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湿小麦科学存储五措施
1.食盐处理法 将小麦在通风处堆成小堆,每100公斤拌入1.5~2公斤细食盐,拌和均匀堆放,用不透气的塑料薄膜封住.食盐能吸收麦粒中的水分,从而可抑制小麦的生理活动和霉菌的繁殖能力.用此法处理过的湿麦粒可保持3~5天不霉变.