青春牡丹多糖对自由基清除作用的研究

青春牡丹多糖对自由基清除作用的研究

采用邻二氮菲-Fe氧化法测定了青春牡丹多糖清除羟自由基(·OH)的作用,应用邻苯三酚自氧化反应体系产生超氧阴离子自由基(O2-)的方法测定青春牡丹多糖对超氧阴离子自由基的清除作用.结果表明,青春牡丹多糖具有清除羟自由基的作用,且呈明显的量效关系;对超氧阴离子自由基也具有清除作用.该结果提示青春牡丹多糖具有抗氧化作用.

作 者： 朱月 包楠 Zhu Yue Bao Nan   作者单位： 赤峰学院生命科学系,内蒙古,赤峰,024000  刊 名： 赤峰学院学报（自然科学版）  英文刊名： JOURNAL OF CHIFENG UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2010 26(2)  分类号： S685.11  关键词： 青春牡丹多糖   羟自由基   超氧阴离子自由基   抗氧化作用  

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