗卜、白罗卜、大白菜等蔬菜对要求贮藏的温度较高且较耐贮藏。上级农机部门宣传使用苯板做保温层,大棚膜做隔汽防潮层,库容在30~50 m3,辅以功率在3~9 kw的小型制冷机组,在充分利用自然冷源的基础上,使微型简易库房维持低而稳定的低温环境。
1.3 推广干燥、脱水加工机械,向深加工发展
随着人们物质生活水平的提高,人们对果蔬高保鲜活、高营养、无污染的天然食品的需求越迫切。蔬菜脱水深加工,是一项快速、高效、可靠、实用的新型现代农业产业化发展项目,而且在短时间内容易形成规模,辐射力强。主要通过对蔬菜清洗、常温风干、切片、蔬菜真空腌制、蔬菜真空包装、蔬菜巴氏杀菌、杀菌后风干来完成。
2 实现蔬菜生产机械化的发展思路
目前,农机化技术在蔬菜业的推广应用尚处于初级阶段,要围绕高产、优质、高效3个重要目标,提高蔬菜业的机械化水平,是农技、农机部门的重要任务之一。
2.1 强化农机推广体系
六盘江镇农机推广机构不够健全,推广经费不落实,难以满足现代农业和当前农民对农机化新技术的需求。因此,完善农机推广体系,提高推广队伍素质,才能承担好新机具和新技术的引进试验示范等主要职能,要真正做到有机构谋事,有人做事。
2.2 积极培育农机化专合作社
通过农机专业合作社,可以提高蔬菜生产规模化经营、标准化生产、社会化服务的有机统一,推动农机农艺结合,提高蔬菜生产集约化水平和组织化程度,有效提高土地产出率、劳动生产率和资源利用率。发展农机专业合作社,有利于促使维修、信息服务与机械使用有机结合;有利于落实政府补贴政策宣传、农机维修、技术培训、生产组织和安全教育等工作。因此,要加强与蔬菜产业化龙头企业的联系,积极探索农机推广的新路子,发展农机化专业服务组织,为农户提供全方位的农机化服务。
2.3 以菜农需求为目标,抓好新机具的引进和试验、示范
随蔬菜种植技术的不断发展,农机推广要加强调查研究,掌握蔬菜生产中对农机具和农机新技术的需求,引进他们急需的农机具进行试验和示范,如当前最需的小型开沟机,节水灌溉技术。
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