基于人本理念的饭店文化管理
人本理念是饭店文化的重要基础,而传统的饭店文化管理则常忽视人的作用,重制度而轻文化.本文对基于人本理念的饭店文化管理的原则、运作内容及其管理措施进行了分析.
刘淑萍(湖南郴州机械工业学校,湖南,郴州,433000)
刊 名： 长沙民政职业技术学院学报 英文刊名： JOURNAL OF CHANGSHA SOCIAL WORK COLLEGE 年，卷(期)： 2004 11(2) 分类号： F590.65 关键词： 饭店文化管理 人本理念 管理措施推荐文档列表
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