不同生育期和不同品种苜蓿的果胶含量及与其他营养素的相互关系
采用4×5两因子设计,研究了不同生育期(营养期、孕蕾期、开花初期和开花盛期)和不同品种(陇东、新疆大叶、L 173、Derby和Super 7)苜蓿中的果胶含量及与干物质、有机物质、粗蛋白、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、钙和磷等的相互关系.结果表明,1)随着生育期的推移,苜蓿中果胶的含量逐渐降低,营养期、孕蕾期、开花初期和开花盛期5个品种的平均(干物质基础)果胶含量分别为11.2%,9.23%,9.07%和8.28%;2)苜蓿中果胶含量与其他各养分含量间存在显著相关关系,其中与粗蛋白质(r=0.952,P=0.048)呈显著正相关关系;与有机物质(r=-0.961,P=0.039)呈显著负相关关系;3)不同品种苜蓿间果胶及其他各养分含量(4个生育期平均,干物质基础,下同)存在显著差异,Super 7的果胶含量显著高于L 173(P<0.05);陇东苜蓿的粗蛋白含量显著高于新疆大叶、Super 7和L 173(P<0.05);Derby的粗纤维含量显著高于Super 7(P<0.01)、L 173(P<0.05)和新疆大叶(P<0.05),中性洗涤纤维含量显著高于Super 7(P<0.05);而Super 7的酸性洗涤纤维含量显著低于其他4个品种(P<0.05);Super 7的钙含量高于其他4个品种(P<0.05);品种间磷含量无显著差异(P>0.05).
作 者： 郭艳丽 郝正里 曹致中 魏臻武 李发弟 GUO Yan-li HAO Zheng-li CAO Zhi-zhong WEI Zhen-wu LI Fa-di 作者单位： 郭艳丽,郝正里,李发弟,GUO Yan-li,HAO Zheng-li,LI Fa-di(甘肃农业大学动物科技学院,甘肃,兰州,730070)曹致中,魏臻武,CAO Zhi-zhong,WEI Zhen-wu(甘肃农业大学草业学院,甘肃,兰州,730070)
刊 名： 草业学报 ISTIC PKU 英文刊名： ACTA PRATACULTURAE SINICA 年，卷(期)： 2006 15(2) 分类号： S551.7 Q945.1 关键词： 苜蓿 生育期 品种 果胶 养分