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西瓜不同种质资源糖分积累规律的研究

时间:2021-12-11 18:37:35 工业农业论文 我要投稿

西瓜不同种质资源糖分积累规律的研究

以早、中、晚熟9种西瓜种质资源为材料,研究了葡萄糖、果糖和蔗糖等主要可溶性糖的积累规律.结果表明:9种种质资源的葡萄糖和果糖含量变化均呈"S"型,同时早熟种质资源的蔗糖也呈"S"型变化,而中熟和晚熟种质资源的蔗糖含量一直呈上升趋势直至成熟.早熟种质资源在果实成熟时主要的可溶性糖是葡萄糖和果糖;中熟和晚熟种质资源在果实成熟时的主要可溶性糖是蔗糖.

西瓜不同种质资源糖分积累规律的研究

作 者: 杨玉梅 张显 于蓉 于远 YANG Yu-mei ZHANG Xian YU Rong YU Yuan   作者单位: 西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌,712100  刊 名: 西北农业学报  ISTIC PKU 英文刊名: ACTA AGRICULTURAE BOREALI-OCCIDENTALIS SINICA  年,卷(期): 2006 15(6)  分类号: S651  关键词: 西瓜   种质资源   蔗糖   果糖   葡萄糖   糖分积累